Varietate precoce de varză necorespunzătoare din iunie

Varza albă ultra-coaptă a lunii iunie este un mare succes. Acesta este un soi vechi, testat timp. Pentru îngrijire fără pretenții și gust excelent, grădinarii au îndrăgit-o de multă vreme. Care sunt caracteristicile și caracteristicile soiului, cum să crești o recoltă bună - citește mai departe.

Caracteristicile și descrierea soiului de varză din iunie

Din punct de vedere vizual, acest soi este similar cu alte soiuri de varză de maturizare timpurie, dar fermierii experimentați pot distinge cu ușurință. Junskaya are nu numai propriul gust, ci și caracteristici externe, precum și maturare foarte timpurie.

Originea și dezvoltarea

Aceasta este o varietate de varză de origine sovietică, crescută prin trecerea la Institutul de Cercetări All-Russian în 1967.

Pentru a dezvolta o varietate nouă, crescătorii ruși au traversat numărul unu Gribovskiy 147 cu Ditmarskaya la începutul anului 2399 și alții. Iunie a fost adăugat în registrul de stat al plantelor Federației Ruse în 1971.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine, proprietăți utile

Iunie cu un conținut scăzut de calorii - 27 kcal la 100 g. Conține vitamine A, K, C, PP, întregul grup B, vitamina U, care se găsește rar în natură.Compoziția conține și oligoelemente: zinc, calciu, potasiu, magneziu, iod, fier, fosfor. Acizii pantotenici și folici adaugă și mai multe beneficii legumelor.

Varza îmbunătățește apărările imune ale organismului, ameliorează inflamațiile, accelerează metabolismul și are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Util pentru persoanele cu gută, afecțiuni renale, ischemice și colelitiază.

Caracteristici ale aplicației

Deoarece soiul de varză este timpuriu, acest lucru se manifestă în tandrețea specială a frunzelor. Prin urmare, nu este potrivit pentru decapare și sărare. Cel mai adesea, salate sunt făcute din ea. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru a face supe, borș, farfurii de legume, umpluturi de plăcintă și așa mai departe.

Atenţie! Este mai bine să nu supuneți cea din iunie unui tratament termic prelungit.

Perioada de maturare

Cultura se înmulțește în iunie, în cazul semănatului semințelor pentru răsaduri la începutul lunii martie sau al plantării în pământ la începutul lunii mai. Din momentul plantării răsadurilor și apariția răsadurilor până la recoltare, trec în medie 90-110 zile.

Randament

Soiul de maturitate timpurie din iunie are o cerere extrem de mare în fermă datorită producției sale bune. Puteți colecta 3-7 kilograme de la 1 mp. m. Și dacă oferiți condiții favorabile, puteți colecta 9 kg. Randamentul va crește, de asemenea, dacă hrăniți varza cu complexe nutritive speciale. Mărimea și greutatea capului de varză este mică, aproximativ 1 kg.

Rezistența la boli

Iunie este moderat rezistent la boli fungice și dăunători.Keela, mucegai, piciorul negru sunt considerate boli frecvente ale acestei culturi. Cu toate acestea, ele pot fi prevenite folosind preparate fungicide cum ar fi Planriz Tiram.

Rezistență la frig

Iunie este rezistentă la frigul nopții. Soiul este capabil îndura ger până la -8 ° С fără a pierde calitatea. Temperaturile mai scăzute vor dăuna culturii.

Frunze și capete cu aspect de varză, gust

Capetele de varză sunt formate din plăci de frunze verzi de dimensiuni medii (până la 15 cm în diametru). Frunze cu o suprafață ridată medie și vene mici. Capul de varză este slăbit și desfăcut. În contextul pulpei de varză dintr-o nuanță alb-verde.

Leguma are un gust dulce și acru și o aromă proaspătă. Dacă este fiert, copt sau prăjit, devine dulce și fraged.

Regiuni în creștere și cerințe climatice

Varza de iunie este recomandată pentru creșterea în condiții climatice moderate și calde în regiunile din Rusia centrală. În general, această varză este bine adaptată la climatul intern.

Avantajele și dezavantajele soiului Iunie

Soiul este cel mai apreciat pentru următoarele avantaje:

• gust excelent;
• maturare timpurie;
• buna germinare;
• productivitate bună;
• rezistență la fisurare;
• compoziție vitaminică valoroasă.

Principalul dezavantaj al soiului este sensibilitatea medie la dăunători de insecte din grădină și infecții fungice.

Diferența față de alte soiuri și hibrizi

Principala diferență între iunie este perioada de maturare timpurie. Prin urmare, la începutul verii, puteți reumple dieta cu varză proaspătă.

O altă diferență constă în cerințele agronomice. Semănăturile sunt însămânțate și plantate mai devreme decât soiurile de coacere mijlocie și de coacere târzie

Caracteristici de plantare și de creștere

Semințele sunt plantate pe răsaduri pentru a obține capete sănătoase de varză la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. După două luni, plantele sunt transplantate în pământ deschis.

Pregătirea pentru aterizare

Amestecul de sol pentru semănat se recoltează toamna. Pentru a face acest lucru, amestecă turbă, humus, nisip și sol obișnuit (1: 1: 1: 1) din grădină.

Pregătirea semințelor

Înainte de semănat, semințele sunt încălzite în apă fierbinte + 40 ° C pentru aproximativ 15 minute. Așezate și plutitoare sunt eliminate. După aceea, semințele sunt cufundate în apă rece timp de cinci minute.

Pregătirea răsadului

Pentru răsaduri puternice, un cules se efectuează la 1-2 săptămâni de la apariția lăstarilor. Containerele pentru răsaduri, pentru a reduce posibilele răni ale rădăcinilor tinere, au o dimensiune de 5 × 5 cm. Pentru ca răsadurile să crească și să se dezvolte mai bine, puteți utiliza lămpi fluorescente, care completează răsadurile cu 10-14 ore pe zi.

Cum se face o plantă fără semințe

Semănatul se face cel mai bine la începutul primăverii, când solul este bine saturat de apă din cauza ploii. Semănatul se face mecanic, folosind o semănătoare de legume sau manual. După ce semințele sunt semănate în găuri, solul este mulat cu rumeguș sau humus.

Atenţie! Pentru însămânțarea mecanizată, la semințe trebuie adăugat superfosfat uscat. Acest lucru va asigura o semănare uniformă în toată grădina și va avea un efect pozitiv asupra formării rădăcinilor.

Cerințe la sol

Solul pentru semănatul din iunie este ales la fel ca și pentru alte tipuri de varză de maturizare timpurie. Cea mai bună opțiune este un sol cu ​​o structură fină fină, cu o aciditate (pH) de 5,5-6,0.

predecesorii

Cei mai buni predecesori pentru luna iunie sunt culturile care au fost bine fertilizate. Soiul coapte de iunie este cel mai bine plantat în paturile unde au fost semănate anterior ceapă, cartofi, morcov, dovlecel, mazăre, fasole. Cultura nu este plantată după alte varză: rapiță, ridiche, hrean, muștar etc.

Timpul, schemele și regulile de aterizare

Răsadurile sunt plantate la începutul lunii martie, conform schemei de 45 × 60 cm. Densitatea de plantare este de obicei indicată în instrucțiunile producătorului de semințe. Pentru a asigura un echilibru optim apă-aer, se realizează o procedură de cultivare între rânduri cu ajutorul cultivatoarelor pentru a evita rănirea culturii.De asemenea, folosesc instrumente pentru deget, prelucrează nu numai culoarele, ci și terenul dintre plante. În timpul cultivării, se aplică îngrășăminte minerale.

Densitatea și adâncimea de plantare

Adâncimea optimă de însămânțare a răsadurilor cultivate din iunie este de 5-10 cm. Distanța dintre plantele adiacente la rând este de 40 până la 60 cm.

Caracteristici în creștere

Pentru a crește capete mari și sănătoase de varză, este necesar să respectați toate cerințele agrotehnice: să tocați periodic și să slăbiți solul din grădină, hrăniți plantele cu diferite îngrășăminte și apă în timp util.

Soiul nu are grijă de îngrijire, astfel încât, urmând recomandările simple ale fermierilor experimentați, puteți recolta o recoltă excelentă.

Mod de udare

Se udă varza o dată la 1-2 zile. Consumul de apă este de aproximativ 8 litri la 1 mp. m. Regimul corect de udare stimulează creșterea completă a orificiului de evacuare. Pentru irigare, este mai bine să folosiți apă așezată sau ploaie. În timpul creșterii rozetei, solul este udat moderat. Dacă solul este acoperit cu apă, acesta va duce la creșterea cascadori și moartea posibilă a culturii.

Slăbire și hilling

Prima dezlegare se realizează atunci când răsadurile plantate pe pământ deschis cresc și se întăresc. Desfacerea cu o sapa, taietor plat, cultivator manual. Găurile desfăcute sunt acoperite cu pământ, nivelează suprafața paturilor, în timp ce tulpinile sunt lăsate puțin încurcate. Solul este desfăcut din nou la sfârșitul lunii mai, în timp ce micile movile se fac pe suprafața solului.

Top dressing

Prima hrănire se efectuează la 7-9 zile de la recoltare. Pentru a hrăni răsadurile în creștere, faceți următoarea soluție:

• îngrășăminte de potasiu 2 g;
• azotat de amoniu 2 g;
• 4 g superfosfat;
• 1 litru de apă.

După două săptămâni, procedura se repetă, dar se ia o porție dublă de îngrășământ pentru 1 litru de apă. A treia oară, compoziția de nutrienți se aplică cu puțin timp înainte de plantarea răsadului în grădină. Pentru 1 litru de apă, luați 3 g de azotat de amoniu, 8 g de compoziție de potasiu, 5 g de superfosfat.

Important! Pentru o mai bună dezvoltare a capetelor de varză, puteți adăuga gunoi de putregai pe sol.

Măsuri pentru creșterea randamentului

Pentru a crește randamentul lunii iunie, este recomandat să cumpărați semințe de înaltă calitate, să alegeți terenul optim cu aciditate scăzută și să efectuați în timp util măsurile agrotehnice necesare: apă, slăbiți, agățați solul, aplicați îngrășăminte speciale.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Varza de iunie poate fi afectată de boli fungice comune, cum ar fi negrul și keela. După identificarea primelor semne ale bolii, plantele afectate sunt eliminate și o soluție de sulfat de cupru este introdusă în sol pentru dezinfectare.

Din insecte, varza de iunie este adesea afectată de bug-uri crucifere, afide, purici de pământ, omizi de fluturi de varză.

Important! O varietate de varză coaptă timpurie nu poate fi tratată cu insecticide. Remediile populare vor deveni o alternativă eficientă la insecticide: praful de tutun și o soluție apoasă de săpun lichid, care este pulverizat pe plante.

Dificultăți în creștere

Sub rezerva tuturor cerințelor agricole, cultivarea lunii iunie nu este o afacere supărătoare. Această varză poate fi afectată de ciuperci și insecte de grădină, care pot fi ușor corectate cu ajutorul unor produse biologice speciale Planriz Tirama și Baktofita.

Recoltarea și depozitarea

Este necesar să respectați cu strictețe anumite reguli și să respectați cerințele agrotehnice pentru a recolta și asigura depozitarea pe termen lung a legumelor.

Cum și când să colectezi

Varza se recoltează în iunie, în zilele însorite și uscate. Capetele de varză sunt săpate cu grijă, fără a tăia capetele, iar rădăcinile și cioturile sunt curățate de pământ. Varzele de sub-suport sunt sortate și recoltate. De asemenea, sunt îndepărtate lame de frunze deteriorate de sus ale capetelor potrivite.

Caracteristici de păstrare și păstrarea calității soiului Iunie

Înainte de a păstra varza, capetele sunt uscate aproximativ 4 ore sub un baldachin care le protejează de soare și ploaie. Varza se păstrează într-un strat de cel mult patru capete medii. Perioada de valabilitate a lunii iunie este de până la trei luni.

Sfaturi și feedback de la grădinari cu experiență

Recenziile despre soi sunt pozitive, grădinarii notează îngrijire simplă și randament.

Tamara, Moscova: „Varză excelentă timpurie, niciodată contestată. Principalul lucru este semințele de înaltă calitate și o primăvară caldă. Varza de marime medie, foarte gustoasa, o folosesc proaspata. "

Rostislav, Voronezh: „Cea mai bună varietate de varză matură timpurie, o plantez în fiecare an doar în răsaduri, nu am lăsat-o niciodată să se lase în jos. Foarte gustos".

Concluzie

Iunie nu este degeaba considerat cel mai popular soi de maturitate timpurie de zeci de ani. Principalele avantaje sunt îngrijirea ușoară, maturarea timpurie, compoziția bună.