Legume exotice cu un gust și un nume neobișnuit - dovleac „banana roz”: descrierea soiului

Ce vă imaginați când auziți expresia „banane roz”? Probabil o banană obișnuită, doar roz. Și care va fi surpriza dvs. dacă vă spun că grădinarii și grădinarii nu înseamnă un fruct, ci o legumă de Pink Banana. Acesta este numele dat unuia dintre soiurile de dovleac datorită formei și culorii sale neobișnuite.

În acest articol, vom lua în considerare în detaliu care este dovleacul cu banana roz și cum să-l creștem corect.

Descrierea soiului de dovleac

Numele original al soiului sună ca Jumbo Pink Banana Squash (Pink Jumbo Banana). Anterior, cultura era legată doar de plante ornamentale. Pentru prima dată, Banana Roz a apărut în America acum mai bine de 100 de ani, iar în țara noastră au aflat despre asta relativ recent.

Dovleacul are genele lungi și puternice, care trebuie să fie dezlegate în timp, altfel sunt împletite. Planta exotică este apreciată în special de iubitorii de culturi neobișnuite și frumoase.

Trăsături distinctive

Planta se înrădăcinează bine chiar și în aer liber. Tufele sunt viguroase, sistemul rădăcină este puternic și dezvoltat. Frunzitatea este medie, culoarea este verde închis.

Sub rezerva tuturor regulilor agrotehnice, legumele sunt legate toată vara. Până la trei dovlecei se coacă pe o singură genă. Cele mai bune rezultate sunt obținute dacă tufele sunt formate în avans.

Banana roz aparține soiurilor de la mijlocul sezonului, primul dovleac copt este obținut după 90-100 de zile.

Caracteristicile legumelor

Deoarece se potrivește unei banane, forma fructului este alungită, atingând lungimea de 1,1 m. Vârful este îndreptat, crusta este tare. În medie, greutatea unui dovleac variază de la 4 la 18 kg. Culoarea este roz-galben.

În procesul de maturare, coaja devine mai grea, iar fructele capătă o culoare roz bogată. Pulpa dovleacului este lipsită de fibre, plăcută și moale. Are un gust dulce și suculent. Are o tentă portocalie datorită carotenului.

Randament

Numărul de dovleci maturi depinde de regiunea de cultivare și îngrijire. Sub rezerva tuturor regulilor, se colectează aproximativ 50 kg dintr-un tufiș. Legumele recoltate se păstrează perfect.

Cum să crești

Există mai multe moduri de a crește o banană roz. Fiecare dintre ele are avantaje și dezavantaje, le vom lua în considerare mai jos.

Plantarea cu semințe

Ea presupune plantarea semințelor direct pe pământ deschis, fără a pregăti răsaduri. Produs la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iulie. Pentru această metodă, este imperativ să dezinfectăm semințele - acestea pot conține microbi sau agenți patogeni periculoși.

Fitosporin + a fost recunoscut ca un excelent dezinfectant. Înmuiați semințele în soluție Fitosporin timp de 2 ore. Produsul este vândut sub formă de pulbere, pastă sau soluție în orice magazin de grădinărit.

În continuare, ar trebui să lucrați terenul. Săpați paturile încă din toamnă, ferite de resturi și resturi de plante vechi. Odată cu sosirea primăverii, turnați pământul cu o soluție de permanganat de potasiu sau peroxid de hidrogen. Aceste produse scapă perfect solul de larve de insecte și microorganisme periculoase.

Important! Alegeți o dimineață tulbure pentru plantare.

Distanța necesară între plante este de cel puțin 1,5 m. În caz contrar, sistemul rădăcină nu va avea nicăieri să se dezvolte. Dacă locuiești într-o regiune cu un climat variabil, acoperă Banana Roz cu folie de plastic.

Plantarea răsadurilor

Pentru a pregăti răsaduri, pe lângă semințe, veți avea nevoie de un recipient și sol.Orice ghivece de flori, cutii din lemn, găleți de plastic sunt potrivite ca recipiente. Principalul lucru este că recipientul este curat și uscat. Dacă nu aveți nimic adecvat la îndemână, cumpărați din magazin containere speciale de plantule sau casete.

Mulți grădinari pregătesc solul pentru răsaduri de unul singur. Pentru un dovleac, următoarea compoziție este considerată o opțiune excelentă: 4 părți de pământ din grădină, 1 parte de humus, 1 parte de rumeguș sau nisip de râu. După amestecarea componentelor, asigurați-vă că turnați solul cu o soluție de permanganat de potasiu.

După ce totul este gata, umple recipientul cu sol, făcând mici găuri în el. Înmuiați o sămânță în fiecare, stropiți-o cu pământ deasupra și turnați-o cu apă caldă și decontată.

Important! Dacă crești Banana Roză nu în recipiente separate, ci într-un singur recipient, puneți dedesubt argilă extinsă pentru scurgere. Grosimea optimă a stratului intermediar este de aproximativ 2 cm.

Pregătiți răsadurile cu aproximativ 20 de zile înainte de plantarea în aer liber. Datele depind de regiunea de reședință și de condițiile meteorologice.

Debarcarea are loc la începutul lunii iunie. Cei mai buni precursori pentru dovleac sunt leguminoasele, cartofii și ceapa. Paturile ar trebui să fie uniforme.

Îndepărtați răsadurile cu cât mai multe rădăcini și aveți grijă să nu le deteriorați. După ce ați introdus plante tinere în găuri, bateți bine solul, astfel încât să nu existe goluri.

Nu uitați să uda dovleacul, 1 tufiș ia aproximativ 0,5 litri de apă. Dacă vremea este senină și soarele este cald, acoperă răsadurile cu un ziar.

Îngrijire

Dovleacul iubește apa. Sistemul de rădăcini al plantei este ramificat și puternic, de aceea este nevoie de udare frecventă. Intervalul mediu dintre ele este de 4-6 zile, în funcție de condițiile meteorologice.

În special Banana Roz are nevoie de hidratare în perioadele de înflorire și fructificare. Temperatura apei ar trebui să fie de cel puțin 20 de grade. Datorită rădăcinilor puternice, cultura tolerează bine perioadele de secetă și căldură.

Pentru a obține o recoltă bună, planta este formată într-una sau două tulpini. Dacă vă formați într-o tulpină, îndepărtați ovare suplimentare imediat după ce apar. Aveți grijă să nu deteriorați tulpina principală. Când vă formați în două tulpini, lăsați două dovleci pe biciul principal, și unul pe lateral. Apoi, prindeți blaturile și lăsați 3-4 foi pe fiecare genă.

Important! Nu uita de bici. Dacă cresc prea mult, dezlegați-le și acoperiți-le cu pământ. Dacă acest lucru nu se face la timp, acestea se vor confunda și vor rupe frunzele, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea dovleacului în sine. În plus, slăbiți paturile la fiecare 8-10 zile și îndepărtați buruienile.

O altă etapă necesară de îngrijire este hrănirea. Încercați să alternați îngrășăminte minerale și organice. De exemplu, hrănește pentru prima dată Pink Banana cu infuzie de urzică, fertilizează-o cu Nitrofoskoy a doua oară.

Acordați o atenție deosebită hrănirii în perioada de fructificare. O soluție de cenușă de lemn este recunoscută ca un îngrășământ excelent. Nu numai că are un efect pozitiv asupra calității culturii, dar protejează cultura împotriva dăunătorilor.

Citește și:

Tratament delicios și sănătos cu ingrediente naturale - dovleac și miere pentru ficat.

Cum se usucă semințele de dovleac acasă.

Beneficiile uleiului de semințe de dovleac pentru femei.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Calitatea culturii depinde în mare măsură de locul de cultivare. Puneți deoparte un loc însorit și fără vânt pentru planta din zona dvs. Este de dorit să existe un sol fertil și liber, precum și adânc și arabil. Nu recomandăm semănatul dovleacului după castraveți sau dovlecei.

Folosiți stimulenți de creștere pentru a accelera dezvoltarea plantelor. Acest lucru este valabil mai ales pentru grădinarii care trăiesc în regiuni cu un climat temperat și o vară scurtă. Zircon și Kornevin sunt recunoscute drept medicamente excelente. Folosiți-le ca un plus pentru udare. Cu ajutorul lor, randamentul Bananei Roz este crescut cu 10%. Nu uitați să citiți informațiile din pachet și să urmați dozele înainte de utilizare.

Important! Dacă adăugați droguri incorect, veți obține efectul opus - planta va încetini în creștere. Dovleacul va începe să se dezvolte doar în detrimentul rezervelor interne și va muri în curând. De asemenea, nu ar trebui să prelucrați dovleacul după înflorire, deoarece este inutil.

Sfaturi de cultivare de la grădinari cu experiență

Atunci când cultivă legume în răsaduri, fermierii sunt sfătuiți să nu uite de fertilizarea răsadurilor. Primul pansament se aplică la 2 săptămâni de la plantare. Îngrășămintele minerale, precum azotatul de amoniu, sunt un remediu excelent. Și cu câteva zile înainte de plantare, se recomandă întărirea răsadurilor. Pentru a face acest lucru, scoateți-l pe balcon, mai întâi timp de 1-2 ore, apoi mărind treptat timpul în afara camerei.

Mulți fermieri plantează Banana Roză pe o grămadă de compost cu adaos de cenușă și superfosfat. Și adăugarea de rumeguș sau nisip va crea stratul de drenaj necesar. Nisipul de râu este deosebit de potrivit.

De asemenea, grădinarii experimentați cu o metodă de plantare fără semințe sunt sfătuiți să folosească un film. De îndată ce apar primele lăstari, faceți tăieri deasupra fiecărei plante din film pentru ventilație. Când a trecut riscul de îngheț, scoateți cu atenție capacul.

Boli și dăunători

Orice dovleac se poate îmbolnăvi de mucegai pudră. Această infecție fungică apare ca o acoperire albă pe frunze. Se răspândește apoi la tulpini și plante vecine. În viitor, frunzele capătă o nuanță maro, planta încetinește dezvoltarea, dovleacul nu se coace.

Ca măsură preventivă, folosiți pulverizarea cu o soluție de frunze de tutun. De asemenea, nu uitați să îndepărtați buruienile în timp, deoarece pot fi agenți patogeni ai ciupercii.

Există o mare probabilitate de a vă îmbolnăvi de putregaiul rădăcinii. Din cauza bolii, tulpinile slăbesc și se rup. Apoi genele se usucă și creșterea se oprește. Motivul pentru apariția putregaiului este umiditatea ridicată și lipsa fertilizării. Pentru prevenire, utilizați udarea cu adăugarea de uree.

Printre insecte, leguma este cel mai adesea atacată de fluturi albi, afide, mucus sau viermi. Cauzele apariției insectelor sunt vremea caldă și uscată, solul contaminat, nerespectarea regulilor de îngrijire a plantelor.

Pentru a preveni apariția insectelor, îndepărtați buruienile la timp, pulverizați tufele cu o sticlă pulverizată pe timp cald, adăugați un spray pe bază de coajă de ceapă. Dacă dovleacul crește într-o seră, nu uitați să ventilați instalația.

Recoltarea și aplicarea culturii

Recoltat pe vreme uscată. Se recomandă să îndepărtați legumele împreună cu tulpina, smulgând-o de pe tufiș cu doar 4-5 cm. Acestea fac astfel încât dovleacul să fie păstrat mai mult timp. Dacă este o toamnă uscată și caldă, legumele coapte sunt lăsate în pat pentru încă 1-2 săptămâni. Când se recoltează după ploaie, asigurați-vă că uscați legumele într-un loc cald.

Dovleacul conține un număr mare de elemente utile, de aceea este utilizat pe scară largă în gătit mese dietetice... De exemplu, fac plăcintă cu dovleac cu ghimbir și nucșoară. De asemenea, leguma este potrivită pentru prepararea cerealelor din lapte, supe și salate.

Interesant! În Statele Unite, cea mai mare plăcintă cu dovleac a fost coaptă - diametrul său a fost de 152 cm. Pentru a face acest lucru, au fost necesare 3 kg de dovleac, 144 ouă și 1,5 kg de zahăr. Acest gigant a fost copt timp de 6 ore.

Semințele de dovleac sunt utilizate în mod activ în medicina populară. Este un diuretic excelent, care are în plus un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal. De asemenea, dovleacul este folosit ca remediu pentru boala mării. Surprinzător, cu cât semințele sunt mai vechi, cu atât sunt mai sănătoase.

Avantajele și dezavantajele soiului

Banana roz este un adevărat miracol, nu un dovleac. Leguma are o serie de proprietăți remarcabile:

• gust excelent și dulceață moderată;
• aspect original;
• versatilitate în utilizare;
• îngrijire fără pretenții;
• productivitate ridicată;
• imunitate la boală;
• rezistența la transport.

Nu există defecte evidente în soi, doar uneori grădinarii notează că legumele sunt prea grele.Pentru a împiedica ruperea tulpinilor, trebuie să construiți un suport suplimentar pentru dovleac.

Recenzii despre grădinari

Valentina, Moscova: „Mă bucur foarte mult că mi s-a recomandat să plantez o banană roz. Nu am avut niciodată o legumă atât de frumoasă. Și totul este minunat cu gust! Pulpa este dulce și suculentă, aroma slabă, așa că o puteți adăuga în siguranță în diferite feluri de mâncare ".

Irina, Nizhny Novgorod: „Creșterea unui dovleac nu este întotdeauna ușor, dar interesant. Mai ales când se obțin astfel de exemplare neobișnuite. A adunat o recoltă bogată, cea mai mare „banană” s-a dovedit a fi 13 kg. Păstrat bine, puneți-l într-un subsol uscat și rece ".

Alexandru, Oryol: „Terenul de pe site este fertil, dar din anumite motive soiul a prins rădăcini. Poate pentru că a plantat fără răsaduri. Tulpinile sunt letargice, dezvoltate slab, iar genele s-au dovedit a fi slabe. Dovleceii înșiși par a fi destul de buni, dar am mai întâlnit soiuri mai reușite. "

Concluzie

Soiul de banane roz vă va decora grădina. Legumele mari roz au un gust minunat. Sunt moderat dulci și sunt utilizate pe scară largă în gătit. Atât pulpa, cât și semințele sunt potrivite pentru utilizare. În plus, dovleacul are un conținut scăzut de calorii - conține doar 24 kcal la 100 g.

Este bine să mănânci câteva bucăți de dovleac după mese pentru a îmbunătăți digestia. Prin urmare, nu ezitați să crești soiul Pink Banana pe site-ul tău. Mai mult decât atât, este nepretențios în îngrijire, principalul lucru este să udăm și să hrănim tufele la timp.