Cultivăm pe site-ul nostru un „dovadă de chitară” de la jumătatea sezonului cu fructe mari pentru păstrare pe termen lung

Dovleacul este o recoltă utilă de pepeni. Este folosit în supe, feluri principale și chiar deserturi. Varietatea chitară de dovleac butternut este populară cu mulți grădinari. Gustul excelent și posibilitatea păstrării pe termen lung îl fac atractiv pentru grădinari. În 2013, dovleacul acestui soi de nucșoară a fost înscris în Registrul de stat.

Descrierea soiului de dovleac

Dovleacul spaniol este un soi de maturare medie. Recolta poate fi recoltată în 110-120 de zile. Dovleacul este o plantă anuală cu un sistem de rădăcini extins, capabil să hrănească fructe mari. Taprootul atinge o lungime de 240 cm.

Referinţă! Planta se agață de suporturi cu ajutorul antenelor, care sunt situate pe liana.

Tulpina dovleacului, care se răspândește pe șantier, are multe păruri moi la suprafață. Crește rapid și poate atinge 3-4,5 m. Frunzele culturii au cinci lobi și sunt localizate pe tulpini lungi spinoase. Culoare - verde închis cu pete albicioase. Florile de dovleac galben-portocaliu sunt mari, cu diametrul de aproximativ 10 cm.

Trăsături distinctive

Chitara apartine soiurilor de nucsoara, de aceea are o aroma caracteristica de condimente. Dovleacul are gust de morcovi cu gust de caise. Forma seamănă cu o pereche sau chitară uriașă, motiv pentru care se numește așa. Pulpa conține fibre vegetale, vitamine și oligoelemente.

Caracteristicile fructelor

Fructele sunt mari și alungite, cu lungimea de 70-80 cm. Dovlecii ating un diametru de 12-15 cm în partea îngustă și 19-26 cm unde sunt amplasate semințele. O coajă subțire și netedă acoperă carnea portocalie strălucitoare, care ocupă 90-95% din fructe. Un dovleac poate cântări de la 2 la 6 kg.

Carnea dovleacului este densă și fermă, atunci când este tăiată, emite picături suc... Leguma este dulce, crocantă, ușor de tăiat. Se consumă crud și gătit. În timpul tratamentului termic, gustul se arată mai luminos, devine mai aromat.

Referinţă! Evaluarea degustătorilor - 4,9 puncte pe o scară de cinci puncte gustative.

Randament

Soiul are un randament ridicat, cu o calitate excelentă de păstrare a produsului până la 100 de zile. Producția medie este de 2,7-3,6 kg pe 1 m² de culturi. Termofilicitatea soiului asigură un randament maxim atunci când este cultivat în zonele cu climă caldă.

Cum să crești

Dovleac chitară se dezvolta metoda răsadului. Cu toate acestea, în regiunile cu un climat favorabil, dovleacul poate fi cultivat plantând imediat semințe în pământ.

Plantarea unei plante

Semințele de dovleac încep să fie plantate în aprilie. Înainte de plantare, acestea trebuie sortate și dezinfectate. Nu este necesar să prelucrați semințele cumpărate: informații despre măsurile preventive luate pot fi găsite pe pachet.

Semințele auto-colectate din recolta anterioară sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu și apă. Apoi, semințele sunt așezate într-o cârpă umedă timp de câteva zile pentru a încolți. Semințele încolțite se pun în vase mici umplute cu turbă.

Referinţă! Pentru a crește germinarea plantei, materialul de plantare poate fi tratat cu cenușă de lemn. Cenușa este turnată în apă fierbinte și semințele sunt scufundate acolo timp de câteva ore.

După germinare, se selectează cea mai puternică încolțire, cele slabe sunt eliminate.Containerele cu răsaduri sunt lăsate pe partea de sud, deoarece planta iubește căldura și lumina. Pentru a împiedica uscarea solului sub razele soarelui, este adesea umezită cu apă la temperatura camerei.

După 3-4 săptămâni, răsadurile sunt plantate în găuri, udate abundent cu apă. Planta este așezată în rânduri; între rânduri sunt lăsate goluri de 1,3 m și cel puțin 90 cm între lăstari.Dupa plantare, solul este tamponat și, dacă este necesar, acoperit cu agrofibră.

Plantarea semințelor se realizează în regiunile sudice. Semințele dezinfectate și germinate sunt cufundate în găuri până la o adâncime de 5-10 cm. Se introduc 2-3 semințe într-o gaură simultan. Plantele sunt udate și acoperite dacă este necesar. După ce apar varza, acestea sunt subțiri, lăsând cele mai puternice.

Îngrijirea plantelor

Soiul de dovleac este nepretențios în îngrijire... Cu toate acestea, frunzișul dens are nevoie de subțiere... Și după formarea a 2-3 ovare pe tulpini, dovleacul este ciupit, astfel încât planta să nu fie supraîncărcată și să primească nutriție completă. Lăstarii laterali sunt de asemenea tăiați, astfel încât fructele să aibă timp să se coacă.

16-22 zile după plantarea răsadurilor efectuați pansament. A doua oară fertilizarea se aplică în perioada în care se formează ovarele.

Referinţă! Din îngrășăminte organice, se alege gunoiul de pasăre, mulleina, infuziile din plante sau un set complex de îngrășăminte pentru legume. În jurul rădăcinii, dovleacul este presărat cu cenușă de lemn.

Udarea dovleacului este exclusiv pe bază de sol. Apa nu trebuie să ajungă pe frunze, acest lucru poate duce la formarea de boli fungice. Când este crescut în sere, dovleacul este udat de 2 ori pe săptămână cu apă caldă și decontată. În aer liber planta are suficiente precipitații naturale. După irigare, terenul trebuie desfăcut pentru a oferi oxigen și a ucide buruienile.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Cultura iubește căldura și soarele. Prin urmare, atunci când plantați varza în pământ deschis, vremea trebuie să fie caldă, fără riscul de geruri repetate. Atunci când este transplantat în pământ, planta trebuie să aibă cel puțin 3 frunze cultivate.

Atunci când căutați containere pentru semănat anterior, este necesar să alegeți containere spațioase și adânci, astfel încât sistemul de rădăcină de dovleac să nu aibă disconfort. La transplantare, se ia cu atenție o bilă de pământ, deoarece rădăcina de dovleac este foarte delicată. Chiar și cu distrugerea minimă a comei, planta poate muri.

Sfaturi de cultivare de la grădinari cu experiență

Grădinarii experimentați recomandă plantarea unui dovleac pe soluri nisipoase fertile ușoare, cu adăugare de humus. Este mai bine să folosiți o seră din policarbonat, care să permită trecerea soarelui. În acest caz, se recomandă udare moderată și ventilație.

Se plantează în soluri deschise când temperatura solului atinge + 12 ° C. Solul este fertilizat în fiecare toamnă, astfel încât la plantarea plantelor primăvara, solul este umplut cu nutrienții necesari.

Boli și dăunători

Cu ploi abundente de vară și schimbări abrupte ale temperaturilor de noapte și de zi, planta riscă să dezvolte putregaiul radicular și bacteriosis. Pentru prevenire, genele exagerate sunt subțiri. Dacă planta este bolnavă, este necesar să îndepărtați părțile bolnave, iar după recoltare, colectați și distrugeți resturile plantelor.

Periodic, dovleacul poate fi atacat de un acarian păianjen sau afid de pepene galben. Insectele sunt luptate prin pulverizarea insecticidelor și acaricidelor.

Referinţă! Pentru a preveni apariția unei căpușe, plantele sunt irigate cu infuzie de coji de ceapă sau usturoi.

Recoltarea și aplicarea culturii

Recolta se recoltează la începutul toamnei. Fructele sunt îndepărtate împreună cu cozile, care protejează pielea delicată de deteriorare. Dovleacul este așezat într-un subsol sau în altă încăpere întunecată până când este complet copt. Cu cât se păstrează o legumă mai lungă, cu atât gustul său devine mai bun. În perioada de maturare, suprafața dovleacului se întărește, iar carnea devine o culoare portocalie bogată.

Referinţă! Cu sprijinul unui nivel scăzut de umiditate, fructele sunt păstrate timp de 3-4 luni.

Leguma contine multe vitamine, este folosita in timpul dietei, elimina din organism substante nocive, toxice. Dovleacul nu conține colesterol și este folosit ca diuretic. Mâncarea unei legume întărește sistemul imunitar și sistemul cardiovascular.

Avantajele și dezavantajele soiului

Dovleacul Butternut are multe avantaje:

• pulpă dulce, suculentă;
• fructe mari, cu prezentare excelentă;
• posibilitate depozitare pe termen lung;
• rezistența la climatul arid;
• imunitate puternică la boli, supusă regulilor de cultivare.

Soiul nu are practic defecte. Cu toate acestea, atunci când crești, rețineți că planta nu este potrivită pentru cultivarea în aer liber în regiunile nordice.

Alte soiuri de dovlecei de butternut

Există mai multe soiuri care aparțin squashutului butternut.

Perla

Recoltarea se maturizează la 115-125 de zile. Frunzele mici de culoare verde închis au pete deschise la suprafață. Forma alungită a fructului seamănă cu o păpușă matryoshka. Șorțul are o culoare portocalie strălucitoare, netedă la atingere. Greutatea fructelor este de 4 kg cu o lungime de 50 cm.

Carnea portocalie închisă este suculentă și dulce. Valoarea soiului constă în conținutul ridicat de caroten. Dovleacul este folosit la gătit pentru o varietate de feluri de mâncare.

vitamină

Dovleac maturare târzie, recolta apare în zilele 125-130. De la 1 m² puteți recolta 4 kg de dovleac. Planta are frunze pentagonale verzi, pe care se pot observa mici pete gri.

Fructele au formă ovală și au o suprafață segmentată. Fructele ating o greutate de 7 kg. Pielea este maronie maronie cu o plasă verde distinctă. Carnea portocalie strălucitoare are un gust gros și dulce.

Recenzii fermieri

Grădinarii care au cultivat vreodată soiul Guitara susțin că, chiar și cu o investiție minimă de fonduri și efort, este ușor să obții o recoltă excelentă.

Svetlana, Kostroma: „Dovlecul crește într-o formă ușor diferită, nu cea din fotografie. Țin dovlecii proaspeți destul de mult timp în pivnița mea acasă, iarna gătesc terci cu dovleac - gustul este mierea, copiii mănâncă cu plăcere ".

Irina, Uglich: „Chita de dovleac nu necesită udare, uneori nu apar în grădină de o săptămână, se simte grozav. Nu mâncăm noi singuri dovleacul, dar pulpa dulce face o nutriție vitaminică excelentă pentru nepoții noștri.

Concluzie

Un reprezentant luminos al soiurilor de nucșoară, Chitara nu are defecte în gust și este nepretențioasă în îngrijire. O cantitate mare de lumină solară și menținerea regimului de temperatură și umiditate vor oferi grădinarilor o recoltă abundentă și o aprovizionare cu vitamine pentru toată iarna.