O selecție a celor mai bune soiuri de ardei dulci pentru utilizare în aer liber

Soiurile de ardei crescute special pentru cultivarea în aer liber sunt rezistente la frig și la schimbările meteorologice. Nu le este frică de ploaie, căldură sau secetă - cu grijă corespunzătoare, fructele cresc sănătoase și gustoase. Soiurile se înrădăcinează pe soluri nutritive și libere, cu un nivel de aciditate moderat.

În articol, vom studia în detaliu cele mai bune soiuri de ardei dulci pentru teren deschis și vom învăța secretele unei recolte bogate.

Caracteristici de alegere a unei varietăți de ardei dulce pentru teren deschis

Când cumpără, studiază producătorul, timpul de însămânțare și caracteristicile de îngrijire. Ambalajul trebuie să fie intact, cu o dată valabilă de expirare.

Atenție la următorii parametri:

1. Dimensiunea fructelor. Ardeii cu fructe mici se folosesc pentru conserve întregi, cu fructe mari - pentru consumul proaspăt.
2. Imunitatea plantelor. În regiunile reci, se plantează hibrizi stabili și fără pretenții.
3. Perioade de păstrare. Legumele cu pereți de 6-8 mm grosime sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Cele mai bune soiuri

Haideți să aruncăm o privire la top 10 cele mai bune soiuri de ardei pentru plantare în aer liber și să aflăm trăsăturile lor distinctive.

Ivanhoe

Timp copt Ivanhoe se maturizează în 100 de zile din momentul apariției primelor lăstari. Tufele sunt compacte, înălțimea până la 70 cm. Fructele sunt conice, alungite, cu o greutate medie de 90 g. Șorțul este neted, de 7 mm grosime, roșu aprins. Pulpa este pudră și suculentă, este în uz universal. Salate și aperitive, mâncăruri conservate și fermentate sunt preparate din piper.

Soiul are un randament stabil - de la 1 mp. colectez aproximativ 7 kg de piper.

Urechea de vacă

plantat Urechea de vacă răsaduri - deci este mai ușor pentru ardei să se adapteze condițiilor climatice. Perioada de maturare este de 80-85 de zile, atât terenurile deschise, cât și serele sau căldările sunt potrivite pentru plantare. Fructele sunt lungi, suprafața este ondulată. Culoarea este roșu profund, coaja este lucioasă. Pulpa este suculentă și dulce.

Varietate de urechi de vaci cu un randament ridicat- locuitorii de vară adună 7-10 fructe mari și frumoase dintr-un tufiș.

Interesant! Ardeii clopot conțin acizi ascorbici și folici, fibre alimentare, vitaminele A și B, magneziu, fier și fosfor. Consumul regulat de legume crește imunitatea, ameliorează stresul și elimină toxinele și toxinele.

Comerciant

varietate Comerciant potrivite pentru creșterea în Rusia centrală. Arbustii semi-răspândiți, standard, ating o înălțime de 80 cm. Comerciantul se coace în 90 de zile de la apariția primelor lăstari. Legumele sunt netede, roșii. Grosimea peretelui 7 mm, fructele pot fi transportate și depozitate fără probleme, potrivite pentru vânzare.

Ardeii cântăresc de la 60 la 100 g, au un gust moale, proaspăt și dulce. Productivitate 8 kg la 1 mp. m. Fructele sunt recoltate în august, când devin elastice și lucioase, cu o tulpină uscată.

Mamă mare

Ardei apetisant Mamă mare se maturizează în 110 zile. Tufele sunt puternice, ajungând la 1 m, așa că au nevoie de o grâu și o ciupire. Big Mom se distinge prin fructele mari roșii-portocalii. Greutatea fructelor este de aproximativ 200 g, grosimea pereților variază de la 5 la 8 mm.

Soiul este versatil în utilizare, potrivit pentru prepararea salatelor, preparatelor laterale, preparatelor de iarnă și înghețării.

Interesant! Ardeiul este congelat pentru iarnă la congelator, după ce l-am tăiat în cuburi mici. De asemenea, stochează fructe tăiate în jumătate sau întregi, cu capacul tăiat. În orice moment, le puteți obține și le puteți folosi ca bază pentru umplutură.

Tata mare

Ardei violet Tata mare plantat în partea de sud sau pe banda de mijloc. Tufele sunt compacte, de la 50 la 70 cm înălțime. Frunzele au dimensiuni medii, de culoare verde închis cu o nuanță purpurie. Soiul se maturizează timpuriu, se maturizează în 90-100 de zile din momentul plantării.

Fructele sunt lucioase, violet închis, atrag grădinarii cu un aspect exotic. Grosimea peretelui este de 7 mm, carnea este dulce, nu apos. Productivitate 7 kg la 1 mp. m.

California miracol

Soi popular California miracol a devenit celebru pentru grija și gustul său fără pretenții. Tufele ating o înălțime de 70 cm, în procesul de creștere necesită formarea și prinderea vârfului. Fructele sunt mari, cuboide. Pulpa este fermă și cărnoasă, coaja este netedă.

Culoare roșu profund, grosime perete 8 mm. Fructele sunt perfect depozitate, potrivite pentru decapare și umplutură.

Minune portocalie

Hibrid Minune portocalie a venit în Rusia din Olanda, potrivit pentru creșterea în regiuni cu schimbări climatice accentuate. La mijlocul sezonului, se maturizează în 110 zile. Se plantează cu răsaduri sau semințe în pământ deschis. Tufele sunt de dimensiuni medii, până la 1 m înălțime. Fructele sunt cuboide, cu o greutate de până la 250 g. Pereții sunt groși, carnea este dulce, fără amărăciune.

De la 1 mp colectez până la 15 kg de ardei lucios portocalii. Hibrid diferă prin rezistență la boli și dăunători.

Buratino

Hibrid Buratino perioada de maturare medie, produce o recoltă în 90-100 de zile. Potrivit pentru teren deschis și închis. Tufele sunt alungite, puternice, cu o înălțime de 70 până la 100 m. Fructele sunt lungi, conice, cu nervuri, greutatea unuia variază de la 100 la 120 g.

Culoarea este roșie, în locuri albastru închis. Grosimea peretelui 5 mm, randament - 13 kg la 1 mp. m. Se caracterizează prin rezistență la secetă, căldură și boli comune ale culturii.

Winnie the Pooh

Maturizarea timpurie Winnie the Pooh arată primele rezultate după 100 de zile. Legumele se formează rapid, perioada de fructare este prelungită. Tufi standard și subdimensionate, 30 cm înălțime, potrivite pentru creșterea pe balcon sau loggia. Greutatea fructelor de aproximativ 50 g, lungimea de 10 cm. Grosimea peretelui de aproximativ 5 mm, culoarea roșie profundă. Productivitate 2 kg la 1 mp. m.

Cadou din Moldova

Ardeiul se coace în 125-130 de zile din momentul plantării... Fructele sunt perfect depozitate și transportate pe distanțe lungi. Tufele sunt compacte, până la 40 cm înălțime. Greutate de la 50 până la 100 g, pielea este subțire, dar densă. Fructele sunt de un roșu aprins cu o grosime de perete de 5 mm, dulci și suculente, potrivite pentru gustări, preparate și salate de legume.

Selecția soiurilor

Atunci când alegeți un soi, se ține cont de perioada de maturare. Pentru regiunile cu veri scurte și climă rece, se aleg soiurile de maturizare timpurie. - Ivanhoe sau tata mare. Astfel de ardei prind rădăcini în Urale și Siberia, tolerează bine vremea rea. Legumele se coacă repede, nu au timp să te îmbolnăvești.

Pentru banda de mijloc alegeți soiurile de la mijlocul sezonului - Miracol Buratino sau Orange. În sud, se cultivă ardei târziu sau la jumătatea târziu, cum ar fi Big Mom.

opinii

Vom studia mai multe recenzii de pe forumurile de pe Internet și vom afla ce soiuri de ardei pentru plantare în teren deschis sunt alese de locuitorii ruși de vară.

Maria, regiunea Krasnodar: „Îmi plac cei mai fructiferi ardei copți Big Mom și Big Dad. Îmi place aspectul, gustul și suculitatea lor. Fructele cresc frumoase, fără daune, rareori se îmbolnăvesc. Îl folosesc pentru sărare. "

Pavel, regiunea Moscovei: „Ardeii Winnie the Pooh și Orange Miracle prind rădăcini în regiunea noastră. Le-am plantat de câțiva ani acum, sunt mulțumit de recoltă. Ei folosesc o metodă de plantare a răsadului ".

Galina, Tyumen: „În sezonul trecut am plantat ardeiul de vacă, planta s-a îmbolnăvit de putregaiul rădăcinii. Recolta a crescut, dar o parte din fructe au fost stricate. Sezonul viitor voi planta o varietate care este mai rezistentă la îngheț "..

Concluzie

Ardeii pentru pământ deschis sunt plantați în răsaduri. Soiul este ales în funcție de condițiile climatice din regiune.Soluri slabe și hrănitoare, paturi curate și însorite vor ajuta la o recoltă bogată. Soiurile cu fructe mari se arată bine - urechea lui Volovye, miracolul din California, Ivanhoe. Sunt potrivite pentru consumul proaspăt. Winnie the Pooh cu fructe mici și Cadoul Moldovei sunt folosite pentru muraturi și preparate.

Legumele cu o grosime de perete mai mare de 6 mm sunt excelente pentru depozitare și vânzare.