Soi neobișnuit cu fructe violet - ardeiul Big Papa și nuanțele cultivării sale

Ardeiul mare tătic atrage grădinarii cu aspectul său original: fructele violet lucioase arată frumos și decorează orice masă. Leguma este bogată în vitaminele A și C, este în uz universal și este păstrată mult timp, prin urmare, mulți oameni visează să crească piper bulgar Big Papa pe site-ul lor.

În articol, vom lua în considerare modul de a obține o recoltă bogată și de a afla secretele creșterii acestui soi.

Ce fel de ardei este acesta

Taticul mare este potrivit pentru creșterea în Rusia centrală. Ardeiul este plantat atât în ​​paturi deschise, cât și sub adăposturi de film. Este nepretențios în îngrijire, are un randament ridicat și stabil.

Caracteristicile și descrierea soiului

Tufele soiului sunt subdimensionate, înălțimea maximă este de 0,5 m. Frunzele sunt mici, rotunjite, cu un mic nuanță purpurie... Soiul se maturizează timpuriu, se maturizează la 90-100 de zile de la plantare.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Fructele sunt mici, conice. Greutatea vegetală variază de la 100 la 120 g, diametrul este de aproximativ 10-15 cm. Pereții au grosimea medie de 5-7 mm. Culoarea este vișin închis, pielea este netedă. Pulpa este suculentă și dulce la gust, deci ardeiul este folosit activ în gătit. Cu o îngrijire corespunzătoare, grădinarii de la 1 mp. am recoltat aproximativ 7 kg de fructe delicioase și frumoase.

Interesant! 100 g de ardei gras conțin doar 25 kcal. Leguma este bogată în fibre, iod, fluor și fier. Vitaminele din grupa B, care se găsesc în cantități mari în ardeii dulci, ajută la combaterea stresului, la prevenirea insomniei și la calmarea oboselii. Vitaminele P și C întăresc pereții vaselor de sânge și activează ficatul.

Pregătirea pentru creștere

Pregătirea pentru creșterea ardeilor mari de papa constă din mai multe proceduri. Să luăm în considerare fiecare în detaliu:

1. Pregătirea semințelor Se recomandă achiziționarea de semințe doar în magazinele de încredere, acordând atenție la termenul de valabilitate al materialului și integritatea ambalajului. Semințele sunt dezinfectate acasă prin încălzire: sunt introduse pe o foaie de copt și introduse în cuptor timp de 40 de minute la temperatura de 180 ° C. O altă metodă de dezinfectare este înmuierea într-o soluție de acid succinic sau boric. Dezinfecția distruge microflora patogenă pe suprafața semințelor și protejează semințele de boli.
2. Pregătirea paturilor din grădină. Pepper prefera paturi insorite si libere. La sfârșitul lunii octombrie, pământul este dezgropat cu grijă, scăpând de resturi și reziduuri ale plantelor. Se hrănesc cu turbă sau humus, la 1 mp. consum 1,5 litri de îngrășământ. Odată cu sosirea primăverii, solul este din nou dezgropat, scăpând de frunze și de grumazuri mari. Paturile sunt nivelate cu o greblă, udată cu o infuzie de mulleină lichidă.

Cei mai buni precursori pentru plantarea ardeilor sunt ceapa, ierburile sau leguminoasele. Nu este recomandat să plantezi ardei după roșii sau cartofi. Respectarea regulilor de rotație a culturilor previne buruienile și dăunătorii.

Răsaduri în creștere

Metoda de însămânțare accelerează adaptarea la condițiile meteorologice nefavorabile. Pregătiți-l cu 50 de zile înainte de a planta semințe în pământ.

Plantarea ardeiului

Ardeii se plantează în orice recipient convenabil. Acestea pot fi tăiate sticle de plastic, pungi strânse și chiar coaja de ouă. Un recipient excelent pentru ardeii Big Papa sunt cutiile de răsaduri cu găuri de scurgere. Sunt confecționate din lemn sau plastic.În magazin, nu este dificil să găsiți dimensiunea sertarului potrivit pentru un anumit pervaz. Este convenabil să aveți grijă de varza din cutie, toate răsadurile sunt în apropiere. Dacă este necesar, transferați toți ardeii în alt loc. Înălțimea recomandată a sertarului este de cel puțin 8 cm.

Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de cel puțin 7 cm. Șanțele mici adâncime de 1 cm se fac în sol cu ​​un creion. Se introduc 2-3 semințe dezinfectate în fiecare gaură, se presară cu pământ deasupra și se udă cu apă caldă. Pentru a crea un efect de seră, răsadurile sunt acoperite cu polietilenă sau sticlă subțire. Adăpostul este îndepărtat după 2 săptămâni, când apar primele lăstari.

Îngrijirea semințelor

Răsadurile de ardei dulce au nevoie de căldură și lumina soarelui, așa că un prag de fereastră este cel mai bun loc pentru ei. Îngrijirea constă în udare și fertilizare în timp util. Se udă răsadurile o dată la cinci zile, se recomandă utilizarea apei calde din filtru.

Apa rece de la robinet crește riscul creșterii germenilor periculoși. Fertilizați ardeii la 15 zile după plantare. Prima hrănire este materia organică lichidă, cum ar fi excremente de păsări sau mulleină. Data viitoare când răsadurile sunt hrănite în alte două săptămâni. Pentru a accelera creșterea, se utilizează stimulanți - medicamente "Kornevin" sau "Heteroauxin".

Important! Dacă răsadurile cresc în cupe sau ghivece mici, la două săptămâni de la plantare se vor scufunda, adică sunt plantate într-un recipient mai mare. O alegere oferă rădăcinilor mai mult loc pentru creștere și dezvoltare. Varza este așezată cu grijă într-un recipient cu pământ, presărată pe toate părțile și pălmuită.

Plantarea în grădină și îngrijirea suplimentară

Cu 10 zile înainte de plantare în grădină, numărul de udare este redus, și cu o săptămână înainte de a fi complet oprit. Puteți înțelege că ardeii sunt gata pentru plantare printr-o caracteristică caracteristică: varza are 8-11 frunze și flori dezvoltate. Cel mai bun moment pentru procedură este dimineața devreme sau seara când nu există soare. Distanța optimă între tufișuri este de 50 cm - o plantare îngroșată va duce la dezvoltarea bolilor. Răsadurile sunt udate din abundență, fiecare tufiș este îndepărtat cu atenție din recipient și introdus într-o gaură pregătită.

Udarea regulată și corectă este baza oricărei îngrijiri a plantelor. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin + 20 ° C, paturile sunt umezite o dată la 5-7 zile. Aproximativ 1,5 litri de apă se consumă pe bucșă. Jetul este direcționat direct sub rădăcină, ocolind tulpinile și frunzele. Acest lucru protejează tufișurile de ciuperci și viruși. Unii locuitori de vară instalează un sistem de irigare prin picurare pe site-ul lor. Este convenabil, deoarece apa curge direct în sistemul radicular, în timp ce consumul de umiditate este de câteva ori mai mic decât în ​​cazul irigării manuale.

Este imposibil să crești o recoltă bogată fără fertilizare și fertilizare în timp util. Procedura se realizează la două săptămâni după debarcare și apoi cu un interval de 2-3 săptămâni.

Pentru a fertiliza piperul mare folosiți:

• soluție pe bază de cenușă din lemn uscat;
• mulleină lichidă, uree, excremente de păsări;
• nitrat de amoniu;
• superfosfat.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Cresterea intr-o sera are propriile sale reguli. Înainte de plantare, pereții structurii sunt șterse cu o soluție pe bază de permanganat de potasiu pentru a distruge microbii periculoși... Încep să formeze planta imediat ce tulpinile se desfac. Doar cei puternici și cei puternici au rămas, iar cei slabi sunt îndepărtați.

Se recomandă să urmăriți cantitatea de pansamente aplicate. În cazul în care un frunze a dobândit o tentă galbenă și a devenit uscat, ceea ce înseamnă că grădinarul a aplicat prea multe îngrășăminte minerale. Dacă planta câștigă creștere și masă verde, dar nu înflorește, acest lucru indică un exces de azot; tulpinile uscate și slabe - un exces de fosfor. Udarea abundentă cu apă caldă și praful tufișurilor cu cenușă de lemn va ajuta la corectarea situației.

Boli tipice și dăunători

Dacă nu se respectă regulile de rotație a culturilor, în paturi apare un vierme de sârmă. Dăunătorul trăiește sub pământ, se hrănește cu rădăcinile plantei, motiv pentru care încetează să crească.Dacă nu se iau măsuri la timp, atunci tufișul în sine începe să se ofileze, iar fructele se deformează. Pentru a scăpa de un vierme gros maro, profesionist înseamnă ajutor „Maxim” sau „Oksikhom”.

În plus față de vierme, ardeiul este afectat negativ de:

1. Gândacii din Colorado, motivul pentru care apare aspectul solului contaminat. Gandacii și larvele lor pot distruge întreaga cultură. Scapă de ele cu medicamentul „Typhoon”.
2. Thrips apar la stadiul de formare a tufelor. Se hrănesc cu seva și nectarul plantelor, lipsindu-le de nutrienți pentru o dezvoltare ulterioară. Pentru prevenire, pulverizați cu lichid Bordeaux.
3. Whiteflies- midii albi în miniatură - se adună pe frunze în turme întregi. În lupta împotriva fluturii albe, pulverizarea pe bază de lapte și iod ajută.

Puternicitatea târzie este deosebit de periculoasă. Ciuperca apare din cauza căldurii excesive, a temperaturilor extreme, a udării necorespunzătoare. Puternica târzie se manifestă sub formă de pete galbene și maro pe frunze și tulpină. Ciuperca este periculoasă atât pentru sol deschis, cât și pentru sere. În lupta împotriva stropirii târzii, se folosește pulverizarea cu mangan sau udarea cu apă cu cenușă de lemn.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului Big Papa includ gust dulce și suculent, pulpă fermă, aspect atractiv și original. Datorită dimensiunilor sale mici, ardeiul este excelent pentru prepararea gustărilor umplute, este folosit ca ingredient pentru preparate de iarnă și murături. Cultură culturi în sol deschis sau în sere; legumele nu necesită cunoștințe și abilități speciale de îngrijire.

Interesant! Ardeiul bulgar merge bine cu carnea, peștele și păsările de curte, în armonie cu gustul altor legume. Mai ales gustul original este obținut dacă grătați ardeiul Big Papa. Leguma va dobândi un aspect frumos prăjit și o aromă piquantă. Puteți găti ardei atât în ​​țară, cât și acasă, pe un grătar de casă. Condimentele aromatice și ierburile, precum și oțetul balsamic sau de vin vor ajuta la adăugarea zestului.

Minus: Tăticul mare este potrivit pentru creșterea numai în Rusia centrală. În Urale și Siberia, ardeiul are un randament redus. În plus, leguma are o imunitate medie la boli și dăunători.

opinii

Ce spun alți grădinari despre ardeiul Big Daddy? Iată câteva recenzii de pe forumurile populare de pe Internet.

Alisa, Volgograd: «Îmi place totul neobișnuit, așa că am decis să plantez ardei Big Dad. Recolta a depășit toate așteptările mele! Am adunat 10 kg de piper din grădină! Această frumoasă legumă de vișine întunecată a fost savurată de întreaga familie. "

Maria, Oryol: „Am plantat soiul Big Dad pentru a treia oară. Prefer să cresc într-o seră pentru a mă feri de vreme rea. Soiul nu provoacă probleme, nu trebuie să legați sau ciupi arbuști. Folosesc recolta pentru a pregăti salate și mâncăruri laterale, am înghețat ardeii rămași pentru iarnă ".

Pavel, Penza: „La recomandarea unui vecin, tata mare l-a plantat anul trecut. Plantate cu răsaduri, au observat toate datele de semănat. Cu toate acestea, în grădină, ardeii s-au rădăcinat prost, câștigând încet în greutate și culoare. Am fost dezamăgit, deoarece am sperat la un rezultat diferit. "

Concluzie

Ardeiul mare de papa este iubit atât de grădinarii începători, cât și de grădinari cu experiență. Leguma este plantată cu răsaduri, care sunt preparate în 1-1,5 luni. Cei mai buni predecesori ai soiului sunt varza sau verdeața. Ardeiul nu provoacă probleme în plecare, principalul lucru este să udăm și să fertilizăm paturile la timp.

Recoltat atunci când ardeii devin elastici, dobândiți o nuanță de vișine întunecată. Fructele sunt de dimensiuni medii, cărnoase și au o suprafață lucioasă. Se folosesc legume proaspete, precum și pentru prepararea gustărilor, a salatelor și a preparatelor de iarnă.