Scăpăm de excesul de greutate ușor și cu beneficii - sfeclă brută pentru pierderea în greutate: principiul acțiunii și regulile de aplicare

Toată lumea știe atât de delicioasă bucate din sfeclă, precum vinina, borșul și heringul sub o haină de blană. Cu toate acestea, puțini oameni știu cât de bună este leguma pentru rădăcină pentru organism. O atenție deosebită trebuie acordată acestei legume pentru persoanele care urmăresc cifra, deoarece sfecla crudă este foarte utilă pentru a pierde în greutate.

Beneficiile sfeclei pentru pierderea în greutate

Sfecla, în special sfecla crudă, are un număr imens de proprietăți benefice. Este bogat în vitamine, macro- și microelemente. Efectul vindecător al acestei legume în diferite boli este cunoscut pe scară largă.

Sfecla este folosită în tratament hipertensiune, anemie, constipație și chiar cancer. În plus, leguma este populară în cosmetologie și, desigur, pentru pierderea în greutate.

Principiul de funcționare

Cum poate sfecla să te ajute să slăbești? În primul rând, are un efect laxativ puternic. În al doilea rând, leguma este bogată în fibre și pectine, care ajută la curățarea stomacului și a pereților intestinali.

În plus, betaina conținută în sfeclă normalizează funcția hepatică, ajută la refacerea metabolismului grăsimilor și la sațietate mai rapidă. Curcumina, care este bogată în legumele rădăcinoase, luptă cu grăsimea deja prezentă în organism și previne depunerea celor noi.

Caracteristici benefice

Pe lângă proprietățile benefice deja enumerate, sfecla elimină toxinele, sărurile de metale grele și radionuclidele din organism. În forma sa brută, leguma întărește pereții vaselor de sânge, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și acționează ca o sursă minunată de energie.

Se consideră că sfecla crește activitatea sexuală masculină. Pentru femei, leguma ajută în lupta împotriva mastopatiei, a menopauzei și a neregulilor menstruale și este indicată și pentru utilizarea femeilor însărcinate.

Brut sau fiert

Sfecla pentru pierderea în greutate este folosită într-o mare varietate de forme: brută, fiertfierte fie suc de sfeclă... Cele mai eficiente și sănătoase dintre toate, desigur, sfecla crudă și sucul lor. În același timp, dietele combină deseori legumele în diferite tipuri (brânză, fierte, coapte).

Sfecla brută conține cantitatea maximă de nutrienți care se reduc semnificativ în timpul gătitului. Cu toate acestea, există o serie de limitări atunci când consumi legume proaspete.

Pierdeți greutatea cu sfecla corect

Nutriționiștii au dezvoltat mai multe opțiuni pentru diete cu sfeclă și suc de sfeclă. De regulă, sunt utilizate pentru descărcare, dar există diete săptămânale de sfeclă, ba chiar și diete pentru o lună.

Pierderea în greutate a sfeclei are cu siguranță și alte avantaje, în afară de pierderea în greutate. Consumul acestei legume duce la o sănătate generală și la o lipsă de foame. Acesta servește ca un instrument excelent pentru prevenirea constipației și, de asemenea, satura corpul cu substanțe utile.

Zi de post

Mâncarea sfeclei într-o zi de post ajută la pierderea până la 1,5-2 kg. Meniul zilei este simplu:

1. Mic dejun - salată din ingrediente proaspete: morcovi, sfeclă, varză, prune. Grătați legumele pe o răzătoare grosieră, condimentați cu ulei de măsline.
2. Masa de pranz - salată de sfeclă, morcovi, mere și alge marine, condimentată cu kefir. Puteți bea 250 ml lapte.
3. Cină - sfeclă coaptă cu brânză de vaci și ierburi. Ceaiul verde cu lămâie este potrivit ca băutură.

Important! Este mai bine să petreci astfel de zile de post nu mai mult de o dată pe săptămână.

Dieta timp de o săptămână

În această versiune a dietei, felul principal de mâncare este o salată de sfeclă sfărâmată și morcovi, condimentată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Se recomandă alternarea salatelor din legumele proaspete și fierte din dietă.

1 zi:

• mic dejun: salată, pâine prăjită integrală, ceai (fără zahăr, puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, orez fiert;
• cina: ciorba de pui cu sfecla, mar.

A doua zi:

• mic dejun: terci de ovăz în apă, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ceai cu miere;
• prânz: salată, carne de pui la cuptor;
• cina: cartofi coapte cu ierburi și ulei vegetal, kiwi.

Ziua 3:

• mic dejun: salată, două pâine prăjite integral, ceai (fără zahăr, puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, pește copt cu conținut scăzut de grăsimi;
• cina: supă slabă.

Ziua 4:

• mic dejun: fulgi de ovăz cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• prânz: salată, piept de pui (fiert sau copt);
• cina: caserole de legume și ierburi.

Ziua 5:

• mic dejun: salată, două pâine prăjite integral, ceai (fără zahăr, puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, orez fiert;
• cina: legume coapte, 250 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsime.

Ziua 6:

• mic dejun: salată, două pâine prăjite integral, ceai (fără zahăr, puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, o bucată de brânză tare săracă în grăsimi;
• cina: tocană de legume (fără cartofi).

Ziua 7:

• mic dejun: salată, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fulgi de ovăz, ceai (fără zahăr, puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, carne de pui la cuptor;
• cină: ou fiert, orez aburit, roșii.

După părăsirea dietei, se recomandă să respectați o dietă sănătoasă și să excludeți utilizarea de dulciuri.

Reguli pentru consumul unei legume în timpul unei diete

Consumul excesiv de sfeclă, în special sfecla brută, poate dăuna organismului. Înainte de a începe dieta de sfeclă, asigurați-vă că vă consultați medicul. Puteți să-l utilizați nu mai mult de o dată pe lună și să aranjați o zi de post într-o cultură rădăcină - nu mai mult de o dată pe săptămână. Există, de asemenea, o serie de reguli de urmat atunci când alegeți o dietă cu sfeclă.

În primul rând, va trebui să eliminați complet zahărul din dietă, deoarece o cantitate mare din aceasta se găsește în sfeclă. În al doilea rând, respectarea unei diete de sfeclă și a celor cei care aranjează zile de post cu această legumă trebuie să bea cel puțin 2 litri de apă pe zi.

Este mai bine să alegeți sfecla crudă - conțin substanțele cele mai utile. Cu toate acestea, probabilitatea ca acesta să dăuneze organismului este, de asemenea, mai mare decât atunci când mănânci o legumă fiartă. Încercați să le alternați.

Referinţă. Cea mai utilă este o legumă cu rădăcină roșie profundă.

Cel mai important, respectați restricțiile și nu uitați de contraindicații pentru utilizarea sfeclei.

Limitări și contraindicații

Diabeticii vor trebui să se abțină de la dieta de sfeclă și sfeclă crudă, deoarece leguma conține o cantitate mare de glucoză. În plus, dieta este contraindicată pacienților hipotensivi, persoanelor care suferă de boli gastro-intestinale (în special cu gastrită și diaree frecventă) și urolitiaza.

În acest caz, este mai bine să excludeți sfecla crudă din dietă și să le înlocuiți cu cele fierte. Amintiți-vă că cantitatea de nutrienți din legumă va scădea dramatic.

Mese dietetice

Există vești bune pentru cei care pierd greutate în sfeclă: există o varietate uriașă de feluri de mâncare dietetice cu această legumă. Iată cele mai populare rețete.

Salată de sfeclă și morcov

ingrediente:

• sfeclă - 1 buc .;
• morcovi - 1 buc .;
• suc de lămâie proaspăt stors - 1 lingură;
• verdeaţă;
• ulei neterminat.

Se spală și se curăță legumele, se rumenesc pe o răzătoare fină, se toacă verdeața. Se amestecă cu sucul de lămâie. Umpleți cu ulei.

Sfeclă cu usturoi

ingrediente:

• sfeclă - 1 buc .;
• usturoi - 2 căței;
• maioneză;
• sare și piper după gust

Spălați și curățați sfecla, răziți-le. Se toacă usturoiul, se adaugă în sfeclă. Se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper.

Desigur, datorită maionezei, acest fel de mâncare nu poate fi considerat 100% dietetic.În același timp, sfecla păstrează toate proprietățile benefice, precum și un efect laxativ care va curăța intestinele și va scăpa de 1-2 kilograme în plus.

Salată de sfeclă

ingrediente:

• sfeclă - 1 buc .;
• otet 6% - ½ lingura;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• sare și piper după gust.

Fierbeți și răciți sfecla, tăiați-le în bare subțiri. Se toarnă în oțet și se lasă 20 de minute să infuzeze leguma în marinadă. După aceea, scurgeți lichidul, condimentați salata cu ulei, adăugați sare și piper.

Sfeclă cu kefir

ingrediente:

• sfeclă - 1 buc .;
• kefir 1% - 250 ml.

Treceți ingredientele printr-un blender. Acest lucru face o agitare excelentă a dietei care poate fi folosită ca gustare.

Salata "Perie"

ingrediente:

• sfeclă - 1 buc .;
• morcovi - 3 buc .;
• varză albă - 500-700 g;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• suc de lămâie proaspăt stors

Spălați și curățați toate legumele. Se unge morcovii și sfecla pe o răzătoare grosieră, se toacă fin varza și se toacă puțin, astfel încât să înceapă sucul. Apoi amestecați-l cu restul de legume, lăsați-l să se fierbe 5-10 minute și condimentați cu ulei. Pentru gust, puteți adăuga suc de lămâie și ierburi.

Suc de sfeclă

Sucul de sfeclă este de asemenea foarte util pentru pierderea în greutate. Desigur, este mai bine să-l strecurați singur, astfel încât să obțineți maximum de substanțe utile conținute în leguma rădăcină.

Important! Sucul proaspăt stors nu trebuie consumat. Asigurați-vă că lăsați-l să stea 2-3 ore.

Cel mai popular și eficient amestec de sucuri pentru pierderea în greutate: sfeclă, morcov, castravete cu grapefruit, prune și suc de țelină.

Eficienţă

Practic, pierderea în greutate a sfeclei se realizează datorită celor două proprietăți ale sale: laxativ și arderea grăsimilor. Dieta de sfeclă, desigur, nu este cea care aruncă 20 kg pe lună. Mai mult, este considerat un mod destul de eficient de a pierde în greutate acasă.

Nu ar trebui să credeți afirmațiile entuziaste că puteți pierde 15, sau chiar 20 kg pe sfeclă. În zilele de post, durează până la 1,5-2 kg. Cei care urmează o dietă săptămânală cu sfeclă scapă de 4-6 kilograme în plus într-o săptămână.

Dovadă, iată câteva recenzii ale fetelor care au pierdut foarte mult în greutatea dietelor din sfeclă.

Recenzii privind pierderea în greutate

Masha: „O dată pe săptămână îmi fac o zi de post pe sfeclă coaptă. Ajută la slăbit bine și îmbunătățește digestia. În această zi, am coborât până la un kilogram, nu chiar înfometat, deoarece sfecla este foarte satisfăcătoare. "

Irina: „Am decis să încerc dieta și am petrecut 2 zile într-o salată de sfeclă coapte și ulei de măsline. A rezistat bine, a aruncat cu adevărat 1 kg, chiar tenul a devenit nu atât de palid. "

Svetlana: „Am urcat o dietă de 6 zile, rezultatul meu este 5.600! Dar ceea ce îmi place cel mai mult nu este chiar linia de plumb, ci starea stomacului și a intestinelor mele. Asta înseamnă să nu mănânci prăjit, sărat, condimentat și dulce! Lejeritatea este minunată, parcă nu ar fi luat 5 kg 600 g, ci toate cele 10 kilograme !!! Este deja vizibil în ceea ce privește volumele. "

Regina: „În 7 zile minus 8.100! Cum stătea: foarte bine. Pentru cei care se tem de înfometare, o dietă pe sfeclă este cea mai mare! Foarte rar mi-a fost foame, am rămas mereu plină. Din principiu, am mâncat absolut tot ce este indicat în dietă. Total: Înainte de dieta cântărită 67,4 kg, DUPĂ - 59,3. Înălțime - 168 cm ".

Opinia expertului

Nutriționistul Ksenia: „Mulți oameni sunt interesați de întrebarea: cum să slăbești cu ajutorul sfeclei? Ca expert în astfel de probleme, recomand să fii atent cu ea. În primul rând, un produs natural este un laxativ puternic, care nu este acceptabil pentru toți oamenii. În al doilea rând, poate provoca reactie alergica... Înainte de a începe o dietă, ar trebui să consultați un specialist. "

Nutriționistul Lydia: „Mono-dietele sunt posibile, dar numai conform indicațiilor. Da, dau rezultate bune, dar sunt de scurtă durată. Abuzul de lungă durată al unor astfel de zile mono este periculos pentru organism. "

Gastroenterolog Angelina: „Nu aveți încredere orb în recenziile online. Înainte de a începe să slăbești, asigurați-vă că vă consultați medicul.Zilele cu sucuri, legume și orice alte „descărcări” stricte pot manifesta sau agrava bolile gastro-intestinale ”.

Concluzie

Opiniile despre dietele de sfeclă sunt mixte. Sunt potrivite pentru cineva, dar pentru cineva nu aduc niciun rezultat și sunt chiar contraindicate. Dacă respectați regulile și meniul, indicatorii de pe cântar pot scădea cu 5-7 kg pe săptămână.

Cel mai important este să respectați restricțiile și să studiați cu atenție contraindicațiile pentru utilizarea dietei de sfeclă. Cel mai bine este să consultați un medic pentru sfaturi competente înainte de a pierde în greutate.