Spectacol de soi neașteptător "Victoria"
Pear Victoria este un soi de maturare târziu de vară, cu caracteristici varietale excelente. Copacii înfloresc profund, florile nu cad, formând ovare 100%. Cultura are o rezistență de îngheț de invidiat și este adaptată pentru creșterea în regiunile cu un climat cald. Rezistența crescută la secetă permite copacului să crească și să prospere în condiții de risc riscante. Fructul suculent, dulce, nu conține aproape semințe și este potrivit pentru consumul proaspăt.
Conținutul articolului
Descrierea și istoria apariției soiului de pere Victoria
Pară de vară Victoria a fost adusă în 1973 de către ingineri ai Institutului ucrainean de horticultură irigată din Melitopol. Autori - G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Soiurile Bere Bosk și Tolstobezhka au fost folosite pentru încrucișare. Cultura s-a înrădăcinat în grădinile din centrul și sudul Ucrainei.
Cultura a fost inclusă în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere din Federația Rusă în 1993, după testele de soi efectuate. Soiul a primit o admitere pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord și în Crimeea. În regiunile centrale ale Rusiei, aceasta nu este cultivată din cauza condițiilor climatice improprii.
Specificații
Tabelul prezintă caracteristicile distinctive ale perei Victoria.
| Index | Caracteristică |
| Forma | Piramidal, înălțimea arborelui - 4 m, coroană compactă |
| Începutul fructificării | La 6-7 ani de la plantare |
| Maturarea fructelor | August sept |
| Formarea ovarelor | Pe ringlets |
| a inflori | A doua decadă a lunii mai. Înflorire abundentă, flori albe, se adună în inflorescențe, rămân pe copac și nu cad. Ovarele sunt formate în 100%. |
| Peduncul | Lung, curbat, ține fructul în siguranță pe copac |
| Forma fructelor | Largă, în formă de pere |
| pulpă | Alb, fraged, suculent, fără cereale și zone dense |
| Piele | Grosime medie, galbenă, cu un fard strălucitor care acoperă cea mai mare parte a fructelor. Sunt prezente pete ruginite. Punctele subcutanate sunt vizibile, în număr mare. |
| Greutate | 200-250 g |
| Gust | Plăcut, dulce, cu o ușoară amabilitate, scor gustativ - 4,5-5 pe un sistem de cinci puncte |
| Zahăr,% | 7-8 |
| Acid,% | 0,4 |
| Substanță uscată,% | 13 |
| Aromă | Subţire |
| Programare | Sala de mese, ideală pentru consum în stare proaspătă |
| Randament | Stabil, nu scade de la an la an și este de 190-200 kg de la un copac |
| vandabilitatea | 98% |
| Menținerea calității | 2-4 luni |
| transportabilitate | Înalt |
| Durabilitate | La înghețuri severe, căldură și secetă, scab |
polenizatori
Soiul se caracterizează printr-un nivel ridicat de fructe. Planta este capabila de auto-polenizare si de tip partenocarpic de formare a fructelor. Aceasta înseamnă că nu există semințe în cutie. Grădinarii cu experiență recomandă plantarea Victoria ca o plasă de siguranță lângă soiurile polenizante Nikolay Kruger, roșu Williams, Vienne's Triumph.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului:
- productivitate ridicată;
- mare de fructe;
- gust și aromă excelentă;
- rezistență la îngheț;
- rezistență la căldură și secetă;
- imunitate la scab;
- lipsa semințelor;
- fructificare stabilă.
Dezavantajul este o deteriorare a gustului într-o vară rece, cu câteva zile însorite.
Interesant! Perele este considerat un „fruct feminin” datorită formei sale curbe particulare și a unei cantități mari de vitamina E, care ajută la păstrarea frumuseții și tinereții pentru o lungă perioadă de timp.
Plantarea răsadurilor
Pentru dezvoltarea normală a perei Victoria, sunt furnizate condiții confortabile. Cultura iubește soarele și căldura, nu tolerează curenții și umiditatea excesivă.Sol ideal - structură liberă, drenată, cu o reacție neutră (pH = 6,5-7) sau ușor acidă (pH = 5-6).
Pentru aterizare, alegeți un loc pe versantul sud-estic sau sudic, cu o pantă de maximum 20 °. Pe partea de nord sau de nord-est, ar trebui să existe protecție sub formă de copaci sau clădiri înalte, dense. Polenizatorii trebuie să fie pe o rază de 50 m.
La creșterea perelor în zona de toleranță, plantarea se face la începutul primăverii sau toamnei.
Cerințe de bază pentru răsaduri:
- o stare de repaus;
- varsta 1-2 ani;
- rizom dezvoltat cu rădăcini fibroase, fără conuri și creșteri;
- coaja este netedă, fără fisuri și semne de boli infecțioase.
Grădinarii recomandă plantarea primăvara. Până la primul îngheț, răsadurile vor avea timp să prindă rădăcină și să câștige forță.
Puieții cumpărați toamna sunt depozitați în subsol sau îngropați în pământ până în primăvară. Rădăcinile sunt pre-scufundate într-un amestec de bălegar și argilă.
Ghid pas cu pas:
- Gaura de plantare este pregătită în avans: cu 2-3 săptămâni înainte de plantarea primăverii și înainte de apariția înghețului pentru plantarea toamnei.
- Adâncimea gropii este de 60-70 cm, diametrul este de 80-100 cm.
- Pe partea inferioară se așază 10-15 cm argilă extinsă, piatră zdrobită sau cărămidă spartă.
- Se prepară un amestec de nutrienți din părți egale de turbă, sol negru, nisip și compost. I se adaugă 0,3 kg de superfosfat și 3-5 l de cenușă.
- Amestecul de nutrienți este turnat în groapă și așteptând contracția.
- Rădăcinile răsadului sunt cufundate în apă curată sau o soluție a unui stimulator de creștere ("Epin", "Kornevin") timp de 2-4 ore înainte de plantare.
- O miză din lemn sau o tijă metalică lungă de un metru este condusă în 10-15 cm de centrul gropii.
- O parte a pământului este răsturnată din gaură, astfel încât se obține o depresiune în care rădăcinile sunt distribuite liber.
- Când plantați, asigurați-vă că gulerul rădăcinii este la nivelul solului.
- Gaura este complet umplută cu amestec de sol și răsadul este legat de un suport cu o funie sau o bandă moale. În acest caz, trunchiul nu este stors.
- Groapa este udată din abundență cu apă, astfel încât rădăcinile să adere strâns la sol. Apoi suprafața este desfăcută și acoperită cu un strat de 10-15 cm de rumeguș, turbă sau paie.
- Se efectuează tăierea formativă - conductorul central este îndepărtat la o înălțime de 60-80 cm și se ramifică la o distanță de 20-30 cm de trunchi.
După plantarea răsadurilor soiului Victoria, trebuie să așteptați 6-7 ani înainte de începerea fructificării. Pregătirea cu stoc de gutui poate grăbi acest proces.
Subtilități de îngrijire
Agrotehnologia perei Victoria asigură udarea moderată, tăierea, mularea cercului trunchiului și realizarea pansament de top.
Udarea
Planta tolerează seceta într-un climat sudic. Este cultivat cu succes chiar și în zona agriculturii riscante - stepele cu precipitații minime vara. Totuși, acest lucru nu înseamnă că poți uita de udare. Cea mai bună opțiune este irigarea prin picurare și stropirea. Mulcirea cercului trunchiului de copac ajută la păstrarea umidității în sol și la protejarea copacului de îngheț.
Bazele ramurilor scheletice și tulpinilor sunt spălate cu var tăiat cu adaos de sulfat de cupru de două ori pe an - primăvara și toamna.
Top dressing
Primii 3-4 ani de la plantare, nu se aplică îngrășământ - arborele tânăr are suficienți nutrienți din groapă. În plus, planta este hrănită cu organice și minerale.
Tabelul prezintă schema de alimentare optimă.
| Îngrăşământ | Cantitate | Perioada de aplicare |
| "Superagro", superfosfat, superfosfat dublu | 30-40 g pe 1 m² | Toamna cand sapam sol |
| Nitrat de amoniu, "Nitroammofoska", uree | 30-40 g pe 1 m² | La începutul lunii martie |
| Monofosfat de potasiu și sulfat
|
10-20 g pe 1 m² | La începutul lunii iunie |
| Soluție de Mullein | Se adaugă 2 litri de mulleină la 10 litri de apă, după o săptămână concentratul se diluează cu apă 1:10. Consum - 10 litri pe 1 m² de cerc. | În perioada de apariție a ovarelor și de maturare a fructelor, de 3 ori în 2-3 săptămâni |
| Humus, compost, turbă
|
10 l pentru 2 m² de cerc | Primăvara sau toamna, o dată la 3 ani |
Tunderea
Pentru perele soiului Victoria, se folosesc următoarele tipuri de tăiere:
- sanitar;
- de sprijin;
- formative.
Tăierea formativă se face pentru a contura arborele și a facilita întreținerea și recoltarea.
Primul tip de formare a ramurilor este cu niveluri reduse:
- La 3-4 ani de la plantare, primăvara, se formează primul nivel al ramurilor scheletice. Pentru a face acest lucru, alegeți 2-3 lăstari și îndepărtați lungimea de 25-40 cm. Ramurile rămase sunt tăiate "pe inel".
- Conductorul central este scurtat cu 20-30 cm.
- Anul următor, al doilea nivel este creat în aceeași secvență.
- Al treilea nivel este format în 1-2 ani.
- Etapa finală este tunderea conductorului central deasupra bazei apexului.
Al doilea tip de modelare este în formă de cupă:
- Alegeți 3-4 ramuri, situate la o distanță de 15-20 cm, și tăiați lungimea cu 25-40 cm .. Ramurile rămase sunt eliminate complet.
- A doua etapă este scoaterea completă a conductorului central deasupra bazei apexului.
- După 1-2 ani, 1-2 ramuri de ordinul doi sunt selectate pe ramurile scheletului, restul sunt îndepărtate.
- Mai departe, ei monitorizează dezvoltarea uniformă a ramurilor și nu permit niciuna dintre ele să devină conductorul central.
- În fiecare an, o parte din lăstarii care cresc în interiorul coroanei este tăiată pentru a preveni îngroșarea copacului.
Tăierea de susținere se face vara. Acest lucru este necesar pentru a menține un nivel ridicat de fructificare. Lăstarii tineri sunt tăiați cu o secătoare de 5-10 cm. După 2 săptămâni, mugurii se trezesc pe ei, din care se dezvoltă noi ramuri - suliță și inel. Pe ele se formează muguri de fructe, obținând sezonul următor.
Tăierea sanitară presupune îndepărtarea ramurilor uscate, bolnave și deteriorate. Se efectuează după cum este necesar.
Este interesant:
Prezentare generală a soiurilor de pere Osennyaya Yakovleva: avantaje, dezavantaje.
Iernat
Când se plantează toamna, cercul de trunchi este mulat cu turbă, compost, rumeguș sau paie pentru a proteja rizomul de înghețurile severe.
Ramurile subțiri sunt legate cu o frânghie împreună cu trunchiul, astfel încât vântul puternic nu le dăunează. Arborele este acoperit cu o copertină sau polietilenă groasă.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Varietatea Victoria este imună la cicatrizare și se caracterizează prin rezistență ridicată la monilioză și mucegai pudră. Tabelul prezintă boli care apar atunci când sunt încălcate regulile tehnologiei agricole.
| boală | Simptome | Tratament | Măsuri preventive |
| Pata alba, sau septoria | La începutul primăverii, pe frunziș apar pete cenușii, crescând în diametru până la mijlocul verii. Apoi se rumenesc maroniu. Frunzele se usucă și cad. | Primăvara - „Horus”, vara - „Stroby” și „Speed”. | Curățarea și arderea frunzelor căzute, tratarea cu 3% sulfat de cupru, lichid Bordeaux în primăvară și toamnă. |
| Rugini | Pete verzi-galbene pe frunze în timpul înfloririi. În iulie, acestea devin portocaliu strălucitor. Pe partea din spate a frunzelor, creșteri apar sub formă de papilele cu spori ai ciupercii în interior. | Frunza infectată este îndepărtată, coroana este pulverizată cu preparatele "Skor", "Abiga-Vârf", "Strobi". | Curățarea reziduurilor din plante, tratamentul preventiv cu sulfat de cupru la începutul primăverii. |
| Ciupercă înrăutățită | Purtătorii de spori sunt afide și capete de cupru. O floare cenușie apare pe frunze și fructe. Apoi devine negru, se pare că fructele sunt pătate de funingine. | Îndepărtarea plăcii cu apă sub presiune ridicată, tratament cu „Skor” și „Strobi”.
|
Prevenirea răspândirii insectelor. |
Tabelul de mai jos oferă informații despre principalii dăunători care afectează perele.
| dăunător | semne | Metode de control | profilaxie |
| Medianitsa | O insectă lungă de 3 mm poate zbura și sări. Se hrănește cu sucuri de plante din flori, frunze și muguri. Fructele devin pietroase, mici și fără gust. | Înainte de înflorire - „Comandant”, după - „Fitoverm”, „Iskra-Bio”.
Coroana și frunzele sunt spălate cu apă dintr-un furtun. |
Curățarea buruienilor și a frunzelor căzute. Tratamentul coroanei primăvara cu erbicid Nitrafen. |
| afide | Frunzele se curbează în tuburi, în interior sunt hoarde vizibile de afide verzi, galbene și negre. | Îndepărtarea frunzelor, spălarea coroanei cu apă dintr-un furtun.
Tratamentul cu insecticide "Decis", "Iskra", Fitoverm. |
Instalarea centurilor de vânătoare, spălarea albă cu var cu sulfat de cupru 1%. |
| Rumeguș de pere | Fluturele hibernează în sol, în iunie începe să depună ouă pe frunze. Caterpillars râșnesc prin pasajele din fructe, ceea ce duce la stricarea lor. | Tratamentul cu insecticide "Decis", "Fufanon". | Pluguri de toamnă, instalarea centurilor de prindere, spălare de var. |
Recoltarea și depozitarea
Prima recoltă se face în 20 august, ultima - la sfârșitul lunii septembrie. Perele sunt smulse împreună cu tulpina, având grijă să nu deterioreze pielea.
Recoltarea se pune în cutii de lemn și se păstrează în pivniță. Temperatura optimă a aerului - + 1 ... + 4 ° С, umiditate - 90-95%. Perele recoltate în stadiul de maturitate tehnică au 1-2 luni. Într-o pivniță rece, acestea pot fi păstrate timp de 2 luni mai mult.
Partea inferioară a recipientului este căptușită cu paie, fructele sunt pliate într-un singur strat. Containerele sunt așezate unul peste celălalt, asigurând circulația aerului.
Concluzie
Iubitor de căldură și rezistent la îngheț pere Victoria de câteva decenii la rând încântă grădinarii cu înflorire albă abundentă și fructe suculente, uleioase. Cultura este rezistentă la cimbru, dă fructe constant de la an la an, dă un randament ridicat. Fructele cu o piele de grosime medie au un gust dulce cu o ușoară aciditate.
Când copacii sunt deteriorați de ciuperci, aceștia sunt tratați cu fungicide, sulfat de cupru și lichid Bordeaux. Pentru a preveni răspândirea insectelor, reziduurile plantelor sunt îndepărtate de pe șantier, iar copacii sunt spălători cu var.