Cum să gătești terci de hrișcă pentru prima hrănire

Imediat după nașterea unui copil și în primul an de viață, este important să-și organizeze corect alimentația. La urma urmei, activitatea bebelușului, dezvoltarea și creșterea depinde de acest lucru. Sunt prezentate cerințe speciale pentru produse și cantitatea lor, deoarece capacitățile sistemului digestiv al copilului sunt încă limitate.

Mamele au întotdeauna o mulțime de întrebări despre cum să introducă corect suplimente, ce alimente să dea și când. Articolul nostru va răspunde în detaliu la întrebarea, este posibil să folosiți terci de hrișcă pentru prima hrănire?

Când să începeți să hrăniți cerealele

Când și cum să introduci terciul în dieta unui nou-născut depinde de ceea ce mănâncă copilul. Dacă se află pe hrană artificială sau mixtă, atunci prima suplimentare este introdusă puțin mai devreme, deoarece sistemele enzimatice la astfel de copii sunt mai dezvoltate. Are o vechime de 5,5-6 luni.

Pentru sugarii cu vârsta sub 6 luni, orice aliment, în afară de laptele matern sau înlocuitorii acestuia, nu numai că nu va aduce beneficii, ci va dăuna.

De la ce vârstă

Copilul primește hrănire suplimentară de la 6 luni... Legumele sunt primele introduse în dietă. De la 7 luni, terci de mâncare apare în meniul copilului: hrișcă, porumb, orez. Sunt mai sigure pentru sănătatea bebelușului tău, deoarece nu conțin gluten, ceea ce provoacă boala intestinului subțire (boala celiacă).

Copiii care cresc slab, au probleme cu scaunul, sunt predispuși la regurgitare, medicul pediatru poate recomanda începerea alimentelor complementare cu cereale fără gluten, care includ hrișca. Porridge ar trebui să fie fără lactate. Laptele este introdus în dietă după un an.

Reguli pentru introducerea hrișcă în dieta bebelușilor

Există anumite orientări pentru când să începeți și cum să introduceți corect hrișca în dietă:

1. Suplimentarea hrișcă începe dacă copilul nu va fi vaccinat în viitorul apropiat.
2. Dacă copilul este neliniștit, nu se simte bine, înainte de a-l introduce într-un nou produs, inclusiv hrișcă, este recomandat să consultați un medic pediatru. Este posibil să fie nevoie să donezi sânge pentru teste.
3. Cel mai bine este să oferiți bebelușului dvs. hrișcă pe stomacul gol, pentru a determina răspunsul organismului la astfel de alimente.
4. Nu trebuie depozitat terciul, copilul primește doar mâncare proaspăt preparată.
5. Condimentele, sarea, zahărul nu sunt adăugate în terci.
6. Dacă bebelușul refuză să mănânce terci de hrișcă, nu este necesar să-l forțezi, deoarece obiceiurile gustative se formează deja în primul an de viață.
7. Dacă sunteți alergic la hrișcă, acesta trebuie exclus din dietă, reintrodus nu mai devreme de 2 luni mai târziu.
8. Nu este recomandat să oferiți copilului dvs. mai multe tipuri de alimente noi simultan.

Cu toate acestea, este totuși mai bine să vă consultați cu un medic pediatru, la ce vârstă exact să începeți să dați hrișcă, în ce cantitate, cum să pregătiți hrișca pentru hrănirea bebelușilor.

Poate fi util:

Este posibil să mâncați hrișcă cu pancreatită

Avantajele consumului de hrișcă cu chefir pe stomacul gol dimineața

Zi de post pe hrișcă și mere

În ce formă să dai

În ce formă să oferi hrișcă unui bebeluș depinde preferințele părinților. Convenabil pentru a utiliza cereale gata făcute fără lactatecare sunt pur și simplu diluate cu apă. Mai bine, gătește-te terci acasă. Principalul lucru este că mâncarea este moale, omogenă.

Pentru prima hrănire, terciul trebuie să fie lichid, 5%... Aceasta înseamnă că 5 g de făină de hrișcă sunt necesare pentru 100 ml de apă. Un copil mai în vârstă poate fi deja hrănit cu terci mai groși - 8-10%.

Cât costă

Terciul de hrișcă începe să îi ofere copilului o jumătate de linguriță zilnic.... În absența manifestărilor alergice și a altor reacții negative din sistemul digestiv, treptat peste o săptămână, volumul de alimente este crescut până la 100-150 g, înlocuind o hrănire.

Consiliu. Hrișca este introdusă în dieta copiilor treptat, de fiecare dată respectând starea copilului, deoarece poate apărea o alergie după ce volumul de cereale a crescut semnificativ.

Rețete de terci de hrișcă fără lapte pentru prima hrănire

Cel mai util pentru organism este netrat - cereale integrale, decojite de pe coaja de suprafață... De asemenea, puteți găti terci din făină de hrișcă sau hrișcă Smolensk (boabe decojite și măcinate fin). Cu toate acestea, ambele produse sunt inferioare în ceea ce privește proprietățile nutritive și benefice ale sâmburelui.

Cum să gătești hrișcă pentru bebeluși în apă:

1. Sortează sâmburele, clătește până când apa limpede, uscată.
2. Transferați boabele într-un blender sau mașină de tocat cafea, macinați până la făină.
3. 1 lingură Se toarnă 100 ml de apă purificată în făina de hrișcă, se gătește 15-20 de minute după fierbere. Se răcește la temperatura camerei.

Copiii de un an și mai mari înlocuiesc apa cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi... Pediatrii nu recomandă utilizarea terciului de lapte pentru un copil sub un an, deoarece acestea afectează negativ membrana mucoasă a tractului digestiv, cresc riscul de boli gastro-intestinale.

Pentru trimitere. Cât să gătești hrișcă măcinată pentru un copil? Timpul depinde de tipul de cereale, de gradul de măcinare a boabelor. În medie, este suficient să se fierbe terciul la foc mic sub capac timp de 15-25 de minute, amestecând ocazional.

Cum să măcinăm

Hrisca (sâmburele) sau terciul gata pregătit este tocat.

În primul caz succesiunea acțiunilor este următoarea:

1. Sortează boabele, curăță-le de impurități.
2. Clătiți bine, scurgeți excesul de apă printr-un colizor, uscați cerealele.
3. Apoi, folosind un blender sau o mașină de tocat cafea, măcinăm boabele până la făină.

Cum să gătești hrișcă pentru bebeluși:

1. Uscați cereale de înaltă calitate la cuptor până se rumenesc.
2. Se toarnă boabele cu apă în proporții de 1: 2, se fierbe până la licitație 15-20 minute, se răcește.
3. Transferați terciul cald într-un blender, tocați bine. Adăugați apă, formulă adaptată sau lapte matern la consistența dorită.

Este convenabil să folosiți o sită ca ustensile de bucătărie.... Pentru aceasta, terciul de hrișcă gata pregătit fără apă este frecat prin el și diluat cu apă.

Aditivi de terci

Dacă copilul refuză să mănânce terci proaspăt de hrișcă, adăugați lapte matern sau un amestec adaptat. Un bebeluș de 8 luni și mai mare va avea o dietă mai variată. Meniul său include legume, fructe, fructe de pădure, pește, carne, produse lactate, cașcaval, ierburi, ulei vegetal. Toate produsele de mai sus merg bine cu hrișca.

Cea mai puțin comună alergie la copii sunt legumele.... Experții recomandă inițial să combini hrișcă cu dovlecel, morcovi, conopidă și broccoli, dovleac sau cu legume alergene ușoare până la moderate (banană, pere, mere verzi, piersică). Mai la vârstă sunt produsele lactate (iaurt natural, kefir), brânză de căsuță, carne cu conținut scăzut de grăsimi (carne de vită, curcan, carne de iepure).

Când compuneți o dietă, concentrați-vă pe preferințele gustului și obiceiurile alimentare ale bebelușului... Ceea ce este sănătos și gustos pentru un copil nu va fi acceptat pentru altul.

Citește și:

Cel mai sănătos orez: ce soi este mai bine să mănânci

Este același lucru hercule, făină de ovăz și ovăz?

Ceea ce este mai bine: fă-o singur sau cumpără

Multe mame se întreabă ce mâncare este mai bună: cereale preparate fără lapte sau produse de casă. Pediatrii permit cereale instantanee fără lapte și conservele ca opțiune suplimentară de hrănire. Principalul lucru este că copilul primește mâncare de calitate.

Mâncarea pregătită pentru bebeluși este echilibrată, plină de vitamine și minerale, conține proteine, grăsimi și carbohidrați în cantitatea necesară vârstei bebelușului. În plus, borcanele sunt ușor de utilizat, nu necesită timp și efort pentru pregătire, sunt prezentate într-o gamă largă.

Mai bine să cumpărați mâncare pentru bebeluși de la furnizori casnici sau un produs similar străin de la producători cunoscuți și de încredere. Atenție la datele de expirare și compoziția terciului. Mâncarea pentru bebeluși nu trebuie să conțină oleină de palmier, culori artificiale, stabilizatori și alți aditivi chimici.

Pentru trimitere. Oleina de palmier, împreună cu calciul, formează compuși în organism care nu sunt absorbiți sau excretați. Rezultatul unor astfel de procese va fi zgomotul corpului, tulburări metabolice, probleme cu golirea intestinelor, probleme cu absorbția calciului.

Pentru a face terci de casă, fiți siguri cumpărați cereale premium... Fasolea trebuie să fie deschisă sau maro, ceea ce indică o prăjire scăzută. Cerealele maro închis nu sunt recomandate pentru a fi utilizate în dieta copiilor mici.

Nocivitate și contraindicații

Terci de hrișcă, ca orice produs nou, poate cauza probleme cu scaunul (constipație, diaree, flatulență) și sistemul digestiv. În procesul de hrănire complementară, manifestările alergice sunt posibile sub formă de erupții cutanate, mâncărimi, roșeață și exfoliere pe piele.

Hrișca nu are practic nicio contraindicație, cu excepția intoleranței individuale la produs și a bolilor gastrointestinale acute.

Concluzie

Introducerea alimentelor complementare ar trebui să aibă loc în conformitate cu toate regulile și reglementările, deoarece sănătatea copilului în viitor depinde de acesta. Copilul are nevoie de mâncare de calitate, gustoasă și sănătoasă. De la vârsta de șapte luni, este lăsat să tergiverseze - fără gluten, gătit fără lapte. Printre ele este hrișcă.

Este un produs alimentar valoros care satisface parțial nevoile organismului de proteine, ascorbic și niacină, vitamine B, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fier și alte elemente vitale.