Care sunt soiurile de porumb și cum să o alegi pe cea mai bună pentru tine

Porumbul aparține familiei de cereale, conține o mulțime de vitamine și minerale utile. Cultura este folosită activ în gătit, medicină și cosmetologie. Grădinarii preferă să cultive porumb atât în ​​seră, cât și în câmp deschis, în funcție de regiunea de plantare. În articol, vom lua în considerare care sunt soiurile delicioase și cu randament ridicat.

Soiuri de porumb

Porumbul este numit tacit „regina câmpurilor”. Diferite tipuri de culturi diferă între ele prin gust, formă și culoare, metoda de cultivare.

Breedersîmpărțiți porumbul în următoarele soiuri:

1. Desert - are un gust dulce și pulpă suculentă. Nu este ușor să cultivi soiuri de desert, deoarece sunt foarte sensibile la îngrășăminte minerale și organice și necesită ciupire și hilling regulat. Porumbul de desert este folosit mai ales la gătit: adăugat la salate, fiert, copt cu legume.
2. Ceros - poate fi galben, alb și chiar roșu. Este utilizat în principal la producerea amidonului. Majoritatea soiurilor sunt la mijlocul sezonului, cu un gust excelent. Porumbul cerat este deosebit de bun atunci când este fiert.
3. Soiuri silicioase cultivat de grădinari din întreaga lume. Fulgi și cereale sunt obținute din cereale, astfel încât porumbul flint este adesea produs la scară industrială. Culoarea boabelor poate fi liliac, maro, galben. Majoritatea soiurilor sunt coapte târziu, roditoare.
4. În formă de dinte - este o ureche lungă și mare, cu boabe galbene profunde. Planta este nepretențioasă în îngrijire, arată un randament stabil chiar și în condiții meteorologice dificile. Soiurile dințate nu se mănâncă numai, dar sunt cultivate pentru a fi utilizate în producția de amidon, făină și chiar alcool.
5. rupere - are un conținut ridicat de proteine ​​și o formă originală a bobului, care izbucnește la încălzire. Scopul său principal este producerea de fulgi de aer și floricele.
6. Mini porumb Este o ureche în formă de con, ușoară, cu boabe mici. Gustul nu diferă de porumbul obișnuit, randamentul este stabil.

Interesant. Locul de nastere al porumbului este Mexic. Acolo au fost găsite primele boabe de porumb, care au fost cultivate de localnici în urmă cu peste 5-7 mii de ani. În Europa, porumbul a devenit popular abia în secolul al XV-lea, iar în Rusia până la sfârșitul secolului al XVIII-lea.

Soiuri populare de porumb

În Rusia există aproximativ cincizeci de soiuri de porumb... Să luăm în considerare caracteristicile celor mai faimoși dintre ei.

Poltava

Este un hibrid la jumătatea timpurii care este cultivat nu numai în Rusia, dar și în țările vecine.

Planta tolerează cu ușurință seceta și o absență prelungită a soarelui, nu este exigentă pentru udare. Tufele ating o înălțime de 2,5-3 metri.

Soiul este rezistent la dăunători și boli majore ale culturilor.

Urechea are o formă cilindrică, a cărei lungime este de 25 cm. Cerealele sunt de tip galben.

Porumbul Poltava reacționează pozitiv la îngrășăminte organice și îngrășăminte minerale... Îmbracarea superioară cu uree, carbamidă și gunoi de grajd proaspăt este deosebit de eficientă. Îngrășămintele sunt utilizate în diferite perioade ale anului, deoarece au perioade și efecte diferite asupra culturii.

Va fi interesant:

Porumbul este un fruct, cereale sau legume?

Beneficiile și prejudiciile porumbului din conserve

Ce porumb este necesar pentru floricele

Orzhitsa

Produce o recoltă bogată chiar și în aer liber... Este cultivată nu numai în regiunile calde și fertile, ci chiar și în Urale și Siberia.Înălțimea tufișului variază de la 230 la 250 cm.

Păpușile sunt mici, lungimea lor maximă este de 22-24 cm... Orzhitsa este rezistentă la schimbările bruște ale vremii, bolilor și dăunătorilor. Hibridul este plantat prin semințe sau folosind răsaduri. Această din urmă metodă este mai potrivită - în acest fel plantele se adaptează mai repede la condițiile externe.

Înainte de plantare, semințele de Orzhitsa sunt spălate și dezinfectate. cu ajutorul preparatului "Fitosporin +", care distruge microbii periculoși pe suprafața semințelor. Dacă nu se face acest lucru, riscul de boli ale plantelor crește. Răsadurile sunt plantate în orice recipient convenabil, așezat pe un pervaz însorit.

Răsadurile se udă la fiecare 7-10 zile cu apă caldă și decontată, 1 dată în 2 săptămâni hrănirea cu îngrășăminte organice lichide.

Megaton

Hibridul de cultură Megaton f1 este o varietate de porumb dulce, care se remarcă prin gustul său ridicat. Este la mijlocul sezonului, locuitorii de vară recoltează 82-85 de zile după plantare. Tufele ating o înălțime de 220-240 cm.

Urechile au culoarea conică, de culoare verde închis. Megaton este ideal pentru prelucrare, porumbul este folosit pentru a face supe delicioase și sănătoase, gustări reci, mâncăruri laterale și deserturi.

Interesant. Megaton este ideal pentru a face briose de porumb, mousse și tartele. Pe lângă gustul lor dulce, boabele sunt bogate în fibre, acizi grași, acid ascorbic, tiamină și beta-caroten. Porumbul este indispensabil pentru cei care au o dietă sau o dietă sănătoasă.

Bonduelle

Un soi de zahăr timpuriu, care este apreciat în toată lumea... Greutatea unei urechi este de aproximativ 200 g, boabele sunt mari și galbene.

Bonduelle este semănat la începutul lunii aprilie, distanța dintre răsaduri este de cel puțin 30 cm.

După o lună, paturile sunt subțiri, lăsând doar tulpinile cele mai puternice și mai lungi. Îngrijirea ulterioară constă în udarea, desfacerea și desfacerea în timp util a solului.

Leguma răspunde bine la îngrășămintele organiceîn special pentru gunoi de grajd și bălegar lichid. Organicele sunt introduse nu numai primăvara, ci și toamna înainte de plantare.

După o lună, adăugați îngrășăminte minerale, care conțin azot, fosfor și potasiu... Procedurile nu numai că cresc imunitatea plantei, dar îmbunătățesc și gustul boabelor.

Dragă prințesă

Un soi de zahăr coapte timpuriu este utilizat atât proaspăt, cât și după tratament termic.

Și-a primit numele de la gustul ei suculent și dulce. Înălțimea tufișului variază de la 130 la 155 cm. Urechea cântărește aproximativ 200 g și atinge lungimea de 17 cm.

Pielea Prințesei Miere este subțire și delicată, boabele sunt galben-portocaliu... Porumbul dă un randament bun: în medie, grădinarii recoltează aproximativ 5 kg de legume de la 1 metru pătrat.

Pentru ca planta să se dezvolte eficient și să dea fructe bine, locuitorii cu experiență din vară recomandă să slăbească în mod regulat terenul... Acest lucru va permite mai mult oxigen să curgă către rădăcini. Desfacerea este combinată cu îndepărtarea buruienilor.

Poate fi util:

Cum se păstrează porumbul pentru iarnă acasă

Mănâncă porumb pentru gută

gurmand

Soiul de maturitate timpurie crește cel mai bine în solul pregătit... Pentru a face acest lucru, toamna, paturile sunt săpate, se adaugă turbă sau humus, toate buruienile și resturile plantelor vechi sunt arse. Odată cu sosirea primăverii, solul este re-săpat și i se adaugă cenușă de lemn sau var. Ele ajută la reducerea acidității solului.

Gourmand porumb crește în 70-85 de zile... Înălțimea tufișului este de 170 cm în medie. Lungimea unei urechi este de aproximativ 20 cm, greutatea medie este de 230 g. Gourmetul este o varietate rezistentă, rar se îmbolnăvește de putregaiul rădăcinii, mucegaiul pudrat și alte boli.

Spirit

Un hibrid cu randament ridicat se va maturiza în 80-90 de zile. Înălțimea - aproximativ doi metri, lungimea coastei - 20 cm... Porumbul are boabe mari și chiar de culoare galbenă, gust excelent. Spiritul se consumă proaspăt și fiert, precum și preparate delicioase și sănătoase din conserve.

Interesant. Porumbul conservat păstrează toate vitaminele și mineralele care se găsesc în produsul proaspăt.Conține multă fibră, ceea ce are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv, iar magneziul din produs este indispensabil pentru funcționarea normală a inimii.

Cum să alegi un soi de porumb

Dintre toate soiurile de porumb, este important să nu greșim cu alegerea... Dacă locuitorii de vară doresc să obțină o recoltă gustoasă și dulce, atunci preferă soiurile de zahăr: Bonduelle, Lakomka, Megaton. Calitățile gustative ale acestor specii sunt ridicate și vor apela la orice specialist gastronomic și culinar.

Dacă prioritatea pentru grădinar este îngrijirea simplă și nepretenția soiului, atunci ar trebui să acordați atenție pentru porumb Orzhitsa, Dobrynya sau Spirit. Plantele necesită o atenție minimă, cultivată pe câmp deschis sau într-o seră. Culturile fără pretenții se îmbolnăvesc rar și nu sunt atacate de dăunătorii insectelor.

Important! Alegerea soiului depinde în mare măsură de regiunea în creștere. Majoritatea soiurilor de porumb sunt potrivite pentru regiunile calde cu un climat favorabil și sunt selectate numai soiuri rezistente la frig pentru cultivarea în nordul țării. O opțiune excelentă este soiul Pionerka Severa sau White Night.

opinii

Pentru a afla dacă un anumit soi este bun, mai întâi trebuie să studiați descrierea soiului și recenziile altor grădinari. Iată câteva dintre aceste recenzii ca exemplu.

Olesya, Kurgan: „Porumbul meu preferat este Prințesa Miere. Îl cresc deja pentru al patrulea an, sunt foarte mulțumit de rezultat. Recolta crește delicioasă și frumoasă. Porumbul fiert este deosebit de bun, mâncăm această delicatesă cu întreaga familie ".

Alina, Voronezh: „Am încercat să plantez Spirit primăvara trecută. Plantate cu răsaduri în paturi calde și însorite. Rezultatul a depășit toate așteptările mele. Am primit aproximativ 4,5 kg de recoltă de la 1 mp. Cu siguranță voi crește mai mult ".

Evgeniy, Krasnodar:„Am plantat Bonduelle pentru prima dată. Am sperat să obțin boabe mari și de zahăr, dar în final am obținut boabe dure, ușor gălbui. L-am crescut conform tuturor regulilor, dar rezultatul lasă mult de dorit ".

Concluzie

Porumbul, ca orice cultură de cereale, este un produs foarte sănătos, mai ales dacă este cultivat pe propria parcelă. Nu este dificil să alegeți soiul potrivit - principalul lucru este să țineți cont de mai multe puncte: regiunea în creștere, gustul și cerințele de îngrijire. Porumbul este bun atât proaspăt, cât și după tratament termic.