leguminoasele

Fasolea verde este considerată pe bună dreptate unul dintre cei mai valoroși și utili reprezentanți ai leguminoaselor. Patria ei este America Centrală, dar astăzi cultura este cultivată în toată lumea, inclusiv în ...

Boabele cu coarde din țara noastră sunt mai bine cunoscute sub numele de sparanghel. A primit acest nume, deoarece leguma seamănă cu sparanghel după gust și aspect. Cu toate acestea, compoziția nutritivă și vitaminică a fasolea este mult ...

Boabele obișnuite sunt cunoscute omenirii de peste 5000 de ani și au aproximativ 200 de soiuri. Fasolea conține mai multe proteine ​​sănătoase decât puiul și este absorbită mai bine și mai repede. Vitaminele și microelementele nu sunt bogate în ...

Mazărea verde în conserve colorate strălucitoare ne atrage întotdeauna atenția pe rafturile supermarketurilor. Cunoaștem această delicatesă încă din copilărie. Olivierul de Anul Nou și multe alte preparate nu sunt complete fără el. ȘI ...

Majoritatea oamenilor consideră greșit că năutul și mazărea sunt același lucru. De fapt, acestea sunt legume complet diferite, de la locul de origine până la mâncărurile în care ...

Familia leguminoaselor este cultivată activ de mai multe milenii. Peste 20.000 de soiuri au fost crescute, adaptate diferitelor condiții de creștere și preferințelor individuale. Acest articol discută doar câteva dintre ele, relevante în ultimele ...

Mazarea verde este foarte populară în gătit datorită gustului și a beneficiilor pentru sănătate. Pentru consum pe timp de iarnă, este sărat, conserve, congelat. Cu toate acestea, uscarea este cea mai eficientă metodă de conservare. ...

În timpul iernii reci, vrei să obții vitamine din legume și ierburi proaspete, chiar mai mult decât vara. Și acest lucru este posibil fără a ieși de acasă. Citește articolul despre cum să crești mazărea în ...

Boabele negre sunt o plantă din familia leguminoaselor și un produs alimentar unic. Este renumit pentru gustul excelent și pentru multe proprietăți utile. Luați în considerare beneficiile și prejudiciile fasolea neagră, precum și ce ...

Fasolea este considerată una dintre cele mai vechi și valoroase leguminoase. Acesta furnizează proteine ​​pure organismului. Patria boabelor roșii este America de Sud. Boabele roșii sunt mai bogate în compoziția chimică, ...