De ce merită să crești fasolea „Scufița Roșie” de pe site-ul tău - descrierea soiului și avantajele sale

Fasolea ocupă un loc central în dieta multor popoare ale lumii. Se folosește la gătit și se conservează de bună voie, deoarece reține 70% din vitamine și 80% din minerale în comparație cu fructele proaspete. Nu este dificil să-l cultivați, iar numărul soiurilor se mulțumește cu diversitatea sa.

Aspectul soiului Red Riding Hood atrage cu culoarea sa veselă: ca și cum ar fi luat Rinichiul roșu și l-ar cupa în ciocolată albă. Să ne dăm seama ce altceva este atractiv pentru acest soi și cum trebuie să fie crescut.

Descrierea soiului

Scufița Roșie Varietate - o plantă anuală din specia Phaséolus vulgáris din familia numeroaselor legume, aparține soiurilor de tufis.

Planta se răspândește, ramificată medie. Bucșă compactă - înălțimea de la 24 la 48 cm, diametrul 35-40 cm... Frunzele sunt pinnate, triple, galben-verzui. Flori albe, inflorescențe cu perie.

Soi de cereale, maturare medie, constant productiv.

Lungime păstaie - 10-12 cm, 8-12 boabe pe păstăi... Cerealele sunt de dimensiuni medii - 9-11 mm, plate-cilindrice, ușor curbate, de culoare albă, cu o pată roșie situată în zona ochiului.

Trăsături distinctive

Fasolea „Scufița Roșie” și-a primit numele de la culoarea originală a boabelor... Soiul este rezistent la depunere (înclinare tulpină) și antracnoză (ciupercă) și bacterioză.

Fasole de coajă cu un strat slab de pergament pe valve, care vă permite să colectați omoplații și să-l utilizați ca sparanghel.

Caracteristicile soiului

Soi productiv de încredere, cu aromă bună de cerealerezistent la boli.

Fructele ating maturitatea tehnică în 55-65 de zile. după germinare și se maturizează complet în 100 de zile.

Producția soiului este mare, poate ajunge la 3 tone la hectar, fructele se coacă împreună.

Va fi interesant:

Cum se cultivă fasole delicioase în țară

Cum să crești fasole neagră pe site-ul tău

Cum să încolțești fasolea acasă

Cum să crească fasole

Fasolea poate fi cultivată în aer liber și în interior, oferind o temperatură confortabilă pentru 23-25 ​​de grade și cel puțin 6 ore de lumină solară intensă. Crește în plin soare și umbră parțială. Se plantează sub coroana copacilor înalți și între tufișuri.

De asemenea poate fi cultivat pe un balcon, loggia și pervaz.

Pregătirea semințelor

Înainte de plantare, sămânța trebuie sortată... Toate boabele de calitate scăzută sunt identificate cu ușurință de către ochi și respinse după următoarele semne: flăcări, prezența petelor întunecate și alte daune vizibile.

Semințele destinate plantării sunt înmuiate în prealabil în apă timp de 6-10 ore.

În caz de îndoială cu privire la calitatea materialului, se efectuează un tratament pre-însămânțare... În loc de apă pentru înmuiere, se folosește o soluție caldă de permanganat de potasiu sau acid boric, apoi restul soluției este turnat în pământ. În cazuri extreme, acestea sunt tratate cu o soluție de fungicide și insecticide.

Capacitate și sol

Solul fertil, bine drenat, este ales pentru plantarea boabelor. cu aciditate neutră. Loamul este cel mai bun pentru fasole.

Pentru cultivare într-o cutie, se recomandă soiuri de sparanghel de tufă., întrucât nu este întotdeauna posibil să obțineți cereale acasă. Scufița Roșie este o alegere bună, de asemenea, deoarece fructele acestui soi de coji sunt consumate deja sub formă de păstăi verzi.

La fel de lungimea rădăcinilor soiurilor de tufă se dezvoltă până la o adâncime de 25 până la 60 cm, plantați semințe într-o cutie comună sau vase individuale cu o adâncime de 20 cm cu găuri de drenaj. Fundul este acoperit cu lut expandat, cu un strat de 2-3 cm.

Suficient 3-5 litri de sol pe plantă... Solul este cumpărat din magazin, este potrivit pentru răsaduri universale de culturi de legume. Dacă doriți, alcătuiți propriul amestec: 1 parte de pământ sod, 1 parte de humus, un pahar de cenușă de lemn într-o găleată de amestec.

Semănat

Fasolea este termofilă și nu tolerează înghețul... Planta este plantată în sol deschis în luna mai, când temperatura aerului rămâne peste 16 grade timp de câteva săptămâni, iar solul se încălzește până la 12 grade.

Plantate în paturi încălzite de soare, protejate de vânt... În climatele calde, un semn de timp bun pentru a planta fasolea în aer liber este momentul în care castanele încep să înflorească.

Rădăcinile de fasole produc azot pe cont propriu, dar în perioada inițială de creștere nu există multe dintre ele, prin urmare, înainte de plantare, se aplică o cantitate mică de îngrășăminte care conțin azot, adesea folosind terenuri dintr-un loc unde fasolea a crescut deja.

Semănăți în sol umed, după însămânțare, udate din abundență cu apă care s-a așezat la soare... Se plantează în găuri sau caneluri pregătite cu adâncimea de 3-5 cm, distanța dintre boabe trebuie să fie de cel puțin 10 cm, Rândurile sunt așezate la o distanță de 30 cm unul de celălalt.

În grădină, puteți planta într-o metodă obișnuită, de cuibărit sau eșalonat... Primul asigură recoltarea mai convenabilă. În timpul ploilor lungi, plantele se usucă mai repede, ceea ce împiedică dezvoltarea putregaiului.

Va fi interesant:

De ce sunt utile fasolea sparanghelului?

Ce fasole este mai sănătoasă decât albă sau roșie

Îngrijire

Fasolea Roșie mică este îngrijită, la fel ca și alte soiuri de scoici.

Pentru irigare, folosiți apă decontată... După plantare, udat la fiecare 7-10 zile. Cantitatea de apă este ușor de determinat: solul trebuie să fie moderat umed, dar nu umed. Când plantele ating 15 cm înălțime, acestea sunt spud.

Când apare a cincea frunză, udarea este oprită... Odată cu debutul înfloririi, udat, ca după plantare, crește treptat cantitatea de lichid și reduce intervalele dintre udări.

Până la formarea păstăilor, umiditatea trebuie dublată și mai des... Cu câteva săptămâni înainte de recoltarea unei recolte complet coapte, udarea este oprită din nou.

Suprafața întărită a pământului este spartă între udări... Desfacerea se face cu o lamă mică și superficială, pentru a nu dăuna rădăcinilor.

Prima hrănire se efectuează în faza primei frunze. - în această perioadă, planta are nevoie de îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor.

Când mugurii încep să apară, udat cu o soluție de sare de potasiu, iar în timpul formării boabelor, se presară cu cenușă sub tufișuri.

Atenţie! Toți nutrienții sunt absorbiți de plantă sub formă dizolvată. După fiecare pansament, patul este udat.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Cu plantații timpurii și în cazul înghețurilor de întoarcere varza de fasole este acoperită cu o peliculă sau alt material nețesut.

În zonele reci, se recomandă plantarea boabelor cu răsaduri... Puteți planta acest soi într-o seră, dar rețineți că este necesar mult spațiu pentru boabele de tufă.

Fasole Mica capotă roșie nu necesită legare.

Boli și dăunători

Bolile pot apărea din cauza îngrijirii necorespunzătoare, a contaminării solului sau a materialului de plantare... Pentru a evita infecția, nu este recomandat să plantezi aceleași culturi în aceeași zonă mai des decât o dată la 3-4 ani.

Una dintre bolile posibile este un mozaic viral: când sunt infectate, pe frunze apar zone moarte. Tratamentul înainte de semănat ajută la evitarea acestei boli.

Principalii dăunători:

• acarianul de păianjen - afectează plantele în seră, în timp ce frunzele devin mai deschise, apoi se îngălbenesc și se usucă. Pentru combaterea acestui dăunător, se folosește un insecticid;
• boabe de fasole - acest dăunător se află în interiorul bobului. Înainte de plantare, ar trebui să verificați cu atenție existența daunelor la fasole.

Recoltarea și aplicarea culturii

Fructele tinere pot fi recoltate în 15 zile de la înflorire... Cel mai bine este să tăiați păstăile cu foarfece dimineața. În acest moment, câștigă cantitatea maximă de umiditate și devin suculente.

Recoltarea coaptă este recoltată când păstăile sunt uscate... Tăiați tulpinile și agățați de jos într-o zonă ventilată uscată. Atunci când clapetele păstăilor încep să se deschidă cu ușurință, iar boabele se separă ușor de butași, boabele sunt decupate (decojite).

Cerealele cojite sunt uscate la soare sau la cuptor, după care sunt depozitate în containere bine închise sau pungi de lenjerie.

Fasolea roșie de cală scăzută -102 kcal la 100 g... Nu fierbe în timpul tratamentului termic, textura rămâne densă. Aroma cremoasă de nucă de fasole este combinată cu roșii, castraveți și ardei gras. Potrivit pentru salate, supe și feluri de mâncare.

Datorită calităților sale nutritive și randamente ridicate pe scară largă utilizat în industria conservei.

Avantajele și dezavantajele soiului

Rezistența la boli și randamentele mari fac soiul Red Riding Hood o alegere bună pentru plantare în pământ deschis.

Dintre contra - Într-un climat rece, este probabil o maturare incompletă a boabelor.

in orice caz capacitatea de a mânca păstăile verzi ale acestui soi îl face interesant pentru regiuni similare.

Recenzii fermieri

Înainte de plantarea unei anumite culturi, asigurați-vă că consultați părerile altor rezidenți și grădinari de vară... Ele nu vor oferi doar sfaturi valoroase de cultivare, ci vor caracteriza soiul în ansamblu. Am compilat câteva recenzii pentru dvs. de pe forumurile de grădinărit online.

Evelina: „O varietate foarte interesantă. Plantăm 1-2 fasole la fiecare 10-15 cm la rând, lăsăm 20-25 cm între rânduri.Înainte de plantare, boabele pot fi ținute în apă, astfel încât acestea să germineze mai repede. Fasolea se teme de îngheț, așa că le plantăm în a doua jumătate a lunii mai.

După ce apar primele frunze ale plantei, ne subțiem, lăsând pe rând. Scufița Roșie este foarte frumoasă, o jumătate din fasolea este albă, iar cealaltă roșie, gătim primul și al doilea fel de mâncare. Îndepărtăm după maturarea completă și îngălbenirea păstăii ".

Elena: „Pe piața bunicilor noastre se găsesc deseori fasolea - 10 ruble pe pahar. Vă pot asigura că este foarte gustoasă și gătește repede. O iubim cu întreaga familie ".

Concluzie

Soiul Roșu-Călăriei trezește interesul multor locuitori și grădinari de vară, în primul rând pentru culoarea sa neobișnuită. Calitățile sale aromatice nu sunt inferioare celor exterioare și, prin urmare, acest tip de fasole este atât de popular în rândul grădinarilor.

Tehnicile de cultivare necomplicate, fără a avea nevoie de îngrășăminte costisitoare, rezistența la boli și randamente ridicate fac ca Scufița Roșie să fie unul dintre preferatele dintre rezidenții novice de vară. Principalul lucru este să îl îngrijești în mod corespunzător, iar apoi o recoltă bogată și gustoasă nu te va ține să aștepți mult timp!