Cât de eficient este o dietă cu varză fiartă și cum să o urmezi corect

Orice alimente cu conținut scăzut de calorii poate fi baza unei diete. Cel mai des, aleg produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, ierburi și, desigur, legume care sunt bune atât crude, cât și gătite. Varza fiarta este un supliment alimentar eficient.

Acesta este un preparat gustos și satisfăcător, care poate fi și ar trebui să fie mâncat în perioada de pierdere în greutate. Nu numai că nu aduce calorii în plus, dar ajută și la pierderea în greutate într-un timp scurt. Valoarea sa energetică este de numai 30,4 kcal la 100 g.

Caracteristici ale dietei cu varză fiartă

Varza bătută este considerată eficientă produs dietetic... Acesta este un fel de mâncare fierbinte complet, care vă va umple rapid și mult timp. Chiar și o porție impresionantă conține un minimum de calorii.

Cu toate acestea, orice program nutrițional pentru pierderea în greutate are propriile sale caracteristici. Această dietă nu face excepție.

1. Varza bătută este luată ca bază a dietei, care în niciun caz nu afectează prezența altor produse.
2. Acest fel de mâncare poate fi consumat de două ori pe zi, în orele principale de masă. Restul timpului sunt admise cereale, carne fiartă și pește, precum și fructe, legume și produse lactate.
3. Din băuturi, ceaiuri negre și necorespate, bulion de măceș și compot de fructe uscate sunt acceptabile.
4. Mesele trebuie să fie fracționate, de cel puțin cinci ori pe zi, cu intervale egale între mese. Acest regim stabilizează digestia și grăbește metabolismul.
5. Pregătiți varza fără a adăuga ulei.
6. Legumele sunt fierte în diferite moduri: cu adăugarea altor legume, ciuperci și carne albă.
7. Nu este necesar să pregătiți mâncarea zilnic. Varza poate fi gătită pentru utilizare viitoare - în 2-3 zile nu se va deteriora, nu își va pierde proprietățile benefice și va deveni și mai gustoasă.

În ciuda faptului că leguma este utilă sub orice formă, nu o puteți mânca doar câteva zile. Acest lucru va afecta negativ starea de bine și sănătatea dvs. în general.

Cum să gătești corect varza de tocană dietetică

Varza fiarta se prepara rapid si usor.

Vei avea nevoie:

• furculițe albe mici;
• bec;
• un morcov de talie medie.

Procesul de gătit:

1. Se toacă fin ceapa, se rumenesc morcovii pe o răzătoare grosieră și se toacă legumele până când sunt fierte pe jumătate.
2. Varza se toacă, se toacă bine, astfel încât să devină mai moi și să dea suc, apoi se combină într-o tigaie cu ceapa și morcovii.
3. Conținutul recipientului este sărat după gust, se toarnă puțină apă, se acoperă cu un capac și se toarnă până la licitație. Acest lucru durează de obicei o jumătate de oră.
4. În loc de apă, puteți adăuga suc de roșii sau sos de soia diluat cu apă.

După ce vasul a fost gătit, acesta trebuie ținut sub un capac închis timp de cel puțin o jumătate de oră. În acest timp va „ajunge” - va deveni mai moale și saturat de sucuri.

Referinţă! Îl puteți îndulci sau stropi ușor cu oțet pentru a nu-l simți prea bland.

Variante de rețetă

Pentru dietă nu numai opțiunea slabă este potrivită. Dacă faceți un fel de mâncare cu piept de pui sau carne de curcan alb, acesta se va dovedi mult mai gustos și mai satisfăcător, dar puțin mai mare în calorii. În plus, puteți diversifica rețeta cu ciuperci, fasole, roșii, cartofi sau dovlecei.

1. O farfurie cu pui este pregătită după același principiu ca versiunea slabă, dar în acest caz, carnea tăiată în bucăți este în primul rând tocată. Adăugați apoi ceapă și morcovi, iar după alte 5 minute varză tocată.
2. Dacă a doua este făcută cu ciuperci, atunci mai întâi sunt fierte cu ceapă și morcovi și numai apoi se adaugă ingredientul principal.
3. Roșiile se pun și înainte de varză.
4. Legumele care gătesc rapid, de exemplu, dovlecelul sau cartofii, se adaugă în tigaie cu 15-20 de minute înainte ca componenta principală să fie gata, astfel încât să nu se transforme în terci.
5. Boabele pentru farfurie se înmoaie peste noapte. Întindeți-l cu 15-20 minute înainte ca ingredientul principal să fie gata.
6. Cu câteva minute înainte de a scoate varza de pe foc, adăugați stafide și prune - vasul va deveni picant și interesant.

Varza încinsă cu conserve de pește sau carne, precum și cârnați, nu este considerată o mâncare dietetică.

Meniul

O dietă cu varză fiartă nu implică o dietă monotonă. Felul principal este permis doar de două ori pe zi - la prânz și seara. Un meniu de exemplu arată astfel:

1. Mic dejun: hrișcă, făină de ovăz sau terci de orz perlat, omletă sau două ouă fierte. Din băuturi - ceai cu o lingură de miere sau decoct de măceș.
2. Gustare: doi kiwi, măr copt, pahare cu iaurt sau kefir, pâine prăjită integral, 100 g brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime.
3. Prânz: varză fiartă și ceai (bulion de măceș sau compot).
4. Dupa-amiaza: un pahar de lapte copt fermentat, iaurt sau kefir.
5. Cina: varză fiartă, o bucată mică de carne sau pește, ceai verde.

Dimensiunea portiei pentru fiecare masa nu trebuie sa depaseasca 200 g.

Meniu de probe

Prima zi:

• mic dejun - o farfurie cu fulgi de ovăz în lapte diluat și o ceașcă de ceai cu o linguriță de miere;
• prânz - un măr copt sau un pahar de iaurt cu un conținut de grăsimi de cel mult 2,5%;
• prânz - 250 g de varză fiartă și un pahar de ceai verde sau bulion de trandafir;
• ceai de după-amiază - un pahar de lapte copt fermentat;
• cină - 150 g de varză cu o felie de piept de pui fiert și ceai verde.

A doua zi:

• dimineața - terci de orz perlat în lapte diluat, ceai verde (cu o lingură de miere);
• pentru al doilea mic dejun - un pahar de kefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• pentru prânz, 250 g varză fiartă și un pahar de compot;
• pentru o gustare după-amiază - un pahar de kefir;
• seara - 150 g din felul principal cu o bucată de pește și ceai.

A treia zi:

• pentru micul dejun - terci de hrișcă în apă sau lapte diluat și ceai cu lămâie;
• la ora prânzului - o portocală;
• la ora prânzului - 250 g din felul principal, precum și un pahar de compot sau bulion de trandafir;
• între prânz și cină - un pahar de produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi;
• seara - 150 g de varză cu vițel fiert, o roșie și ceai.

Ziua a patra:

• dimineața - o omletă formată din trei linguri de lapte și două ouă, 30 g brânză și cafea neîndulcită;
• pentru prânz - 2 kiwi;
• pentru prânz - 250 g de varză și bulion de măceș;
• pentru o gustare după-amiază - un pahar de kefir cu un conținut de grăsimi de 0-1%;
• pentru cină - 150 g de fel principal și o felie de piept fiert și ceai.

Ziua a cincea:

• mic dejun - făină de ovăz și ceai neîndulcit;
• prânz - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• prânz - ca în zilele anterioare;
• ceai de după-amiază - 200 ml lapte copt fermentat;
• cina - felul principal de mâncare cu pește fiert și compot.

Acesta este un meniu de dietă pentru exemple. Lista de produse pentru ziua poate fi modificată în funcție de propriile preferințe, dar nu ar trebui să vă abateți de la lista generală.

Durata dietei

Pentru o funcționare deplină, organismul necesită o dietă completă și variată. Din păcate, niciuna dintre diete nu îndeplinește această afecțiune și, prin urmare, timpul lor este limitat la câteva zile.

Important. Programul de nutriție, bazat pe varză fiartă, trebuie urmat pentru cel mult o săptămână, iar pentru unii, 3-5 zile vor fi suficiente.

Cât de mult poți slăbi

Desigur, nu puteți pierde 10 kg pe săptămână pe această dietă. Dar o astfel de dietă garantează un „minus” de 2-2,5 kg pe săptămână. Cineva va avea mai multe numere, cineva mai puțin - rezultatul este individual. Dar sarcina principală a programului este de a obișnui organismul la un aport ordonat de alimente și alimente „corecte”.

Cum să ieși din dietă

Mulți oameni cred că după dieta de o săptămână, puteți mânca orice doriți. Aceasta este plină de probleme de sănătate și o altă creștere în greutate.

Pentru a menține o sănătate bună și rezultatele obținute, acestea părăsesc dieta treptat. În acest moment, se aplică și restricții:

• nu este recomandat să folosiți zahăr, produse de patiserie, produse de patiserie și diverse deserturi.
• evitați mâncarea sărată și afumată, grasă, prăjită.

În prima lună după dietă, respectați următoarele recomandări:

• volumul de alimente la un moment dat nu trebuie să depășească 200 g;
• pentru micul dejun - cereale;
• fructe de pădure, fructe, legume crude și produse lactate sunt binevenite ca gustări între mesele principale;
• pentru cină, carne slabă sau pește cu o garnitură de legume sau se recomandă o salată ușoară;
• este permisă crispbre sau pâine obținută din făină grosieră, dar în cantități strict limitate;
• bun venit unul zi de post o săptămână - pe mere sau kefir.

Avantaje și dezavantaje

Dieta cu varză fiartă are atât aspecte pozitive, cât și negative.

Beneficii:

• bogat în vitamine compoziție de varză, care practic nu este distrus în timpul tratamentului termic;
• sațietatea farfuriei cu conținutul său redus de calorii;
• normalizarea metabolismului;
• curățarea corpului;
• îmbunătățirea tractului digestiv;
• restaurarea mucoaselor și pielii;
• lejeritate și bunăstare.

Cu toate acestea, această cultură nu este potrivită pentru toată lumea ca mâncare principală în dietă. Pentru mulți, are efectul opus:

• împiedică digestia;
• promovează creșterea formării gazelor;
• provoacă constipație;
• provoacă dureri de stomac.

Contraindicații

Varza în sine este o legumă destul de agresivă. Și unii oameni o pot mânca doar ca un fel de mâncare fierbinte. Dar chiar și înăbușit, poate provoca probleme de sănătate.

Contraindicații evidente pentru utilizarea acestui produs sunt:

• Diabet;
• perioada de lactatie;
• boli ale sistemului digestiv în stadiul acut;
• probleme de scaun;
• funcționarea defectuoasă a rinichilor.

Recenzii privind pierderea în greutate

O dietă bazată pe varză fiartă s-a dovedit de mult timp eficientă. Multe femei s-au prins deja în formă cu ajutorul ei.

Antonina, 44 de ani: „Am încercat multe diete diferite - m-am așezat pe orez, hrișcă, am încercat să slăbesc conform lui Dukan. Drept urmare, nu mai pot suporta aceste produse și, din cauza lui Ducan, am avut un atac de veveriță. De data aceasta am pierdut in greutate pe varza fiarta. O iubesc și nu mă deranjează. În plus, este util și are un conținut redus de calorii. Rezultatul meu la această dietă este de 17 kg în 1,5 luni! Volumele au dispărut instantaneu, pielea și părul au devenit mai bune, iar eu arătam cu 20 de ani mai tânăr. ”

Olga, 31: „În timpul sarcinii am câștigat 20 kg. M-am gândit că, după naștere, le voi arunca o dată sau de două ori, dar nici nu puteam îndepărta câteva kg. Am încercat o dietă cu proteine, dar nu a funcționat pentru mine. Apoi alegerea a căzut pe varză. Într-o săptămână, m-am simțit mai bine, am avut putere și funcția intestinală s-a îmbunătățit. Ei bine, liniile de plumb m-au mulțumit - 1,5 kg în 2 săptămâni. Aceasta este doar o minune! "

Inessa, 37 de ani: „Îmi plac toate tipurile de varză! Și de această dată m-a ajutat și eu să slăbesc. În 3 zile am pierdut 2 kg și, în același timp, nu am murit de foame și nu m-am simțit rău ".

Este interesant:

Varza din mastopatie: tratament cu metode alternative, recenzii.

Broccoli este util pentru pierderea în greutate și în ce formă și cantitate să-l includă în dietă.

Concluzie

Varza fiartă este o dovadă directă a faptului că nu este necesar să cheltuiți bani pentru produse „speciale” pentru a slăbi. Acest fel de mâncare nu va submina bugetul familiei, dar va face față excesului de greutate în câteva zile. În plus, va hrăni și întreaga familie.