Varietate medie târzie de varză Cadou

Varza este considerată una dintre cele mai nepretențioase legume. Este rezistent la vreme rece și bogat în vitamine, pentru care aproape fiecare vară rezidentul îl plantează în grădina sa. Varietatea soiurilor vă permite să faceți o alegere. Cadoul a fost creat doar pentru vânzarea în masă. În scurt timp, acest soi a reușit să câștige inimile cu gustul și aspectul său excelent.

Descrierea soiului de varză Cadou

Această varietate medie târzie de varză are un gust și o viabilitate excelente.și, de asemenea, se remarcă pentru rezistența sa la dăunători, boli și schimbări de temperatură.

Originea și dezvoltarea

Soiul a fost crescut de oamenii de știință de la Institutul de Cercetări All-Russian pentru producția de creștere și semințe de culturi vegetale din regiunea Moscova... Anterior, numele folosea și numere pentru a indica soiul, dar în realitate nu a existat nicio diferență între ele.

Compoziția chimică și proprietățile utile

Vegetal are următoarea compoziție la 100 g:

• 4,7-6,2 g - substanțe zaharoase;
• 26-41 mg - acid ascorbic.

Conținutul de calorii al acestui soi este de numai 27 kcalceea ce îl face un produs de neînlocuit în dietele wellness.

Important! Varza conține 19 kcal la 100 g și este recomandată ca un must-have în dietă pentru probleme cu tractul gastro-intestinal. Fibrele dietetice îmbunătățesc digestia.

Varza este bogată în vitamine, precum și macro-și microelemente (la 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• potasiu - 300 mg (12%);
• calciu - 45 mg (5%);
• magneziu - 16 mg (4%);
• cobalt - 3 μg (30%).

Produsul este foarte important pentru mâncarea pentru copii... Varza este una dintre primele legume care se adaugă la alimentele complementare.

Caracteristici ale aplicației

Varza este folosită la prepararea preparatelor calde, a salatelor, a copturilor și a preparatelor. Vitaminele se păstrează în timpul fermentației sau sărare, astfel că capetele de varză sunt folosite pentru recoltare pentru iarnă.

Perioada de maturare

Cadoul se aplică soiurilor de jumătate târzie: 100-115 zile trec de la apariție la maturare... Restul de varză se coace într-o lună.

Recomandat pentru fermentare lăsați varza să se coacă la temperatură de la +5 la –2 ° C și colectați cu primul îngheț.

Randament

Sub rezerva tehnologiei agricole de la 1 mp. m adun până la 9 kg... În condiții normale, greutatea medie a unui cap de varză este de 3-4 kg.

Varză are un procent de maturare foarte mareprin urmare, aproximativ 99% din volumul total este considerat în cele din urmă comercializabile.

Rezistența la boli

Darul arată rezistența la boli majore, dar pot apărea probleme cu o potrivire și îngrijire necorespunzătoare. Cel mai periculos:

• keela - din cauza ei, umflarea apare pe rădăcini, creșterea plantei este întârziată, frunzișul devine galben, dacă varza este deteriorată, trebuie distrusă;
• peronosporoză - întunecarea apare pe partea exterioară a frunzelor sau plăcii;
• fusarium - frunzele se usucă și cad, astfel că scapă de plantele infectate.

Rezistență la frig

Varza este o cultură rezistentă la frig, iar acest soi este mai ales... este el rezistă la înghețuri pe termen scurt până la –4 ° C.

Descrierea aspectului și gustului

Capetele de varză se disting printr-o rozetă, care atinge un diametru de 100 cm. Frunzele sunt netede, răspândite, ușor încrețite de-a lungul marginii.

Capetele de varză sunt de obicei rotunde, dar pot fi rotunjite. Cioturile sunt de lungime medie, furculițele sunt dense și suculente. Frunzele au o culoare gri-verde, dar capul varzei este ușor gălbui atunci când este tăiat.

Gustul este dulce, astfel că soiul este potrivit pentru decapare.

Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite

Datorită rezistenței sale la frig, acest soi este potrivit pentru cultivare în orice regiune. În regiunile nordice ale Siberiei sau Uralilor, semințele sunt plantate sub sticle de plastic sau film și, în mod ideal, se folosesc răsaduri.

Avantajele și dezavantajele soiului Gift

Varza are multe beneficii, inclusiv:

• majoritatea semințelor germinează după plantare;
• în orice condiții climatice dă o recoltă stabilă;
• lung termen de valabilitate;
• gust grozav;
• aspect atractiv de vânzare;
• păstrarea proprietăților în timpul transportului;
• ideal soi pentru fermentare;
• rezistență la frig și boli.

Dintre neajunsurile, notează:

• dependența de umiditate - capete de varză moare cu o scurtă uscare din sol;
• susceptibilitatea la dăunători - varza este adesea deteriorată în solul pregătit necorespunzător.

Diferența față de alte soiuri și hibrizi

Principala diferență față de alte soiuri este rezistența la îngheț și rezistența la fisurare... Rețineți, de asemenea, durata de valabilitate lungă.

Caracteristici de plantare și de creștere

Este important să pregătiți corect semințele pentru plantare.și, de asemenea, asigurați-vă că solul este îmbogățit cu elementele necesare și nu epuizate de predecesori.

Pregătirea pentru aterizare

Varza cadou cadou poate fi plantat cu semințe direct în pământ și pregătiți puieți.

Pregătirea semințelor

Semințele proaspete trebuie sortate și calibrate înainte de plantare: ideal pentru semănat au un diametru de 2 mm. După aceea, se înmoaie într-o soluție salină (30-50 g sare la 1 litru de apă) pentru a se elimina semințele goale. Soluția este agitată constant și toate semințele care plutesc sunt eliminate. Materialul de plantare adecvat se spală abundent cu apă rece.

Pentru a testa germinarea, aveți nevoie Puneți 50-100 semințe uscate pe o parte uscată a cârpii, udați cealaltă parte și acoperiți semințele. În această formă, acestea sunt îndepărtate într-un loc cu o temperatură de + 15 ... + 20 ° C și după 3 zile sunt verificate: dacă peste 90% au încolțit, acest lot este considerat potrivit pentru creștere.

Pentru dezinfectarea materialului de plantare și protejarea împotriva dezvoltării bolilor fungice, înainte de debarcare, trebuie să:

1. Zdrobiți 3 căței de usturoi, turnați 50 g de apă clocotită.
2. Așteptați ca infuzia să se răcească până la + 50 ° C, înmuiați semințele în perfuzie timp de 1 oră.
3. Uscați semințele pe o cârpă sau hârtie.

Pregătirea răsadului

Dacă există posibilitatea de a pregăti răsaduri, este mai bine să alegeți această metodă., deoarece recolta va fi mai bună, iar maturarea va avea loc mai devreme.

Semințele preparate sunt plantate și cultivate timp de 1-1,5 luni, după care mutați-vă în pământ... Până în acest moment, temperatura trebuie să fie de + 8 ... + 15 ° C, nu sunt permise înghețurile de noapte.

Se recomandă plantarea răsadurilor pe vreme înnorată sau seara.... Fiecare fântână se toarnă cu 0,5 l de apă decontată.

Cum se face o plantă fără semințe

Pentru plantarea fără semințe, este important să alegeți locul potrivit și solul de calitate.... Până când semințele dau primii lăstari, acestea trebuie acoperite. Sticlele de plastic sunt ideale pentru acest lucru.

Cerințe la sol

Pământul este dezlegat, după care așezați semințele în brazde.

Important! Dacă pământul nu este suficient de cultivat, plantarea trebuie făcută în găuri, care se realizează prin săparea și slăbirea solului.

Alegeți o locație bine luminată, departe de umbră... Solul cu aciditate scăzută sau neutră, slăbit înainte de plantare, fertilizat toamna și primăvara.

predecesorii

Cei mai buni predecesori pentru varză sunt considerate:

• cartofi;
• roșii;
• castraveți;
• leguminoase.

Nu se recomandă aterizarea după crucifere, deoarece varza devine vulnerabilă la chilă.

Important! Cadoul nu este plantat într-un singur loc mai des de 1 dată în 3-4 ani.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

În Rusia centrală, puteți planta semințe de la sfârșitul lunii aprilie, respectând schema de 5 × 5 cm. Adâncimea optimă este de 1-1,5 cm.

Răsadurile sunt plantate în ziua 45, distanța optimă este de 60 × 60 cm, deoarece capetele de varză au nevoie de un loc unde să crească. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească, crescând treptat expunerea lor la aerul curat.

Caracteristici în creștere

Pentru varza din soiul Podarok, compoziția solului este importantă: Puteți utiliza un amestec de sol de gazon, sol universal și nisip grosier. Cenușă de lemn este, de asemenea, adăugată pentru a preveni dăunătorii.

Este important ca semințele să asigure o furnizare regulată de aer.astfel încât sticlele cu care sunt acoperite sunt ridicate zilnic. De asemenea, monitorizează conținutul de umiditate al solului: dacă este uscat, acesta este pulverizat dintr-o sticlă pulverizată. Capacul protector este îndepărtat atunci când primele 3 frunze apar la răsaduri; acest lucru se întâmplă de obicei la o lună după plantare.

Mod de udare

Varza este, așadar, o cultură plină de umiditate udă-l după cum este necesar, astfel încât solul să fie întotdeauna umed până la o adâncime de aproximativ 70 cm... Se adaugă sub rădăcină 3-4 litri de apă decontată la temperatura camerei.

Slăbire și hilling

În perioada de creștere, este important să slăbiți în timp util terenul din jur și asigurați-vă că nu crește buruieni care să poată distruge planta.

Top dressing

La începutul sezonului de creștere, fertilizanții cu azot sunt aplicați pe sol, în perioada de creștere activă, planta are nevoie de fosfor. Pansamentul de top se face după udare sau ploaie.

Procedura se desfășoară de trei ori:

• 2 săptămâni după debarcare - soluție de uree;
• după 5 săptămâni - potasiu și fosfați;
• după 8 săptămâni - în caz de epuizare a solului, potasiu și superfosfat.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Printre cele mai populare boli sunt:

• plantele bolnave de kilu sunt distruse, solul este udat cu lichid Bordeaux;
• peronosporoză - solul și planta sunt tratate cu cenușă de lemn sau se folosește o soluție de „Fitosporină”;
• omida albusurilor de varză - frunzele sunt irigate cu infuzie de cenușă sau soluție de Intavir;
• purici de varză - capetele de varză sunt tratate cu infuzie de usturoi, în cazuri grave se folosesc substanțe chimice („Anabazin”).

Planta este sensibilă la atacuri dăunatoare, mai ales într-un stadiu incipient de dezvoltare: Puricii crucifere pot distruge rapid frunzișul delicat. Pentru combaterea lor, se folosește praful cu praf, pentru care se amestecă tutun și cenușă de lemn 1: 1.

Pentru combaterea altor dăunători există, de asemenea, mai multe moduri:

• atunci când o muște de varză atacă, planta este distrusă, deoarece o mănâncă la rădăcini, pentru prevenire, cenușă sau ardei roșu este adăugat pe sol în timpul dezlegării;
• presărați solul cu tei sau coajă de ouă pentru a vă proteja de melci și bârlogi;
• omizi de fluture de varză mănâncă frunze, tratamentul chimic va ajuta la evitarea acestui lucru;
• omizile fluturelui alb scobesc mici găuri în frunze, dăunătorii sunt colectați de mână.

Dificultăți în creștere

Pentru a evita problemele, respectați următoarele recomandări:

• într-un singur loc, varza este plantată nu mai mult de 1 dată în 3 ani, predecesorii sunt luați în considerare;
• vecini favorabili - ceapă și usturoi, care sperie dăunătorii cu un miros;
• terenul trebuie cultivat și fertilizat;
• când apar semne de boală, se folosesc soluții de dezinfectare;
• plantele afectate sunt îndepărtate prompt.

Recoltarea și depozitarea

Un cap copt de varză este tăiat la aproximativ 125 de zile de la primele lăstariacest lucru se întâmplă de obicei la jumătatea lunii octombrie. Capul de varză devine dur și dens.

Dacă este planificată sărarea sau decaparea, puteți aștepta primul îngheț - varza va fi mai dulce. Capetele de varză se scot împreună cu rădăcina, după care se taie ciotul, lăsând 4 cm.

Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului cadou

Capetele dense de varză sunt supuse depozitării... Acestea sunt plasate într-un loc rece (de exemplu, la pivniță sau subsol), așezat la o distanță scurtă unul de celălalt sau agățat de un butuc. Temperatura este menținută nu mai mare de + 5 ° C, umiditatea aerului este de 90%.

Important! Varza recoltată se păstrează timp de 6-7 luni.

Recenzii despre grădinari cu experiență

Majoritatea recenziilor despre varza Podarok sunt pozitive. Locuitorii de vară notează nepretenție, germinare bună și gust plăcut.

Tatiana, Tula: „Acest soi este favorit în familia noastră, deoarece este nepretențios și se păstrează foarte bine. Capetele de varză rămân în pivniță până în primăvară. Fermentăm și pentru iarnă. Au fost probleme cu udarea într-un an - nu l-au văzut și mai multe capete de varză s-au stins, dar apoi au devenit mai atenți ".

Alexey, Tambov: „Am cultivat această varză pe site de câțiva ani. Îmi place că se rădăcinează ușor și crește bine. Capete de varză de dimensiuni medii - 3 kg, aș dori mai mult. Dar, în general, totul se potrivește - atât randament, cât și gust. Sotia se lauda mereu in varza umpluta, sunt usor de facut, dar pentru mine, este perfecta pentru fermentare«.

Concluzie

O varietate de varză albă Locuitorii de vară apreciază cadoul pentru gustul său dulce, precum și pentru randamentul ridicat la un cost redus de semințe. Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este important să aveți îngrijire corespunzătoare a plantei și să nu uitați de tratamentele la timp de la dăunători. Cadoul de varză poate fi păstrat iarna pentru uz personal sau vândut datorită prezentării sale atractive.