Ghid pas cu pas: cum să crești țelina acasă pe un prag de fereastră și ce este necesar pentru asta

Țelina este una dintre cele mai utile plante cultivate. Conține multe substanțe valoroase. Printre ele se numără vitaminele din grupa B, E, C, PP, K, potasiu, sodiu, fosfor, fier și iod. Nu degeaba că țelina a fost folosită pentru prima dată doar ca medicament, iar mai târziu a fost descoperită pentru gătit.

Iarna, consumul de țelină va ajuta la evitarea deficitului de vitamine. Cu toate acestea, în magazine în afara sezonului, este scump și conține adesea substanțe nocive pe care le absoarbe din îngrășăminte în timpul procesului de creștere. Prin urmare, multe gospodine preferă să-și crească verdeața pe cont propriu. Cum să crești țelină acasă pe un pervaz - citește mai departe.

Este posibil să crească țelină pe un pervaz

Dacă vorbim despre verdeața plantei, atunci da. Rădăcină iar soiurile de tije sunt cultivate în aer liber sau într-o seră.

Țelina este o cultură nedemne. Este confortabil la temperatura camerei. Primăvara și vara, se dezvoltă rapid chiar și fără iluminare suplimentară. Se recomandă utilizarea unui fitolamp toamna.

Notă! A creste frunze de țelină toamna este posibil fara fitolamp. În acest caz, planta se va dezvolta mai lent.

Soiuri potrivite

Când plantați o rădăcină sau un ciot, nu este necesar să luați în considerare soiul de plante. În mod vegetativ, veți putea obține verdeață în orice caz. De obicei, un astfel de material de plantare este achiziționat de pe piață sau dintr-un magazin, fără să fie chiar interesat de originea sa.

Când crești țelina într-un apartament din semințe, varietatea plantei contează. Practica a demonstrat că soiurile de maturitate timpurie cresc cel mai bine acasă. Sunt considerate cele mai nepretențioase în ceea ce privește iluminatul și temperatura. Cel mai adesea, un astfel de țelină are cea mai mare imunitate. Soiurile timpurii includ Gentle, Vigor, Zakhar.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru a crește țelina pe pervazul ferestrei, trebuie să creați condiții adecvate.

Pentru țelină, este potrivit un amestec universal puiețicare se vinde în magazinele de grădinărit. Unele gospodine preferă să pregătească singuri amestecul de sol. Pentru a face acest lucru, luați:

• 2 părți ale bazei - sol de grădină;
• 1 parte praf de copt - substrat de nucă de cocos zdrobit, rumeguș, nisip;
• 2 părți dintr-un substrat nutritiv - humus sau turbă.

Adăugați 1 pahar de cenușă într-o găleată cu un astfel de amestec. Solul este dezinfectat într-unul din următoarele moduri:

• prăjirea în cuptor;
• udare cu apă clocotită;
• udare cu o soluție roz permanență de permanganat de potasiu;
• udare cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură de vitriol per găleată de apă);

Containerele pentru cultivarea țelinei trebuie să fie suficient de largi, adâncimea de cel puțin 15 cm. Potrivite ghivece și recipiente speciale din orice materiale sunt potrivite: găleți de maioneză, tăvi cu tăițe instantanee etc.

Containerele sunt, de asemenea, dezinfectate... Se înmoaie o jumătate de oră într-o soluție roz permanență de permanganat de potasiu. Cutiile de lemn sunt șterse cu această soluție.

Pe lângă containere și sol pentru cultivarea țelinei, veți avea nevoie de drenaj - ceramică tăiată, cărămidă spartă, argilă extinsă, crustacee. Drenajul este dezinfectat cu o soluție roz permanență de permanganat de potasiu.

Este important să alegeți locul potrivit pentru a vă crește verdeața. Pragurile din partea de sud sau sud-vest sunt cele mai potrivite.

Plantarea telinei în moduri diferite

Țelina este cultivată în trei moduri. Fiecare dintre ele are avantaje și dezavantaje.

Din legume rădăcinoase

Cel mai rapid și simplu mod. Vă permite să gustați primele verzi de țelină încă din 2-3 săptămâni de la plantare. Dar, cu această metodă de creștere a țelinei, aruncă rapid săgeata, ceea ce face ca verdeturile să fie inutilizabile pentru utilizare. Prin urmare, recolta va putea fi recoltată o singură dată.

O cultură de rădăcini pentru creșterea verdețurilor este cumpărată de pe piață sau dintr-un supermarket și este scufundată timp de 15 minute într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. După aceea, materialul de plantare este gata de utilizare.

Un strat de drenaj de 5 cm este turnat pe fundul unui recipient larg și adânc. Restul volumului este umplut cu sol, astfel încât 3-4 cm să rămână liberi până la marginea oalei.

Rădăcina de țelină este plantată în pământ, adâncind până la jumătate. Solul este udat abundent cu apă caldă și așezat într-un loc cald, bine luminat.

Din ciot

Această metodă de cultivare a țelinei permite o recoltă rapidă. Plantele sunt mai ușor de îngrijit decât semințele. Primele verzi vor fi gata pentru tăiere în 3-4 săptămâni. Randamentul va fi mai mic decât în ​​primul caz. Durata de viață a țelinei cultivată în acest fel este de 3-4 luni.

Țelină petiolată disponibil în supermarketuri tot anul. Pentru plantare, folosesc ciotul, care rămâne după tăierea tulpinilor. Trebuie să aibă o lungime de cel puțin 3 cm.

Materialul de plantare nu are nevoie de prelucrare preliminară. Se pune într-un pahar cu apă la temperatura camerei, cu tijele tăiate și așezate pe pervaz.

După un timp, feliile de pe tulpini se vor usca și se vor crusta. Pe butuc vor apărea noi lăstari. Acest lucru indică faptul că planta este gata să fie ghivecată.

Un strat de drenare este turnat în partea de jos a recipientului, iar deasupra este sol, care ar trebui să umple vasul aproape de margine. Ciotul este plantat în pământ, astfel încât să fie complet, împreună cu tulpinile uscate, în pământ. Doar lăstarii trebuie să rămână la suprafață. După aceea, pământul este udat cu apă la temperatura camerei.

seminte

Aceasta este cea mai consumatoare de timp pentru a face verdețurile de țelină. În acest caz, va fi posibilă recoltarea culturii nu mai devreme decât în ​​1,5-2 luni. Plantele tinere sunt deosebit de exigente pentru udare, temperatură și iluminare. Avantajul țelinei cultivate din semințe este posibilitatea unei recolte pe termen lung (până la un an). După tăierea o parte din frunze, apar rapid lăstari noi.

Semințele de țelină au nevoie de pre-prelucrare. Acesta va crește germinarea acestora și va reduce riscul de infecție a plantelor adulte:

1. Dezinfectare. Materialul de plantare este scufundat timp de 30 de minute într-o soluție roz-deschis de permanganat de potasiu la temperatura camerei.
2. Stimularea creșterii... Semințele se înmoaie timp de 2 ore în suc de aloe diluat cu o cantitate egală de apă caldă.

Nu este recomandat să tratați semințele de țelină cu stimulente de creștere artificială. Verzii acumulează substanțe utilizate la cultivarea lor.

Recipientul pentru țelina semințelor trebuie să fie lat (cutii de lemn, tăvi de plastic) și adânc (aproximativ 15 cm înălțime) În partea de jos a recipientului, se toarnă un strat de drenare și pământ, astfel încât 2-3 cm să rămână neîmplinite până la margine.

În pământ, canelurile sunt adâncite de 0,5 cm la o distanță de 5 cm unul de celălalt. Semințele sunt împrăștiate cu un interval de 1-2 cm.

Solul este umezit cu apă caldă dintr-o sticlă pulverizată. Cutiile sunt acoperite cu folie de plastic și puse la loc cald. Solul este umezit pe măsură ce se usucă.

Primele lăstari vor apărea la 12-14 zile de la semănatul semințelor. După aceea, filmul este îndepărtat.

Plantele încolțite sunt subțiri. O distanță de 2-3 cm pe fiecare parte trebuie să rămână liberă între ele. Excesul de plante nu este scos, ci ciupit pentru a nu deteriora rădăcinile vecinilor.

Notă! Semințele de țelină sunt semănate deseori pentru că au o rată mică de germinare.

Îngrijirea țelinei

Pentru a obține o recoltă bogată de verdeață de țelină, este important nu numai să o plantăm corect, ci și să oferim îngrijire.

Principiile de bază ale tehnologiei agricole:

1. Temperatura. Temperatura optimă pentru țelină este de + 18 ... + 22 ° C.
2. Iluminat. Primăvara și vara, planta poate crește pe un pervaz, fără iluminare suplimentară. Iarna și sfârșitul toamnei, se recomandă utilizarea unui fitolamp timp de 2-4 ore pe zi, expus la o distanță de 30-45 cm de cultură.
3. Udarea. Toarna telina cu apa decontata la temperatura camerei. Vara, acest lucru se face o dată la 2-3 zile, iarna, udarea este redusă la 1 dată pe săptămână.
4. Aerisire. Plantele au nevoie de aer curat, astfel incat camera este ventilata indiferent de anotimp. Este important să evitați proiectele.
5. Slăbirea. Solul este desfăcut după fiecare udare. Acest lucru va preveni formarea unei cruste de pământ și va asigura un schimb de aer corespunzător. Este convenabil să efectuați procedura cu o furculiță obișnuită.
6. Top dressing. Vermicompost sau îngrășăminte minerale complexe se aplică la fiecare 2-4 săptămâni. Pentru a îmbunătăți caracterul ecologic al verdeturilor, în loc de produsele achiziționate, se utilizează însilozare, infuzie de coajă de banană sau excremente de pui diluate 1:10. Solul este umezit înainte de fertilizare.

Boli și dăunători

Chiar și acasă, există posibilitatea de a deteriora țelina. Acest lucru se întâmplă din următoarele motive:

1. Neglijarea dezinfectării. Trebuie să dezinfectați solul, scurgerea, ghivecele, materialul de plantare și un instrument pentru dezlegare. Infecțiile persistă asupra lor.
2. Cartier periculos. Bolile și dăunătorii apar adesea cu țelină de la plantele interioare din apropiere.
3. Peste sau lipsa ventilației. Acest lucru slăbește imunitatea plantei și crește probabilitatea de infecție.
4. Încălcarea regulilor de udare. Atât solul uscat, cât și cel cu apă, servesc ca mediu ideal pentru dezvoltarea infecțiilor.
5. Sol sarac. Lipsa pansamentului duce la epuizarea solului din ghiveci și la scăderea imunității plantelor.

Țelina este de obicei atacată de boli fungice acasă. Acestea includ:

• făinarea;
• putregai alb;
• Septoria;
• cercosporosis.

Prevenirea bolilor se referă la evitarea factorilor care le determină. Dacă plantele sunt bolnave, nu are sens să lupți împotriva infecțiilor. Produsele chimice de tratament se infiltrează în verzi, ceea ce le face periculoase pentru sănătate.

Nu există foarte mulți dăunători în apartament care pot infecta țelina. De obicei planta este atacată de acarieni sau prospeți. În lupta împotriva dăunătorilor, vă va ajuta o soluție de săpun (1 bucată de săpun de rufe per găleată de apă) sau un decoct de ierburi amare (pelin, păpădie, pădure). Preparatele sunt utilizate pentru pulverizarea plantelor.

Nu întotdeauna rău specii de plante indică o boală. Dacă țelina arată letargică, frunzele ei se îngălbenesc și devin pătate, motivele sunt căutate în următorii factori:

1. Încălcarea regulilor de udare. Problema apare cu lipsa și excesul de lichid. Dacă pământul unei plante cu semne de ofilire este umed, udarea va trebui oprită până se va usca complet.
2. Schițe. Pentru a salva o plantă care moare din cauza curentului, aceasta este mutată într-un loc cald și hrănită.
3. Lipsa de nutrienți. În lipsa fertilizării, solul devine mai sărac după o lună.

Recoltarea și depozitarea

Metoda de recoltare depinde de metoda de creștere... Lista conține trei opțiuni:

1. Atunci când este cultivată dintr-o cultură de rădăcini, recolta este recoltată la 3 săptămâni după aterizare... Tăiați toate verdeturile.
2. Atunci când este crescut dintr-o tulpină, prima recoltă se recoltează la 4 săptămâni după plantare. Lăstarii tineri sunt lăsați, de la ei vor apărea verzi noi.
3. Seminte. În acest caz, prima recoltă se recoltează la 2 luni de la plantare. În același timp, o parte din verdeață este tăiată din fiecare plantă. Acest lucru va permite dezvoltarea de noi filiale.

Cel mai bine este să colectați verzi la nevoie. Dacă țelina tăiată rămâne neutilizată, nu se păstrează la frigider, ci într-un pahar cu apă la temperatura camerei.

Sfaturi si trucuri

Câteva sfaturi de la gospodine experimentate te vor ajuta să crești și să folosești țelina:

1. Verdele tăiate, dar neutilizate, pot fi înghețate sau uscate. Gustul nu se va deteriora din această cauză.
2. Țelina nu este recomandată femeilor însărcinate. Provoacă un ton crescut al uterului.
3. Unele gospodine nu udă țelina, ci toarnă o cantitate mică de apă într-o farfurie sub oală. Cantitatea necesară de lichid este absorbită în sol prin gaura din fundul vasului.
4. Dacă țelina a fost pulverizată cu apă cu săpun sau decoct pe bază de plante pentru a controla dăunătorii, verdeața trebuie spălată în mod special cu atenție. În caz contrar, gustul său va fi amar.
5. Pentru a refuza dezlegarea solului fără consecințe, solul din ghivece este mulat. Turba, rumegușul sau paiul sunt folosite ca mulci.

Concluzie

Creșterea țelinei pe un pervaz este un proces simplu care durează puțin. Pentru a obține verzi sănătoase iarna, nu este necesar să cumpărați fitolampe și alte dispozitive speciale. Puțină răbdare și mijloace improvizate sunt suficiente. Chiar și butașii necomestibile de țelină potrivită pot deveni material de plantare.

Petrecând destul de mult timp, veți primi nu numai un plus aromat la mâncăruri și salate calde, dar și un remediu pentru deficiența de vitamine. Este suficient să mănânci mai multe ramuri pe zi pentru a preveni scăderea imunității în perioada rece.