Cele mai bune soiuri și hibrizi de varză de broccoli pentru Siberia și caracteristici ale cultivării lor

Broccoli a devenit popular pentru conținutul ridicat de minerale, vitamine, fibre și gustul delicat. Cultura nepretențioasă este rezistentă la vreme rece, astfel încât soiurile și hibrizii săi sunt cultivate până la îngheț. Chiar și condițiile naturale din Siberia rece nu afectează capacitatea plantei de a crește și de a dezvolta normal capetele de varză. Vă vom spune despre cele mai bune soiuri de broccoli pentru cultivare în terenuri deschise și sere din Siberia, potrivit recenziilor grădinarilor experimentați.

Cele mai bune soiuri și hibrizi de varză de broccoli pentru Siberia

Pentru cultivare în regiunile nordice ale Rusiei există soiuri iar hibrizii care se maturizează devreme nu se tem de frig și nu necesită îngrijire specială.

Pentru teren deschis

Pentru plantarea pe un teren personal într-o zonă rece, se aleg soiuri și hibrizi, cu perioade minime de maturare - broccoli timpuriu și mijlocul sezonului. Soiurile se disting prin gust excelent, potrivirea materialului de semințe pentru reproducerea ulterioară a culturii, dar se coacă mai mult. Hibrizii de pe ambalaj sunt marcați cu F1. Sunt bune prin faptul că dau randamente mari, sunt rezistente la dăunători, sunt păstrate fără a-și pierde prezentarea și nutrienții. Cu toate acestea, gustul broccoli hibrid este inferior celui soi, iar semințele nu sunt potrivite pentru plantare.

Atunci când intenționați să plantați o cultură în sol neprotejat, se aleg următoarele soiuri și hibrizi.

Lazăr

Varza acestui soi are perioade de maturare foarte timpurii. Perioada de la plantare până la formarea capetelor mari și dense de varză este de 70 de zile.

Broccoli F1

Hibridul se caracterizează printr-o densitate medie de capete verzi bogate, precum și capacitatea de a păstra câteva luni, menținând totodată gustul.

Ton

Recolta este gata pentru recoltare în 2,5 luni. Capul central de varză cântărește aproximativ 200 g, iar inflorescențele laterale - 70 g fiecare. Culoarea lor este verde închis, gustul delicat seamănă cu mazărele conserve tinere.

Linda

De la germinare până la maturitatea capetelor, trec 85-90 de zile. Frunzele au dimensiuni mici, de culoare cenușiu-verde, bubite, cu margini ondulate și un strat subțire de ceară. Vârfurile de varză sunt de culoare verde închis, de formă rotundă, cu o greutate de 300-500 g. În loc să fie tăiate, se formează 6-8 capete mici de la 50 la 70 g. Varietatea se caracterizează prin productivitate ridicată și rezistență la boli.

Imparatul

Sezonul de creștere până la maturare completă durează aproximativ 80 de zile. Capetele au un aspect interesant: inflorescențele sunt de culoare verde închis, cresc sub formă de brazi și au o formă conică. Greutate medie - 400 g.

Pentru a crește într-o seră

În condițiile naturale sibiene, broccoli crește bine în sere și sere. Această metodă de cultivare face posibilă obținerea unei recolte de varză cu perioade de maturare medii și târzii și păstrarea calității mai mult de 2 luni.

Următoarele sunt soiurile și hibrizii de varză sibiană potriviți pentru cultivare sub acoperire.

Norocos F1

Un hibrid de broccoli cu maturitate timpurie, rezistent la boli ale cărui capete cresc până la o greutate semnificativă de 900 g. Recolta se înmulțește în 70 de zile din momentul plantării.

Continental

Formează capete de varză care cântăresc aproape 600 g. Capetele rotunjite au un gust plăcut, tolerează transportul. La tăierea capului principal de varză, se formează 4 noi.

Marathon F1

Rezistent la temperaturi scăzute, are un randament ridicat - 3,5 kg pe plantă.Sezonul de creștere a lăstarilor este de aproximativ 80 de zile după ce semințele germinate sunt puse în pământ. Capetele de varză cresc până la 1 kg în greutate. Legumele au un gust bun, mai ales când sunt murate.

Calabrese

Cultura formează un cap turcoaz dens, care cântărește aproximativ 400 g. Varza este rezistentă la îngheț și la condițiile meteorologice nefavorabile.

Arcadia

Capetele de varză se recoltează la 3,5 luni de la încolțire. Capul este bombat, cântărește aproximativ 0,5 kg, masa celor laterale atinge 70 g.

Monterey F1

Hibrid cu randament mediu-târziu, dând capete de varză cu 1,5 kg. Capul central de varză de culoare verde închis este format din furci laterale. În seră, este important să monitorizați temperatura și umiditatea aerului.

Soiuri timpurii

Crescătorii au dezvoltat multe soiuri timpurii și hibrizi de broccoli pentru cultivare în regiunile nordice ale Rusiei. Acestea se caracterizează prin rezistență la vreme rece și întreținere exigentă.

Sezonul scurt de creștere face posibilă recoltarea culturii cu mult înainte de sosirea înghețului. Din semănat răsaduri 2-3 luni trec la maturitate. Soiurile timpurii de broccoli au o durată scurtă de valabilitate, astfel încât sunt adesea folosite proaspete, uneori înghețate și conserve.

Oferim o imagine de ansamblu a soiurilor timpurii de broccoli potrivite pentru climatul sibian.

Sedek

Unul dintre cele mai timpurii soiuri de maturare care se coace în 70 de zile. El este mai des decât alții aleși de grădinari cultivare în condiții meteo dure.

Domnul F1

Varza foarte gustoasa si cu randament ridicat. Semănatul pentru răsaduri se face de la jumătatea lunii martie, în a doua decadă a lunii aprilie, varza este plantată în pământ. Capul de varză capătă maturitate la 2 luni de la debarcare. Inflorescențele laterale cu o greutate de 150-200 g se formează până la sfârșitul toamnei. Din 1 m² se obțin aproximativ 4 kg de legume.

Green Magic F1

Hibridul de maturare timpurie a fost crescut de crescătorii francezi care au înzestrat varza cu un gust excelent. Perioada de creștere de la germinare până la capul copt de varză durează 2-2,5 luni, cu răsaduri în creștere și 1-2 săptămâni mai mult cu însămânțare directă în sol. Capul este mare, cu cupole, de densitate medie, cântărind 500-700 g. Frunzele sunt de culoare verde-cenușiu. Hibridul posedă proprietăți remontante, rezistență la boli și dăunători. De la 1 m² colectați până la 2,2 kg.

Mijlocul sezonului

Cultura de varză de maturare medie este îndepărtată la aproximativ 105-130 de zile după semănatul culturii pentru răsaduri... Pentru o vegetație favorabilă, necesită nu numai un timp mai lung, ci și o temperatură ridicată - cel puțin + 20 ° C. Cu cât vara este mai rece, cu atât crește mai lent leguma. În acest sens, în regiunile reci din Siberia, broccoli de la mijlocul sezonului este mai eficient să crească în sere. Cel mai adesea, grădinarii aleg următoarele soiuri și hibrizi.

Ironman F1

Hibrid cu randament ridicat. Frunzele și capul de varză de culoare albastru-verde. Capul este în formă de cupolă, de dimensiuni medii, dens, care cântărește aproximativ 500 g. Frunzele sunt medii, de culoare verde-cenușiu, bubite, cu marginea ondulată. De la plantarea răsadurilor până la maturizarea completă a primelor capete de varză, este nevoie de aproximativ 80 de zile. Oferă capete secundare. Se recoltează până la 3 kg de recoltă de la 1 m². Hibridul este folosit proaspăt și pentru îngheț.

gnom

Soiul se caracterizează prin capete eliptice mici, cu granulație fină, verde, cu o nuanță cenușie. Masa unui cap de varză ajunge la 550-600 g. Maturarea completă are loc în 2,5 luni de la data plantării răsadului în sol. Randamentul este de 3-4 kg / m². Soiul este potrivit pentru depozitare și conservare proaspătă.

Batavia F1

De la germinare la setarea capetelor de varză, trec 90-95 zile. Varza are frunze verzi dense de nuanță cenușie cu margini ondulate. Capul are forma unei bile, uniformă sau bombată, densă, cântărește 500-700 g. Dă o mulțime de capete secundare, a căror dimensiune depinde de condițiile agronomice. Capetele de varză se coacă complet în 2 luni din momentul plantării răsadului.

Important! Avantajul acestor soiuri și hibrizi este o perioadă mai mare de păstrare decât cele anterioare.

Soiuri târzii

În Siberia, soiurile de maturare târzie sunt plantate în pământ protejat.Este nevoie de 130-145 de zile pentru a forma și coace capetele de la însămânțare pentru răsaduri până la maturarea tehnică. Dar această așteptare a recoltei este compensată de perioada lungă de păstrare proaspătă. Varza târzie se folosește pentru îngheț și conservare iarna.

Următoarele soiuri și hibrizi sunt populare.

Miranda

Un cap de varză este format din inflorescențe violet neobișnuite mari, greutatea medie a acestuia este de aproximativ 1 kg. Perioada medie de maturare târzie este de 95-105 zile după plantarea răsadului în sol. Se solicită gătit salate, preparate laterale, fierte sau prăjite. Randamentul soiului este de 2,5-4 kg / m².

Partenonul F1

Varza crește într-o tulpină până la un metru înălțime, pe ea se formează o rozetă verticală. Capul acoperit, aplatizat și neted, cu densitate mare, de dimensiuni medii-mari, cu o nuanță turcoaz. Greutatea inflorescenței principale este de până la 900 g. Când se creează condiții bune (schemă de plantare rară, udare la timp, îmbrăcăminte superioară) formează inflorescențe laterale în cantități moderate. Partenonul dă un randament de 3,3 kg de la 1 m². Potrivit pentru proaspete utilizare, îngheț și pe termen scurt depozitare la frigider.

Monopole F1

Un hibrid randament (3,1 kg / m²) de selecție olandeză este capabil să formeze capete secundare. Masa capului central de varză este de 600 g.

Caracteristici de creștere a broccoli în Siberia

Dacă multe soiuri de broccoli și hibrizi (mai mult de 200 de specii) sunt potrivite pentru Rusia centrală, atunci când se cultivă varză la temperaturi scăzute, sunt necesare soiuri cu timpi de maturare minim. Cei târzii nu au timp să crească și să se maturizeze pe deplin. Sezonul lung de creștere duce planta la moarte la primul îngheț.

Atenţie! Un site pentru cultivarea broccoliului este ales după cereale, roșii, cartofi, ceapă, dar nu după varză, altfel nu va fi posibil să se obțină un randament ridicat.

Semănatul pe pământurile sibiene, se obțin mai multe recolte pe sezon dacă biomaterialul este plantat cu un interval de 2 săptămâni. După ce răsadurile de varză ajung la o înălțime de 10-15 cm și apar cel puțin 5 frunze pe tulpinile verzi mici, acestea sunt transferate pe pământ deschis. În aprilie sunt plantate răsaduri cu cel mult 7 săptămâni în pământ deschis. Lăstarii supraîncărcați vor aduce ulterior o recoltă de proastă calitate - capetele de varză vor crește mici.

În regiunea sibiană, broccoli a câștigat popularitate prin răspândirea de policarbonat, film, sere de sticlă. Nu este delicioasă în ceea ce privește temperaturile ambientale ridicate - + 7 ... + 10 ° C este suficientă pentru o creștere completă. Această temperatură este menținută în sere încălzite chiar la sfârșitul lunii aprilie.

Concluzie

În ciuda faptului că în Siberia predomină veri scurte, cu temperaturi scăzute, broccoli este potrivit pentru astfel de condiții naturale. Soiurile timpurii sunt cele mai acceptabile pentru cultivarea în zonele reci în teren deschis, iar la mijlocul sezonului și cele târzii sunt cultivate în condiții de seră.