Utilizarea nucilor pentru pierderea în greutate: este posibil să mănânci și cât de mult

Pentru a menține o formă fizică bună, pentru a corecta greutatea sau pentru a curăța corpul, alimentele bogate în calorii sunt eliminate din dieta: grase, prăjite, făină, dulci, fast-food. S-ar părea că nucile ar trebui să fie incluse și în această listă din cauza valorii lor nutritive. Cu toate acestea, unele programe de dietă conțin nuci din meniu. Consumul moderat de sâmburi va aduce beneficii pentru sănătate, fără a dăuna cifrei; principalul lucru este să asigurăm un echilibru energetic negativ în organism.

Este posibil să mâncați nuci în timp ce pierdeți în greutate

Este dificil să ne imaginăm nucile ca principală componentă a dietei, deoarece sunt hrănitoare, bogate în calorii și durează mult timp pentru a fi digerate.... Dar, datorită acestor proprietăți, acestea ajută cu dieta.

Nucile sunt chiar benefice pentru pierderea în greutate cu moderație. Ele servesc ca o sursă suplimentară de vitamine, minerale, aminoacizi, grăsimi sănătoase, care sunt importante pentru menținerea proceselor vitale și a stării de bine. Pierderea în greutate pe nuci nu este însoțită de senzația de foame, deoarece acestea oferă o satiție rapidă și lungă, umplu corpul cu energie.

Conținutul de calorii și proprietățile benefice pentru pierderea în greutate

Dintre toate tipurile de nuci, nucile sunt cele mai hrănitoare - 640 kcal la 100 g. Conținutul de proteine, grăsimi, carbohidrați arată astfel: 15,23 g, 65,21 g, 7,01 g. Dar, miezurile de nuc sunt cele mai bogate seturi de nutrienți, inclusiv:

• vitaminele A, C, E, K, PP, beta-caroten, grupa B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• macronutrienți: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor;
• oligoelemente: fier, mangan, cupru, seleniu, zinc;
• steroli;
• omega-3 și omega-6;
• acizi grași: arahidic, stearic, linoleic, palmitic, gadoleic.

În ciuda conținutului ridicat de calorii, indicele glicemic al produsului este scăzut - 15 unități. Aceasta înseamnă că glucoza intră treptat în fluxul sanguin, pancreasul nu este supraîncărcat, energia este cheltuită uniform, ceea ce împiedică acumularea de depozite grase.

Pentru pierderea în greutate, nucile sunt evaluate datorită conținutului ridicat de omega-3. Acest acid gras polinesaturat activează metabolismul, accelerează descompunerea grăsimilor și reduce conținutul de colesterol rău din sânge.

Beneficiile omega-3 pentru organism nu sunt limitate la acest lucru. Funcțiile sale sunt diverse:

• normalizează activitatea sistemului cardiovascular;
• îmbunătățește tonusul vascular;
• stimulează funcțiile sistemului imunitar;
• stabilizează tensiunea arterială;
• accelerează regenerarea țesuturilor și mucoaselor;
• încetinește procesul de îmbătrânire;
• inhibă inflamația;
• mentine pielea sanatoasa.

Nucleii saturează corpul cu proteine, care realizează procese metabolice, leagă toxinele și le elimină din organism, întăresc sistemul imunitar și servesc ca sursă de energie.

Miezul conține fibre dietetice. Curăță ușor intestinele, stimulează activitatea acestuia, reduce absorbția substanțelor dăunătoare, reglează metabolismul și normalizează nivelul glicemiei.

Pentru trimitere. Fibrele dietetice nu sunt digerate și, umflându-se sub acțiunea sucului gastric, ocupă spațiu liber, oferind astfel o senzație de durată de plenitudine și refuz de gustări suplimentare.

Polifenolii din nuc au proprietăți diuretice și coleretice, reducând astfel excesul de lichid în organism și ameliorează umflarea. Vitaminele C și E, care sunt responsabile de rezistență și performanță, stimulează activitatea fizică, ceea ce duce la arderea suplimentară a caloriilor. Vitaminele din grupa B au un efect benefic asupra sistemului nervos, reduc efectele stresului, făcând mai ușor să tolerezi o dietă și normalizezi somnul de noapte.

Acizii organici din sâmburele de nuci contribuie la pierderea în greutate. Ele reglează metabolismul lipidelor, îmbunătățesc digestia, mențin microflora normală în intestine, restabilesc echilibrul microorganismelor și împiedică dezvoltarea disbioziei, care este important pentru pierderea în greutate. Este încălcarea microflorei intestinale care contribuie la multe boli ale sistemului digestiv și obezitate.

Dieta cu nucă

Există mai multe modalități de a slăbi cu nucile: ziua de post, mono-dieta strictă și echilibrată cu adăugarea altor alimente.

O zi de post

Dieta zilnică constă din 150-200 g de nuci, inclusiv nuci și un regim de băut abundent (cel puțin 2 litri de apă). Sâmburii se consumă proaspăt, prăjiți fără a adăuga sare, zahăr și mirodenii. După o zi de post, este important să treceți treptat la dieta dvs. obișnuită, pentru a nu supraalimenta. Această opțiune de dietă vă permite să controlați greutatea și să vă formați după o perioadă de supraalimentare.

În medie, puteți scăpa de 1-1,5 kg pe zi. Pierderea în greutate se datorează în principal îndepărtării excesului de lichid. Datorită conținutului redus de calorii, nutriționiștii recomandă descărcarea nu mai mult de o dată la 2-3 săptămâni.

Dieta mono stricta

Baza dietei este nuca și mult lichid. Poate fi ceai verde fără zahăr, ceaiuri din plante, cel puțin 2 litri de apă minerală. De obicei, dieta nu durează mai mult de 2-3 zile. În acest timp, puteți slăbi cu 2-3 kg, curățați intestinele și puteți schimba obiceiurile alimentare.

Potrivit nutriționiștilor, aceasta nu este cea mai sigură opțiune pentru modelarea corpului pentru sănătate. Cert este că deficiența de micro- și macronutrienți afectează grav starea generală de sănătate. O alegere mai optimă este o zi de post o dată pe lună.

Dieta de economisire

Durează 3, 5 sau 10 zile. În fiecare zi, puteți mânca 50 g de nuci și alte produse din lista celor permise (despre aceasta - mai jos).

În funcție de implementarea precisă a planului de dietă ales, metabolismul și durata, puteți pierde 3-7 kg, atunci când este conectată activitatea fizică - 8-10 kg. Regimul de băut este, de asemenea, important - 2 litri sau mai mult de lichid pe zi.

Reguli de bază pentru slăbit cu nucile

Pentru pierderea în greutate sigură, este important să aveți toate componentele din dietă - proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale - și raportul lor cantitativ. Așadar, baza componentei grase ar trebui să fie grăsimile vegetale, a căror sursă sunt nucile. Datorită conținutului ridicat de calorii, acestea sunt consumate în cantități limitate și combinate cu alimente cu conținut redus de calorii.

Produse permise:

• fructe uscate: prune, caise uscate, smochine, mere uscate, curmale, stafide;
• nuci: fistic, nuci de pin, caju, migdale, alune, păstăi, brazilian, pădure;
• lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate: iaurt fără aditivi și aditivi, chefir, brânză de căsuță, brânzeturi;
• terci slab;
• proaspăt legume și fructe (altele decât bananele și strugurii);
• verdeață de grădină;
• carne slabă, păsări de curte și pește;
• sucuri de fructe și legume proaspăt preparate

Produsele sunt limitate total sau parțial:

• carne afumată;
• ulei pentru animale și gătit;
• produse semi-finisate;
• condimente, sosuri bogate în calorii, maioneză;
• carnea grasă și păsările de curte, untura, organele;
• produse de aluat, zahăr, gem, ciocolată;
• produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi;
• făină și paste din soiuri de grâu alb;
• alcool, bere;
• băuturi carbogazoase dulci, depozitați sucuri.

Este important ca dieta să folosească numai nuci de calitate. Când cumpărați pe piață, magazin sau supermarket, acordați atenție aspectului lor. Învelișul de calitate corespunzătoare are o culoare uniformă maro deschis, fără urme de deteriorare, pete și mirosuri străine. Nucleul comestibil are o culoare puternică, fermă, de culoare galben deschis până la maro.

Nutriționiștii recomandă achiziționarea de nuci proaspete, nu prăjite și cu atât mai puțin sărate, deoarece sarea păstrează lichidul în organism, provocând edem. Dacă doriți cu adevărat, le puteți prăji acasă într-o tigaie uscată timp de aproximativ cinci minute, fără sare și condimente.

Important! Sâmburele proaspete sunt cele mai benefice pentru sănătate și pierderea în greutate, deoarece în timpul tratamentului termic conținutul de substanțe valoroase scade, iar adăugarea de sare sau zahăr poate provoca excesul de greutate.

O condiție prealabilă pentru dietă este aportul suficient de lichide, cel puțin 2 litri pe zi. Pe lângă apa potabilă, puteți bea ceai verde fără zahăr, decocturi de ierburi și șolduri de trandafiri, apă minerală.

Mese fracționale - de 4-6 ori pe zi, în porții mici. Pentru a crește eficacitatea pierderii în greutate, este recomandat să pregătiți corpul. Cu 4-6 zile înainte de începerea dietei, excludeți sau limitați alcoolul, carnea afumată, alimentele prăjite și grase, produsele de panificație și cofetărie, murăturile, uleiurile și grăsimile.

Calea corectă de ieșire a dietei este la fel de importantă. Pentru a preveni întoarcerea kilogramelor pierdute, trebuie să respectați recomandările generale:

1. Alimentele interzise anterior ar trebui introduse în dietă treptat, în porții mici și una pe zi.
2. Dacă este posibil, limitați alimentele prăjite, alimentele grase, făina, alimentele afumate, pâinea albă, cofetăria și produsele de patiserie, băuturile carbogazoase zaharoase, alcoolul în dietă.
3. Alegeți metode blânde de prelucrare termică a produselor - nu prăjiți.
4. Când pregătiți orice fel de mâncare, încercați să-l faceți mai puțin bogat în calorii. De exemplu, legumele, peștele, carnea și păsările de curte pot fi coapte, fierte sau aburite în loc să se prăjească în ulei vegetal.
5. Monitorizați-vă constant greutatea.
6. Introduceți un jurnal alimentar și nu depășiți valoarea energetică admisibilă a dietei zilnice (mai multe în acest sens mai jos).
7. Bea de la 1,5 la 3 litri de apă pe zi.

Durata retragerii din dieta de nuci ar trebui să fie cel puțin durata regimului alimentar selectat. Pentru a evita efectele nedorite în timpul scăderii în greutate asociate cu o deficiență de micro- și macronutrienți, nutriționiștii recomandă luarea de multivitamine suplimentare.

Dieta și regulile de utilizare

Pierderea în greutate se realizează printr-un echilibru energetic negativ. Dacă energia este consumată mai mult decât este furnizată cu alimente, organismul începe să-și cheltuiască rezervele de grăsime, iar greutatea corporală scade. Conținutul mediu de calorii din dieta zilnică pentru femeile cu pierdere în greutate este de 1200-1400 kcal, pentru bărbați - 1600-1800 kcal. Cunoscând aportul caloric și valoarea energetică a alimentelor, puteți crea un meniu pentru a doua zi.

Meniul depinde de preferințele gastronomice, posibilitățile financiare și durata regimului. Dacă urmați dieta timp de 1-5 zile, carnea poate fi înlocuită cu o mână de nuci. Dacă doriți să urmați regimul alimentar mai mult timp, este recomandat să includeți în dietă carne slabă, păsări de curte, pește. Pentru pierderea în greutate, nucile sunt folosite ca fel de mâncare independent pentru micul dejun sau prânz, ca gustare, sau adăugate la salate de fructe și legume, mâncăruri cu carne și pește.

Este interesant:

Utilizarea conopidei pentru pierderea în greutate.

De ce este utilă hrișcă măcinată cu kefir și cum să o utilizăm corect pentru pierderea în greutate și curățare.

Este posibil să mâncați ceapă prăjită în timp ce pierdeți în greutate și care este conținutul său de calorii.

Meniu de probă timp de trei zile

Prima zi:

1. Mic dejun: salată de dovleac copt, morcovi proaspeți, nuci zdrobite cu suc de lămâie.
2. Pranz: o portie de ciorba de legume, o mana de nuci.
3. Cina: pește cu abur scăzut de grăsimi, ceai verde fără zahăr.

A doua zi:

1. Mic dejun: o mână de nuci, kefir, crutoane neîndulcite.
2. Pranz: ciorba vegetariana, salata de legume cu rosii proaspete si castraveti.
3. Cina: mere coapte cu brânză de vaci, decoct de măceș.

A treia zi:

1. Mic dejun: 50 g de nuci, 2 ouă fierte, ceai verde neîndulcit.
2. Pranz: vita fiarta cu legume coapte, suc de portocale proaspat pregatit.
3. Cina: o porție de aburi hrişcă, decoct pe bază de plante.

Dieta cu nuci poate fi practicată de oameni absolut sănătoși, în absența patologiilor, în special din tractul gastro-intestinal și alergii la acest produs. O mono-dietă strictă nu este recomandată mai mult de trei zile, deoarece alimentația dezechilibrată și deficiențele nutriționale pot agrava sănătatea generală și pot provoca o agravare a bolilor cronice.

Atenţie! Pierderea în greutate la nuci este contraindicată femeilor însărcinate și care alăptează, copiilor și adolescenților și persoanelor cu vârste înaintate.

Concluzie

Deși bogate în calorii cu moderație, nucile sunt eficiente în dietă. Ele ajută la curățarea intestinelor, stimulează metabolismul, accelerează descompunerea grăsimilor, ceea ce este necesar pentru pierderea în greutate.

Atunci când urmați o dietă, nu este necesar să refuzați complet alimentele. Există o varietate de regimuri, astfel încât toată lumea poate alege cea mai bună opțiune pentru ei înșiși în ceea ce privește durata și dieta, ținând cont de rezultatele dorite. Principalul lucru este să calculăm corect caloriile și să nu depășim valoarea energetică zilnică a dietei - 1200 kcal pentru femei și 1600 kcal pentru bărbați.