Cum se folosește sfecla pentru pierderea în greutate: dieta, ziua de post și cele mai bune rețete pentru combaterea obezității

În timpul unei diete de slăbit, este foarte important să vă mențineți corpul, iar sfecla de zahăr va fi un ajutor excelent în această perioadă dificilă, oricât de ciudat ar putea suna.

Datorită conținutului ridicat de vitamine și alți nutrienți cu un conținut scăzut de calorii, leguma este recomandată pentru utilizare atunci când Pierzând greutate... Ce beneficii și dăunătoare sfeclei pot aduce organismului, precum și modalitățile de utilizare a acestora, vor fi discutate mai târziu în articol.

Beneficiile și prejudiciile sfeclei

Valoarea energetică a produsului este de 42 kcal / 100 g, conținutul de carbohidrați este de 8,5 g, conținutul de proteine ​​de 1,5 g.

Sfecla conține multe vitamine, minerale și alte substanțe utile:

1. Vitaminele B și C cresc imunitatea, îmbunătățesc starea pielii, părului și unghiilor.
2. Acizii - malici, oxalici, citrici și lactici - accelerează procesul de digestie.
3. Betaina promovează descompunerea și asimilarea proteinelor, formează colina.
4. Fibrele curăță corpul de toxine, dă o senzație de plenitudine.
5. Pectina îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, accelerează procesele metabolice și curăță intestinele.
6. Magneziul ajută să facă față stresului și să mențină un sistem nervos sănătos.
7. Fierul menține nivelurile normale de hemoglobină.
8. Clorul curăță organele interne de acumulările grase.
9. Cuprul are un efect pozitiv asupra glandei tiroide, reglează sinteza tiroxinei (un hormon care conține iod).
10. Manganul accelerează metabolismul celular.
11. Zincul ajută la absorbția nutrienților din alte alimente.

Atenţie! O proprietate importantă a unei legume pentru cei care pierd în greutate este scăderea poftelor pentru dulciuri: sfecla poate fi înlocuită cu gustările obișnuite cu dulciuri și prăjituri.

Cum se utilizează sfecla pentru pierderea în greutate

Pentru cel mai bun efect, ar trebui să mâncați corect legumele rădăcinoase. Nu este necesar să vorbim despre prăjirea sfeclei cu morcovi și ceapă, în ceea ce privește borșul. Maioneza sau pansamentele cu zahăr dulce sunt de asemenea excluse. Puteți mânca sfecla crudă și fiartă.

Fiert

O legumă preparată în acest fel păstrează aproape toate proprietățile benefice. În același timp, se absoarbe mai ușor, ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și normalizează digestia.

Important! Sfecla fiarta are un indice glicemic ridicat - 65, utilizarea sa provoacă eliberarea de glucoză și crește foamea. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să mâncați o legumă cu diferite aditivi: ierburi, produse proteice, ulei de măsline. Toate aceste componente reduc semnificativ indicele glicemic.

Adepții teoriei echilibrului acido-bazic vor fi informații utile care sfecla alcalinizează corpul. Produsele alcaline îl curăță și îl setează să funcționeze în modul dorit.

Brut

Această metodă este potrivită doar pentru persoanele fără probleme digestive. Conform recenziilor celor care mănâncă o legumă rădăcină crudă, există o mare probabilitate de efecte secundare, cum ar fi:

• diaree;
• apariția gastritei;
• reactii alergice;
• exacerbarea bolilor gastrointestinale cronice;
• scăderea arterială presiune.

O legumă crudă, spre deosebire de cea fiartă, are un indice glicemic scăzut - 30.

Diete de sfeclă

Există mai multe opțiuni de dietă cu acest produs. Găsiți cel mai potrivit și acceptabil mod de a slăbi.

Minus 15 kg pe lună

Aceasta este cea mai grea metodă, dar în fiecare zi veți pierde 0,5 kg.Dieta constă din sfeclă, kefir și fructe.

Trebuie respectat un plan strict:

1. Saptamana 1: 1 kg de sfeclă fiartă și 1 litru de chefir sunt permise pe zi. Dacă vă simțiți aproape de „descompunere”, puteți mânca fructele (cu excepția curmalelor, perelor și bananelor) sau puteți adăuga verzi la sfeclă pentru o varietate de arome.
2. 2 săptămâni: în alimentație se adaugă alimente proteice. Cantitatea de sfeclă și kefir poate varia deja. Ar trebui să mănânci suc de sfeclă, legume rădăcină fiartă cu ierburi, carne slabă (100 g pe zi), file de pește (200 g pe zi), chefir obișnuit și conținut scăzut de grăsime pentru cină. De asemenea, puteți adăuga iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în dieta dvs.
3. 3 și 4 săptămâni: fructe și pâine de cereale integrale se adaugă la alimentele permise.

Important!Această opțiune este potrivită numai pentru persoanele fără probleme de tensiune arterială și Tract gastrointestinal... Dacă prima săptămână îți înrăutățește în mod vizibil starea, ar trebui să abandonezi dieta. După sfârșitul a 4 săptămâni, treceți treptat la dieta dvs. obișnuită pentru a nu dăuna tractului gastro-intestinal și mențineți rezultatul.

Pe kefir și sfeclă

Opțiune de dietă expresă timp de trei zile. În ciuda naturii sale pe termen scurt, vă permite să pierdeți 4-5 kg ​​în această perioadă. În fiecare zi ar trebui să mănânci 1,5 kg de sfeclă, să bei 1,5 litri de chefir și, de asemenea, să bei apă.

Puteți mânca alimente în orice comandă separat, dar puteți amesteca chefirul și leguma rădăcină fiartă într-un blender, adăugați verdeață și bea un astfel de cocktail pe parcursul zilei.

Kefir cu un conținut de grăsimi de 1,5% este potrivit.

La sfârșitul acestei diete, trebuie să respectați o alimentație adecvată pentru a nu pierde efectul pozitiv. Este indicat să renunțați la dulciuri, o cantitate mare de făină, alimente grase și prăjite.

Suc de sfeclă

În acest caz, nutriția corespunzătoare ar trebui combinată cu utilizarea zilnică a sucului din legumă: leguma rădăcină brută trebuie tăiată în mai multe bucăți și trimisă la storcător sau râșnită și stoarsă.

Trebuie să luați băutura treptat: mai bine să începeți cu 1 lingură. pe zi, zi după zi, aducând doza la 50 ml. Este indicat să se dilueze cu apă sau alt suc natural în raport de 1:10.

Zi de post

Totul este extrem de simplu aici. În timpul zilei, trebuie să mâncați cel puțin 400 g de legume fierte. Este permis să adăugați verdeață sau chefir. O astfel de nutriție va curăța intestinele de toxine și va da ușurință în tot corpul.

Dar există și o opțiune mai dură pentru descărcare: puteți bea doar 100 g suc de sfeclă pe zi. Este important să distribuiți suma pe întreaga zi.

Sfeclă pentru cină

Dacă este dificil să respecți restricțiile alimentare stricte, această opțiune este potrivită pentru a utiliza acest produs pentru a obține efectul dorit.

Reguli pentru cina sfeclei:

1. Sfeclă fiartă cu ierburi și ulei de măsline.
2. Cina trebuie să fie cu 4 ore înainte de culcare, nu mâncați noaptea.
3. Nu poți mânca nimic după asta.
4. Mănâncă o dietă sănătoasă pe tot parcursul zilei.

Retete de sfecla de slabit

Iată câteva rețete care, din punct de vedere al gustului, nu numai că nu sunt inferioare mâncărurilor obișnuite non-dietetice, dar au și beneficii deosebite.

Cocktail de ardei gras

ingrediente:

• 1 sfeclă medie;
• 3-4 cm rădăcină de ghimbir;
• Iaurt natural de 200 ml fara aditivi.

Combină sfecla crudă și ghimbirul într-un blender. Stoarceți sucul, lăsați-l să se fierbe timp de 2 ore. Adăugați iaurt înainte de a servi, amestecând până la neted.

Kvass sfeclă

ingrediente:

• 2-3 sfeclă mică;
• 3 litri de apă.

Tăiați legumele în bucăți și puneți-le într-un recipient de 3 litri. Se toarnă apă fiartă răcită și se așază într-un loc întunecat. Când lichidul începe să fermenteze, kvass-ul este gata. Puteți bea o astfel de băutură medicinală la 100-200 ml pe zi.

Salata "Perie"

ingrediente:

• 1 sfeclă medie;
• 1 morcov;
• ulei vegetal;
• suc de lămâie;
• verdeaţă.

Grătați legumele pe o răzătoare fină, condimentați cu ulei și 1 lingură. l. suc de lămâie. Se presară cu ierburi.

Kissel cu Hercules

ingrediente:

• 1 sfeclă mică;
• 2-3 st. l. hercules;
• 4-5 prune.

Cojiți și tăiați rădăcina de legume în bucăți mici, puneți-o într-o cratiță.Adăugați restul ingredientelor în sfeclă. Turnați 2 litri de apă. Gătiti la foc mic timp de 15-20 de minute, amestecând constant.

Se strecoară bulionul rezultat, se răcește.

Contraindicații

Pe lângă efectele nedorite ale tractului gastrointestinal, care pot apărea pentru toată lumea, există o serie de contraindicații care se aplică persoanelor cu anumite boli.

Contraindicațiile absolute includ:

• alergie;
• artrită;
• hipotensiune;
• Diabet;
• boală de rinichi;
• ulcer;
• gastrită;
• boli inflamatorii.

Consiliu. Dacă apare o reacție negativă la produsul din organism, merită să încetați utilizarea acestuia și să consultați un medic.

opinii

Pierderea în greutate cu sfecla primește recenzii aproape 100% pozitive.

Printre avantajele evidente, se menționează următoarele:

• disponibilitatea materialelor;
• ușurință în respectarea regulilor dietelor datorită capacității de a combina sfecla cu kefir și a senzației de plenitudine;
• ușurință de gătit;
• efect rapid (în special în abdomen: devine mai tonifiat).

Pierderea în greutate acordă atenție și compoziției bogate în vitamine și minerale a legumelor, care este foarte important în dietă.

Svetlana: „Îmi plac foarte mult salatele de sfeclă și de aceea aranjez în mod regulat o dietă vegetală rădăcină. Practic asta mai ales înainte de sezonul de vară, când trebuie să arăți bine în costum de baie. Folosesc exclusiv legume cu rădăcină fiartă, deoarece brut pe mine slăbește... Uleiul de măsline este excelent ca pansament, se poate adăuga acid citric. Timp de o săptămână pierd 5 kg, iar dacă repet cursul și îl întind două săptămâni - până la 9 kg ".

Liana: „În opinia mea, dieta cu sfeclă este una dintre cele mai sănătoase. Folosesc această dietă toamna (după recoltare în grădină) și mănânc doar sfeclă fiartă, nu-mi place sfecla crudă. Drept urmare, pierd 2-3 kg în 2 săptămâni ".

Julia: „Îmi plac sfecla sub orice formă: coapte, fierte. Ea nu numai că ajută la pierderea în greutate, dar, de asemenea, curăță corpul și face față minunat. De asemenea, sfecla poate fi consumată de gravide, adică este un produs absolut inofensiv. Mai mult decât o dată, nu doar să slăbești, ci să curețe mai mult corpul. Desigur, nu puteți mânca unele alimente, dar nu am simțit disconfort fără ele. Carnea fiartă sau peștele au fost întotdeauna prezente în dieta mea. După o săptămână de o astfel de dietă, mă simt întotdeauna ușor în corpul meu. "

Concluzie

O legumă rădăcinoasă accesibilă, sănătoasă și gustoasă vă va permite să scăpați de kilogramele în plus în scurt timp. Încercați această legumă și vă veți îndrăgosti cu adevărat de ea, mai ales când centimetrii de la talie încep să scadă rapid. Rețetele propuse în articol vă vor ajuta să vă diversificați meniul de dietă.