De ce este util hrișca în timpul sarcinii și cât timp poate fi consumată

Încă de la începutul sarcinii, o femeie își schimbă principiile nutriției. O dietă specială este legată de nevoile copilului care crește în pântece. Multe produse familiare sunt excluse din meniu, ceea ce creează un risc de deficit al anumitor nutrienți. Un produs atât de simplu precum hrișca în timpul sarcinii va compensa lipsa mineralelor și a vitaminelor, va satura corpul mamei și va sprijini fătul.

Proprietățile hrișei

Beneficiile unui produs sunt determinate de compoziția acestuia... Înalt conținutul de vitamine și minerale face ca cerealele să fie indispensabile oamenilor.

Compoziție chimică

Valoarea nutritivă ridicată a hrișcă vă permite să o adăugați la dieta dvs. zilnică... Conținutul caloric de 100 g produs este de aproximativ 310 kcal. Pentru terciul fiert în apă, indicatorul este mai mic - 110 kcal.

Valoarea nutritivă:

• carbohidrați - 58 g;
• proteine ​​- 12,4 g;
• grăsimi - 3,4 g

Compoziția mineralelor la 100 g miez brut:

• bor - 1043% din valoarea zilnică;
• vanadiu - 425%;
• siliciu - 400%;
• mangan - 88%;
• rubidiu - 71%;
• cupru - 66%;
• magneziu - 61%;
• fier - 55%;
• molibden - 55%;
• fosfor - 44%;
• zinc - 23%;
• seleniu - 22%;
• potasiu - 16%;
• crom - 12%.

Compoziția vitaminelor:

• E - 32%;
• grupa B (B1, B2, B5, B6, B9) - până la 25%;
• biotină - 21%;
• PP - 20%;
• colină - 14%;
• K - 9%.

Porridge fiartă în lapte (cu puțin zahăr) conține aproximativ 120 kcal.

Valoarea nutrițională a terciului de lapte la 100 g:

• carbohidrați - 22 g;
• proteine ​​- 4,5 g;
• grăsimi - 2,5 g.

Laptele completează compoziția de hrișcă vitamina B12, calciu și sodiu.

Beneficii pentru femei

șrot ajută la menținerea sănătății, la menținerea tinereții și a frumuseții, la creșterea imunității.

Interesant!Hrișca este considerată un produs feminin datorită conținutului ridicat (150%) de beta-sitosterol - un fitosterol cu ​​proprietăți antiandrogene. Această substanță suprimă activitatea hormonilor masculini în cantități mari.

Este util hrișca pentru gravide

Groase saturate de vitamine și minerale sunt indispensabile în meniul mamei care așteaptă:

• rutina flavonoidă întărește vasele de sânge și își menține elasticitatea, normalizează tensiunea arterială, care crește adesea, mai ales în stadiile incipiente;
• substanțele lipotrope protejează ficatul, întăresc sistemul cardiovascular;
• aminoacizii neesențiali și de neînlocuit mențin echilibrul acid-bază, accelerează metabolismul;
• fibra dietetică normalizează procesele metabolice și digestia la femei.

Proteinele și carbohidrații contribuie la formarea normală a noilor structuri celulare, alimentați corpul cu energie în timp util.

Este posibil să mâncați hrișcă în timpul sarcinii

Hrișcă pentru femeile însărcinate nu este numai utilă, ci și necesară... Cu toate acestea, ei se consultă mai întâi cu un medic pentru a exclude prezența contraindicațiilor.

În primele etape

Unul dintre cele mai importante elemente pentru o femeie însărcinată în orice moment este fier... Menține nivelul normal de hemoglobină la mamă, protejează copilul de hipoxie.

Acidul folic ajută fătul să se dezvolte normal, protejează împotriva dezvoltării defectelor congenitale și a altor patologii din organism. Groats curăță intestinele, crește funcțiile de protecție ale corpului feminin și îi conferă rezistență pentru a purta un copil.

În al doilea trimestru

Aici sunt importante flavonoidele (quercetina și rutina) - antioxidanți naturali care sporesc efectul vitaminei C.Acesta din urmă întărește sistemul imunitar, protejează împotriva răcelilor frecvente.

La o dată ulterioară

Este important să vă monitorizați propria greutate în ultimul trimestru., din moment ce kilogramele în plus pun o încordare semnificativă asupra organelor. O femeie dezvoltă dureri în spate și picioare, umflare constantă și vene lărgite. Hrișca nu numai că vă permite să vă mențineți în formă datorită conținutului său redus de calorii și a valorii nutritive ridicate, dar, de asemenea, elimină excesul de lichid din organism - cauza edemului.

Care este pericolul

Hrisca, dacă este folosită incorect, este plină de amenințări pentru sănătatea mamei și a bebelușului.

Important! În etapele ulterioare, excesul de greutate este deosebit de periculos. Pentru a scăpa de ea, unele mame tinere trec la o dietă care constă exclusiv din hrișcă. O astfel de dietă dăunează bebelușului și femeii însărcinate.

Mono-nutriția pe bază de terci duce la consecințe proaste:

1. Datorită deficienței de compuși proteici și carbohidrați care vin cu alte alimente, corpul unei femei însărcinate este foarte slăbit. Acest lucru provoacă vătămări grave fătului, crește riscul de a dezvolta patologii în el.
2. Dacă o femeie are o intoleranță individuală la un produs sau componente din compoziția sa, nu este exclusă asimilarea necorespunzătoare a majorității proteinelor care intră în organism și a unei alergii acute.

Contraindicații și precauții

Cu toată versatilitatea hrișei în unele cazuri, este interzisă adăugarea de cereale în dietă.

Atenţie! Utilizarea prea frecventă a vaselor de cereale poate provoca alergii la un copil.

Hrișca este periculoasă atunci când:

• gastrită;
• ulcer la stomac;
• ulcer duodenal;
• insuficiență renală;
• aciditate crescută în stomac.

Recomandări de utilizare

Metoda de a consuma cereale depinde de tipul acesteia:

• hrișcă verde neprocesat, mâncat crud;
• Smolensk cu o dimensiune mică a sâmburelui se obține prin rularea cerealelor, este folosit pentru fabricarea terciului de licitație, umplutură pentru coacere și este utilizat pentru boli gastrice;
• nucleu trebuie să fie aburit, este cel mai potrivit pentru gătitul terciului în timpul sarcinii;
• tocatul, sau gata, este folosit pentru cerealele copiilor, deoarece se abureste bine.

Crupe sunt combinate cu fructe, lapte sau kefir... Acestea din urmă reînnoiesc aportul zilnic de calciu.

Opțiuni pentru utilizarea cerealelor pentru unele boli:

1. Cu arsuri la stomac, din care suferă adesea femeile însărcinate, ajută 1 lingură, mâncată pe stomacul gol. hrișcă crudă.
2. Pentru a descărca intestinele folosiți terci pe iaurt natural sau kefir: 3 lingurițe. l. cerealele iau 2/3 cana de lapte fermentat cu continut de 0% grasime. Masa finalizată este scoasă peste noapte la frigider, iar dimineața se mănâncă pe stomacul gol.

Mierea de hrișcă este utilă pentru gravide... Conține multe vitamine și minerale importante pentru dezvoltarea normală a fătului.

Rețete

Pentru a diversifica terciul obișnuit, fiert în apă sau lapte, este amestecat cu fructe și legume.

Terci de lapte cu fructe

Această rețetă este potrivită pentru femeile însărcinate care sunt intolerante la lactoză.

ingrediente:

• hrișcă - 110 g;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 0,5 l;
• căpșuni coapte - 110 g;
• banană - 1 buc .;
• kiwi - 1 buc.

preparare:

1. Grosile sunt spălate.
2. Laptele se toarnă într-o cratiță, se pune la foc mediu și așteaptă până fierbe.
3. Se toarnă cerealele în lapte clocotit, se reduce căldura la minimum și se gătește amestecul aproximativ 25 de minute.
4. Cojiți kiwi și banane, spălați căpșunile sub apă curgătoare, îndepărtați cozile. Tăiați totul în cuburi sau cercuri.
5. Terciul pregătit este îndepărtat de pe foc și răcit. Se întinde pe o farfurie, adăugând fructe după gust.

Fără zahăr folosit în rețetă... Dacă nu există suficientă dulceață, adăugați puțină sirop natural sau miere de hrișcă.

Hrișcă cu legume

Pentru cei care sunt intoleranți la lactoză, o rețetă de terci de dovleac este potrivită. Leguma elimină toxicoza în stadiile incipiente, normalizează sistemul nervos și îmbunătățește calitatea somnului. Morcovii întăresc vederea, sistemul cardiovascular, împiedică dezvoltarea anemiei.

Va avea nevoie:

• dovleac - 210 g;
• hrișcă - 210 g;
• morcovi - 1 buc .;
• apă purificată - 420 ml;
• Sarat la gust.

Cum să gătească:

1. Cojiți, frecați sau tăiați dovleacul în cubulețe mici.
2. Morcovii sunt decojiți și frecați bine.
3. Hrișca se toarnă cu apă și se fierbe la foc mediu.
4. Toarna putina apa intr-o tigaie, adauga dovleacul si morcovii. Legumele sunt fierte sub capac timp de 10 minute, amestecând ocazional.
5. Legumele se adaugă la cerealele fierte, totul este sărat și gătit la foc mic timp de o jumătate de oră până când este complet gătit.

Opinia obstetricienilor-ginecologi

Experții notează beneficiile hrișei datorită compoziției sale chimice, dar sunt încurajați să monitorizeze diversitatea dietetică.

Irina, experiență de muncă - 10 ani: „Prima întrebare pe care mi-o pun femeile când vin la un consult este: ce pot mânca? Desigur, răspunsul meu le satisface rar. Printre multe produse, vă recomand să includeți hrișca în dietă (dacă nu există probleme cu produsele lactate, apoi cu lapte, kefir sau iaurt). Mulți „își ridică nasul” la început, dar în ultimul trimestru le mulțumesc că l-au mâncat adesea. Acest produs ieftin previne anemia în stadiile incipiente și obezitatea în stadiile târzii "..

Olga, experiență de muncă - 12 ani: „Recomand hrisca nu numai pacienților mei. Aceasta este o cereală abundentă, bogată în minerale și vitamine, dar este mai bine să o tratezi fără fanatism. Produsul nu va înlocui toate mesele din dietă și nu va deveni un panaceu pentru probleme de sănătate ".

Concluzie

Hrișca este un produs hrănitor și sănătos, care este important pentru dieta oricărei persoane. Cerealele sunt deosebit de valoroase pentru femeile însărcinate, deoarece conțin multe minerale și vitamine care întăresc sănătatea mamei și a copilului nenăscut.

În caz de probleme digestive, înainte de a mânca mâncăruri din hrișcă, asigurați-vă că consultați un medic. În ciuda tuturor beneficiilor, produsul este capabil să provoace alergii și să perturbe metabolismul.