Prietenul credincios al unei femei este un pepene verde: cât este de folos pentru organism
În august, vine sezonul pepenilor verzi. Este dificil să-ți negi pulpa aromatică, moale, dulce și rozalie de pepene verde. Mai mult decât atât, fructele de pădure sunt foarte utile: este un produs dietetic, satisface rapid senzația de foame, conține oligoelemente și vitamine, nu dăunează nici femeilor însărcinate și ajută să facă față bolilor.
Despre ce pepene verde este bun pentru organism femeile și care sunt celelalte proprietăți caracteristice ale acestuia pe care le veți afla în articol.
Conținutul articolului
Compoziția și conținutul caloric de pepene verde
Conținutul caloric de pepene verde - doar 27 kcal. Conținutul de proteine în 100 g este de 0,6 g, grăsimi - 0,1 g, carbohidrați - 5,8 g. Conținutul redus de calorii se explică prin faptul că 92,6% din apă este prezentă în compoziția de pepene verde. Fibre dietetice - 0,4 g, mono - și dizaharide - 5,8 g. În același timp, 0% amidon și colesterol.
Mai multe detalii despre compoziția vitaminelor vezi tabelul.
| Vitamine, micro- și macroelemente | Conținut în pepene verde la 100 g de produs |
| Vitamina C | 7 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina), vitamina B6 (piridoxina), vitamina E | 0,1 mg |
| Vitamina PP (niacină) | 0,3 mg |
| Vitamina B9 (acid folic) | 8 μg |
| Vitamina A | 17 mcg |
| Fier | 1 mg |
| Potasiu | 110 mg |
| Calciu | 14 mg |
| Magneziu | 12 mg |
| Sodiu | 16 mg |
| Fosfor | 7 mg |
Pepenele verde este unul dintre cei șapte lideri printre alte produse din punct de vedere al conținutului de antioxidant natural - licopen: 4532 μg la 100 g. Protejează celulele împotriva îmbătrânirii premature și a cancerului.
Ce poți mânca
Pepenele verde este o boabă uimitoare, fiecare dintre ele având proprietăți unice. Mănâncă nu numai pulpă dulcedar și semințele, partea albă a șoriciului.
pulpă
Cea mai gustoasă parte din pepene verde. Se recomandă să mănânci pulpa, lăsând 0,5-1 cm de crustă.În coajă se acumulează substanțe nocive, care ajung pe ea în timpul transportului.
Salate, supă se prepară din pulpă, compot, sucuri, limonade și cocktailuri. Este înghețată să facă lichior sărat pentru iarnă și faceți sandvișuri cu fructe.
Suc
Sucul de pepene verde conține citrulina aminoacidă. Odată ajuns în corp, se transformă în arginină, care este necesară pentru a furniza mușchii corpului cu oxigen și nutrienți. Prin urmare, sucul de pepene verde va adăuga forță în orele de educație fizică sau dacă trebuie să petreci toată ziua pe picioare.
Pregătiți sucul de pepene verde din fructe de pădure coapte și suculente. Se spală, se taie în bucăți, se decojesc. Pulpa se taie în bucăți mici, trecând printr-un storcător. Sucul rezultat va fi dulce, deci nu i se adaugă zahăr.
seminte
Semințe de pepene verde mâncat în următoarele variante:
- Brut Este cel mai obișnuit mod de a-l utiliza.
- Prăjit. Mai întâi, oasele sunt uscate pe pervazul, apoi se prăjesc într-o tigaie uscată. De îndată ce încep să popoteze, se toarnă ¼ de căni de apă sărată și se prăjesc până se evaporă lichidul.
- Se macină în făină... O adaugă în sosuri, salate, supe și cocktail-uri energetice în alimentația sportivă.
- Uscat - vândute în magazine, ușor aplatizate și deja decojite. Acasă, semințele de pepene verde sunt uscate la soare. Sunt depozitate într-un loc uscat. Această metodă simplă și sigură păstrează nutrienții din semințele tale până iarna.
Pieliță
Folosiți porțiunea albă tare a cărnii de lângă șorici.Pielea cu dungi este îndepărtată. Pregătiți-vă din partea albă a șoriciului gem și fructe confiate.
Proprietăți utile ale pepenelui verde pentru corpul unei femei
Nu puteți mânca pepene singur pentru a obține o taxă de vitamină. Dar, în sezon, această boabă este recomandată să fie introdusă în dietă.
Normalizarea digestiei
Acizii folici și pantotenici conținuți în pepene verde îmbunătățesc procesele metabolice și stimulează digestia. Microflora intestinală este restabilită, iar microorganismele benefice se înmulțesc mai activ.
Fibră în pepene verde curăță intestinele, mișcarea intestinelor atunci când se consumă pepene verde va fi regulată.
Oamenii de știință au dovedit proprietățile oncoprotectoare ale fibrei de pepene verde. Persoanele a căror dietă este bogată în ea sunt mai puțin predispuse la cancerul colorectal, cancerul stomacului, intestinelor și al altor organe ale sistemului digestiv.
În caz de inflamație a tractului gastro-intestinal, substanțele pectine din pepenele verde absorb și elimină substanțele dăunătoare, protejează mucoasa intestinală și promovează vindecarea datorită acțiunii sale bactericide.
Reducerea aportului caloric
Nu se recuperează pe pepene din cauza compoziției apoase a pulpei sale. Compoziția cantitativă de vitamine, minerale și oligoelemente este mică, dar toate sunt echilibrate și ușor de absorbit.
Atenţie! Mesele făcute cu pepene verde au mai multe calorii decât pulpa obișnuită datorită adăugării de ingrediente terțe. Luați în considerare acest lucru atunci când vă faceți dieta.
Curăță corpul
Cu apa, din care pepene este aproape în întregime compus, toxinele și toxinele sunt eliminate din intestine și din întregul corp.
Corpul se satura repede de pepene verde. La fel de repede, lasă stomacul, prezentând un efect laxativ, de aceea, utilizarea fructelor este recomandată pentru constipație.
Normalizează tensiunea arterială
Acest lucru este ajutat de citrulina, care este transformată în organism în arginină. Al doilea are proprietăți vasodilatante și scade tensiunea arterială.
Important! Pacienților hipotensivi și femeile în zilele critice li se recomandă să mănânce nu mai mult de 2-3 felii de pepene pe zi, pentru a nu scădea presiunea și mai mult și pentru a nu provoca o creștere a menstruației.
Are efect diuretic
Pepene verde este un diuretic, diuretic. Accelerează excreția de lichid din organism, își reduce conținutul în țesuturi, spălând sărurile și excesul de acid uric.
Proprietățile diuretice ale boabei se datorează faptului că o cantitate mare de apă și compuși alcalini sunt concentrați în pulpă. Sărurile de potasiu, oxalat, urat de urină, interacționând cu alcaliile, dizolvă, nisipul și pietrele din sistemul genitourinar nu sunt formate.
Îmbunătățește metabolismul și starea pielii, părului
Acest lucru se datorează a trei componente:
- acid folic care este implicat în crearea de noi celule și le menține într-o stare sănătoasă;
- magneziu, care este responsabil pentru metabolismul, funcționarea sistemului nervos, sănătatea oaselor și a dinților, menține tonusul pielii, previne vergeturile, menține sănătatea părului și a unghiilor;
- licopen - un antioxidant care protejează celulele pielii de radiațiile ultraviolete și reglează pigmentarea.
Pentru a crea o mască de față pentru pielea care a pierdut elasticitatea, amestecați 2 lingurițe. l. suc de pepene verde cu 1 lingură. l. făină de grâu. Aplicați pe față și gât timp de 15 minute, o dată pe săptămână.
Prevenirea bolilor cardiovasculare
Fibra elimină colesterolul dăunător din organism, normalizează tensiunea arterială și reduce riscul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord.
Vitamina PP, conținută în pepene verde, întărește vasele de sânge, crește elasticitatea pereților lor, curăță arterele și vasele de sânge de placă. Doza zilnică de această vitamină este de 50 mg. Se conține în 150 g de pepene verde.
Alte
Pepenele verde este indispensabil pentru funcționarea normală a ficatului: are efect coleretic, iar glucoza și fructoza hrănesc țesuturile.
Boabele calmează sistemul nervos, îmbunătățește starea de spirit datorită glucozei, care ajută la producerea serotoninei - hormonul fericirii.
De asemenea, crește hemoglobina datorită conținutului de săruri de fier și este recomandat pentru anemie.
Beneficiile pepene verde pentru femeile însărcinate și care alăptează
Sarcina și alăptarea sunt etape cruciale în viața unei femei și a unui copil. Proprietățile benefice ale pepene verde sprijină sănătatea femeilor în aceste perioade. Mai multe detalii despre acestea se găsesc în tabel.
| Componente cu pepene verde | Beneficii pentru femeile însărcinate și care alăptează |
| Mono- și dizaharide | Înlocuiește fructele bogate în carbohidrați, bomboanele și prăjiturile. Femeile însărcinate își doresc uneori ceva dulce! Pepenele verde este foarte dulce, este mâncat sub forma sa pură, astfel încât glucoza este absorbită în totalitate și nu provoacă o creștere a zahărului din sânge. |
| Celuloză | Are un efect laxativ ușor. Ameliorează constipația în primul și ultimul trimestru de sarcină și în primele luni după naștere.
|
| Vitamina C, acid ascorbic | Intareste sistemul imunitar, amelioreaza somnolenta, letargia si starea de spirit depresiva. Acidul ascorbic ajută la formarea scheletului fetal, deoarece îmbunătățește absorbția calciului și îl păstrează în corpul femeii. |
| Vitamina B6 | Responsabil de metabolism și elimină excesul de lichid din organism. Greutatea se menține normală, umflarea reduce, toxinele sunt eliminate. |
| Acid folic sau vitamina B9 | Participă la formarea creierului fetal și a măduvei spinării. |
| Riboflavina și tiamina | Ei sunt responsabili de întărirea sistemului nervos al mamei și de îmbunătățirea transmiterii impulsurilor nervoase la fătul în curs de dezvoltare. |
| Magneziu și calciu | Ele susțin sistemul cardiovascular al femeii însărcinate. Acestea întăresc inima și elimină tahicardia, care este mai frecventă în trimestrul al treilea. |
| Magneziu | Ameliorează hipertonicitatea uterului, menține puterea dinților și a oaselor, participă la formarea sistemului scheletal al fătului. |
| Potasiu | Menține echilibrul apă-sare în organism și elimină excesul de apă. Acest lucru ameliorează stresul asupra organelor interne și ajută la a face față. |
| Fier | Susține hemoglobina normală, ajută la scăparea de slăbiciune, greață, amețeli. Oferă fătului suficient oxigen.
Pepene verde oferă suficient fier atunci când hrănești un copil, ceea ce salvează de anemia cu deficit de fier. |
O felie de pepene verde elimină atacurile de greață cu toxicoză datorită suculenței și gustului plăcut.
Ce probleme vă ajută să faceți față
Pepenele verde este utilizat conform rețetelor populare ca diuretic, antihelmintic și laxativ:
- Îndepărtați excesul de lichid din corp și scapa de edem un decoct de coji de pepene verde va ajuta. Se toarnă 90 g de cruste cu 0,5 l de apă fiartă, se fierbe 10 minute și se insistă până se răcește complet. Bea 100 ml de 4 ori pe zi timp de o săptămână.
- Scapă de viermi un decoct de semințe de pepene verde va ajuta. Se macină 100 g semințe de pepene verde, se toarnă 1 litru de apă clocotită, se pune într-o baie de apă timp de 45 de minute. Se pune la răcit într-un loc răcoros, apoi se filtrează cu atenție.
Luați un pahar de 3 ori pe zi. Cursul tratamentului este de două săptămâni. - Învingeți constipația cronică este posibil dacă mâncați 1 kg pulpă de pepene verde în timpul sezonului în timpul zilei. Scaunul este normalizat 5-6 zile. În același scop, folosiți coji de pepene fin tocate și uscate, mărunțite în pulbere: adăugați 1 lingură. l. pulbere de pepene verde în 1 cană de infuzie de mentă (1 linguriță de mentă la 1 cană de apă clocotită, insistați 20 de minute). Luați o mușcătură cu gem de prune înainte de masă până când scaunul este normalizat.
Nocivitate și contraindicații
Pepene verde poate dăuna și organismului. Trebuie să fii atent în astfel de cazuri:
- Cu tendință la flatulență. Pepene verde provoacă balonare și gaze.
- Pentru probleme la rinichi, piatră sau nisip în ele sau în vezică, consumul de boabe îi determină să se miște.
- Până a venit luna august... Pepenii timpurii au conținut ridicat de nitrați. Este posibil să apară diaree și vărsături. La femeile însărcinate, produsul de azotat face ca uterul să se contracte, care este plin de avorturi și naștere prematură.
- La cumpărarea jumătăților de pepene verde. Este mai bine să nu cumpărați acestea, precum și boabe tăiate sau deteriorate. Bacteriile pătrund în incizii și se înmulțesc activ. Se pot obține diaree, dureri abdominale și chiar infecții intestinale.
- Când folosiți pepene verde și, în același timp, produse lactate și lapte acru sau pâine de secară. Aceasta provoacă fermentarea în intestine și dureri abdominale severe. Pepene verde se mănâncă între mese, la 1,5-2 ore după mese.
- Se bea pepene verde seara. Riscați să provocați umflături dimineața din cauza stresului asupra rinichilor și vezicii urinare.
- Nu mâncați pepenele tăiat cu o zi înainte de ieri... Perioada de valabilitate maximă a fructelor de pădure la frigider este de o zi.
- Când alăptați... Introduceți pepene verde în dietă treptat, consumând nu mai mult de 100 g simultan. Observați reacția copilului la produs. Timp de trei zile, nu adăugați noi alimente complementare pentru a înțelege exact dacă bebelușul este alergic la pepene verde sau nu.
Pepenele verde este considerat o boabă sănătoasă, dar sunt contraindicate dacă aveți:
- boli ale pancreasului;
- Diabet;
- obezitate;
- boala urolitiaza;
- pielonefrită;
- nefrită;
- nefroză;
- boli ale splinei;
- aciditate crescută a stomacului, ulcer acut sau gastrită;
- pepenii alergii.
Concluzie
Pulpa de pepene verde este indiscutabil sănătoasă, bucatele cu fructe de pădure sunt sărace în calorii și, prin urmare, potrivit pentru diete... Componentele sale sunt folosite pentru prepararea fructelor confiate delicioase, medicamente. Folosind corect boaba, veți îmbunătăți starea corpului, veți fi sănătos și frumos, ceea ce este deosebit de important în timpul sarcinii și alăptării.
Nu uitați de contraindicații și nu neglijați încă o dată consultările cu un medic.