De ce este utilă apa din ovăz, cum să o prepari și să o bei corect

Ovăz este un produs sănătos și satisfăcător în același timp. Această cereală normalizează funcția intestinului, ajută la pierderea în greutate și îmbunătățește starea pielii. Însă nu mulți oameni știu că apa din făină de ovăz are un efect mai eficient asupra organismului, deoarece se absoarbe mai ușor și mai rapid.

Cum să pregătiți corect o băutură și în ce cantități să o utilizați, vă vom spune mai jos.

Ce este apa de ovaz

Apa de ovaz - una dintre opțiunile pentru includerea ovăzului în dietă... Cerealele sunt amestecate cu apă pentru a forma o băutură hrănitoare. Diferența față de făină de ovăz gătită de obicei este că produsul nu este tratat termic în apă clocotită și nu pierde nutrienți.

Compoziția, valoarea nutritivă

100 g de ovăz conține:

• proteine ​​- 10 g;
• grăsimi - 6,2 g;
• carbohidrați - 55,1 g;
• fibre dietetice - 12 g;
• apă - 13,5 g.

Ovăz conține cantitatea optimă de elemente utile. Printre ei:

• vitaminele A, E, F, PP, grupa B, precum și vitamina H rară („vitamina de frumusețe” responsabilă cu apariția - piele, păr și unghii);
• acizi nicotinici (B3) și pantotenici (B5);
• oligoelemente: calciu, magneziu, siliciu, fosfor, fier, crom și potasiu;
• staniu, seleniu, zinc, iod, cupru, mangan, sulf, titan și stronțiu.

Infuzia de ovăz absoarbe toate substanțele valoroase conținute în cereale. Acest lucru este valabil mai ales în ceea ce privește compoziția vitaminelor:

• vitamina A favorizează reînnoirea țesuturilor, regenerarea părului, a dinților, a pielii și a unghiilor la nivel celular;
• Vitaminele B stimulează circulația sângelui, protejează împotriva cheagurilor de sânge, normalizează glandele suprarenale și îmbunătățesc memoria;
• vitamina F întărește sistemul imunitar, are proprietăți anti-alergice;
• vitamina E previne îmbătrânirea organelor și țesuturilor, dă putere și energie.

În plus, apa din făină de ovăz este bogată în fibre, care detoxifică eficient organismul și inulina, ceea ce previne fluctuațiile glicemiei.

Referinţă. Triptofanul din ovăz promovează creșterea fibrelor musculare, leucină și treonină activează ficatul.

Valoarea nutritivă a apei de ovăz obținută din 10 g de cereale este extrem de scăzută - 33 kcal la 100 g.

Beneficiu și rău

Este bine să bei apă din ovăz la orice vârstă. Sprijină sănătatea umană chiar și cu boli cronice, contribuind la restabilirea forței și a vitalității.

Proprietăți utile ale băuturii:

• saturația organismului cu vitamine, minerale și acizi necesari pentru o funcționare sănătoasă;
• întărirea sistemului imunitar;
• curățarea organismului de toxine și toxine;
• scăderea colesterolului;
• protecție împotriva problemelor cu inima și vasele de sânge;
• refacerea microflorei intestinale;
• îndepărtarea inflamației mucoaselor;
• prevenirea oncologiei;
• îmbunătățirea digestiei și activitatea organelor tractului gastro-intestinal (GIT);
• pierdere în greutate;
• reglarea echilibrului acido-bazic în sânge;
• scăderea tensiunii arteriale;
• stimularea activității creierului;
• îmbunătățirea calității somnului, combaterea insomniei.

Băutura este considerată practic inofensivă pentru oameni. Apa din făină de ovăz nu poate fi dăunătoare decât dacă este abuzată. În acest caz, efectele secundare includ acumularea de mucus în organele tractului digestiv.

Este interesant:

Este posibil să mănânci un pepene cu pancreatită?

Este posibil să mănânce pepene verde cu ulcer stomacal și duodenal.

De ce sunt utile semințele de mărar pentru pancreas?

Indicații pentru utilizarea apei din făină de ovăz

Proprietățile medicinale ale apei din făină de ovăz se explică prin conservarea elementelor valoroase ale culturii de cereale și prin digestibilitatea facilitată a produsului.

Cu aportul regulat al băuturii, puteți curăța corpul, îmbunătățind astfel starea pielii și opriți ofilirea. În plus, apa de făină de ovăz poate fi folosită ca demachiant pentru a ajuta la reducerea spargerilor și a scăpa de cercurile întunecate și pungile de sub ochi.

Pentru un efect de vindecare

Compoziția bogată și setul de vindecare de vitamine și minerale fac posibilă utilizarea apei din făină de ovăz pentru băut, cu următoarele patologii:

• tulburări ale sistemului digestiv, constipație;
• ulcer și gastrită;
• umflarea țesuturilor;
• pancreatită;
• presiune instabilă;
• ateroscleroza;
• probleme cu glanda tiroidă;
• boală de rinichi;
• hepatita;
• Diabet;
• probleme cu sistemul nervos, epuizare și slăbiciune, tulburări de somn;
• răceli și boli infecțioase.

slăbire

Majoritatea oamenilor recurg la băutură de ovăz datorită capacității sale de a combate kilogramele în plus, inclusiv datorită conținutului de fibre.

Ba mai mult, este săracă în calorii, zahăr și grăsimi. Apa înlocuiește dulciurile și ajută să facă față unei pofte irezistibile de deserturi și alte alimente dăunătoare. Satura corpul și oferă o senzație de plinătate timp de câteva ore.

Trei factori pentru a pierde în greutate cu apă din fulgi de ovăz:

1. Excreția deșeurilor din organism.
2. Îmbunătățește-ți metabolismul cu fibre (caloriile încep să ardă mai repede).
3. Efectul de sațietate, amețind foamea.

Cum se face apă de ovăz pentru băut

Există multe rețete pentru prepararea apei din făină de ovăz. Ingredientele stabilite depind de obiectivele și rezultatele dorite.

Este recomandat să pregătiți băutura pentru o zi, deoarece depozitarea îndelungată reduce cantitatea de elemente valoroase - acest lucru se poate întâmpla după câteva ore.

Rețete

Cea mai simplă rețetă pentru prepararea unei băuturi pentru prevenirea stării generale a organismului și curățarea de toxine include doar două ingrediente - boabe de ovăz și apă caldă.

Metoda de gătit:

1. Turnați ovăzul cu apă caldă într-un raport 1: 2.
2. Lăsați să se fierbe 14-15 ore.

Pentru a elimina toxinele și toxinele din organism și normaliza tractul digestiv, băutura trebuie folosită de 2-3 ori pe zi, 200 ml.

Decoct pentru tratamentul stomacului

Pentru gătit, luați 1 litru de apă și un pahar de fulgi de ovăz.

Reţetă:

1. Clătiți boabele, acoperiți-le cu apă și lăsați peste noapte.
2. Dimineața, puneți amestecul într-o cratiță, închideți capacul bine și lăsați la foc mic timp de o jumătate de oră.
3. Scoateți tigaia din aragaz, înfășurați cu un prosop și lăsați timp de 12 ore.
4. Se strecoară perfuzia și se diluează cu apă fiartă la volumul inițial.

Bea 150 ml cu jumătate de oră înainte de fiecare masă.

slăbire

Băutura cu pierdere de grăsime din ovăz poate fi preparată în două moduri: pe cereale sau pe ovăz. Este mai bine să încălziți produsul înainte de utilizare - deci va fi mai bine absorbit.

Prima opțiune:

1. Înfășurați boabele într-un tifon umed și lăsați 3 zile.
2. Turnați semințele cu apă într-un raport 1: 3.
3. Trimiteți amestecul la foc lent, fierbeți și, fără acoperire, gătiți timp de 2-3 ore.
4. Se strecoară infuzia, se răcește. Păstrați la rece.

A doua opțiune:

1. Se înmoaie un pahar cu fulgi de ovăz din cereale integrale în puțină apă și se lasă peste noapte.
2. Dimineața, puneți masa într-un blender, turnați un pahar cu apă și agitați până la netezire.
3. Se completează cu puțină apă și se adaugă scorțișoară. Se amestecă din nou într-un blender.
4. Trimiteți masa finală la frigider pentru 1-2 ore.
5. Încordare.

Pentru a curăța ficatul

Capacitatea de a elimina diverse substanțe toxice are un efect benefic asupra ficatului. Pentru asta aveți nevoie:

1. Ia 1 linguriță. l. ovăz și măcinat într-o mașină de tocat cafea.
2. Se toarnă o masă de 1 litru de apă clocotită (cel mai bine într-un termos).
3. Insistați 11-12 ore.

Bea un pahar din băutură de trei ori pe zi.Efectul se observă după 2-3 luni de utilizare regulată.

Termeni de utilizare

Consumul de tinctură de ovăz este recomandat a fi consumat dimineața pe stomacul gol. Cursul optim este de 1 lună, dar dacă este necesar, termenii pot fi prelungiți.

Referinţă. Pentru a îmbunătăți efectul, puteți bea apă din ovăz cu 30-40 de minute înainte de fiecare masă, precum și înlocuiți-o cu apă potabilă obișnuită. O decoct de ovăz este capabil să ofere organismului cantitatea necesară de oligoelemente și beneficii.

Rata zilnică nu este mai mare de 0,5-1 litri.

Pentru cei care doresc să slăbească, schema de aplicare este următoarea:

• un pahar de infuzie dimineața;
• în timpul zilei, luați câteva înghițituri pentru a satisface senzația de foame.

Pentru prevenirea și tratamentul bolilor sistemului digestiv - de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese, un pahar.

Contraindicații

Ovăzul este sănătos, dar mai au unele limitări:

• alergie la produs și la componentele acestuia;
• eliminat vezica biliară;
• colecistita;
• colelitiaza și alte boli grave ale vezicii biliare și ficatului în timpul unei exacerbări;
• osteoporoza;
• intoleranță la gluten.

Nu există contraindicații pentru a bea băutura în timpul sarcinii. Cu toate acestea, înainte de utilizare, mamele în așteptare, ca toată lumea, este recomandat să consulte un medic.

Citește și:

Care sunt tipurile și soiurile de ovăz.

Care este avantajul făinii de ovăz: beneficii și dăune pentru organism.

Ce este ovăzul pentru furaje și particularitățile cultivării lor.

Concluzie

Apa din făină de ovăz este un remediu universal pentru pierderea în greutate și tratamentul multor boli, în special a problemelor gastro-intestinale. Spre deosebire de făina de ovăz obișnuită, conține substanțe și vitamine mai valoroase.

Există multe rețete pentru prepararea unei băuturi; ar trebui să alegeți în funcție de capacitățile individuale și efectul dorit. Și în ciuda faptului că făina de ovăz este unul dintre produsele inofensive, înainte de a o folosi, asigurați-vă că vă familiarizați cu contraindicațiile și regulile de utilizare a produsului.