Beneficiile nucului brazilian pentru femei
Nucile din Brazilia, sau Castanul din Para, este un sâmbure din arborele Berthollet, originar din America de Sud. Pulpa lor se separă ușor de miez, iar coaja se împarte în jumătăți. Producția anuală de fructe ajunge la 80 de mii de tone și există legende despre proprietățile benefice ale nucii. Între timp, oamenii de știință au dovedit de mult timp efectele benefice ale produsului.
Din articol veți afla despre compoziția chimică, valoarea energetică, beneficiile și pericolele nucilor din Brazilia pentru femei.
Conținutul articolului
Compoziția chimică și conținutul de calorii
Conform clasificării biologice, nuca braziliană nu este deloc o nucă. Acestea sunt semințele Bertoletiei care cresc pe continentul sud-american. Terenul natal al plantei este Venezuela, Guyana, Brazilia, estul Columbia, Bolivia și Peru.
Copacii cresc în păduri mari din apropierea râurilor Amazon și Rio Negro. Fructele sunt recoltate exclusiv din copaci sălbatici. Cerealele sunt ascunse în cutii particulare cu capace.
Structura fructului este clar vizibilă în fotografia nucului din Brazilia.
Nucile au o aromă pământească și o aromă florală ușoară. Valoarea energetică a produsului este ridicată, pentru care a fost supranumit „carne vegetală”.
Tabelul prezintă compoziția chimică a 100 g produs:
| Compus | Conţinut | Normă |
| Vitamina B1 | 0,617 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,035 mg | 1,8 mg |
| Vitamina B4 | 28,8 mg | 500 mg |
| Vitamina B5 | 0,184 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,101 mg | 2 mg |
| Vitamina B9 | 22 mcg | 400 mcg |
| Vitamina C | 0,7 mg | 90 mg |
| Vitamina E | 5,65 mg | 15 mg |
| Vitamina PP | 0,295 mg | 20 mg |
| Potasiu | 659 mg | 2500 mg |
| Calciu | 160 mg | 1000 mg |
| Magneziu | 376 mg | 400 mg |
| Sodiu | 3 mg | 1300 mg |
| Sulf | 143,2 mg | 1000 mg |
| Fosfor | 725 mg | 800 mg |
| Fier | 2,43 mg | 18 mg |
| Mangan | 1.223 mg | 2 mg |
| Cupru | 1743 μg | 1000 mcg |
| Seleniu | 1917 mcg | 55 mcg |
| Zinc | 4,06 mg | 12 mg |
| Acizi grași saturați | 16.134 g | 18,7 g |
| Acizi grași polinesaturați | 24,399 g | 11,2-20,6 g |
| Omega 3 | 0,018 g | 0,9-3,7 g |
| Omega-6 | 23,877 g | 4,7-16,8 g |
Valoarea nutrițională a 100 g de nuci:
- conținut de calorii - 659 kcal;
- proteine - 14,32 g;
- grăsimi - 67,1 g;
- carbohidrați - 4,24 g;
- fibre - 7,5 g;
- apă - 3,42 g;
- cenușă - 3,43 g.
Doar două nuci, 5 g pe zi, acoperă necesarul zilnic de seleniu. Porțiunea zilnică optimă este de 30 g (sau șase nuci).
Interesant! Sistemul puternic de rădăcină al copacului „scoate” seleniul din sol și sintetizează un element antioxidant.
Produsul conține minerale sub formă organică, astfel încât organismul le absoarbe 100%.
Proprietăți utile pentru femei
Nuci braziliene sunt recomandate femeilor care au probleme în conceperea și transportul unui copil. Fructele lui Berthollet normalizează hormonii și prelungesc vârsta fertilă.
Brazilia nuci ajută:
- păstra tinerețea, atractivitatea și calitatea pielii;
- reumple rezervele de minerale și vitamine, întărește părul și unghiile;
- reduce nivelul de colesterol „rău”;
- preveni îmbătrânirea precoce a celulelor;
- reduce excesul de greutate.
Prețul cu amănuntul de 1 kg de nuci este cuprins între 600 și 900 de ruble. în funcție de furnizor.
Beneficiu general
Piulița din Brazilia reglează funcția inimii, reduce riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și ateroscleroză datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați. Proprietățile antioxidante ale Castanului de la Steam reduc la minimum riscul de dezvoltare a bolii Alzheimer și Parkinson, tromboflebitei și anemiei.
Fructele sunt recomandate să fie adăugate în meniu pentru sportivii profesioniști și persoanele slăbite de boală sau de muncă asiduă.
Vitaminele C și E au un efect benefic asupra pielii, mențin-o tinerețe. Seleniul menține elasticitatea și culoarea sănătoasă a pielii, oprește îmbătrânirea prematură, ceea ce este important pentru femeile de peste 40 de ani.
Referinţă! Seleniul sporește efectele glutationului, un puternic antioxidant. Acesta slăbește radicalii liberi și protejează celulele de stresul oxidativ.
Nucile din Brazilia contin 35% zinc DV. Elementul nutritiv combate activ acneea și accelerează vindecarea acneei. Pentru prevenire, pielea este lubrifiată cu ulei de nucă sau se consumă 3-4 sâmburi pe zi.
Valoarea ridicată a energiei și o cantitate mare de fibre (până la 29% din valoarea zilnică) pot reduce cantitatea de alimente consumate, pot satura corpul mult timp. Conținutul ridicat de calorii impune unele restricții celor care încearcă să slăbească. În această chestiune, principalul lucru este moderarea și respectarea aportului zilnic de calorii. O porție de nuci (30 g) are o valoare de 197 kcal și este o gustare bună.
Fibra dietetică grosieră îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, îmbunătățește contractilitatea intestinală și ajută organismul să absoarbă maximum de nutrienți. Piulița din Brazilia reduce flatulența, previne riscul de ulcere stomacale, constipație, crampe și cancer de colon.
Seleniul este responsabil nu numai pentru un aspect atractiv, ci și pentru nivelul glandei tiroide și a nivelului hormonal. Oligoelementul reglează sistemul endocrin, care are un efect pozitiv asupra metabolismului și îmbunătățește sănătatea generală.
Nucile din Brazilia sunt considerate un stimulent imunitar puternic: Vitamina C și zincul activează sinteza antioxidanților și a globulelor albe din sânge.
Fructul Berthollett este un excelent înlocuitor de proteine animale pentru vegetarieni și dieters. Deficiența acestui „material de construcție” duce la slăbiciune musculară, umflare, deteriorarea calității părului și a pielii, scăderea imunității, provoacă foamea constantă, apatie. Aportul proteic recomandat este de 1–1,5 g per kg de greutate corporală.
Nucile din Brazilia sunt utile persoanelor care au suferit boli infecțioase severe, intervenții chirurgicale și fracturi osoase. În combinație cu acid ascorbic, fructele au un efect pozitiv asupra țesutului musculo-scheletic, accelerează regenerarea acestuia și întăresc vasele de sânge mici și mari.
Referinţă! Bertoletiya trăiește de aproximativ 500 de ani. Este una dintre cele mai înalte plante de pe planetă, cu un diametru de 2 m și o înălțime de 50 m.
În timpul sarcinii și alăptării
Sarcina și alăptarea nu impun restricții privind consumul de castane din Par, dar este important să fie moderat în cantitate. În timpul alăptării, reacția copilului este monitorizată, iar produsul este introdus în dietă treptat, începând cu 1 făt.
Dacă un copil dezvoltă o reacție alergică, produsul trebuie întrerupt.
Contraindicații și posibile daune
Beneficiile și prejudiciile nucilor braziliene sunt interrelaționate. Au un gust plăcut - uneori este dificil să reziste să nu mănânci mai mult decât norma... O porție de 100 g va înlocui jumătate din conținutul caloric zilnic, iar consumul excesiv amenință că va câștiga kilograme în plus. Persoanelor cu activitate fizică scăzută li se recomandă să mănânce cel mult 6 nuci pe zi. Acest lucru este suficient pentru a oferi organismului nutrienți valoroși.
Medicii sfătuiesc pacienții hipertensivi să fie precauți cu privire la nuci: excesul de grăsime crește tensiunea arterială și agravează starea generală.
Contraindicațiile directe la utilizarea produsului sunt intoleranța individuală și alergiile.
100 g de nuci braziliene conțin 7 cerințe zilnice de seleniu. Excesul său provoacă o intoxicație generală a organismului, o senzație de plenitudine în regiunea plexului solar, greață și arsuri la stomac.
Este interesant:
Proprietăți utile pentru pătrunjel pentru femei.
Pepenele este cel mai bun prieten pentru corpul unei femei: la ce folosește.
Concluzie
Nuci hrănitoare, gustoase și sănătoase din Brazilia ameliorează foamea mult timp, reface rezervele de vitamine și minerale, menține frumusețea, tinerețea și menține sănătatea femeilor.
Doar 5-6 nuci pe zi normalizează nivelurile hormonale, accelerează procesele metabolice din organism, reduc riscul de oncologie și susțin activitatea sistemului cardiovascular.