Caracteristicile și descrierea celor mai bune soiuri de zmeură

Cui nu-i place să se sărbătorească cu dulceata de zmeură parfumată iarna? Cele mai bune semifabricate sunt cele realizate din recolta proprie. Pentru a alege cea mai potrivită dintre varietatea de soiuri de zmeură, luați în considerare perioada de maturare, mărimea fructelor, gustul și comercializarea. Unii locuitori de vară preferă zmeura remontantă, alții - obișnuiți. Pentru unii, gustul este important, în timp ce alții se bazează doar pe cantitatea de recoltă atunci când aleg. Luați în considerare cele mai bune soiuri de zmeură.

Soiuri obișnuite

Zmeura obișnuită dă roade timp de 1 an, după ce lăstarii devin lemnoși, se rumenesc ușor și mor. Fructele majorității soiurilor de zmeură obișnuite sunt mici, dar suculente și dulci.

Din timp

Soiuri timpurii produce o recoltă până la jumătatea lunii iunie. Sunt cultivate mai ales în regiuni cu veri reci și scurte, de exemplu, în Urale. Cu o îngrijire corespunzătoare, fructele de astfel de arbuști nu sunt inferioare în gust și pe piață la soiurile de la jumătatea sezonului și târziu.

Vera

Tufele sunt de răspândire medie, înălțime de până la 1,8 m. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze groase și mici spini ascuțiți. Fructele de pădure sunt mici și uniforme, cu o greutate medie - 2,7 g, în formă conică contondentă. Gustul este obișnuit, dulce și acru. Randament stabil, se recoltează aproximativ 2 kg de fructe pe plantă pe sezon. Din descrierea detaliată a soiului de zmeură Vera este clar că nu creează probleme în creștere.

Countertop

În regiunile sudice, Stoleshnik dă roade după 20 iunie, în nord - la începutul lunii iulie. Productivitate - până la 5 kg pe plantă vara. Printre avantaje se numără absența spinii, rezistența la îngheț până la -30 ° C, transportabilitatea fructelor. Boabele sunt conice, roșii, strălucitoare. Greutate medie - 8 g. Pulpa este fermă, gustul este delicat și dulce. Recolta este potrivită pentru toate tipurile de prelucrare.

Atenţie! Pentru plantarea zmeurii pregăti groapa și fertiliza gunoiul ei putrezit. Răsadurile sunt înmuiate în prealabil într-un stimulator de creștere. Aceste tratamente consolidează imunitatea plantei și o fac mai puțin sensibilă la schimbările climatice.

In medie

Soiurile de zmeură de la mijlocul sezonului se coacă până la sfârșitul lunii iunie și dau roade până la începutul lunii august. Locuitorii de vară aleg aceste soiuri pentru plantare în Rusia centrală și regiunea Moscova. Cultivarea arbuștilor nu necesită abilități speciale - chiar și un grădinar începător poate obține o recoltă bogată.

Timid

Tufele au dimensiuni medii, înălțime de aproximativ 1,5 m, ușor răspândite. Lăstarii sunt fără spini, ceea ce face recoltarea mai ușoară. Boabele sunt rotunde conice, fiecare cântărind aproximativ 2 g. Pulpa are o culoare densă, roșu-roz. Gustul este dulce, fără aromă. Randamentul mediu este de 2,7 kg de fructe de pădure pe tufiș. Se coacă împreună, nu se sfărâmă și nu se crăpa. Auto-fertilitatea este, de asemenea, atribuită avantajelor zmeurului Modest.

Regina Rosie

Tufii sunt ușor răspândiți, dar înalți - unii cresc până la 3 m. Lăstarii sunt erecti maronii fără spini. Fructele de pădure sunt contun-conice, roșu închis, greutate medie - 5 g. Regina roșie este rezistentă la antracnoză și septoria, rar deteriorată de acarienii păianjen. Randamentul este stabil - până la 6 kg pe vară.

Kaliningrad

Tufele sunt în poziție verticală, înălțime de până la 2,5 m. Lăstarii sunt verzi, fără pubescență și spini. Zmeură Kaliningrad de iarnă rezistentă, imună la cloroză. Boabele sunt roșii, greutatea medie este de 4 g.Drupele sunt strâns legate, pulpa este suculentă, dulce și acră. Kaliningradskaya produce aproximativ 3 kg de fructe de pădure peste vară. Fructele sunt transportabile, soiul este cultivat în scopuri personale și de vânzare.

Rubin

universal soi cu fructe mari fructificare extinsă. Tufele se răspândesc puternic, lăstarii sunt spini, lungi. Boabele sunt mari, fiecare cântărind aproximativ 5 g, carnea este densă. Gustul este armonios și dulce, scorul gustului este de 4,2 puncte. Rubinul este rar afectat de pata purpurie, este rezistent la acarieni de zmeură. Productivitatea este stabilă, până la 3 kg pe plantă.

Zorenka Altai

Tufii sunt înalți și puternici, de răspândire medie. Există puține coloană vertebrală, sunt scurte și moi. Fructele de pădure sunt dens unidimensionale, greutatea unuia este de aproximativ 3 g, forma este rotunjită-conică. Culoarea este roșie, saturată. Gust plăcut de fructe de pădure, scor gustativ - 4,5 puncte. Zorenka Altai se coace la mijlocul lunii iulie, fructarea durează 2-3 săptămâni. Soiul este rezistent la iarnă, randamentul este de aproximativ 2,5 kg pe vară. Zmeura delicioasă este potrivită pentru procesare, consum în stare proaspătă, transport și depozitare.

Târziu

Soiurile târzii de zmeură obișnuită se coacă de la începutul lunii august. Se folosesc pentru prelucrare: pregătesc gemuri și compoturi, îngheață fructele pentru iarnă sau le usucă la cuptor.

Rubin

Înălțimea tufișului este de 1,8 m, lăstarii sunt drepți, există puțini spini. Rubinul este rezistent la îngheț și secetă, nu provoacă probleme în îngrijire. Primele fructe se coacă după 20 iunie. Fructele de pădure sunt contun-conice, greutatea medie - 3,6 g, culoarea este roșu aprins Pulpa de zmeură Rubin este dulce, cu o aromă delicată. Scopul fructului este universal.

Biryusinka

Arbuști ușor răspândiți, produc randament după 15-25 iulie, în funcție de regiunea în creștere și condițiile climatice. Lăstarii au dimensiuni medii, fără spini, frunzele sunt mici. Fructele sunt mari, cu o greutate de la 6 la 10 g, în formă de con, alungite. Gustul zmeurului Biryusinka este dulce, dulce, cu o ușoară amabilitate. Rezistența la îngheț - până la -30 ° C, imunitate ridicată la boli și dăunători.

Anfisa

Zmeura Anfisa este cultivată în Rusia centrală și în regiunile nordice. Planta este rezistentă la iarnă și fără pretenții. În timpul sezonului, locuitorii de vară se recoltează de 4-5 ori, fructificarea este extinsă. Boabele sunt alungite-conice, cu o greutate de la 8 la 15 g fiecare. Transportabil, nu se destramă în timpul colectării. Pulpa este dulce și parfumată, cu o aromă de zmeură strălucitoare. Productivitate - până la 4 kg pe plantă.

Stolichnaya

Tufele sunt înalte, dar compacte, de aceea sunt potrivite pentru cultivare în zone mici. Lăstarii sunt groși, cu o acoperire ceroasă, nu există spini. Greutatea fructelor - aproximativ 7 g, unele exemplare ating 15-20 g. După maturare, zmeura nu se sfărâmă, păstrează gustul și prezentarea.

Atenţie! Zmeura proaspătă nu trebuie păstrată mai mult de 3 zile. Este recomandat să-l înghețați sau să îl trimiteți să se usuce la cuptor. Iarna, fructele de pădure sunt adăugate la ceai sau măcinat cu zahăr și pregătesc o gustare delicioasă pentru ceai.

Stolichnaya este ușor de îngrijit, rezistent la boli fungice majore. Dintre deficiențe, se observă un număr mare de creșteri la răsaduri.

Soiuri reparate

Soiurile reparate diferă de cele obișnuite la fructificarea pe termen lung. Prima recoltă de boabe mari se formează pe lăstarii anuali, durata de maturare este de la 25 la 45 de zile.

Erika

Varietate reparată de selecție italiană. Tufele sunt puternice și înalte, cresc până la 2 m. Lăstarii sunt puternici, cu spini groși, drepți. Fructele sunt rotunde, alungite. Culoarea este roșu aprins, greutatea este de 4-7 g. Gustul este plăcut, dulce. Producția de zmeură a lui Eric este de până la 3 kg pe plantă pe sezon. Soiul este apreciat pentru transportabilitatea și viața lungă de valabilitate. Din fructe se prepară gemuri, conserve, sucuri, compoturi.

Jacqueline

Planta este foarte răspândită, cu un număr mare de spini pe toată lungimea lăstarilor. Boabele sunt mari, fiecare cântărind aproximativ 8 g. Culoarea este roșu-visiniu, pulpa este densă, drupele sunt presate unele de altele. Gustul este dulce, armonios. Fructele sunt recoltate în mai multe etape. Productivitate - până la 2 kg pe plantă. Zmeura Jacqueline este înghețată, adăugată la plăcinte și consumată proaspăt.

Margarita

Margarita este cultivată într-o seră și câmp deschis, planta este nepretențioasă. Tufișuri spinoase, înalte de până la 2,5 m. Lăstarii sunt de culoare verde deschis, cu frunze de dimensiuni medii. Boabele sunt atractive: roșu închis, textură strălucitoare, densă. Gustul este răcoritor, dulceag, cu amărăciune. Greutate - aproximativ 5 g, randament - până la 4 kg pe an. Zmeura Margarita este apreciată pentru rezistența lor la mucegaiul pudră.

Pinguin

Soi redimensionat subdimensionat. Boabele sunt mari, cu o greutate de 4-6,5 g fiecare, de culoare roșie-purpurie. Scor de gust - 3,7 puncte, gust dulce și acru, fără aromă. Productivitate - până la 6 kg pe plantă. Pinguinul este crescut în căsuțele de vară și fermele industriale. Planta este rezistentă la boli și dăunători.

Alyonushka

Fructele de zmeură Alyonushka încep la jumătatea lunii iulie și continuă până la îngheț. Lăstarii sunt puternici, brun verzui, puțini spini. Fructele de padure sunt alungite, contondente, de culoare rosie pal. Boabele cântăresc 5 g, gustul este foarte dulce și plăcut. Fructele de padure sunt folosite pentru prelucrare, congelare, conservare, consum proaspat.

Dnipro-2

O varietate internă timpurie de zmeură remontantă. Tufele sunt viguroase, cu spini slabi, frunzele sunt mari, verde bogate. Fructele de padure sunt mari, rotunjite, ovale, drupele sunt fixate între ele. Timpul de recoltare este de 4-5 săptămâni. Greutatea fructelor - de la 5 la 10 g, gust dulce, zmeură clasică. Culoarea este roz aprins, atractiv. Prima recoltă se recoltează la mijlocul lunii iunie.

Delbar Manific

Înălțimea tufișului este de aproximativ 2 m, spinii sunt moi, vițele sunt puternice și flexibile. Frunzele sunt ondulate verde deschis. Boabele sunt dense și moi, greutatea unuia este de la 4 la 8 g. Drupele sunt uniforme, strâns legate. Culoarea este roșie, saturată. Boabele sunt dulci și zaharoase, datorită pulpei dense, sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi. Rezistența la îngheț Delbar Manifik - până la -27 ° С. Productivitate - până la 5 kg de fructe de pădure pe sezon. Soiul rar se îmbolnăvește, dar este recomandat în mod regulat tratează-l de la dăunători.

Prospera

Perioada de maturare este medie timpurie, recolta se recoltează la mijlocul sau la sfârșitul lunii iunie. Boabe conice alungite, de culoare roșu-roz. Gustul este dulce și acru, plăcut. Greutatea fructelor - 3–7 g. Pentru un randament bun, se formează zmeură și a tăia caleaaltfel Prosper se va îmbolnăvi des. Soiul este cultivat în principal în zona de mijloc a țării.

Soiuri noi de zmeură din selecția olandeză

Soiurile olandeze sunt renumite pentru fructele lor mari și suculente. Zmeura se adaptează perfect condițiilor de creștere rusești și prezintă randamente stabile.

Mapema

Soi reparat cu randament ridicat. Tufișuri viguroase, înalte de până la 2 m. Lăstari puternice, erecte. Boabele sunt dense și cărnoase, greutatea medie este de 6 g. Culoarea este de un roșu închis lucios. Boabele se separă ușor de tulpină, nu se sfărâmă. Fructificarea începe în iulie și continuă până la primul îngheț. Gustul este delicat și dulce, cu o aromă plăcută de zmeură. Productivitate - până la 2 kg de la 1 m². Scopul soiului Mapema este universal.

Kwanzaa

Arbust compact, de aproximativ 2 m înălțime... Fructificarea este prelungită - de la sfârșitul lunii august până la primul îngheț. Frunzele sunt mari, există câteva spini pe lăstari. Boabele cântăresc 5-6 g fiecare, gustul este dulce și suculent. În timpul transportului, fructele își păstrează integritatea, nu se întunecă în timpul păstrării. Randamentul declarat este de 40–48 t / ha. Soiul este rezistent la dăunători, boli și condiții meteorologice nefavorabile.

Soiuri cu creștere scăzută

Înălțimea plantelor cu creștere redusă nu depășește 1 m. Astfel de arbuști sunt de neînlocuit în cazul în care parcelă de grădină este mică și nu există nicio modalitate de a dezvolta culturi extinse și înalte.

Generalissimo

Lăstarii cresc pe o pantă ușoară, acoperită cu spini. Fructele de padure sunt alungite, mari, cu o greutate de la 8 la 14 g fiecare. Gustul este dulce și aromat, pulpa este plăcută, densă. Fructele nu se sfărâmă în timpul culesului, sunt potrivite pentru transport. Zmeura Generalissimo preferă zonele fertile și ușoare, de aceea este cultivată mai ales în regiunile sudice.

Frumusețea de toamnă

varietate remontant, înălțimea tufișului este de aproximativ 1,3 m. Tufele cresc compact, frunzele sunt medii. Fructele de padure au culoarea rosie, au un gust dens, dulce. Fructele sunt pe cale amiabilă, fiecare plantă dă 5 - 7 kg fructe de pădure pe sezon. Zmeura frumusețe de toamnă este potrivită pentru consum proaspăt, prelucrare, conservare. Soiul este rezistent la mucegai pudră, afide, gândaci de zmeură.

Soiuri de zmeură galbenă

Zmeura galbenă și portocalie sunt întotdeauna populare la grădinari. Boabele frumoase și originale împodobesc parcela din grădină și arată atractiv sub formă de jeleu sau gem.

aleasă a inimii

Înălțimea tufișurilor este de până la 2 m, răspândirea lăstarilor este medie. Există puțini spini, frunzele sunt de un verde deschis. Boabă cântărește 5-7 g, forma este contunică. Culoarea este galben-cais, cu o nuanță roz. Gust de desert, dulce, fără gust. Valentina este rezistentă la boli fungice și bacteriene, randamentul este de 2-3 kg pe sezon. Un soi american este cultivat în sud și în regiunea Moscova.

Desert Altai

Zmeura și-a primit numele datorită pulpei sale plăcute. Soiul de la mijlocul sezonului este rezistent la iarnă, nepretențios în cultivare. Înălțimea tufișului este de până la 1,5 m, frunzele au dimensiuni medii, cu pubescență slabă. Loviturile sunt flexibile, erecte. Boabele cântăresc aproximativ 4,5 g, culoarea este galbenă, cu o nuanță portocalie. Gustul și aroma sunt boabe dulci și moi. Desertul Altai este imperativ în condiții de creștere, randament - până la 2 kg pe plantă. Folosește zmeură pentru procesare, gătit, îngheț. După recoltare, fructele de pădure sunt bune și proaspete.

Zmeură neagră

Zmeura neagră este o minune pentru grădinile rusești. În exterior, o astfel de boabă seamănă cu o mure, iar gustul ei este zmeura clasică.

Bristol

Tufii sunt puternici și răspândiți, până la 3 m înălțime. Pentru cultivarea soiului, alegeți spații spațioase și bine luminate. Greutate de boabe - aproximativ 5 g, culoare albastru-negru. Gustul este plăcut, dulceag. Planta este solicitantă pentru compoziția solului, de aceea este plantată în regiunile fertile sudice. Productivitate - până la 5 kg per bucșă.

Cadou din Siberia

Un cultivar rezistent la îngheț și fără pretenții în cultivare potrivit pentru Urali și Siberia. Înălțimea medie a tufișului este de 2,5 m. Frunzele sunt de culoare verde închis, lăstarii sunt ușor pubescenți.

Atenţie! Alte soiuri negre sunt populare printre locuitorii de vară: Bijuterie neagră, Noroc, Ugolyok. Cresterea lor nu este diferita de grija de zmeura clasica rosie sau roz.

Greutatea fructelor din Darul Siberiei este de 2 g, forma este contundentă, conică, alungită. Gustul este dulce și acru, cu aromă bogată de fructe de pădure. Productivitate - aproximativ 3,9 kg per bucșă.

Concluzie

Înainte de plantare, se recomandă studierea tipurilor de zmeură, soiurile populare și caracteristicile acestora. De exemplu, Stolichnaya este potrivit pentru creștere în orice regiuni ale țării, este imun la boli, iar Alyonushka este ideală pentru procesare. În regiunile reci, se cultivă soiuri de maturizare timpurie, în sud - cele cu maturitate târzie. Dintre mulți locuitori de vară, zmeura remontantă este populară - produc o recoltă de mai multe ori pe sezon.