Sfecla va ajuta de constipație și cum să o folosească corect pentru a normaliza scaunul pentru adulți și copii

Constipația este o afecțiune patologică a organismului, care este însoțită de absența sau excreția insuficientă a materiilor fecale. Provoacă o deteriorare a sănătății (flatulență, dureri abdominale) și dezvoltarea intoxicației, greață.

Funcționarea corectă a intestinului depinde nu numai de sănătatea fiziologică a acestuia, ci și de dieta, de alimentele selectate corespunzător și de medicamentele utilizate. Adăugarea legumelor și fructelor în dietă ajută sistemul digestiv să funcționeze fără probleme.

Sfeclă ca laxativ pentru constipație

Sfecla ajută la normalizarea mișcărilor intestinale într-un timp scurt. Leguma rădăcină conține o cantitate mare de fibre, care este bună pentru digestie. Când intră în intestin, se umflă și deplasează fecalele din el, eliminând stagnarea.

Fibra grosieră a unei legume este hrana pentru bacteriile benefice. Aceasta afectează reproducerea microorganismelor și refacerea microflorei. Fibra ajută la curățarea completă a organismului de toxine și toxine.

Mineralele și vitaminele au un efect pozitiv asupra funcționării tuturor sistemelor de organe. Betaina stimulează vezica biliară și ficatul. Acizii conținuți din sfeclă irită pereții intestinali și asigură o funcționare corectă și golirea la timp.

Utilizarea sfeclei pentru ameliorarea constipației este cunoscută și recomandată pe scară largă de către experți. Nu uitați însă de posibile reacții alergice și de dezvoltarea exacerbărilor din tractul gastro-intestinal.

Retete de sfecla

La mâncăruri se adaugă legume cu rădăcină roșie suculentă, iar băuturile sunt făcute pe baza ei care ajută la combaterea bolii. Luați în considerare rețete accesibile și simple.

Suc proaspăt

Această rețetă vă va ajuta cu constipație severă. Sucul se strecoară din sfecla proaspătă folosind un storcător sau manual prin cheesecloth. O băutură care s-a așezat într-un loc răcoros timp de două ore se ia 1 pahar de două ori pe zi.

Ar trebui să începeți cu 50 ml, de 2 ori pe zi, pentru a obișnui corpul și a nu-l face rău.

Suc de morcovi și sfeclă

Pentru a neutraliza aciditatea sucului de sfeclă, acesta este amestecat cu sucul de morcovi în proporții egale. Acest lucru nu diminuează efectul laxativ, iar pereții stomacului reacționează mai calm la băutură.

Sfeclă crudă pentru constipație

Mâncarea unei legume crude irită peretele intestinal, normalizând astfel funcția acestuia. Salata de sfeclă de vitamină se mănâncă înainte de micul dejun.

Important... Mărimea unei porții nu trebuie să depășească 150-200 g.

Pentru a putea digera sfecla mai ușor, este recomandat să le consumăm cu unt. Orice legumă pe care ai obișnuit să o adaugi în preparate va face: floarea-soarelui, porumb, măsline.

supe

Mulți oameni cred că singurul prim fel de mâncare cu sfeclă este borșul. Există însă și alte opțiuni pentru supe care folosesc legume rădăcină sănătoase.

Supă de sfeclă (ciorbă de sfeclă)

Pentru tratamentul constipației, sfecla este fiartă în bulionul vegetal. Când fierbe sfecla, se adaugă suc de lămâie pentru a păstra culoarea farfuriei. În ciorbă se pun multe legume:

• cartofi;
• ardei gras;
• morcov;
• ceapă.

Verdele se zdrobesc și se aruncă în bulion cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului, sau vasul finit este decorat cu felii proaspete de mărar, pătrunjel, țelină, cilantro. Când se servește, se pune jumătate de ou fiert pe farfurii.

Sfeclă rece sau okroshka roșie

Aceasta este o supă rece obișnuită în țările baltice. O gătesc ca okroshka. Dar în loc de kvass, „salata” se toarnă cu bulion de sfeclă. Pentru a păstra vasul roz și a avea gustul obișnuit acru pentru okroshka, i se adaugă suc de lămâie sau oțet de 9% după gust.

Sfecla fiarta

Sfecla fiartă este consumată atât de adulți, cât și de copii. Pentru a păstra cât mai multe vitamine în leguma rădăcină, se fierbe într-un cazan dublu.

O legumă fiartă este consumată sub formă de salată în timpul micului dejun, prânz și cină, sau în porții mici de 50-100 g în timpul zilei, spălate cu kefir 1%.

Citește și:

Cum se utilizează sfecla pentru durerile de gât: rețetă pentru gargară.

Cum se utilizează în mod corespunzător sfecla pentru pancreatită.

Este posibil să mâncați sfeclă pentru gută: să ne uităm la argumente pro și contra.

Bulion de sfeclă

Sucul de sfeclă proaspăt stors nu trebuie administrat bebelușilor nou-născuți. Se înlocuiește cu bulion de sfeclă. Leguma rădăcină, tăiată în cuburi mici, se pune într-o cratiță și se gătește la foc mediu timp de 10-15 minute după începerea fierberii. Apoi bulionul se lasă să se spargă și se răcește, se elimină bucățile de legume. Bebelușului i se administrează acest medicament dintr-o pipetă, câte 1-2 picături de 3 ori pe zi.

Atenţie! Nu vă tratați fără să consultați mai întâi medicul pediatru.

salate

Legumele și fructele proaspete normalizează peristaltismul intestinal. Prin urmare, este recomandat să includeți în dietă mâncăruri pe baza lor, de exemplu, salată de sfeclă cu prune.... Leguma rădăcină de rădăcină coaptă se spală, se curăță de coajă și se rumenesc pe o răzătoare grosieră. Prunele se taie cubulețe, se toarnă cu apă clocotită pentru a o înmuia și se adaugă în sfeclă. Salata se condimentează cu ulei vegetal și se mănâncă înainte de culcare.

Sfecla crudă se adaugă la salate de varză și morcov. Combinația proprietăților benefice ale legumelor de rădăcină cu cantitatea mare de fibre din alte legume sporește efectul laxativ.

Reguli și norme de consum

Mesele și băuturile din sfeclă sunt introduse în dietă treptat, observând reacția organismului. O cantitate excesivă din această legumă în dietă duce la diaree, la exacerbarea gastritei.

Dacă apare un efect nedorit sau o reacție alergică, corectați imediat meniul. Sfecla crudă este consumată cu mai multă precauție decât sfecla fiartă sau fierbinte. La copii, tratamentul constipației cu ajutorul acestei legume radiculare trebuie să fie convenit cu medicul.

Contraindicații

Cu toate beneficiile acestei legume, nu trebuie să uităm de contraindicații și posibile efecte secundare. Ce ar trebui să acorde o atenție specială:

1. Sfecla este un alergen puternic.
2. Cu gastrită cu aciditate ridicată, leziuni ulceroase ale stomacului și duoden, urolitiaza, cultura rădăcinilor este exclusă din dietă.
3. Sfecla interferează cu absorbția calciului de către organism, prin urmare, este interzisă în osteoporoză.

Înainte de a introduce mâncărurile cu sfeclă în meniu, analizați cât de benefică va fi o astfel de dietă pentru organismul dvs. și dacă o va dăuna.

Utilizați în timpul sarcinii și alăptării

Femeile însărcinate, în special în al treilea trimestru, nu ar trebui să ia majoritatea laxativelor medicamentoase pentru constipație. Ele provoacă contracții premature și stimulează forța de muncă.

Obstetricienii-ginecologi, adesea, cu probleme cu intestinele, hemoglobina scăzută, hipertensiunea arterială prescriu o dietă pentru mamele în așteptare, care include și mâncăruri de sfeclă. Acest lucru este util atât pentru femeia însăși, cât și pentru copilul nenăscut.

Vitaminele și acizii conținuți în legumele radiculare ajută sistemul nervos al fătului să se dezvolte fără tulburări și împiedică dezvoltarea bolilor de inimă la copil.

Important... Sfecla, ca și alți alergeni evidenti, este exclusă din dieta unei femei care alăptează, mai ales în primele luni ale vieții unui copil.

Sucul de sfeclă în forma sa pură este foarte atent utilizat pentru a trata constipația la sugari. La recomandarea medicilor pediatri, acesta poate fi administrat de la opt luni.Dacă copilul este predispus la alergii și suferă adesea de diaree, atunci introducerea sucului în dietă este amânată până la un an.

Dacă constipația apare la un copil sub vârsta de 8 luni, bulionul sau sucul amestecat cu piureul de fructe sau diluat cu apă este utilizat pentru tratament.

Feedback și recomandări

Pe Internet, veți găsi multe recenzii pozitive despre proprietățile laxative ale sfeclei. Iată câteva dintre ele:

„Constipația a fost frecventă în timpul sarcinii. Nu am vrut să fiu otrăvit cu pastile imediat, am decis să încerc ceva din metode populare. Sfecla a devenit mântuirea mea pentru constipație ". Svetlana, Moscova.

„Fiica mea are 4 ani. Mama a citit în ziar că copiilor li se recomandă să ia sfeclă pentru prevenire. A început să facă sucuri din sfeclă, adăugând mere, morcovi. Copilul ne place și el în bucurie. Nu au fost probleme cu constipația și sper să nu existe ”. Natalia, Voronezh.

„Sufăr de constipație frecventă. Am început să mănânc salată de sfeclă fiartă de 3 ori pe săptămână, iar problema a dispărut de la sine. " Olga, 60 de ani.

Medicii recomandă consumul unei diete sănătoase, în primul rând pentru a preveni constipația. Și dacă apare această problemă delicată, încercați să scăpați de ea prin ajustarea meniului. Efectul laxativ al sfeclei a fost dovedit științific. Leguma rădăcină se află în prima linie a listei de fructe și legume care ajută la îmbunătățirea funcției intestinale.

Când luați medicamente prescrise de un specialist, acordați atenție posibilelor reacții adverse, slăbește sau întărește medicamentul. Dacă această listă conține „constipație”, fără a aștepta dezvoltarea bolii, începeți să mâncați sfeclă.

concluziile

În acest articol, am vorbit despre beneficiile sfeclei pentru constipație. Am examinat feluri de mâncare pe baza acestei legume. Am aflat cum să le folosim corect pentru copii și adulți.

Asigurați-vă că nu aveți contraindicații, alegeți rețeta potrivită și încercați să scăpați de constipație sau să preveniți apariția acesteia cu acest remediu popular. Dacă efectul scontat al tratamentului nu apare, contactați medicul pentru o terapie mai eficientă.