De ce este bun soiul de vinete Epic și de ce merită crescut

„Albastru”, după cum numesc multe vinete - oaspeți bineveniți pe masa noastră. Pe lângă faptul că au un gust înțepător, vinetele au multe proprietăți utile. Ele conțin vitamine grupa B, vitamina A, multe minerale - potasiu, fosfor, calciu și altele. În plus, este util pentru persoanele cu afecțiuni cardiovasculare, crește contractilitatea tractului gastrointestinal (tractul gastro-intestinal), are efect anti-aterosclerotic.

Printre numeroasele soiuri diferite, Epic se distinge. Citiți despre caracteristicile sale și regulile de creștere din articol.

Descrierea soiului de vinete

Soiul de vinete Epik a fost crescut de agronomi olandezi în 2005. Se adaptează bine la diverse condiții de viață, de aceea este potrivit pentru cultivare în regiuni cu condiții climatice diferite.

Hibrid Epic f1

Un hibrid matur timpuriu. Potrivit pentru cultivare în sere și paturi deschise. Primele fructe încep să guste la aproximativ 60-65 de zile de la plantarea răsadurilor.

Caracteristici distinctive (+ fotografie a soiului)

Fructele Epic F1 se remarcă pentru lipsa de gust amar când sunt proaspete și gătite. De asemenea, vinetele Epic au un aspect atractiv: acesta este un mare plus pentru cei care cultivă culturi de vânzare.

Foto de vinete Epic f1:

Caracteristicile tufișurilor și fructelor, gust, randament

Acest soi este caracterizat de următorii parametri:

• înălțimea tufișurilor ajunge la 1 m;
• răspândirea tufișurilor;
• tufișurile trebuie legate, în caz contrar, se vor desface sub greutatea fructului;
• pe cupa de vinete sunt spini;
• fructele au un aspect standard, oarecum îngroșat;
• gust bogat fără amărăciune;
• în interior fructul este alb, cu o nuanță galbenă și cu un număr mic de semințe;
• vinetă lungime de până la 22 cm, până la 10 cm în diametru;
• randamentul este mare, de la 1 m² puteți recolta până la 6 kg de vinete.

Cum să crești singur acest soi

Atât grădinarii cu experiență, cât și începătorii vor putea crește acest soi pe cont propriu. Pentru a crește soiul de vinete Epic f1, va trebui să cumpărați semințe și îngrășăminte, să crească răsaduri, să le transplantați pe șantier, să recoltați și să vă bucurați de munca dvs. în diverse feluri de mâncare. Aflați mai multe despre fiecare pas.

Cultivarea răsadurilor (pregătirea semințelor, solului, plantarea, îngrijirea etc.)

Deoarece acesta este un hibrid, se folosesc doar semințe cumpărate, nu va funcționa singur pentru a vă pregăti din recoltă. Semințele sunt semănate în prima și a doua decadă a lunii februarie.

Etapa 1 Semințele achiziționate necesită pregătire înainte de plantare: se tratează cu o soluție de 2% de permanganat de potasiu și apă într-un raport de 2 g la 100 ml. Semințele sunt scufundate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. După procedură, este necesar să clătiți semințele în apă curgătoare și să le uscați. Este mai bine să se usuce pe materialul de bumbac, semințele se vor lipi pe hârtie și dacă încercați să le eliminați, le puteți distruge structura.

Etapa 2 Pregătirea containerelor și a solului pentru răsaduri. Pregătiți căni individuale, recipiente din plastic cu un capac sau cutii. Umpleți solul. Puteți amesteca o parte din sol unde răsadurile se vor mișca cu nisip și se vor fertiliza cu răsaduri speciale. Sau folosiți pământ de răsaduri cumpărat de magazin.

Cu privire la modul de alegere a semințelor pentru plantarea de roșii, puteți afla aici.

Etapa 3 Plantarea semințelor. Este necesară umezirea solului cu apă caldă, scufundați semințele la o adâncime de 1,5 cm la o distanță de 2 cm una de cealaltă. Nu mai mult de două semințe sunt plantate în căni individuale. După plantare, acoperiți cu celofan și așezați într-un loc cald (aproximativ 25 ° C), loc bine luminat. Când apar varză, după 7-10 zile, îndepărtați filmul și așezați răsadurile într-un loc mai rece (până la 16-18 ° C), de asemenea, cu o iluminare bună. Răsadurile trebuie întărite: treceți de ceva timp dintr-un loc cu o temperatură de aproximativ 25 ° C într-unul mai rece, cu o temperatură de 13-15 ° C, astfel încât planta să se obișnuiască cu regimul de temperatură din grădină.

Etapa 4 Fertilizați pământul unde cresc răsadurile. Aplicați îngrășământ cu fosfor la 10-15 zile după germinare. Apoi, hrăniți-vă la fiecare 2 săptămâni înainte de plantare în paturi. Acest lucru va grăbi sezonul de creștere, iar răsadurile vor crește puternice și puternice.

Etapa 5 Pregătirea pentru un transplant.Când răsadurile ating o lungime de aproximativ 20 cm, pe trunchi se formează aproximativ cinci frunze și trece timpul înghețului, răsadurile sunt transplantate în paturi sau în seră.

Transfer

Împărțiți paturile de grădină sau zonele de seră unde intenționați să transplantați răsadurile de vinete în suprafețe de 1 m². Imaginează-ți că câmpul prezentat arată ca o tablă de șah. Este necesar să plantați 4-5 tufișuri pe zonele „albe” ale tabloul de șah vizual la o distanță de 60-70 cm unul de celălalt.

Îngrijiri suplimentare

Epic nu necesită îngrijiri speciale. Ca și celelalte plante din grădina ta, vinetele trebuie udate regulat, inspectate pentru dăunători și fertilizate la timp.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Respectând regulile simple prezentate mai jos, veți culege o recoltă decentă:

1. Apa cu moderație și la timp.
2. Desfaceți solul, evitați crustarea după udare.
3. Buruieni, îndepărtați buruienile.
4. Fertilizați regulat. Faceți prima hrănire a solului după ce răsadurile sunt bine stabilite pe noul teritoriu. Fertilizați cu aditivi de gunoi, compost, cenușă și minerale. Fertilizați a doua oară după apariția florilor - de data aceasta în principal cu minerale. A treia oară - după formarea ovarelor, fertilizați cu superfosfat sau folosiți complexul de îngrășăminte „Nitrofoska” și „Ammofoska”.
5. Asigurați-vă că legați tufele. Dacă nu, tulpinile se pot rupe și așteptările la producția de cultură nu vor fi îndeplinite.
6. Eliminați prea multe tulpini, lăsând cel mult opt.

Boli și dăunători caracteristici soiului

Vinetele epice suferă de aceleași boli ca și alte vinete. Soiul este sensibil la infecții târzii, putregai cenușiu și infecții ale picioarelor negre. Respectarea principiilor tehnologiei agricole, precum și schimbarea anuală a locului de cultivare a culturilor vor contribui la evitarea infecției cu aceste boli. De asemenea, tratamentul cu preparate din cupru va fi util, iar pentru prevenirea și tratarea infiltrării târzii, merită tratat cu „Zircon”.

Pentru a face cunoștință cu bolile tomatelor și pentru a afla cum să le faceți față, ar trebui să parcurgeți legătură.

Printre dăunătorii comuni ai acestei plante:

• Gândacii Colorado - scapă de ele manual colectând insecte, busuioc al plantelor pentru a le speria;
• bătăuși - ele sunt colectate și de mână, în cazul unei cantități uriașe, stropiți pământul cu o compoziție de tei, cenușă și praf de tutun;
• acarian păianjen - scapă de ea cu ajutorul preparatelor Arrow sau Keltan, sigure pentru oameni.

Recoltarea și aplicarea culturilor - depozitare, utilizare în gătit, recoltare

Răsadurile plantate la sfârșitul lunii mai vor da primele fructe la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Veți recolta în loturi, vinetele se vor coace treptat. Menținerea proaspătă este problematică, fructele se vor deteriora rapid. Mai bine să gătiți proaspete sau să tocați și să congelați sau să se usuce.

Preparatele de iarnă sunt făcute din vinete Epik - caviar, vinete Peking, vinete sărate, picante, stil coreean, ușor.Există sute de rețete pentru conservare și congelare.

Cel mai simplu mod:

1. Tăiați vinetele și dați la cuptor la 200 de grade.
2. Îndepărtați pielea când ați terminat, așezați legumele sub o presă pentru a îndepărta excesul de lichid.
3. Așezați în pungi și trimiteți la congelator.

În gătit, Epic f1 gătește vinetele murate, coapte, înăbușite umplute cu usturoi și ierburi, rulouri cu cașcaval și mărar și o mulțime de alte feluri de mâncare.

De asemenea, pot fi preparate o mulțime de feluri de mâncare delicioase din dovleac, retete aici.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele incontestabile ale soiului includ:

• rezistența la boala mozaicului de tutun;
• rezistența la schimbări bruște de temperatură;
• gust pronunțat;
• productivitate ridicată;
• nepretențioase în îngrijire;
• versatil în utilizare.

Există, de asemenea, dezavantaje:

• cultivarea numai prin răsaduri este un dezavantaj relativ, deoarece în climatul nostru toate soiurile de vinete trebuie să fie plantate cu răsaduri;
• tolerează slab temperaturile scăzute - într-o vară rece, nu poți conta pe o recoltă abundentă;
• nu este păstrat mult timp după cules din tufă.

Recenzii despre cei care au crescut

Iată câteva recenzii ale grădinarilor care au cultivat soiul pe parcelele proprii.

Dmitry, Săratov: „Dintre vinetele pe care le-am cultivat, cea mai delicioasă și nepretențioasă varietate este Epic F1. Plantat într-o seră și într-o grădină de legume, randamentul este excelent în toate condițiile. Vinetele proaspete și tinere sunt bune pentru prăjirea uleiului și la grătar. Fiecare tufiș a dat 6-7 fructe. Mereu aleg hibrizi, cresc mai bine și randamentul este mare. "

Anatoly, Novosibirsk: „Mare hibrid. Principalul lucru nu este să plantezi în același loc. Am crescut deja pentru al treilea an. Stropesc coji de ceapă sau usturoi cu paie pe patul de vinete. Scoica respinge dăunătorii, iar paiul menține umiditatea necesară ".

Pentru a afla cum să vă protejați cel mai bine cultura de usturoi împotriva dăunătorilor, citiți acest articol.

Concluzie

Vinetele Epic F1 este un hibrid care este ideal pentru cultivarea în propria grădină. Soiul descris este fără pretenții, destul de stabil și rodnic. Este aleasă de grădinari care iubesc vinetele fără amărăciune și cu puține semințe. Dacă nu ați crescut niciodată vinete pe site-ul dvs., optați pentru Epic F1. După cum reiese din recenziile grădinarilor, munca nu este necesară pentru a obține o recoltă mai mult decât de obicei, iar rezultatul este excelent.