Cele mai bune soiuri de pere pentru regiunea Moscovei
Perele se găsesc adesea în parcele de grădină - fructele suculente și parfumate sunt consumate proaspete, folosite pentru a face gemuri și compoturi și uscate pentru iarnă. Cultura nu are nevoie de îngrijire specială, se rădăcină rapid pe orice sol și în orice vreme. Cu toate acestea, fiecare regiune are propriile soiuri. Plantele nepretențioase care sunt rezistente la umiditate ridicată și sunt imune la boli comune sunt potrivite pentru regiunea Moscova.
Ce pere este mai bine să plantezi în suburbii, vom lua în considerare în continuare.
Conținutul articolului
Cele mai bune soiuri de pere pentru regiunea Moscovei
Alegerea soiului este influențată de preferințele gustului, de zona grădinii, de caracteristicile climatice ale regiunii. Dacă grădina este mică, se plantează copaci cu creștere compactă: ocupă puțin spațiu. Iubitorii de fructe din grădina de vară aleg plante cu pulpă delicată de miere și aromă bogată. Pentru zonele cu schimbări abrupte ale vremii, soiurile rezistente la iarnă sunt potrivite.
Auto-fertile
Aceste soiuri sunt polenizate și produc randamente stabile fără ajutorul polenizării insectelor. Arborele înflorește de unul singur, nu este necesar să plantezi alte culturi de fructe în apropiere. Cele mai bune soiuri de auto-fertile pere pentru regiunea Moscova sunt prezentate mai jos.
Chizhovskaya
Chizhovskaya înflorește la mijlocul lunii mai, este nepretențioasă în cultivare și este rezistentă la îngheț. Greutatea fructelor - aproximativ 130 g, piele verde netedă cu nuanțe gălbui. Gustul este zahăr, pulpa este plăcută și tandră. Perele pot fi depozitate până la 4 luni și nu sunt deteriorate în timpul transportului. După maturare, fructele nu se sfărâmă. Fructele sunt conserve sau consumate proaspete și adăugate la salate de fructe și gustări de vară.
Otradnenskaya
Soiul este renumit pentru fructele sale verzi atractive, cu pete galbene și roșii. Greutatea fructelor - 120 g, formă rotundă, coaja lucioasă. Carnea este dulce și acru răcoritoare, cu o aromă puternică de pere. Otradnenskaya poartă fructe timp de 3 ani după plantare, rezistentă la îngheț, potrivit pentru cultivarea pe scară industrială. Rareori afectate de dăunători și boli.
Lada
O pere matură timpurie pentru regiunea Moscovei, potrivită pentru mici parcele de grădină. Copacii sunt de dimensiuni medii, dau roade de 3-4 ani. Greutatea fructelor - 100–120 g, piele subțire, de culoare verde-gălbui cu fard roz. Pulpa este densă, dulce și acră, suculentă. După recoltare, cultura se păstrează până la 2 luni, nu este afectată de putregai. Se recomandă fructe proaspete.
mic de statură
O pere are nevoie de lumina soarelui și spațiu liber. Dacă arborii sunt plantați aproape unul de celălalt, randamentul va avea de suferit. Pentru a se potrivi pe site-uri cât mai multe soiuri diferite, aleg perele subdimensionate. În ceea ce privește gustul fructelor, acestea nu sunt inferioare arborilor înalți și răspândiți.
În memoria lui Yakovlev
Soiul timpuriu de toamnă are o coroană compactă și lăstari groși de dimensiuni medii. Fructele sunt clasice în formă de pere, cu o greutate de una - aproximativ 110 g. Coaja este netedă și densă, culoarea galbenă cu un fard de portocaliu. Pulpa este unt suculent. Parul are un gust dulce, fără amărăciune și astringență. Recoltarea se păstrează până la 3 luni. Soiul are un scop universal.
Olivier de Serre
Coroana este compactă, lăstarii cresc drept în sus. Recolta cedează toamna, fructele sunt rotunde, greutatea medie este de 150 g. Coaja este plină de culoare verde-gri, cu pete maronii.Carnea este cremoasă, foarte dulce și suculentă, cu un gust de migdale. Fructele stau pe copac mult timp, nu se sfărâmă și sunt potrivite pentru transport și depozitare pe termen lung. Perele sunt consumate proaspete, folosite pentru a face compoturi.
parizian
Soiul este clasificat ca pitic, înălțimea pomului nu depășește 3 m. Recolta este recoltată la începutul lunii octombrie. Fructele cântăresc de la 200 la 250 g, pielea este verde netedă cu o culoare rozalie. Pulpa este dulce uleioasă, cu o ușoară amabilitate. Recolta este rezistentă la zgarieturi și putregai. Fructele sunt versatile în utilizare.
Atenţie! La soiurile de pitici, fructificarea începe la al doilea sau al treilea an de plantare. Sunt ușor de îngrijit: nu ai nevoie de o scară pentru a ajunge în vârful copacului. Se recoltează anual o pere de 4 până la 8 kg de recoltă.
Cel mai dulce și mai delicios
Cea mai bună pere are o pulpă suculentă de miere și o aromă fructată plăcută. Fiecare grădinar visează să obțină o astfel de recoltă. Din fructe se prepară diverse feluri de mâncare: la înghețată se adaugă pulpă proaspătă, coapte cu rață sau curcan, amestecate cu alte fructe pentru a face o salată dietetică.
copii
Un copac de dimensiuni medii este nepretențios în grija, produce o recoltă timp de 3-4 ani din momentul plantării. Fructele sunt mici, greutatea unuia este de aproximativ 70 g. Culoarea este galbenă sau verde deschis cu un fard rozaliu. Gustul este delicat și dulce, carnea este albă densă. Prima recoltă se recoltează la începutul lunii august. Fructele se păstrează până la 2 luni într-un loc răcoros. Sunt utilizate pentru prepararea sucurilor și a compoturilor, adăugate la produsele coapte.
Williams
Unul dintre cele mai populare și cunoscute soiuri de pere. Fructele sunt mari, greutatea unuia este de 150–170 g. În perioada de maturare, perele își schimbă nuanța de verde deschis în galben bogat, apare o fard roșiatică în lateral. Pielea este subțire și foarte aromată. Pulpa este dulce cu un gust plăcut de nucșoară. Recoltat la începutul lunii august, păstrat la temperatura camerei nu mai mult de 2 săptămâni. La frigider, fructele se păstrează până la 2 luni.
Proeminent
Fructele se coacă până la sfârșitul lunii august și se recoltează în 2 sau 3 etape. Greutatea fructelor - de la 150 la 200 g, coaja galben-verde de densitate medie. Pulpa este suculentă și uleioasă, cu aromă strălucitoare. Copacii sunt înalți (cresc până la 5-6 m), astfel încât un loc spațios și însorit este ales pentru plantare în avans. Fructele sunt consumate proaspete, recoltate pentru iarnă.
Iarna rezistentă
Deși înghețurile și o scădere accentuată a temperaturii sunt rare în regiunea Moscova, grădinarii preferă să planteze soiuri rezistente la iarnă. Rareori se îmbolnăvesc și suportă temperaturi de până la -20 ° C.
Toamna dulce
Copacii soiului dulce de toamnă, răspândiți cu o coroană densă. Fructele se coacă până la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Gustul este dulce și zahăr, aroma este pronunțată, carnea este albă. Forma fructului este rotundă, greutatea medie este de 140 g. Culoarea este galben deschis, există pete maronii rare.
Referinţă! Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă să plantați 1-2 copaci din alte soiuri în apropiere. Acest lucru este necesar pentru polenizarea încrucișată.
Perioada de valabilitate - până la 3 luni, aplicare universală.
Marmură
O varietate răspândită nu numai în regiunea Moscovei, ci și în nordul țării. Rezistă la temperaturi de până la -30 ° C, nu provoacă dificultăți în plecare. Greutatea fructelor - de la 130 la 180 g, în unele cazuri până la 250 g. Culoare verde-auriu cu fard roșu. Pielea este groasă, astfel că recolta nu se deteriorează timp de 3-4 luni. Carnea se topește și este de culoare alb-cremoasă. Gust dulce, aromă bogată în fructe. Grow Marble pentru uz personal și vânzare.
Bessemyanka
Varietate de vară la începutul toamnei. Fructele sunt mici, greutatea unuia este de aproximativ 80 g. Culoarea este galbenă cu un fard roșiatic, coaja este aspră. Pulpa este galbenă, gustul este dulce, aroma fructată ușoară. Bessemyanka se maturizează în august. Perioada de valabilitate a culturii este de numai 10 zile, de aceea se recomandă să mănânce pere proaspete sau să le prelucreze imediat. Avantajele Bessemyanka sunt rezistența la îngheț, auto-fertilitatea, randamentul stabil și gustul dulce al perelor.
Soiuri de pere, pe perioada de maturare
Conform perioadei de maturare, perele sunt vara (devreme), toamna și iarna. Cele de vară sunt păstrate nu mai mult de câteva săptămâni, astfel încât sunt consumate proaspete sau folosite la gătit. Toamna se păstrează la frigider timp de 1-2 luni. Perele de iarnă pentru depozitare sunt plasate într-un subsol sau o pivniță răcoroasă, nu își pierd gustul și comercializarea până la 4 luni.
Vara devreme
Recoltarea timpurie se recoltează de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august. Fructele sunt mari și suculente. Aceste pere sunt potrivite atât pentru consumul personal, cât și pentru vânzare.
Moldoveană devreme
Recoltat până la 10 august. Copacii sunt rezistenți la iarnă, rareori se îmbolnăvesc de criză și nu sunt atacati de dăunători. Greutatea fructelor - 100–150 g, formă alungită de pere, coajă de culoare galben-verde, cu un fard încețoșat. Pulpa este cu unt dulce și acru. Soiul este parțial auto-fertil.
Windsor
Copacii sunt viguroși, coroana este răspândită, piramidală. Perioada de fructificare începe la 5 ani. Fructele sunt de culoare verde deschis cu nuanțe maro. Pulpa este albă, suculentă și zahăr. Soiul este autofertil, fără pretenții în îngrijire. Recolta recoltată se păstrează nu mai mult de o săptămână.
Banană
Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană densă înecată. Greutatea perei este de aproximativ 80 g, pielea este netedă. Culoarea este verzuie cu mici puncte subcutanate. Gustul este aromat proaspăt-dulce, bogat. Soiul este rezistent la iarnă, rar se îmbolnăvește. Recoltarea se păstrează până la 2 săptămâni, este în uz universal.
Interesant! Soiurile de vară sunt ideale pentru a face strudel gustos și aromat. Pulpa dulce este asortată cu stafide, scorțișoară, mentă și o lingură de înghețată.
Toamnă
Fructele uscate, compoturile și conservele sunt preparate din recolta de toamnă. Îndepărtați fructele cu o săptămână înainte de maturare completă, altfel vor fi prea moi.
nepoată
Perele se coace înainte de 20 septembrie, începe să dea roade timp de 7 ani după plantare. Fructele sunt mici, greutatea medie este de aproximativ 40 g. Șorcul unei culori galbene bogate este dens, datorită căruia recolta este păstrată mult timp. Pulpa este albă granulară, gustul este dulce și acru. Soiul este rezistent la cicatrici, atacuri de insecte, păstrând calitatea și transportabilitatea.
noiembrie
Soi rezistent la secetă, nu se prăbușește și rar se îmbolnăvește. Greutatea fructelor - aproximativ 70 g, formă rotundă, ușor alungită. Pulpa este grasă și fragedă, Noyabrskaya se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr (până la 11%). Pielea este fermă.
Recoltarea se păstrează într-un loc rece și întunecat până la 60 de zile. Folosit pentru prepararea fructelor uscate, conserve sau consumate proaspete. Pentru ca Noyabrskaya să dea roade bine, alte soiuri de pere sunt plantate în apropiere.
Tyutchevskaya
Un copac cu creștere rapidă își dă prima recoltă la 4 ani de la plantare. Perele este rezistent la bolile fungice și virale, recolta nu se deteriorează timp de 2 luni nici la temperatura camerei. Greutatea fructelor - aproximativ 130 g, culoare galbenă cu fard. Aroma este aromată, pulpa este moderat dulce, granulară, plăcută la gust.
Iarnă
Soiurile de iarnă sunt folosite cel mai adesea pentru conservare sau decapare. Fructele se disting prin pulpa densă și pielea dură, groasă. O parte din recoltă este rezervată pentru depozitare: așezată în rumeguș sau cutii de lemn, scoasă la un subsol uscat.
Vindeca
Raspandirea copacilor, coroana densa. Fructele cresc în ciorchine, greutatea unei pere este de aproximativ 200 g. Forma este clasică în formă de pere, șoriciul este dens. La începutul maturării, perele sunt verzi, dar dobândesc treptat o nuanță gălbui. Pulpa este cremoasă, gustul este dulce și acru, cu un gust de tartă. Perioada de păstrare a culturilor este de 2 luni.
Iarna kirurgică
Soiul universal este potrivit nu numai pentru regiunea Moscovei, ci și pentru regiunile nordice. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la bolile fungice. Greutatea fructelor - 200 g, fructele stau bine pe ramură, nu se sfărâmă. Culoarea pielii este verde-portocalie cu un fard roz viu. Recoltarea se păstrează la subsol până în martie.
Smarald
Datorită coroanei sale compacte, soiul este potrivit pentru cultivare în zone mici de grădină. Perele sunt mari, greutatea uneia ajunge la 300 g. Culoarea este galbenă cu un fard stacojiu. Pulpa este albă, suculentă și foarte dulce.Coaja este densă, recolta se păstrează până la 100 de zile. Potrivit pentru transport pe distanțe lungi.
Citește și:
Când o pereie înflorește și se maturizează în regiunea Moscovei
Perele înflorește în mai sau la începutul lunii iulie. Momentul exact depinde de zona de creștere și de condițiile meteorologice. Cu cât clima este mai caldă, cu atât înflorirea mai timpurie are loc. Majoritatea soiurilor dau fructe în 3 ani, dar există și cele care dau numai 5, 6 sau 7 ani după plantare.
Atenţie! Când să îndepărtați perele dintr-un copac? Maturitatea fructului este determinată de decolorarea și aroma aromată dulce. Perele devine ferm, dar nu ferm.
Perioada de maturare a soiurilor timpurii de vară începe pe 20 iulie și se încheie pe 30 august. Copacii de toamnă dau roade pe tot parcursul lunii septembrie. Perele târzii se recoltează în octombrie și noiembrie.
Concluzie
Ce fel de pere să alegeți pentru regiunea Moscova? Pentru a obține o recoltă la mijlocul verii, se plantează soiuri de maturare timpurie (Banana, Windsor, Moldova timpurie). Din culturile de iarnă alegeți Curé sau Smarald. Dacă zona grădinii este mică, plantele compacte care nu ocupă mult spațiu sunt potrivite: Yakovleva, Parizian.
Atunci când alegeți un soi, se acordă atenție timpului de maturare, gustului și caracteristicilor comerciale, indicatorilor de randament, evaluărilor grădinarilor. Copacii cu imunitate la boli și dăunători sunt populari, autofertili, fără pretenții în îngrijire.