Migdalele sunt cea mai bună nucă pentru femei?
Nucile sunt o sursă de proteine vegetale ușor digerabile, vitamine și minerale. Unele dintre cele mai sănătoase și mai delicioase nuci includ migdale. Compoziția sa unică este benefică pentru femeile de toate vârstele. Acesta este un vindecător și cosmetolog natural care păstrează și menține nu numai sănătatea, ci și frumusețea.
Conținutul articolului
Compoziția și conținutul caloric de migdale
Există două tipuri de migdale - dulci și amare. Primul este consumat, utilizat ca medicament și cosmetic, al doilea este folosit doar în scopuri medicinale și în cosmetologie.
Compoziția de migdale dulci (în 100 g):
- proteine - 18,6 g;
- grăsimi - 53,7 g;
- carbohidrați - 13 g.
Conținutul caloric de migdale proaspete este de 575 kcal, migdale prăjite - 640 kcal.
Migdalele sunt o treime din fibre și amidon, ceea ce este bun pentru digestie. Sâmburii conțin 80% acizi grași nesaturați omega-9 și 15% omega-6. Aceste componente de neînlocuit tind să nu fie păstrate în rezervă, ci participă activ la procesele metabolice, curăță organismul și scad nivelul de colesterol.
Important! Indicele glicemic al boabelor de migdale neprăjite este de 15 unități. Prin urmare, nuca este recomandată ca o componentă a dietei pentru pacienții cu diabet zaharat și Pierzând greutate.
Compoziția chimică a migdalelor:
- vitamina E - păstrează tinerețea, contribuie la funcționarea corectă a sistemului reproducător;
- vitamina B2 - normalizează activitatea sistemului nervos;
- vitamina H - încetinește procesul de îmbătrânire, menține pielea sănătoasă, părul, unghiile;
- siliciu - întărește pereții vaselor de sânge, participă la formarea sistemului scheletului;
- magneziu - participă la metabolismul glucozei, proteinelor, acizilor nucleici;
- fosforul - o componentă importantă a țesutului osos, protejează dinții de degradare;
- potasiu - necesar pentru menținerea presiunii intracelulare corecte;
- calciul este principalul material de construcție pentru oase;
- fier - participă la producerea globulelor roșii, asigurând furnizarea de oxigen țesuturilor și organelor;
- sulf - participă la procesul de creare a celulelor noi și luptă împotriva microorganismelor patogene.
Datorită compoziției sale, miezurile de migdale dulci, chiar și în cantități mici, ajută la reglarea proceselor metabolice din organism, reînnoiesc celulele, promovează regenerarea țesuturilor și suprimă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.
Beneficii și prejudicii pentru femei
Atât pentru femei, cât și pentru bărbați, migdalele din dietă ajută să facă față stresului, compensează deficiența elementelor vitale și crește imunitatea. Cu toate acestea, compoziția sa chimică este pur și simplu creată de natura însăși pentru a păstra sănătatea femeilor.
Caracteristici benefice
Datorită compoziției sale, migdalele sunt capabile să satureze rapid și mult timp organismul fără să crească nivelul glicemiei. Utilizarea regulată are un efect pozitiv asupra muncii inimii, reducând semnificativ riscul de atac de cord în timpul sarcinilor mari. Migdalele din dietă contribuie la creșterea țesutului muscular și îmbunătățesc procesele metabolice.
Ce este util pentru organism în general
Medicii și nutriționiștii recomandă consumul de migdale:
- cu procese inflamatorii;
- boli ale sistemului cardiovascular;
- Diabet;
- tulburări în activitatea sistemelor nervoase, endocrine;
- dureri de cap;
- depresie;
- boli ale sistemului musculo-scheletic.
Din moment ce migdalele sunt suficiente produs bogat în calorii, rata sa zilnică pentru adulți este de 50 g. Acest lucru este suficient pentru a reface deficiența de oligoelemente și vitamine esențiale.
Important! Rata zilnică (50 g) este de aproximativ 10-12 nuci. Pentru femei și copii, chiar și asta este mult, este suficient să mănânci 5-6 nucleoli.
În timpul sarcinii și alăptării
Vitamina E este implicată în formarea sistemului nervos și a creierului fătului, de aceea este întotdeauna prescrisă femeilor însărcinate sub formă de capsule. Totuși, 100 g de migdale conțin 1,5 doze zilnice de vitamină. Este suficient să mănânci 5-6 nuci pe zi, iar nivelul necesar de acid folic va fi normal.
Substanțele conținute în migdale contribuie la funcționarea normală a corpului feminin în timpul gestației, protejează împotriva amenințării avortului și reduc riscul de icter postpartum la un copil.
Nu este recomandat unei mame care alăptează să consume migdale în timpul alăptării. În ciuda faptului că nu există studii fiabile asupra răului organismului copilului, nuci pot provoca reacții alergice și scaune libere.
După 50 de ani
În timpul menopauzei, modificările hormonale ale organismului și stingerea funcției de reproducere provoacă perturbări ale activității sistemului nervos. Drept urmare, femeia suferă de schimbări de dispoziție, insomnie, depresie. O cantitate mică de migdale dulci minimizează manifestările negative și ajută la a face față instabilității emoționale.
Contraindicații
În ciuda beneficiilor enorme ale migdalelor, aceasta nu trebuie consumată de persoanele cu intoleranțe individuale sau alergii la anumiți compuși. Migdalele necoapte cu amărăciune conțin acid hidrocianic, de aceea pot provoca vătămări grave, inclusiv intoxicații.
Contraindicațiile pentru utilizare sunt următoarele:
- boli ale tractului gastro-intestinal în stadiul acut;
- procese inflamatorii cronice la nivelul ficatului;
- patologii cardiace severe.
Mâncarea migdalelor în cantități rezonabile nu este dăunătoare. Dar depășirea normei zilnice contribuie la obezitate, provoacă migrene, provoacă constipație.
Rata zilnică sau cât de mult pe zi
Pentru a reînnoi deficiența de aminoacizi, vitamine și microelemente conținute în migdale, este suficient să mănânci 50 g pe zi. Această porție conține 10-12 sâmburi. Pentru copii, doza este redusă la 5-6 nuci. Femeile supraponderale reduc rata recomandată la jumătate.
Important! Pentru o absorbție eficientă, migdalele sunt consumate cel mai bine ca o componentă a micului dejun sau a unei gustări de după-amiază. Nucul dă o senzație de sațietate de lungă durată, este bine acceptat de organism și nu supraîncărcă stomacul.
Aplicarea migdalelor
Micronutrienții, acizii grași și vitaminele conținute în nuclee sunt benefice nu numai pentru alimente, ci și în scopuri medicale, precum și în industria frumuseții.
În cosmetologie
Uleiul sau laptele de migdale este utilizat în producția de creme, măști, șampoane și alte produse de îngrijire a frumuseții. Acest lucru se datorează faptului că sunt capabili de:
- pătrunde în straturile profunde ale pielii;
- afectează regenerarea celulară;
- încetinește procesul de îmbătrânire;
- se înmoaie și se hidratează blocând umezeala din interiorul epidermei;
- protejați împotriva factorilor agresivi de mediu (radiații ultraviolete, praf, temperaturi scăzute).
Cosmetologia acasă folosește sâmburi de migdale. Pe baza lor, sunt preparate măști, scruburi, ulei, produse de curățare a pielii.
Spumă
Două sau trei nuci decojite zdrobite se toarnă 0,5 linguri. apă fiartă caldă. Insistați o zi. Adăugați 1 linguriță. l. săpun grăbit (mai bine decât săpunul pentru copii, deoarece nu conține coloranți și parfumuri chimice). Se încălzește într-o baie de apă până la dizolvarea completă. Se răcește, se toarnă într-un recipient de sticlă sau plastic. Aplicați dimineața și seara ca produs de curățare a feței.
Ulei
Se macină un pahar de migdale într-un blender sau mortar până când se obține o masă umedă. Adăugați 0,5 lingurițe. ulei de măsline, se amestecă. Eliminați într-un loc răcoros și întunecat timp de 10 zile. Apoi strecurați bine. Uleiul rezultat se adaugă la creme, șampoane, măști sau se aplică în formă pură părului și unghiilor. Ajută la întărirea foliculilor de păr și a plăcilor de unghii.Adaosul cremei favorizează o mai bună penetrare a substanțelor nutritive în epidermă, protejând, hidratând și hrănind pielea.
tufărie
Câteva linguri de nuci măcinate se amestecă cu 2 lingurițe. l. miere și suc de un sfert de portocală sau grapefruit. Masează ușor pielea cu compoziția rezultată timp de 1-2 minute, clătește cu apă caldă. O astfel de compoziție este păstrată la frigider bine închisă timp de două săptămâni.
slăbire
Migdalele sunt incluse în dietă pentru pierderea în greutate. Este folosit ca gustare independentă dimineața sau adăugat la salate, deserturi, cereale sau iaurt. Nu există o dietă separată cu migdale. Această nucă are un conținut mare de calorii și acționează asupra pierderii în greutate numai atunci când sunt consumate nu mai mult de 8-10 sâmburi pe zi. Dacă norma este depășită, migdalele, dimpotrivă, duc la creșterea în greutate.
Este interesant:
De ce sunt utile nucile de pin pentru femei?
Utilizarea nucilor pentru pierderea în greutate: este posibil să mănânci și în ce cantitate.
De ce nuca macadamia este utilă și dăunătoare pentru femei: compoziție, aplicare, recenzii.
Concluzie
Migdalele sunt nu numai gustoase, dar și sănătoase. El face față cu succes sănătății precare, protejează împotriva inimii și a cancerului. Utilizarea regulată a sâmburelor prelungește tinerețea, păstrează frumusețea, are un efect benefic asupra organismului în timpul sarcinii și înmoaie manifestările menopauzei. Cu un conținut moderat în dietă, promovează pierderea în greutate. Dar merită să ne amintim despre pericolele supraalimentării - în doze mari, migdalele devin dușmanul formei și sănătății.