De ce pepene verde nu este dulce: cauzele problemei și modul de prevenire a acesteia

Mulți grădinari din țara noastră au încercat să crească pepeni pe parcelele lor. S-a dovedit că, chiar și în Siberia, puteți obține fructe cu dungi uriașe care cântăresc 15-17 kg. Dar recolta nu este întotdeauna plăcută cu gustul ei. În acest articol, vă vom spune de ce pepene nu este dulce și cum să îl evitați.

Motivele pentru care pepene verde nu este îndulcit

Grădinarii trebuie adesea dezamăgiți: au crescut multe fructe cu dungi, totul arată frumos, dar pulpa nu are dulceață. În grădina ta există și pepeni răi în acest an și nu înțelegi de ce se întâmplă asta? Să analizăm mai detaliat motivele principale.

Condiții meteorologice nefavorabile

Pepenele și gurmele iubesc temperaturile ridicate ale aerului - peste + 30 ° С. Dacă în timpul procesului de creștere temperatura se menține sub + 15 ° C, fructele nu vor mai crește, iar recolta va fi neîndulcită.

Procesul fotosintezei încetinește pe vreme tulbure, astfel încât zahărul din pepeni nu se acumulează. Chiar dacă vara a fost însorită, dar plantele au fost plantate într-un loc umbrit, tot vor avea un gust rău.

Gustul pepene verde și vânturile constante afectează negativ. Efectul lor încetinește creșterea plantelor și poate provoca daune mecanice.

Erori de udare

Reduce conținutul de zahăr din pulpă și udarea frecventă. Plantele tinere sunt irigate nu mai mult de o dată pe săptămână, iar de la mijlocul verii - doar o dată la două săptămâni. În același timp, pentru irigare se folosește numai apă caldă (de la +22 la + 30 ° C).

Lipsa de îngrășământ

Lipsa îngrășămintelor minerale din sol reduce și nivelul de zahăr din pepeni verzi. Este optim să hrăniți plantele cu îngrășăminte complexe care conțin zinc, fier, bor și mangan. Sunt aduși în gaură la aterizare sau folosind irigarea prin picurare.

Îngrășămintele organice se aplică în avans - toamna. Numărul acestora nu trebuie să depășească 8 kg pe metru. Dacă solul de pe site-ul dvs. este fertil, nu este recomandat să adăugați materie organică.

Important! Un exces de azot din sol afectează gustul fructelor, făcându-le neindulcite.

Caracteristici ale soiului

Soiurile târzii de pepene verde sunt de obicei mai dulci decât soiurile anterioare. Dar atunci când alegeți semințele, este important să înțelegeți că soiurile cu fructe mari pot creștere dulce numai în regiunile sudice. Dacă vara din zona dvs. este ploioasă și nu este prea caldă, este mai bine să alegeți soiuri cu fructe mici.

Chiar și în cea mai nefavorabilă vară, astfel de soiuri și hibrizi precum: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince Danish F1, Dumara F1, cresc zahăr.

De ce pot exista pepeni răi într-un an anume

Uneori, o cultură de pepene verde se poate dovedi a nu avea succes într-o anumită regiune. Există mai multe motive pentru aceasta:

1. Cultura pepenilor nu tolerează prinderea rece prelungită, vremea prelungită tulbure sau ploioasă. Fructele de pădure nu-i plac locurile umede, pământul rece și aerul rece stagnat.
2. Cel mai rău lucru pentru un pepene verde, ca pentru orice cultură de pepeni, este lipsa luminii solare. În astfel de condiții, florile de sex feminin putrezesc, abia sunt legate sau nu au timp deloc pentru a face acest lucru.
3. În perioadele cu umiditate ridicată a aerului și temperaturi scăzute, dăunătorii și bolile se reproduc activ, ceea ce dăunează și culturii de pepene verde.

Cum să crească în mod corespunzător pepene dulce

În țara noastră, mulți grădinari încearcă să crească pepenele pepenele lor, dar nu toți cresc zahăr.Luați în considerare cum se face corect pentru a vă bucura de pulpa dulce.

Locație optimă de abandon

Este important să alegeți un teren adecvat pentru plantarea semințelor. Această plantă are nevoie de soare și căldură maximă.

Cel mai bine este să cultivi fructe pe versanții sudici, fără cea mai mică umbră - nu trebuie să existe copaci sau arbuști în apropiere.

Udare corectă

Pepene verde tolerează bine seceta și nu necesită udare frecventă. Dar este nevoie de umiditate în perioada de creștere rapidă a masei verzi. În această perioadă, plantele sunt udate o dată pe săptămână.

După ce fructele cu dungi ating dimensiunile inerente soiului, tufele sunt udate la fiecare 14 zile.

Pe întreaga perioadă de creștere, pepenii și dovlecii sunt udati de 7-8 ori. Cu două săptămâni înainte de recoltare, udarea este complet oprită.

Important! Dacă plouă în această perioadă, plantele sunt acoperite.

Cele mai dulci soiuri

Sclipire - unul dintre soiurile cele mai îndrăgite de grădinari, fără pretenții și de dimensiuni medii. În aparență, fructele sunt neobișnuite: o crustă întunecată, monocromatică, fără dungi. Varietate timpurie și soi incredibil de dulce cu carne delicată.

Crimson Sweet are o perioadă medie de maturare, gust dulce bogat, carne roșie. Potrivit pentru zonele de sud.

Zahar copil - un soi fără pretenții și gustos, este cultivat cu succes în majoritatea regiunilor țării noastre. Greutatea fructelor - 2-4 kg. Crusta este întunecată, practic fără model.

Câștigător 395 - soiul este foarte dulce. Fructele sunt mici, 4-6 kg, având formă ușor alungită.

Zenit adecvat și pentru latitudinile medii. Fructe cu zahăr, cu o greutate de 2,5-6 kg.

Secretele locuitorilor de vară

Atunci când crește pepeni și dovlecei în condiții răcoroase, apare de multe ori problema apariției putregaiului. Umiditatea poate putrezi nu numai fructele, ci și lăstarii. Pentru a preveni acest lucru, se pune o farfurie sub fiecare fruct, trei mânuțe de nisip sunt turnate pe gulerul rădăcinii.

Este important să nu exagerați cu udare - sunt necesare doar la căldură extremă. A doua zi, solul este dezlegat și mulat astfel încât să nu se formeze o crustă la suprafață.

Într-o vară răcoroasă și scurtă, un număr mare de boabe nu vor avea timp să se coacă pe un tufiș. Prin urmare, nu mai sunt de cinci pepeni pe fiecare plantă.

referinţă... Dacă este întotdeauna vânt pe site-ul dvs., semănat perdele - fâșii de grâu de iarnă sau secară - va ajuta la protejarea plantelor. Grădinarii experimentați îi însămânțează toamna, deoarece ar trebui să fie pe deplin crescuți în ziua în care pepenii sunt plantați pe câmp deschis.

Cum să alegeți pepenele dulce potrivit atunci când cumpărați

Parfumuri de fructe de pădure mari parfumate sunt puse la vânzare de la sfârșitul lunii iunie Dar chiar și soiurile timpurii nu se pot coace în acest moment fără adăugarea de substanțe chimice, și mai este nevoie de timp pentru transport. Prin urmare, este recomandat să cumpărați pepene verde în august și septembrie, când începe maturitatea lor naturală.

Iată câteva dintre principalele semne ale unui fruct dulce delicios:

• dungi care formează un model pe coajă ar trebui să fie clare;
• coaja este lucioasă, nu mată;
• crusta este grea, nu va funcționa fără efort;
• o pată galbenă în lateral - în acest loc pepenele culcat pe pământ - ar trebui să fie o culoare galbenă bogată.

Fructele de dimensiuni medii sunt cea mai bună alegere, deoarece pepene mare poate fi cultivat folosind nitrați.

Concluzie

Atunci când se cultivă pepenele verde, este important să se țină seama de particularitățile climatului local și să se încerce protejarea plantării de condiții nefavorabile: frig, ploi excesive, umbrire și alți factori negativi.

Alegând soiul potrivit și creând condiții confortabile pentru ca plantele să crească, veți obține cu siguranță o recoltă aromată și dulce.