Grădină
Varza își păstrează gustul și compoziția de vitamine datorită acidului lactic, care se formează în timpul procesului de fermentare. Capul de varză este tăiat în bucăți, astfel încât varza să fie uniform saturată cu saramură sau marinată. Gătit ...
Pepene verde este asociat cu zile insorite si buna dispozitie. Cu toate acestea, fructele de vară pot fi consumate nu numai proaspete: este fermentat, sărat, murat. Există multe rețete pentru conservarea pepenilor verzi folosind ...
Aspectul unei acoperiri albe pe murături nu indică întotdeauna că sunt mucegăite. Această culoare este provocată de procesele de fermentare și creștere a bacteriilor cu acid lactic. Prezența microorganismelor putrefactive este indicată de un miros neplăcut și ...
Prazul conferă gust și aromă unică mâncărurilor, peștilor și legumelor. Planta are proprietăți medicinale datorită compoziției sale bogate în vitamine și minerale. Cu cât este mai mult timp depozitat produsul, cu atât este mai mare ...
Pentru a combate obezitatea, este necesară schimbarea dietei prin limitarea aportului de grăsimi și carbohidrați. O dietă de țelină pentru pierderea în greutate va ajuta nu numai să aducă corpul în formă, ci și să vindece organismul, să îmbunătățească ...
În piramida alimentației sănătoase, un loc important este acordat produselor obținute din cereale: pâine și diverse cereale. Ele reprezintă o parte semnificativă a glucidelor consumate de o persoană, deci problema alegerii celor mai utile cereale ...
După recoltarea cepei, este important să o pregătiți corect pentru păstrare pe termen lung. Unul dintre pașii obligatorii este tăierea penelor. Procedura vă permite să păstrați legumele proaspete aproape până în primăvară, le protejează de ...
Pepene verde în ianuarie este un mic miracol de Anul Nou care vă va înveseli și vă va aminti de o vară însorită. Dar fructele de pădure cu un conținut ridicat de suc sunt ușor deteriorate și acre, sunt susceptibile la putregai și mucegai. Mai ușor ...
Morcovii sunt o cultură de legume care este cultivată de aproape fiecare grădinar de pe site-ul său. Legumicultorii au preferințe diferite, dar există soiuri și hibrizi de morcovi, care sunt populare la majoritatea fermierilor. Una dintre acestea ...
