Fasole
Boabele tinere, necoapte, sub formă de păstăi cu coji suculente groase sunt numite fasole de sparanghel. Leguminoasele de acest tip sunt renumite pentru conținutul lor de acid ascorbic și folic și pantotenic, tiamina și tocoferolul, piridoxina, riboflavina și ...
Odată cu apariția vremii reci, toată lumea vrea să-și diversifice dieta. Dar după mâncăruri luminoase de vară, masa de iarnă nu pare atât de atrăgătoare. Rezolvarea acestei probleme va ajuta o metodă unică de conservare a alimentelor - înghețarea. După ce a pregătit ...
Boabele de sparanghel au un gust delicat dulceag și nu au o venă longitudinală dură. Această varietate este considerată cea mai potrivită pentru consumul uman. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți corect ...
Conservele de fasole de casă sunt folosite ca fel de mâncare independent, ca o componentă suplimentară pentru borș sau supă sau o farfurie pentru carne și pește. Aceste leguminoase sunt ambalate cu proteine, amidon, minerale și carbohidrați lentați, ...
Omenirea cultivă fasole de aproximativ cinci mii de ani. Cu toate acestea, această cultură a venit în Europa și Rusia abia în secolul al XVIII-lea. Ei mănâncă semințe și boabe de fasole, bogate în proteine, ...
În Asia, germenii de fasole sunt numiți „elixirul vieții” pentru cantitatea lor mare de nutrienți. Dar în această formă pot fi consumate doar două soiuri - fasole mung și adzuki. Mâncând varză de fasole albă sau roșie ...
Boabele murate nu sunt numai gustoase, ci și un produs sănătos. Puțini oameni știu că vasul conține o cantitate mare de zinc, potasiu și fibre, care sunt necesare pentru dezvoltarea sănătoasă a organismului. ...
Preparatele de casă economisesc bani și oferă proprietarilor produse sănătoase și de înaltă calitate pentru sezonul rece. Toate soiurile de fasole conțin vitamine B, C și T, carbohidrați, proteine ușor digerabile, calciu și ...
Fasolea verde este considerată pe bună dreptate unul dintre cei mai valoroși și utili reprezentanți ai leguminoaselor. Patria ei este America Centrală, dar astăzi cultura este cultivată în toată lumea, inclusiv în ...
