Cum să udăm în mod corespunzător sfecla cu apă sărată - proporții din soluție și instrucțiuni pentru procesarea unei legume pentru conținutul de zahăr

Ca cultură de legume, sfecla a început să crească înainte de epoca noastră. Pentru prima dată această legumă a fost domesticită și cultivată pe insulele Mării Mediterane. Acest lucru se datorează în parte faptului că această legumă adoră hrănirea cu apă sărată.

În regiunile de coastă ale Mediteranei, vântul mării a saturat solul cu cristale fine de sare de mare timp de secole. De-a lungul timpului, prezența sării în sol a devenit o condiție prealabilă pentru creșterea normală și maturizarea culturii de rădăcini. În mod surprinzător, pentru ca sfecla să crească zahăr și gustoase, acestea sunt udate periodic cu apă și sare. Cum și când să turnați apă sărată pe sfeclă, astfel încât acestea să fie dulci, vom spune în articol.

Beneficiile alimentării cu sare

Pentru a obține o recoltă bună a culturilor de rădăcini, plantele sunt hrănite pe toată perioada creșterii lor. Cea mai eficientă metodă de fertilizare este udarea cu apă în care se dizolvă amestecurile minerale. Astfel, plantele obțin mai rapid nutrienții necesari.

Culturile de sfeclă au o nevoie crescută de sodiu în timpul creșterii și dezvoltării. Acest element chimic este adesea lipsit de soluri grele și dense din Rusia centrală. Prin urmare, cultivarea sfeclei aici nu dă cele mai bune randamente.

Ceea ce dă udarea sfeclei cu apă și sare

Toate soiurile de culturi de sfeclă sunt sensibile la lipsa de sodiu din sol. Acest element chimic este componenta principală a sării comune de masă. Aplicarea regulată a saramurii pe sol reumple conținutul de sodiu al solului.

Este important să știi. Prezența unor dungi roșii pe vârfurile sfeclei și roșeață frunze indică lipsa de sodiu.

Gustul și conținutul excelent de zahăr din culturile de rădăcini sunt determinate de prezența unei cantități suficiente de nutrienți în sol. Când se cultivă sfeclă pe câmp deschis, udarea bine organizată, inclusiv udarea cu apă sărată, vă permite să cultivați legume mari și gustoase.

În plus, pulverizarea blaturilor cu saramură este o măsură excelentă de prevenire împotriva dăunătorilor.

Pregătirea corectă a soluției saline

Inspecția periodică a aspectului vârfurilor de sfeclă vă va ajuta să aflați în timp despre lipsa de sodiu în pământ. Când frunza de sfeclă începe să se înroșească, apar dungi roșii, ceea ce înseamnă că este timpul să udăm paturile de sfeclă cu apă sărată.

Atenţie... Când udăm cu sare, este important să respectați măsura. Principiul „nu puteți strică terciul cu unt” nu funcționează aici. Excesul de sodiu, precum și alte elemente, sunt dăunătoare culturii de rădăcini.

Instrucțiuni pentru pregătirea unei soluții pentru irigare

La udarea plantațiilor de sfeclă cu apă sărată, proporțiile pentru soluția salină sunt determinate pe baza aspectului blaturilor. Dacă verdeturile sfeclei arată sănătos, nu faceți o soluție puternică. Suficientează 1 linguriță de sare de masă în 10 litri de apă caldă. Această cantitate de lichid este folosită pentru a uda 1 m² din grădină.

Când frunzele se înroșesc, semnalând o lipsă de sodiu, doza de sare este crescută la 2 linguri la 10 litri de apă. Această cantitate de soluție este turnată peste 1 m² de plantații.

Proporțiile date sunt pentru prepararea unui amestec de sare de rocă grosieră. Când folosiți sare fină „Extra”, cantitatea sa este redusă de 2-3 ori.

Rețeta de pansament cu sare conține doar două ingrediente: apă și sare.

Procedura de pregătire a unei soluții pentru irigare este următoarea:

• încălziți un pahar cu apă într-un recipient mic;
• adauga sare;
• se agită bine până se dizolvă complet cristalele de sare;
• diluați amestecul rezultat cu volumul rămas de apă.

Apa folosită pentru irigare este colectată în recipient în avans, astfel încât să aibă timp să se încălzească până la temperatura ambiantă. Pentru udarea sfeclei, ca și alte culturi de grădină, nu folosiți lichid rece. Încălcarea acestei reguli inhibă creșterea plantelor și provoacă dezvoltarea bolilor.

Dacă utilizați apă clorurată pentru irigare, turnați-o în prealabil într-un recipient potrivit și lăsați-o să stea câteva zile. Apoi, scurgeți cu atenție apa, având grijă să nu agitați clorul care s-a așezat în partea de jos.

Care este cel mai bun mod de a apă legume? Grădinarii cu experiență cred, pe bună dreptate, că apa de ploaie moale este cea mai bună pentru irigarea culturilor de grădină. Pentru colectarea apei de ploaie, pe site sunt instalate mai multe containere speciale. Dacă nu este posibilă colectarea apei de ploaie, atunci apa de la robinet este înmuiată prin adăugarea de cenușă de lemn (aproximativ 50-60 g la 20 litri de apă).

Pansarea cu sare și procesarea blaturilor de sfeclă

Prima udare cu o soluție de sare se realizează atunci când 4-5 frunze tinere se dezvoltă pe plantă. Cantitatea optimă de pansamente este de două sau trei pe sezon. Ultima dată când se udă sfecla este cu aproximativ 30 de zile înainte de rădăcina rădăcinilor din grădină.

Pe lângă udare, există o altă metodă cunoscută de aplicare a pansamentului cu sare - pulverizarea. Pentru procedură, utilizați aceleași soluții.

Pe lângă îmbogățirea solului cu nutrienți, lichidul sărat protejează plantațiile împotriva dăunătorilor de insecte, bolilor fungice și infecțiilor. În scop preventiv, plantele sunt pulverizate cu o soluție slabă de sare.

Dacă au apărut deja dăunători sau ciuperci, vă va ajuta procesarea frunzelor cu o soluție puternică de sare (2 linguri la 10 litri de apă). La prelucrare, nu numai partea superioară, dar și partea inferioară a frunzei, precum și solul din jurul plantelor sunt umezite.

Procedura se realizează folosind echipamente de pulverizare convenționale. Acesta poate fi un pulverizator electric sau manual, sau diferite dispozitive de fabricație proprie.

Sarea nu este o substanță toxică periculoasă, dar poate irita mucoasele și pielea. Prin urmare, este recomandată utilizarea ochelarii de protecție și mănuși.

Frecvența și intensitatea udării

Pentru a obține o recoltă bună de sfeclă, pansamentul rădăcinilor este combinat cu regimul corect de irigare. Conținutul de umiditate al solului are o importanță deosebită în momentul germinării. sămânță iar înainte să apară lăstarii. În acest moment, uscarea din sol va duce la moartea culturii.

După apariția răsadurilor, culturile sunt udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Umezirea profundă a solului în această perioadă nu este încă necesară.

Când apare o ieșire a mai multor frunze verzi, prima hrănire se efectuează cu apă sărată. Dacă nu există semne evidente de deficiență de sodiu, udarea se efectuează cu apă ușor sărată (1 lingură de sare la 10 litri de apă).

În timpul dezvoltării și formării culturilor de rădăcini, paturile de sfeclă sunt udate din abundență o dată la 7-10 zile. Plantele cultivate absorb umiditatea la o adâncime de 10-15 cm, astfel încât este necesară monitorizarea umidității profunde a solului. Pentru irigare folosiți 2-3 găleți de apă la 1 m².

A doua oară, soluția salină se aplică cu aproximativ o lună înainte de recoltare, când diametrul fructelor atinge 5-6 cm. În funcție de severitatea deficitului de sodiu, se utilizează o soluție slabă sau puternică.

Udarea paturilor de sfeclă este oprită complet cu aproximativ 3 săptămâni înainte ca culturile de rădăcini să fie eliminate din grădină. Acest lucru va face sfecla mai zahăr și mai uscată înainte de recoltare.

Sfaturi si trucuri

Inspectarea periodică a vârfurilor de sfeclă va ajuta la determinarea dacă rădăcinile au nevoie de sodiu, bor, potasiu sau alte urme minerale. Cu o lipsă de nutrienți, frunzele devin mici, plate și se înroșesc.

Important... Frunzele de sfeclă sănătoase sunt mari, ușor ondulate, bogate în culoarea verde smarald. În funcție de soi, numai pețiolul din frunze sau, de asemenea, venele pot fi roșii.

Puteți hrăni culturile de rădăcini cu îngrășăminte complexe speciale pentru sfeclă. Producătorul indică proporțiile din instrucțiunile pentru preparare. Dar udarea periodică cu apă sărată dă, de asemenea, rezultate bune.

În apa rece, sarea se dizolvă încet. Dacă utilizați apă rece pentru irigare, asigurați-vă că sarea este dizolvată complet în apă. La udare, nu lăsați cristale de sare să intre pe plante.

O concentrație prea mare de saramură este periculoasă pentru sfeclă, în special pentru plantele tinere. Prin urmare, atunci când pregătiți lichidul pentru hrănire, observați raportul dintre sare și apă.

Pe lângă adăugarea de sodiu în sol, este utilă hrănirea sfeclei cu bor, potasiu și fosfor. Pentru a îmbogăți solul cu bor, 10 g de îngrășăminte borice sunt dizolvate în 10 litri de apă.

Cenușa de lemn va ajuta la îmbunătățirea compoziției solului. Este cernut, turnat cu apă, insistat și udat cu soluția rezultată.

Îngrășămintele complexe sunt folosite pentru a satura solul cu potasiu și fosfor, care sunt necesare pentru formarea unei culturi de rădăcini și pentru acumularea de substanțe zaharoase în ea. Pansamentul de top se aplică în conformitate cu instrucțiunile pentru preparare.

Citește și:

Cele mai bune rețete de sfeclă murată pentru iarnă în borcane.

Cum să plantăm sfecla în timpul iernii corect.

Când să scoateți sfecla din grădină pentru depozitare.

Concluzie

Utilizarea periodică a apei sărate la udarea paturilor de sfeclă conferă fructelor dulceață și îi îmbunătățește gustul. Atunci când se calculează concentrația de sare, acestea sunt ghidate de severitatea deficienței de sodiu. Dacă plantele arată sănătoase, udate cu o soluție ușor sărată. Dacă vârfurile sfeclei sunt de culoare mică și roșie, folosiți o compoziție concentrată.

Este important să observați proporțiile la plasarea compusului de udare. Prea mult sodiu este la fel de rău pentru sfeclă precum și prea puțin sodiu.