Ce este ovăzul pentru furaje și caracteristicile cultivării sale

De-a lungul secolelor, oamenii au găsit furaje ovăz multe aplicații, dar zona principală este feed-ul. Care sunt avantajele unei culturi de cereale comune, este necesar să o includem în dieta animalelor, cum să o cultivăm - vom spune în articol.

Ce este ovăzul pentru furaje

Ovăzul furajant, spre deosebire de ovăzul alimentar, este destinat hranei pentru animale și păsări de curte. Calitățile furajere ale cerealelor sunt determinate de GOST - este aproape imposibil să distingem boabele furajere de boabele obișnuite prin aspectul său.

Istoria apariției

Ovăzul a început să fie procesat în mileniul II î.Hr. Mongolia și provinciile din nordul Chinei sunt considerate patrie, dar urme ale acesteia se văd și în Scoția, Danemarca și Anglia, unde a fost folosit ca produs alimentar în epoca bronzului.

Ca nutreț exclusiv, romanii și grecii o foloseau, dar germanii și slavii antici o fixau ferm în dieta lor, făcând produse de patiserie, cereale, jeleu.

Descrierea și caracteristicile

Ovăzul este cultivat în principal pentru animale, păsări de curte, porci. Doar 2% din cereale sunt utilizate la gătit, în ciuda faptului că, din punct de vedere al proprietăților nutritive, depășește multe produse cu care suntem obișnuiți. În general, cultura rămâne subestimată.

Este cultivat în principal în emisfera nordică. Ferma distinge între opțiunile sale de primăvară și de iarnă, precum și cele boabe și boabe.

Care este avantajul său

Ovăzul conține aminoacizi esențiali precum arginina, lizina, treonina, tirozina, leucina și alții. Cultura este indispensabilă ca furaj pentru cai, este baza alimentației lor, pe care animalele o pot consuma în cantități nelimitate. Prețul pentru acesta este semnificativ mai mic decât pentru alte tipuri de cereale pentru furaje - o medie de 7-9 ruble / kg.

Referinţă. Ovăzul este o sursă puternică de energie. Trebuie să fie inclus în dieta animalelor angajate în gospodărie sau care participă în mod regulat la concursuri.

Ceea ce diferă de obișnuit

Principala diferență este calitatea... Normele privind alimentele și cerealele pentru furaje diferă semnificativ. Cerealele întunecate, umiditatea ridicată, o rată mai mare de contaminare și impuritățile cerealelor străine sunt acceptabile pentru furaje. Infecția cu căpușe este permisă, dar nu mai mare decât primul grad. Cu toate acestea, aceleași cerințe pentru miros și culoare sunt impuse furajului.

Utilizare economică

Pe lângă faptul că sunt folosite ca nutrețuri, fân și hailaj, ovăzul este folosit în medicină pentru fabricarea medicamentelor și tincturilor utilizate pentru hepatită, diabet, tuberculoză, astenie și diverse boli ale sistemului nervos.

În gătit, cafeaua surogat, laptele de ovăz, făina pentru produsele de panificație, cerealele și jeleul sunt obținute din ovăz. Kvass, bere, bezea și uneori votcă sunt făcute din ovăz.

Compoziție chimică, oligoelemente și calorii

Caracteristicile compoziției depind de mediul în care a crescut ovazul, dar indicatorii generali ai componentelor rămân neschimbați (masa componentelor este prezentată la 100 g de ovăz):

• proteine ​​- 10,1 g, sub 15%;
• grăsimi - 4,7 g, nu mai mult de 11%;
• carbohidrați - 57,8 g, inclusiv amidon - 36,1 g, până la 45%;
• mangan, fier și zinc în proporții aproximativ egale (de la 3 la 6 g);
• calciu, cupru, sodiu etc.

Ovăzul conține vitamine B, acid folic și vitamina E. Valoarea bobului este dată și de o listă extinsă de aminoacizi, a căror cantitate de ovăz nu are egal:

• arginină - 850 mg;
• histidină - 270 mg;
• izoleucină - 560 mg;
• leucină - 1020 mg;
• lizină - 550 mg;
• metionină - 230 mg;
• fenilalanină - 700 mg;
• treonină - 490 mg;
• triptofan - 190 mg;
• tirozină - 450 mg;
• valină - 790 mg.

Conținutul caloric al ovăzului pentru furaje este de aproximativ 316 kcal la 100 g.

Cine poate fi hrănit cu ovăz pentru furaj

Boabele de ovăz pot fi administrate în siguranță cailor, porcilor, micilor și bovinelor, păsărilor de curte. Organismele tuturor erbivorelor asimilează și digerează perfect acest aliment. Poate fi făcută partea principală a dietei sau poate fi inclusă în parte.

Atenţie! Nu mergeți peste bord cu ovăz pentru porci: dacă animalele sunt crescute pentru sacrificare, le oferă carnea lor o amărăciune.

Caracteristici în creștere

Nu este necesară monitorizarea zilnică dacă semințele sunt pregătite și plantele sunt udate la timp. Va trebui, de asemenea, să fii atent la buruieni.

Alegerea unui loc de aterizare

Ovăzul este nepretențios și asimilează minerale chiar și din cele mai slabe soluri, numai solurile solonetzice sunt slab tolerate. Cea mai reușită opțiune ar fi un pământ acid cu un pH de cel mult 5-6.

De asemenea, este important să menținem umiditatea solului pentru dezvoltarea plantelor de succes.... Prin urmare, în regiunile cu un climat arid, este mai bine să oferiți un sistem de udare regulat.

Pregătirea solului

Dacă înainte de plantarea ovăzului, sfecla sau porumbul erau cultivate pe șantier, acestea aruncă aratarea terenului, în cazul în care alte tipuri de plante agricole, aratura obișnuită până la adâncimea de 25 cm este suficientă.

Dacă aciditatea solului este prea mare, va fi necesară fertilizarea solului cu roca fosfat într-un raport de 40-60 kg / ha. Solul de turbă este fertilizat cu aditivi de mangan, bor și cupru, în proporție de 20-25 kg / ha. Puteți utiliza cindri pirită în cantitate de 300-400 kg / ha.

Pregătirea semințelor

Selectați pentru semănat semințe dense, sănătoase, fără deteriorare vizibilă și întunecare. Imediat înainte de procedura de plantare, se înmoaie boabele timp de 15 minute într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.

Schema și tehnologia de aterizare

Perioada cea mai favorabilă pentru semănat în pământ este sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.

Important! Nu merită să întârzia plantarea nici măcar câteva zile - acest lucru poate reduce randamentul cu un sfert din masa posibilă.

Ovăzul este semănat în rânduri înguste, astfel încât să existe 4-5,5 milioane de semințe la un hectar de câmp. Adâncimea medie de înmormântare a semințelor este de 4 cm, dar pentru solurile ușoare crește până la 6 cm, iar în regiunile aride chiar până la 7 cm.

Tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor

Cea mai comună preocupare pentru ovăz este smutul de muște și mușchiul de muște. Alte dăunători și boli sunt extrem de rare. Cele mai comune metode de luptă:

1. Plug de iarnă... Previne reproducerea multor dăunători, inclusiv muștelor tulpinilor. Se desfășoară la sfârșitul lunii august sau în prima jumătate a lunii septembrie, la o adâncime de 20-22 cm, și cu 2-3 cm mai mare primăvara.
2. Cultivare. O bună prevenire împotriva dăunătorilor tulpinilor.
3. Din zbura suedeză medicamente precum "Bazudin", "VE", "Zolon", "CE" și alte insecticide similare ajută bine.
4. Îngrășăminte. În zonele tratate, procesul de mineralizare a reziduurilor organice este accelerat, iar în sol există mai puțini agenți patogeni de putrefacție a rădăcinii, datorită grosierii timpurii a țesuturilor stem. Îngrășăminții fosfat, de exemplu, superfosfat granular în proporție de 10-20 kg / ha, fac față îndeosebi sarcinii.
5. Tratamentul termic al semințelor. Se folosește pentru a preveni apariția unei smulgeri de praf.

Caracteristici de îngrijire

Nu sunt necesare o mulțime de îngrășăminte - ovăzul crește bine fără ele. Este suficient doar pentru a controla echilibrul de azot din sol - planta nu-i place și, din cauza excesului, poate aduce cea mai proastă recoltă. Dacă, cu toate acestea, este necesar azot, fertilizați în proporție de 70-90 kg / ha.

Este necesar să se asigure o umiditate stabilă a solului de cel puțin 60% - ovăzul are nevoie constant de umiditate și nu tolerează seceta. Dacă este posibil, solul este dezlegat, îngrășat.

Recoltat la 120 de zile de la plantare.

Citește și:

Salvați-vă de colesterol cu ​​ovăz.

Hercule, fulgi de ovăz și ovăz sunt la fel sau există o diferență?

De ce ovăzul este util pentru diabet și cum se poate folosi corect.

Sfaturi și trucuri pentru creșterea și utilizarea ovăzului pentru furaje

Dacă sunteți interesat de o recoltă bogată, aveți în vedere sfaturile profesionale:

1. Semănați ovăzul încrucișat (distanța între rândurile 15 cm) sau rândul îngust (distanța 6-8 m).
2. După însămânțare, rostogolirea se efectuează cu ajutorul unor role cu pinten de inel.
3. Atunci când apare o crustă a solului, epurarea este efectuată - cu puțin timp înainte de germinare și în timpul cultivării, este mai bine să o faceți pe rânduri.
4. Predecesorii cei mai de succes pentru ovăz sunt porumbul, leguminoasele și culturile de iarnă. Nedorite - sfeclă, deoarece usucă solul și după ce necesită slăbire și umiditate abundentă.

Concluzie

Grija pentru ovăz este ușoară, este suficient pentru a menține umiditatea solului și pentru a proteja plantele de boli. Cultivarea ovăzului pentru furaje poate fi tratată cu mai puțin scrupulozitate decât ovăzul de masă, dar nu trebuie să uităm că animalele au nevoie și de hrană de calitate.

Furajul de ovăz este o sursă de proteine, aminoacizi esențiali și energie pentru animale și păsări de curte.