Melon uzbek dulce și parfumat „Gulyabi”: cum să alegi și cum să-l crești singur

Gulyabi este un soi de bine cunoscut pepeni care va atrage oricine care măcar o dată gustă gustul dulce, miere. Acest soi a fost adus în Rusia din Persia în secolul al XVI-lea și s-a dovedit a fi rezistent la condițiile climatice ale țării. Este dificil să ne imaginăm vara care trece fără acest fruct dulce și copt, care oferă o mulțime de emoții pozitive și nu mai puțin de beneficii.

Cei care au cultivat cultura singură în cabana de vară au un motiv special pentru a se bucura.

Descrierea soiului de pepene galben

Ghulabi se mai numește pepeni Charjuy în onoarea regiunii Charjui din Turkmenistan. Uneori există numele „extraterestre” sau „Chunzhuiskaya” - așezările corespunzătoare (satele Chu și Chundzha) se găsesc și pe harta Asiei Centrale.

Soiul este cultivat în Kazahstan, Tadjikistan și regiunea Astrakhan din Rusia. Pentru ca pepene să se coacă complet, trebuie să treacă 133 de zile din momentul germinării.

Trăsături distinctive

Breeders marchează durata de valabilitate a soiului Gulyabi... O altă diferență a acestui soi este că fructul matur ajunge la o masă de aproximativ 5 kg.

Important. Cu cât este pastrat mai mult pepene, cu atât carnea devine mai dulce. Această caracteristică a soiului o distinge de alte soiuri de pepeni.

Specificații

Gulabi are o formă alungită... Culoarea cojii este portocalie sau galben-verde. Suprafața pepenelui este acoperită cu o plasă fină. Interiorul fructului este o carne albă suculentă și dulce, care are o nuanță verzuie mai aproape de pielea tare. De la 1 m² puteți obține până la 14 kg de cultură.

Important. Gustul Ghulabi atinge nivelul maxim la câteva săptămâni după recoltare. În acest timp, pepenele acumulează cantitatea necesară de zahăr în pulpă și poate înlocui chiar trestia de zahăr.

Cum să crești singur acest soi

Nu este ușor să crești pepeni și dovlecei, iar soiul Gulyabi este considerat unul dintre cele mai capricioase... Cultivarea acestui pepene este un proces laborios și consumator de timp. Cu toate acestea, rezultatele sub forma unei recolte bogate și dulci contribuie la alegerea grădinarilor în favoarea acestui soi.

Cresterea si ingrijirea

Grădinarii recomandă metoda de plantare a cultivării Gulabi. Răsadurile sunt achiziționate într-un magazin sau cultivate independent de semințe.

Reguli de bază pentru cultivarea plantelor puternice:

1. Ei achiziționează semințe vechi de trei ani, deoarece o plantă care a crescut din semințe proaspăt recoltate nu va putea forma fructe și va fi acoperită cu flori sterile.
2. Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate în tifon umed timp de câteva zile. Scoate tifonul cu semințe într-o pungă de plastic și ascunde-te într-un loc cald.
3. Semințele încolțite sunt plantate în recipiente separate cu un diametru de 10 cm. Solul este ales hrănitor și ușor.
4. Imediat ce apar primii lăstari, răsadurile sunt transferate într-un loc luminos sub soare. Pentru a evita întinderea răsadurilor, iluminatul artificial este instalat pe vreme înnorată.
5. Trebuie să udati Gulabi nu mai mult de 3 ori pe săptămână, deoarece solul se usucă. Ar trebui să fie uscat la 5-7 cm de suprafață.
6. Cu o săptămână înainte de plantare pe teren deschis, răsadurile sunt întărite și scoase la aer curat.

Când sunt cultivate prin sămânță, semințele sunt pregătite în avans pentru plantare.... Înainte de aterizare pe teren deschis, acestea sunt tratate cu dezinfectanți. Datele exacte de aterizare depind de condițiile meteorologice din regiune.

Atunci când aleg un loc pentru plantare, Gulyabi preferă zonele plane și bine luminate din partea de sud sau sud-vest.

Important. Predecesorii culturii pot fi reprezentanți ai familiei de nopți, leguminoase sau usturoi. Nu trebuie să plantați Gulabi în locuri unde morcovii, dovlecelul, castraveții sau dovleacul au crescut anterior.

Procesul de însămânțare:

• dacă pământul de pe șantier este dens și greoi, i se adaugă nisip, var tăiat sau făină de dolomită, deoarece Gulyabi adoră solul nisipos liber;
• pe paturi, gropile se fac cu 5-7 cm adâncime, la o distanță de 70-80 cm una de cealaltă, distanța dintre paturi trebuie să fie de cel puțin 1,5 m;
• inainte de plantare, umezeste gaura cu apa calda decontata si pune mai multe seminte in fiecare dintre ele.

Plantele sunt udate numai cu apă caldă - în culoar, și nu la rădăcină... Solul înainte de udare trebuie să fie uscat la 5-7 cm de suprafață. Imediat ce fructele încep să se coacă, udarea este oprită pentru a crește conținutul de zahăr din fructe.

Despre alte soiuri de pepene galben:

Ce este bine cu pepene de etiopie

Pepene galben matur "Tale F1"

Recenzia soiului dulce și suculent "Slavia"

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Tufele acestei culturi de pepene au capacitatea de a crește rapid în toate direcțiile., care afectează negativ randamentul, deoarece nu lasă plantei puterea pentru înflorire. Pentru a evita acest lucru, ciupesc tufișurile și scapă de ovarele suplimentare. Este suficient să lăsați 2-5 ovare de fructe pe fiecare tufiș.

Până când tufișurile sunt mici și nu au avut timp să crească, solul dintre rânduri este desfăcut în mod regulat. Dar de îndată ce pepenii se închid în culoar, desfacerea este oprită.

Boli și dăunători caracteristici soiului

Mersul pe jos necesită o atenție sporită din partea grădinarului... Reprezentanții acestui soi adesea se îmbolnăvesc și sunt atacați de dăunători. Mucegaiul praf, fuzariumul, mucegaiul cenușiu și putregaiul rădăcinilor sunt considerate cele mai periculoase boli. Mijloace de combatere a infecțiilor fungice și bacteriene - un regim competent de udare și, dacă acest lucru nu ajută, fungicide.

Afidele de pepene dăunează adesea culturii de pepeni... Trăiește în interiorul frunzelor și aspiră tot seva din plantă. Dacă este lăsat netratat, pepenele se lasă uscat și se stinge. Un acarian păianjen aduce rău similar, în plus, acoperă întreaga parte aeriană cu o pânză subțire. Drept urmare, pepene nu încetează să crească și să se dezvolte. Musca cu pepene este rară în Rusia. Dar dacă a apărut pe site, va distruge plantele rapid.

Remediile populare sunt folosite pentru combaterea insectelor. precum tincturile de ceapă și usturoi și în caz de infestare gravă - insecticide cu spectru larg.

De regulă, combaterea dăunătorilor și a bolilor este un proces complex și care consumă timp, care afectează negativ numărul de fructe și randamente. prin urmare este mai bine să asigurați recolta în avans, efectuând periodic prevenirea sub formă de dezinfectare cu soluții naturale.

Recoltarea și aplicarea culturii

Soiul Gulyabi coacă complet la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie.... Imediat ce fructele vor începe să emane o aromă de miere, coaja de pe partea florii va deveni moale, dar fără a presa, iar coada se va usca - este timpul pentru recoltare.

Important. În condiții potrivite, fructele sunt păstrate până în sezonul următor, adică până în mai.

Pepenele este folosit în diferite moduri în gătit... Delicioasele sunt preparate din pulpa sa deserturi dulci, gem și gem... Bucăți parfumate de Gulabi sunt adăugate ca umplutură la produsele coapte. Deserturile cu pepene încântă mai ales copiii mici. Pulpa de gulabi este uscată și uscat... Semințele sunt folosite pentru a produce ulei de calitate, care este similar cu măslinele în concordanță, iar tortul este folosit ca hrană pentru animale.

Referinţă. În Asia Centrală, gospodinele adaugă pepene la unele feluri de mâncare și supe fierbinți.

Avantaje și dezavantaje

Beneficii:

• perioadă lungă de păstrare a fructelor coapte;
• o cantitate mare de fibre din pulpa de pepene galben;
• conținutul de zaharuri ușor digerabile în pulpă.

dezavantaje:

• Este dificil să crești ghoulabi în zonele cu un climat răcoros, în zona centrală a Rusiei există o mare probabilitate de degerături și decesul culturii;
• chiar și în condiții de seră, pepene este posibil să nu se coacă complet din cauza lipsei de lumină;
• persoanelor cu boli ale tractului gastro-intestinal și zahăr ridicat în sânge nu li se recomandă să consume pepeni;
• soiul Gulyabi este susceptibil la boli virale și atacuri dăunatoare.

Recenzii despre cei care au crescut

Pe net se întâlnesc recenzii extrem de pozitive despre acest soi de pepene galben:

Ivan, Astana: „Pot numi pepenele Gulyabi soiul meu preferat. Pepenele s-a îndrăgostit de mine pentru suculentul său, dulce ca mierea și pulpa parfumată. Ghulabi are o caracteristică importantă - după recoltare, fructele trebuie să stea la temperatura camerei 4-6 zile. În acest timp, pepenele va avea un gust mai dulce. În tehnologia agricolă, soiul Gulyabi este nepretențios ".

Svetlana, Simferopol: „De 3 ani cresc deja pepene Gulyabi în grădina mea. Această cultură de pepeni este nepretențioasă. Fructele coacă până la jumătatea lunii septembrie, arată în fotografia de pe Internet. Mi-a plăcut soiul pentru pulpa sa suculentă și aromată. Pepene galben Gulyabi are o calitate bună de păstrare. Recolta recoltată poate dura până la începutul primăverii, datorită acestui pepene suculent se poate savura toată iarna ".

Cum să alegi fructele la cumpărare

Când cumpărați un pepene Acordați atenție aromei, aspectului șoriciului și sunetului pe care îl obțineți când atingeți pepenele. Folosiți sfaturile noastre de expertiză pentru a alege cel mai tare și mai suculent pepene galben:

1. Mai întâi trebuie să miroși pepenele galben. Fructele dulci și coapte emană o aromă delicată, iar fructele necoapte nu miros deloc și nu au miros de verdeață. Dacă mirosi a putregai, atunci ar trebui să refuzați să cumpărați un astfel de fruct.
2. Apăsați pe coaja pepenilor. Într-un fruct copt, pielea trebuie să fie fermă și ușor răsărită. Într-un fruct supraîncărcat, pe piele se vor forma picături.
3. Coada pepenei trebuie să fie uscată, iar partea opusă a fructului ar trebui să fie moale.
4. Puteți să vă asigurați că pepene este copt sărind pe el. Un pepene copt trebuie să producă un bumbac plictisitor, deoarece atunci când semințele se lovesc de coajă, acestea se îndepărtează de pulpă și se formează o cavitate în interior.
5. Semințele unui pepene copt sunt mari și ușor separate de pulpă.
6. Plasa pe pielea de pepeni nu trebuie să fie verde. Într-un fruct copt are o nuanță nisipoasă.

Mai bine să nu cumpărați pepeni în corturi de-a lungul drumului sau în apropierea fabricilor... Adesea, condițiile de păstrare a fructelor în astfel de locuri sunt nesanitare. Fructele dobândite pot provoca intoxicații alimentare, deoarece toți pepenii și dovlecii absorb ușor contaminanții din aer.

Care este mai gustos: Torpedo sau Gulabi?

Recent, soiul de pepene Gulyabi a găsit recunoaștere în rândul cumpărătorilor și grădinarilor. În exterior, fructele sunt similare la torpilă - o varietate concurentă. Adesea, cumpărătorul se confruntă cu o alegere din care pepene trebuie să cumpere. Să luăm în considerare diferențele.

Torpedo are o aromă de vanilie, iar Gulabi are un miros de miere... Torpedo este considerat un pic mai puțin gustos decât Gulabi, dar unii cumpărători optează pentru primul, pentru că îl consideră mai suculent. Acesta este de fapt un punct de vedere. Pentru a face alegerea corectă, încercați ambele soiuri.

Concluzie

Pepenele Gulyabi este un fruct aromat, care crește bine doar în regiunile cu un climat cald. O recoltă generoasă și gustoasă va necesita îngrijirea atentă a culturilor și o muncă grea. Este necesar să udați Gulabi în timp util și să formați tufe. Doar prin respectarea tehnicilor agricole, veți crește un pepene foarte gustos și aromat.