Cum să crești broccoli în aer liber

Broccoli a început să fie cultivat nu cu mult timp în urmă, dar cultura a câștigat rapid popularitate în rândul grădinarilor. Este fără pretenții, ușor de cultivat, rezistă la secetă prelungită și la rezistență la frig. Puteți reproduce broccoli în sere, pe un pervaz sau în aer liber. Articolul vă va spune cum să-l cultivați în țară în câmp deschis.

Creșterea broccoli pe câmp deschis

Semințele de sparanghel arată ca niște boabe de piper negru.... Sunt rotunjite, cu diametrul de 1,5-2 mm, de culoare roșie-maro sau maro. Cand semințe de tratament înainte de semănat se umfla din apa, crescând în dimensiuni de 1,5-2 ori, după care eliberează o tulpină scurtă cu primele frunze, în timp ce se rădăcină. La câteva zile după însămânțare, apar primii lăstari.

După 2 săptămâni, răsadurile ating o înălțime de 2-3 cm și au deja primele frunze... În această perioadă, se efectuează o culegere, încercând să nu deterioreze rădăcinile delicate. După 30-40 de zile din momentul însămânțării, răsadurile au 4-5 frunze pline, precum și un sistem puternic de rădăcini. Depinde de condițiile de creștere, uneori termenii pot fi întârziați până la 40-50 de zile. După debutul condițiilor meteorologice optime, răsadurile sunt plantate în pământ.

Inflorescențe de broccoli coapte la exterior seamănă cu conopidaCu toate acestea, acestea nu sunt cremoase, ci verde saturate. Inflorescențele supraîncărcate capătă o culoare galbenă și sunt improprii consumului uman. Cele mature au un diametru de 12-15 cm, muguri închise, capete, colorate, în funcție de soi, în diverse nuanțe de verde.

Referinţă! Mugurii îngălbenitori indică înflorirea broccoliilor. O astfel de varză își pierde caracteristicile gustului și devine inutilizabilă.

Detalii despre procesul de creștere în grădina ta

Procesul de creștere a broccoli nu este deosebit de dificil.... Varza este nepretențioasă în îngrijire și poate da mai multe recolte pe sezon. Varza este cultivată în două moduri: însămânțarea directă în pământ și prin răsaduri.

Semănatul semințelor

Soiurile de maturare timpurie sunt potrivite pentru semănat direct... Momentul optim variază în funcție de regiune și condițiile meteorologice ale anului curent. Cel mai adesea, datele cad la sfârșitul lunii aprilie, dar este posibil mai devreme cu acoperirea obligatorie a culturilor.

Referinţă! Odată cu însămânțarea directă a semințelor în sol, recolta este recoltată mai târziu decât cu metoda răsadului.

Când poți semăna imediat în grădină

Semănatul semințelor în pământ se realizează cu condiția ca pământul să fie bine încălzit și să nu existe riscul de îngheț... Cel mai adesea, aceste date se încadrează la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie în regiunile calde și la sfârșitul lunii aprilie în regiunile mai reci. Temperatura zilnică trebuie să fie stabilă și să fie de cel puțin + 16 ° C, iar temperatura medie zilnică ar trebui să fie de cel puțin + 10 ° C în timpul săptămânii.

Referinţă! Grădinarii cu experiență sunt ghidați de meri. Dacă mugurii de pe copaci au eclozat, puteți semăna broccoli în pământ.

Algoritmul de însămânțare

Înainte de semănat, semința este pregătită și întărită.:

1. Cele mai mari semințe sunt selectate.
2. Semința este scufundată în apă caldă + 45 ... 55 ° C timp de 20 de minute, apoi în apă rece pentru un minut.
3. Se scufundă într-o soluție de permanganat de potasiu și acid boric (1 g și, respectiv, 0,5 g, la 1 litru de apă fiartă la temperatura camerei) și se lasă timp de 12 ore.
4. Imersat într-o soluție de cenușă de lemn timp de 5-6 ore - 1 lingură. l. pentru 1 litru de apă, lăsați timp de 2 zile.
5. Se spală cu apă curată și se pune la frigider pentru o zi.
6. Se usucă pe tifon până se umezesc ușor la atingere.

Pregătiți patul din broccoli în avans:

1. Toamna, la locul propus de însămânțare, sunt introduse în sol 40 g de azotat de amoniu, 30 g de superfosfat și clorură de potasiu.
2. Primăvara, cu 3 săptămâni înainte de semănat, se adaugă compost - 10 litri la 1 mp. m.
3. Când pregătiți găurile, adăugați 300 g de cenușă de lemn și 1 lingură. uree.

Patul de grădină este amenajat conform schemei următoare: 35 cm între găuri, 50 cm între rânduri. Adâncimea găurilor este de 20-25 cm. Imediat înainte de semănat, sunt umezite bine, semințele sunt semănate „în noroi”.

Referinţă! Este permis să se semene pe paturi fără găuri, urmată de subțierea lăstarilor.

Plantarea răsadurilor

Broccoli este cultivat mai des în țara noastră metoda răsadului... Acest lucru scurtează timpul de recoltare și crește rata de supraviețuire a lăstarilor. Semințele pentru răsaduri sunt semănate în containere înalte 20-25 cm, apoi se creează condiții de seră până la apariția lăstarilor. Sunt scufundate în recipiente individuale, întărite, iar după 35-40 de zile de la însămânțare, sunt plantate în pământ deschis.

Cum să crească răsaduri

Răsadurile în creștere au loc în trei etape:

1. Pregătirea semințelor
2. Semănat.
3. Alegerea.

Semănat răsaduri de broccoli începe la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie.

Pregătirea semințelor se realizează conform următorului algoritm:

1. Cele mai mari exemplare sunt selectate.
2. Înmuiați în apă la + 50 ° C timp de 15-20 de minute.
3. Se scufundă în apă rece + 10 ... 12 ° C pentru un minut.
4. Înmuiați într-o soluție stimulantă de creștere timp de 7-8 ore.
5. Clătiți sub apă curentă.
6. Așezat la frigider pentru o zi.
7. Se usucă pe un șervețel până curge.

Recipientul de răsad se prepară prin înmuiere într-o soluție ușor de bor de permanganat de potasiu... Un strat de argilă extinsă sau mici pietricele este așezat pe fund. Grosimea stratului de scurgere este de 0,5-1 cm. Partea de sus este acoperită cu un amestec de sol din părți egale de humus, pământ, apă, nisip fin de râu și cenușă de lemn. Solul este umezit dintr-o sticlă pulverizată cu apă de ploaie sau zăpadă topită.

În solul umed, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 1,2-1,5 cm. 2,5-3 cm sunt lăsate între ele Semințele sunt împrăștiate în canelurile pregătite la o distanță de 1 cm unul de celălalt și presărate cu sol, tamponând ușor.

Un cules se efectuează după apariția a două frunze - de obicei la 14-15 zile după însămânțare... Containerele individuale pentru răsaduri sunt umplute cu același amestec de sol în care s-a efectuat însămânțarea. Solul este umezit de la o sticlă de pulverizare și se produce o mică depresiune. Fiecare plantă este scoasă din cutia principală cu un băț de lemn, încercând să nu deterioreze rădăcinile și introdusă în gaura unui vas individual. Solul din jurul plantei transplantate este compact compact și udat cu o sticlă pulverizată.

Cum să aibă grijă de răsaduri

După semănatul semințelor de broccoli, trebuie să creați condiții de seră pentru ele.... Recipientul este acoperit cu folie de sticlă sau plastic, deschizându-l o dată pe zi pentru a ventila solul. După apariția răsadurilor, filmul este îndepărtat, iar cutiile cu răsaduri sunt scoase într-o cameră cu o temperatură de + 10 ... + 12 ° C timp de o săptămână. După aceea, în timpul zilei, pe vreme însorită, temperatura se menține la + 14 ... + 16 ° C, înnorat - + 11 ... + 13 ° C. Noaptea, containerele cu răsaduri trebuie păstrate într-o cameră unde temperatura nu depășește + 10 ° C.

Referinţă! Umiditatea optimă este de 85%, se menține folosind o sticlă pulverizată.

Udarea solului se realizează cu apă topită sau ploaie la temperatura camereipulverizarea solului cu o sticlă pulverizată. Solul nu trebuie turnat, solul prea umed contribuie la dezvoltarea unui picior negru.

După scufundare, răsadurile sunt umbrite de razele soarelui.pentru a evita scaldarea pe plantele tinere. Temperatura optimă pentru păstrarea răsadurilor este de + 20 ... + 22 ° C în primele 2-3 zile de la cules. După ce răsadurile se rădăcină în containere noi, pansamentul se aplică sub rădăcină sub formă de nitroammofoska (1 lingură. L la 10 l de apă) - 50 ml de soluție pentru fiecare plantă. Apoi, regimul de temperatură este menținut la + 16 ... + 18 ° C în timpul zilei și + 8 ... + 10 ° C noaptea.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt întărite pe balcon sau loggie.În 4-5 zile se efectuează timp de 2-3 ore, apoi timp de 8-10 ore timp de 2-3 zile. După aceea, răsadurile sunt lăsate o zi. Cu câteva zile înainte de debarcare, răsadurile sunt lăsate peste noapte peste balcon.

Reguli de aterizare la sol

Pentru plantarea răsadurilor în pământ deschis există mai multe reguli de urmat:

• răsadurile sunt considerate gata dacă au 5-6 frunze adevărate;
• plantat în mai - începutul lunii iunie, dacă solul nu este suficient de încălzit;
• locul de aterizare este cât se poate de iluminat și protejat de vânt;
• plantarea de broccoli după morcovi, ceapă, cartofi sau leguminoase;
• pH optim - 6,5-7,5;
• aterizarea în sol se efectuează pe vreme noroasă devreme dimineața;
• schema de aterizare - 35 * 50 cm;
• fântânile sunt udate din abundență cu apă, adăugând 6-7 g de nitroammofoane;
• în primele zile pe vreme însorită, răsadurile plantate sunt umbrite.

Dacă se așteaptă înghețuri de sol, răsadurile sunt acoperite cu borcane de sticlă sau plastic.

Interesant pe site:

Îngrijirea broccoli în aer liber în Siberia

Crește broccoli pe câmp deschis în regiunea Moscovei

Cum se păstrează broccoli în mod corespunzător

Grija pentru broccoli în grădină

Grija pentru varză în paturi include desfacerea, care este adesea combinată cu hilling, buruieni, udare regulată, fertilizare și combaterea dăunătorilor.

Udarea

Udarea se efectuează o dată pe săptămână prin stropire... Pe vreme uscată și caldă, frecvența udării este crescută de 2-3 ori pe săptămână. Una dintre irigații poate fi înlocuită prin pulverizarea frunzelor.

Cum se hrănește

Prima hrănire se efectuează după 14 zile. după aterizare in pamant soluție de mulleină (250 g per 10 l) cu adăugare de 1 lingură. nitroammophoska sau soluție de gunoi de pui (1:20). 1 godeu conține 1 litru de soluție.

A doua hrănire se realizează cu îngrășăminte azotate 18-21 de zile de la prima. Este mai bine să utilizați o soluție de azotat de amoniu (2 linguri la 10 litri de apă) într-un volum de 1 litru de godeu.

A treia hrănire se efectuează în deceniul 3 august îngrășăminte cu potasiu-fosfor. Soluția de lucru este preparată din 30 g de superfosfat și 10 g de sulfat de potasiu. Pentru 1 godeu, folosiți 1,5 l de soluție.

După recoltarea capului central, se face o hrănire suplimentară nitroammofos (1 lingură. la 10 l apă) la 1 l pe godeu.

Desfacerea și desfacerea

Dezinfectarea se face regulat pe măsură ce apar buruieni în paturi, prevenind depășirea lor. Desfacerea și hilling-ul se face după fiecare fertilizare.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Pentru a proteja împotriva dăunătorilor, culturile de broccoli sunt tratate cu un decoct de blaturi de roșii (1 kg de verdeață la 3 litri de apă), pulverizând plantele cu ele o dată pe lună. Siderates sperie dăunătorii. Culturile de mărar vor proteja paturile de afidele de varză, menta va ajuta de varză. Pentru a combate puricii crucifere, cu 20 de zile înainte de ovarul inflorescențelor, paturile sunt tratate cu o soluție de lucru de Iskra sau orice alt insecticid.

Concluzie

Cultivarea și grija pentru broccoli în câmp deschis nu este dificilă și nu necesită dispozitive și eforturi speciale. Sub rezerva practicilor agricole recomandate, veți primi prima recoltă la 2-3 luni după plantarea varzei.