Cultivarea cartofilor după metoda chineză

Când cultivă cartofi, fermierii folosesc diferite metode de plantare, de exemplu, în găuri, creste. Agronomii chinezi și-au dezvoltat propria tehnologie simplă - într-o groapă sau un șanț. Această metodă vă permite să plantați mai multe soiuri într-o singură groapă și ușurează îngrijirea culturii.

Cum cresc chinezii cartofii și dacă această metodă poate fi folosită în Rusia, vom spune în continuare.

Pe ce se bazează metoda chineză de cultivare a cartofilor?

Metoda chineză de plantare a cartofilor se bazează pe capacitatea tufiștilor de a crește lăstari subteran. (stoloni), la capetele cărora se formează tuberculi. Cu cât se formează mai mulți stoloni subterani, cu atât se vor forma și crește mai mulți tuberculi. În consecință, mai multe culturi pot fi recoltate într-o zonă mică.

In afara de asta, mai puțin sămânță se folosește la plantaredecât de obicei, deoarece se presupune că fiecare tubercul va produce de mai multe ori mai multe lăstari subterane.

Cartofii din metoda chineză necesită o întreținere minimă, o udare rară și o suprafață mică. Și cu această cultivare, gândacul de cartofi Colorado nu poate ajunge la frunziș.

Cum este diferit de obicei

Când plantați în mod obișnuit, faceți găuri adâncime de 8-12 cm... Pe măsură ce crește, tufișul este împietrit, răsturnând solul cu un tobogan în jurul vârfurilor. Acest lucru stimulează creșterea lăstarilor subterani. Dacă plantați cartofi în chineză, trebuie să săpați o gaură adâncă, de aproximativ 50 cm, puneți tuberculii în ea și acoperiți-i cu sol amestecat cu mulci și îngrășăminte. Pe măsură ce tufișul crește, solul nutritiv este turnat. În găurile adânci, solul se usucă mai lent, astfel încât udarea este mai puțin frecventă cu această metodă.

Referinţă. Arbustii care cresc în stil chinezesc nu necesită desfacerea și năpârlirea.

Merită să plantezi cartofi în chineză

Ideea creșterii unei culturi mari de cartofi pe un teren mic atrage mulți locuitori de vară. Dar nu mulți au reușit să crească până acum volumele declarate.

În principal atunci când se aplică metodă neobișnuită grădinarii obțin aproximativ 1,3-2 kg de cartofi dintr-un tubercul... Crescătorii reclamă 10-15 kg. Motivul acestei discrepanțe în ceea ce privește randamentul poate fi alegerea greșită a soiului (vom vorbi despre acest lucru mai târziu), diferența dintre condițiile climatice din China și Rusia. Groapa experimentală nu ocupă mult spațiu, așa că mulți oameni încearcă o metodă nouă.

Modul chinezesc are multe avantaje față de potrivirea tradițională.:

• o suprafață mică este alocată pentru plantarea cartofilor, în timp ce metoda obișnuită necesită multe paturi lungi;
• utilizarea unei cantități mici de material de plantare, deoarece cu metoda chineză, un tubercul formează mai multe kilograme de cartofi;
• dezlipirea și uciderea tufișurilor nu este necesară;
• apa mai rar, dar mai abundent;
• cultura este rar afectată de gândacul de cartofi din Colorado;
• nu sunt necesari agenți de combatere a dăunătorilor chimici.

Există și dezavantaje:

• metoda nu garantează randamente mari;
• este dificil să săpați manual o gaură sau un șanț volumetric adânc;
• este necesar să se calculeze corect cantitatea de îngrășăminte la pregătirea solului;
• nu toate soiurile sunt potrivite pentru această metodă.

Tehnologia de plantare a cartofilor chinezi

Doar soiurile cu randament ridicat sunt potrivite pentru plantarea chinezească.: Bernina, Madeira, Gigant, Arizona, Evoluţie... Soiurile cu randamente medii nu vor produce rezultatele scontate. Pentru a crește randamentele, trebuie să creați condiții optime în care se vor forma stoloni pe toată lungimea tulpinii.

Este necesar să stropiți lăstari tineri cu sol în timp, astfel încât să nu aibă timp să se înverzească. Se recomandă aplicarea pulberii în momentul frunzării.

Atenţie! Pentru a pregăti o groapă sau un șanț, este nevoie de un sol ușor, respirabil. Pe soluri grele și argiloase, cultura se va dezvolta slab și va forma tuberculi cu dificultate.

Pregătirea materialului de plantare

Tuberculii sănătoși, de dimensiuni medii, nedeterminați, sunt aleși pentru plantare folosind o metodă neobișnuită.... Materialul de plantare preselectat selectat este păstrat la o temperatură de cel mult + 15 ° C.

Imediat înainte de plantare, tuberculii sunt așezați într-o cameră caldă, cu o umiditate a aerului de 60-65%, cu o iluminare bună, până când cartofii încep să se înverzească și să încolțească. Acest lucru durează de obicei 15-20 de zile. Când lungimea lăstarilor atinge 3-4 cm, o parte din pulpă este îndepărtată în jurul circumferinței tuberculilor din mijloc. Incizia este făcută nu mai adânc de 1 cm și nu mai lată de 1,5 cm.

Important! Pentru a preveni degradarea, locurile în care pulpa este îndepărtată sunt tratate cu cenușă de lemn și uscate puțin.

Cartofi în groapă

Un mod de plantare chinez este cultivarea gropii... Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți varietatea potrivită și să respectați tehnologia recomandată. Când cresc 1-2 tuberculi într-o singură groapă, crescătorii chinezi reușesc să recolteze până la 20 kg.

Aterizare

Pentru plantare, săpați o gaură de 50 cm adâncime și 60-70 cm diametru... O jumătate de găleată de amestec de pământ pregătit se toarnă pe fund cu adăugarea de compost, gunoi de grajd, cenușă de lemn, superfosfat. Un tubercul este așezat cu grijă pe amestecul de nutrienți pentru a nu deteriora varza. Unii grădinari pun doi tuberculi ca plasă de siguranță. Se presară cartofii cu un amestec de pământ cu un strat de 10 cm și se umezesc puțin.

Când răsadurile ating 15 cm înălțime, adăugați sol în jurul tulpinii... 5-6 cm de tulpină sunt lăsate deasupra nivelului solului. Când vârfurile sunt întinse până la 20 cm, tufișul este acoperit din nou cu un amestec de nutrienți, lăsând blaturi de 5 cm pe suprafață. Această procedură se realizează pe măsură ce tufișul crește. În cele din urmă, gaura cu tufă este complet umplută și în jurul vârfurilor se formează o mică movilă, din care sunt vizibile doar frunzele superioare.

Atenţie! Înainte de fiecare praf, frunzele sunt îndepărtate pe partea inferioară a vârfurilor. Doar tulpinile ar trebui să rămână în subteran.

La 14-20 de zile de la înflorire, blaturile sunt tăiate, lăsând 15 cm deasupra suprafeței... După ce blaturile s-au uscat, începe recoltarea.

Îngrijire

Noua metodă de plantare implică fertilizarea frecventă... Când apar primii lăstari, în sol se introduc o soluție de sulfat de potasiu (15 g per 10 l de apă) și o soluție de excremente de păsări (1:30). Pansamentul foliar se realizează cu îngrășăminte care conțin magneziu. După uscarea blaturilor, se adaugă amestecul de pământ. Top dressing contribuie la formarea de stoloni suplimentari.

Îngrășămintele se aplică înaintea fiecărei pulberi de tufiș: materia organică din jurul tulpinii, fertilizarea minerală se realizează de-a lungul vârfurilor. Rezultate bune se obțin prin polenizarea blaturilor cu cenușă de lemn. Cenușa îmbogățește solul cu potasiu și previne apariția bolilor și dăunătorilor.

Important! Concentrația de îngrășăminte aplicată se face de două ori mai puțin decât la creșterea cartofilor în mod tradițional.

Udarea se efectuează după ce stratul de sol se usucă până la adâncimea de 10-12 cm... În groapă se introduc 8-10 litri de apă. Când tufișul înflorește, volumul de lichid este crescut la 12-15 litri. La ceva timp după udare, solul este desfăcut pentru a îndepărta crusta solului. Aceasta contribuie la o mai bună aerare a straturilor inferioare de sol din groapă. Pentru ca tufișul cartofului să păstreze mai multă rezistență pentru formarea de tuberculi noi, unele dintre muguri sunt îndepărtate.

Deși aspectul Gândac de cartofi Colorado este puțin probabil ca usturoiul sau calendula să fie plantate lângă groapă pentru a asigura cu siguranță plantarea. Parfumul lor se sperie de gândac.În timpul prafului, în sol se pot adăuga coji de ceapă, împiedicând astfel apariția unui vierme.

Cartofi în paturi

Paturile chinezești de cartof sunt similare cu cele tradiționale, dar o inspecție atentă relevă diferența. Grădinarii cărora le place să experimenteze mai multe soiuri într-un singur pat de grădină.

Grija pentru paturi este simplă. Principala condiție este slăbirea periodică a solului... Paturile nu necesită umidare continuă. Amestecul de pământ cu mai multe straturi nu necesită udare frecventă. Umiditatea solului este monitorizată numai în timpul înfloririi și formării ovarelor. Hrănirea cu cenușă protejează părțile subterane ale plantei de descompunere.

În șanț

Dacă dimensiunea șantierului permite, puteți aplica metoda chineză de cultivare a culturilor în tranșee. Este nevoie de:

1. Săpați un șanț adâncime de 50 cm. Așezați amestecul de nutrienți pe fund.
2. Faceți găuri în partea de jos cu o adâncime de 25-30 cm și un diametru de 55-60 cm. Lăsați distanța dintre găurile de 25-28 cm.
3. Se toarnă 20 g de cenușă și 10 g de superfosfat în fiecare godeu.
4. Pune 1-2 tuberculi pregătiți într-un amestec de pământ umezit, acoperiți cu un strat de amestec, apă.
5. Umpleți movile formate în partea inferioară a șanțului cu mulci de paie. Paiul păstrează umiditatea, împiedicând uscarea solului, iar rădăcinile au acces bun la aer.
6. Când lăstarii tineri ating 15 cm, trebuie să fie presărați cu un amestec de nutrienți, cenușă, îngrășăminte, apoi mulcire.
7. Procedura de adăugare a amestecului se realizează pe măsură ce vârfurile cresc, reducând de fiecare dată cantitatea de pansamente până când tulpinile cresc cu 15-18 cm deasupra nivelului solului.

Recoltare dublă

Agricultorii din China folosesc o metodă de plantare a unei culturi în care este posibil să obțină două culturi din fiecare pat de grădină. Pentru aceasta, două soiuri sunt plantate în paralel la adâncimi diferite. Prima recoltă se recoltează la jumătatea lunii iunie, a doua la sfârșitul lunii iulie.

Pentru a obține o recoltă dublă, aveți nevoie:

1. Săpați o șanț 1,3-1,5 m lățime și 40 cm adâncime.
2. Așezați un strat de gunoi de grajd cu 10-15 cm grosime în partea de jos.
3. Acoperiți gunoiul de grajd cu un strat de pământ.
4. Faceți două brazde paralele deasupra stratului de gunoi de grajd la o distanță de 60 cm.
5. Puneți humus și cenușă de lemn în brazde.
6. Puneți tuburi într-o varietate de maturitate timpurie în brazdă și presărați cu un amestec de pământ cu un strat de 5-6 cm. Cu un strat de sol mai gros, răsadurile vor apărea câteva zile mai târziu.
7. De îndată ce răsadurile ating 15-18 cm, se efectuează hilling.
8. La 2-3 zile după ce te-ai sfâșiat de-a lungul marginilor și între cele două paturi anterioare, fă încă trei paturi.
9. Umpleți-le cu humus și cenușă și puneți tuberculi de soi mediu târziu.

În timpul colectării cartofilor în primele paturi, se efectuează uciderea cartofilor cu întârziere medie... Astfel, două culturi sunt obținute pe o singură suprafață.

Sub filmul din seră

În regiunile nordice ale Chinei, solul din sere pentru plantarea culturilor este pregătit la sfârșitul iernii.... Carbuni arzători sunt așezați în tranșee, încălzind terenul pentru plantarea soiurilor de maturitate timpurie. În acest caz, temperatura solului este controlată. Indicatorul său optim pentru formarea de tuberculi noi este de + 18 ... + 20 ° C.

Plantarea și plecarea

Când solul din șanț se încălzește până la + 18 ° C, se plantează tuberculii pregătiți... Un strat de material de acoperire (lutrasil, agrospana) este așezat peste paturi pentru a reține umiditatea și căldura. Materialul previne creșterea buruienilor. Elementele de fixare sunt instalate deasupra șanțului, pe care este tras filmul. Servește ca adăpost împotriva razelor solare reci și înfiorătoare. Odată cu debutul căldurii, filmul este îndepărtat.

Transformarea metodei chineze într-un mod rusesc

Urmând regulile metodei chineze, grădinarii ruși au stăpânit plantarea cartofilor în interior pungi mari de plastic, pungi cu zahăr, cereale. Pentru stabilitate, pungile pot fi săpate superficial în pământ, așezate lângă suport, pereții clădirii, de-a lungul căilor de pe șantier. Containerele cu tuberculi trebuie să fie într-un loc bine luminat.

Este mai bine dacă pungile stau pe o suprafață care poate absorbi excesul de umiditatecare curge în jos din plantații după udare. Metoda este bună, deoarece recolta nu trebuie să fie dezgropată.Trebuie doar să deschideți punga și să colectați tuberculii.

recoltat

Să revenim la modul în care plantele chinezești și recoltă cartofii. Când blaturile de cartofi sunt complet uscate, începe recolta.

Cu ajutorul unei lopeți, aceștia răstoarnă cu atenție pământul, îndepărtând strat cu strat până la fundul găurii sau șanțului, în timp ce selectează tuberculi noi.

Concluzie

Când se aplică metoda chineză, se obțin randamente ridicate dacă soiul este selectat corect. În procesul de creștere, trebuie să respectați cu strictețe regulile recomandate de tehnologia agricolă și atunci noua metodă vă va permite să obțineți chiar și o recoltă dublă dintr-o zonă mică.