Conținutul de calorii și BZHU de hrișcă fiartă cu lapte

Dacă începeți dimineața cu un pahar cu apă și o porție de terci de hrișcă cu lapte, organismul va primi aminoacizii necesari, sistemul imunitar se va întări și veți fi încărcat de o dispoziție bună. Valoarea scăzută de calorii și nutrițional a hrișcă vă va ajuta să pierdeți kilograme în plus, fără a dăuna sănătății și dietelor stricte. Citiți mai multe despre proprietățile hrișcăului cu lapte de mai jos.

Compoziția chimică și valoarea nutritivă a hrișcă fiartă cu lapte

Hrișcă cu lapte conține:

• vitamine;
• elemente micro și macro;
• colesterol bun;
• acizi grași saturați;
• acizi grași omega-6.

cat de mult calorii în hrișcă fiartă cu lapte? 100 g terci cu lapte - 115 kcal.

Urme și vitamine

O porție de 100 g de hrișcă cu lapte conține:

• vitamina A - 19 mcg;
• vitamina E - 0,159 mg;
• vitamina C - 0,74 mg;
• Vitamine B: B2 - 0,105 mg, B5 - 0,216 mg, B4 - 13,41 mg, B1 - 0,061 mg, B12 - 0,227 μg, B9 - 6,947 μg, B6 - 0,08 mg;
• vitamina PP - 1.1757 mg;
• vitamina C - 0,74 mg.

Elemente de urmărire:

• aluminiu - 28,4 mcg;
• mangan - 0,2061 mg;
• cobalt - 0,972 mcg;
• iod - 5,54 mcg;
• cupru - 91,29 mcg;
• fier - 0,936 mg;
• nichel - 1.296 mcg;
• staniu - 7,39 mcg;
• stronțiu - 9,66 mcg;
• titan - 4,24 mcg;
• crom -1,65 mcg;
• fluor - 44,89 μg;
• molibden - 8,13 mcg;
• zinc - 0,4951 mg;
• seleniu - 2,202 mcg.

Fără zahăr și ulei

Valoarea nutrițională a 100 g de hrișcă fără zahăr și ulei - 91,6 kcal. Produsul conține:

• BJU - 3,2 g, 2,4 g, 14,2 g;
• fibre dietetice - 1,4 g;
• apă - 79 g.

Porridge conține mult calciu - 110,1 mg, siliciu - 29,767 mg, magneziu - 73,31 mg, fosfor - 151,4 mg, clor - 460,37 mg, fier - 2,11 mg. De asemenea, conține aminoacizi - lizină și glicină.

Cu zahar

Valoarea nutrițională a hrișcă cu zahăr este de 101,4 kcal. Compoziţie:

• BZHU - 3,3 g, 3 g, 15,3 g;
• fibre dietetice - 1,5 g;
• apă - 78 g.

Compoziția conține siliciu - 11,033 mg, fosfor - 88,6 mg.

Cu miere

Dacă adăugați miere în terciul de hrișcă din lapte, acesta va conține 129,5 kcal.

Compoziţie:

• BJU - 3,5 g, 0,5 g, 12,1 g;
• fibre dietetice - 1,6 g;
• apă - 83 g.

Terciul conține fosfor - 95,1 mg, siliciu - 11,527 mg, mangan - 0,2232 mg, vitamina B2 - 0,107 mg.

Important! Adăugați miere în laptele cald, dar nu fierbinte - în acest fel își va păstra proprietățile benefice.

Conținutul de calorii, BJU și indicele glicemic al hrișcă fiartă cu lapte

Conținutul caloric de 100 g de hrișcă cu lapte este de 115 kcal. Hrișca este un produs dietetic. În ciuda acestui fapt, este hrănitor: 100 g de hrișcă conțin 4,9 g de proteine.

Terciul conține numai grăsimi sănătoase (2,8 g):

• acizi grași monoinsaturați și polinesaturați: oleici - 1 g, linoleic - 0,9 g, linolenic - 0,1 g;
• colesterol util - 5,68 mg;
• acizi grași omega-6 - 0,1 g

Grăsimile vegetale accelerează metabolismul și curăță organismul.

Terciul de hrișcă conține carbohidrați complexe sau lente - 17,4 g. Spre deosebire de cele rapide, acestea creează o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este important pentru pierderea în greutate.

Glucide rapide apar în terci de hrișcă cu lapte și zahăr:

• amidon - 6,967 g;
• mono- și dizaharide - 7,4 g

Glucidele rapide cresc instant nivelul de zahăr din sânge, deci sunt contraindicate pentru diabetici.

Indicele glicemic (GI) arată modul în care alimentele afectează nivelul glucozei. Cele mai utile sunt alimentele cu un GI de până la 55 de unități: leguminoase, cereale, mere, iaurt natural. După consumarea lor, nivelul zahărului crește încet.

Indicele glicemic al hrișcă brută este de 55 de unități. Dacă fierbeți terci, indicatorul va scădea la 40. picături de GI, deoarece în timpul gătitului cerealele absoarbe apa.

Hrișcă fiartă cu lapte are un indice GI în gama medie de 72 de unități. Această cifră va fi obținută dacă se adaugă GI-ul de lapte la indicele de cereale fierte - 32 de unități.

Proprietăți utile ale hrișei cu lapte

Datorită vitaminelor și mineralelor, terciul de hrișcă cu lapte aduce beneficii organismului:

• previne matreata si ridurile - vitamina A din hrisca stimuleaza productia de colagen;
• întărește vasele de sânge, îmbunătățește funcția inimii;
• crește activitatea fizică și mentală, rezistența la situații stresante;
• reduce cantitatea de colesterol rău;
• curăță organismul - elimină toxinele;
• îmbunătățește digestia - fibra stimulează pereții intestinali;
• acidul folic este bun pentru femeile însărcinate - ajută la suportarea și nașterea unui copil sănătos;
• fierul participă la formarea de noi celule sanguine, transportă oxigen la țesuturile corpului, îmbunătățește metabolismul;
• manganul reglează activitatea pancreasului.

Caracteristici ale utilizării hrișcă cu lapte la o dietă

Înainte de a începe o dietă de hrișcă, acordați atenție caracteristicilor sale:

1. Această dietă nu trebuie să fie urmată de persoane cu boli cronice. Hrișca nu va oferi organismului toate vitaminele și mineralele de care are nevoie. Din lipsa lor, corpul va deveni mai slab, iar bolile se vor agrava.
2. O astfel de dietă este contraindicată pentru pacienții cu diabet zaharat. Hrișca conține carbohidrați lente care scad zahărul din sânge. La diabetici, acest lucru va duce la complicații ale bolii, până la și inclusiv în căderea lor.
3. Femeile însărcinate și care alăptează nu ar trebui să urmeze dieta hrișcă. În perioada de gestație și alăptare, o femeie trebuie să mănânce în mod echilibrat pentru a nu dăuna sănătății ei și a copilului ei.

Este posibil să slăbești la hrișcă cu lapte

Hrișca cu lapte te va ajuta să pierzi 3-5 kilograme în plus.

Pentru aceasta, urmați regulile:

1. Nu gati, ci abur cerealele. În timpul gătitului, ei se pierd vitamine și minerale utile... Aburiti cerealele intr-un termos peste noapte. Apoi adăugați lapte. Încercați imediat aburind hrișca în laptele fierbinte imediat. În două ore, terciul va fi gata.
2. Mâncați de șase ori pe zi în porții de 200 g. Această cantitate este suficientă pentru a nu simți foame.
3. Nu adăugați sare în mâncare.
4. Bea apă, ceai, cafea fără zahăr.
5. Includeți fructe și legume în dieta dvs. - surse de vitamine suplimentare.
6. Mănâncă pui, pește slab, ouă - surse de proteine ​​animale.
7. Evitați antrenamentul de forță în timp ce faceți dieta.
8. Nu continuați dieta mai mult de 10 zile.

Ce se va întâmpla dacă în fiecare zi există doar hrișcă cu lapte?

Dacă mâncați numai hrișcă în fiecare zi mai mult de 3-4 zile, veți avea probleme de sănătate:

1. Terciul de hrișcă nu este un substitut pentru o dietă completă. Nu conține toate substanțele necesare organismului uman.
2. Refuzul de a mânca o varietate de alimente va duce la o stare de spirit proastă și a unor crize nervoase.
3. Porridge conține multă fibră. Este bun pentru organism, îmbunătățește funcția intestinului, dar în cantități mari provoacă flatulență, constipație sau scaune libere.

Concluzie

Hrișca cu lapte este un fel de mâncare versatil care ajută să facă față diferitelor boli, să slăbească și să devină mai tineri. Includeți hrisca în dieta dvs. și respectați elementele de bază nutriție adecvată - atunci veți obține cel mai mult din acest fel de mâncare.