Cum să recunoști o alergie la sfeclă și să scapi rapid de simptomele sale: medicamente eficiente și metode populare

Borș, salată de sfeclă cu prune, hering sub o haină de blană, tocană de legume, vinetă, sfeclă. Toată lumea este familiarizată cu aceste preparate încă din copilărie. Sfecla le oferă strălucire și gust unic. Acesta furnizează organismului potasiu, magneziu, calciu, fosfor, sulf, fier, zinc, mangan, bor, crom, cobalt, vitaminele A, B1, B6, B3, B9, C, E. Nicio altă legumă nu are o asemenea combinație de substanțe. ... Proprietățile benefice ale sfeclei nu se pierd nici atunci când sunt fierte.

În ciuda beneficiilor, sfecla provoacă adesea reacții alergice, în special la copiii mici. Vom afla de ce se întâmplă acest lucru, cum să tratăm alergiile și dacă este posibilă prevenirea.

Sfecla poate provoca alergii?

Medicii răspund la această întrebare afirmativ. Nu toată lumea poate mânca fără teamă o legumă. Sfecla este un alergen puternic.

Cauzele unei reacții alergice:

1. Ereditate.
2. Boala metabolică.
3. Dieta necorespunzătoare și obiceiurile proaste la adulți.
4. Tubul digestiv imatur la copii.
5. Reacție la anumite microelemente, vitamine.
6. Radionuclizi și metale grele acumulate în cultura rădăcinilor.

Tipuri și clasificarea reacțiilor alergice

Reacțiile alergice sunt clasificate după diferite criterii.

După viteza și intensitatea manifestării:

• încet;
• vedere imediată.

După zona de expunere la stimul:

1. Afectarea ochilor: umflarea mucoasei, lăcrimare, mâncărime.
2. Respirator: sunt afectate căile respiratorii și nazofaringele.
3. Cutanat: dermatoză, dermatită atopică.
4. Edem angioneurotic - edemul lui Quincke - o reacție acută a organismului la un iritant. Se manifestă prin dezvoltarea rapidă a edemului mucoaselor și pielii.
5. Șocul anafilactic este o reacție acută a organismului care poate pune viața în pericol la un alergen puternic. Activitatea sistemului circulator, respirator și nervos central este perturbată.

După tipul de stimul:

1. Humoral - la administrarea de analgezice, antibiotice, vitamine B. Se manifestă printr-o încălcare a inimii, slăbiciune generală, anemie.
2. Immunocomplex - pentru multe tipuri de medicamente. Multe sisteme de organe sunt afectate.
3. Reacții locale - la contactul cu un alergen la care organismul este hipersensibil, apar roșeață, erupții cutanate, mâncărime pe corp.

Citește și:

Ce este mierea de dovleac.

Un remediu miraculos, banal, toată lumea poate prepara - suc de usturoi.

Caracteristici de îngrijire a roșiilor cu fructe galbene.

Alergie la sfeclă la adulți și copii

Adulții au rareori o reacție alergică la sfeclă, mai des sugarii și copiii sub trei ani sunt sensibili la acest lucru. La copii, alergiile se manifestă de obicei prin erupții cutanate pe pielea obrajilor, congestie nazală și un nas curgător. În cele mai multe cazuri, cauza acestei reacții este imaturitatea tractului digestiv.

La adulți, există o tulburare a tractului gastro-intestinal, roșeață a pielii, mâncărime și ochi apos. Șocul anafilactic și angioedemul cu alergii la sfeclă sunt extrem de rare.

Când apar primele simptome, este necesar să eliminați sfecla din dietă și să efectuați terapia antihistaminică.

referinţă... Bebelușii alăptați sunt sfătuiți să introducă sfecla în dietă nu mai devreme de opt luni. Mamele care alăptează ar trebui să excludă din dietă supe, borș, tocanite, salate, care includ această legumă rădăcină.

Simptome și diagnostic

Dacă, după consumarea sfeclei, scaune libere, ruperea, nasul curgător, erupții apoase, roșeață și exfoliere pe piele, este necesar un consult al alergologului și diagnosticarea cauzelor afecțiunii umane.

Metode de diagnostic:

• teste de alergie la piele;
• analiza sângelui venos pentru anticorpi împotriva alergenului;
• studiul dietei.

Cum se vindecă alergiile

În primul rând, trebuie să luați antihistaminice („Fenistil”, „Zirtek”, „Zodak” etc.) și medicamente absorbante („Polysorb”, „Smecta”, carbon activat etc.) prescrise de medic.

Severitatea manifestărilor pielii - mâncărime, umflare, exfoliere - va fi înlăturată de creme și unguente (Tsinocap, Skin-cap, pastă salicilică, Bepanten, Elokom, Advantan, Pimafukort, etc.).

Atenţie! Tratamentul medicamentos se efectuează numai conform indicațiilor și sub supravegherea unui medic.

Sfaturi de la vindecătorii tradiționali:

1. Ceai de musetel. 1 lingură se toarnă 200 ml de apă clocotită peste o lingură de flori de mușețel, se insistă, se strecoară. Bea 50 ml de 3 ori pe zi.
2. Băi cu mușețel sau o serie pentru copii. Infuzie (1 lingură. O lingură de mușețel (sfoară) pentru 1 litru de apă clocotită) se adaugă la baia de baie.
3. Compresa de cartofi. Puneți cartofii decojiți, bine răzuite pe cheesecloth sau bandaj și aplicați timp de 30 de minute pe locurile umflate.
4. Chatterbox cu Valerian (unguent).
5. Două sau trei boabe de viburnum pe zi (sau ceai de viburnum).

Combinația de tratamente tradiționale cu alergii populare îmbunătățește rezultatul.

profilaxie

Pentru a evita alergiile, urmați regulile pentru adăugarea sfeclei la dieta copilului dvs.:

• primul aliment complementar cu o legumă trebuie introdus bebelușului la 8 luni sau după un an și jumătate, dacă unul dintre părinți este alergic;
• până la trei ani, un copil nu poate mânca sfeclă crudă;
• tăiați întotdeauna partea superioară a culturii de rădăcini - conține cea mai mare concentrație de nitrați.

Dacă sunt detectate alergii, scoateți acest produs din dietă. După cursul tratamentului și dieta, începeți cu o mușcătură, obișnuind treptat copilul să mănânce această legumă.

Important! Acest lucru se poate face numai cu permisiunea medicului dumneavoastră.

Produse alternative din meniu

Morcovii sunt cel mai bun substitut pentru sfecla din dietă. În același timp, este necesară și creșterea cantității de produse din meniu care conține fibre, vitamine din grupul B, E, C, fosfor, magneziu, fier, zinc. Aceste substanțe se găsesc în sfeclă. Când excludeți această legumă din alimente, aveți grijă de înlocuirea ei de calitate.

Varza albă este bogată în fibre, vitamina C. Morcovi - vitamina A. Mere - fier. Cătină, măceș, caise - vitamina E. stafide, prune - vitamina B1. Banane, spanac, conopidă - vitamina B6. Semințe de dovleac și floarea soarelui - fosfor. Migdale, nuci - zinc. O dietă variată și echilibrată este o garanție a sănătății.

referinţă... Reacțiile alergice sunt cauzate nu de sfecla în sine, ci de substanțele acumulate în ea (radionuclizi, metale, derivați ai îngrășămintelor minerale). Se găsesc în alte legume și fructe cultivate în aceeași zonă în aceleași condiții.

Concluzie

Este imposibil de a prezice dinainte dacă o persoană este alergică la un anumit produs. În cazul copiilor, acest lucru va arăta doar introducerea treptată a unei legume sau fructe în dietă. Nu-ți fie frică să faci asta. Urmați recomandările medicului pediatru, nutriționist. Dacă aveți simptome neplăcute, contactați un alergolog.