Când să semeni pătrunjel și mărar înainte de iarnă și este posibil să o faceți

Pătrunjelul și mărarul sunt utilizate pe scară largă în gătit. Sunt incluse în salate, aperitive, marinate, primele și a doua feluri. Verdele poate fi ușor a creste într-o căsuță personală sau de vară. Pentru a obține o recoltă timpurie, mulți grădinari folosesc metoda de iarnă pentru plantarea semințelor.

Această opțiune de însămânțare are propriile sale caracteristici, despre care vom discuta în articol.

Este posibil să semeni pătrunjel și mărar înainte de iarnă

Patrunjelul și mărarul sunt culturi de plante cu rezistență ridicată la îngheț. Odată cu însămânțarea toamnei, verzele încolțesc repede și amiabil imediat după topirea zăpezii. Dacă semințele sunt semănate primăvara, rata lor de germinare va fi mult mai mică.

Acest fenomen se datorează a două motive:

1. Semințele conțin uleiuri esențiale care întârzie germinarea și împiedică absorbția umidității necesare pentru germinare.
2. În primăvară, solul nu poate fi suficient de umezit.

Materialul semănat plantat înainte de iarnă nu numai că tolerează înghețurile până la -4 ° C, dar primește și multă umiditate atunci când zăpada se topește. O cantitate mare de apă din sol ajută la spălarea uleiurilor esențiale, ceea ce asigură umflarea rapidă a semințelor și germinarea acestora.

Cele mai bune soiuri pentru cultivarea iernii

Pe căsuțe personale și de vară se dezvolta atât tipurile rădăcinoase de pătrunjel, cât și cele cu frunze. Soiul pentru plantare este ales în funcție de scopul culturii plantelor.

Cel mai adesea, următoarele soiuri sunt plantate înainte de iarnă:

1. Zahăr. Are o rozetă cu frunze înalte și o cultură de rădăcini conice. Se maturizează devreme. Are un gust excelent în culturile de rădăcini și frunze.
2. Dimensiunea rusă. Se referă la speciile rădăcinoase. Partea subterană atinge o lungime de 30 cm. Pulpa este albă cu o aromă plăcută și un gust excelent.
3. Vultur. Soiul de rădăcină nu are nevoie de condiții de creștere. Are verdeață luxuriantă și o aromă pronunțată.
4. Frunza obișnuită. Are un gust plăcut. Tolerează bine temperaturile scăzute și crește repede primăvara.
5. Gigantul italian. Se referă la soiurile de la mijlocul sezonului. Produce verdețuri luxuriante și aromate, care cresc repede după ce au fost tăiate.
6. Esmeralda. Frunzele plantei sunt ondulate. Datorită aspectului lor decorativ, sunt adesea folosite pentru a decora o varietate de feluri de mâncare.

Atunci când plantează mărar înainte de iarnă, aleg soiuri zonate potrivite pentru o anumită zonă climatică.

Cele mai populare dintre grădinari sunt:

1. Gribovsky. Are o tufă extinsă cu o rozetă mică, de aproximativ 30 cm înălțime. Lăbuțele ating o lungime de 20 cm. Soiul este potrivit pentru creștere în câmp deschis... Conține o cantitate mare de vitamine și uleiuri esențiale. Are un efect pozitiv asupra digestiei.
2. Kibray. Se referă la soiuri de maturare târzie și foarte productive. De la un tufiș se recoltează până la 80 g de verzi. Are frunze mari de culoare verde deschis, cu aromă delicată. Are un gust excelent, lipsit de grijă.

Când este cel mai bun moment pentru a planta

Timpurile de însămânțare a semințelor pot diferi pentru diferite climaturi. În funcție de vreme, verdețurile sunt plantate în octombrie sau la începutul lunii decembrie. O condiție necesară pentru semănatul de iarnă este o răcire stabilă. Temperatura aerului trebuie să fie în jur de 0 ° C. Ei selectează momentul în care solul este deja înghețat noaptea și se dezgheță în timpul zilei.

Referinţă! Dacă zăpada este deja în scădere, aceasta nu va fi un obstacol în vederea însămânțării. Zăpada este pur și simplu măturată din grădină și semințele sunt plantate.

Caracteristici de plantare în sezonul rece

Plantarea verdeaței înainte de iarnă are propriile sale caracteristici și avantaje. Recoltarea va fi cât mai devreme posibil. Plantele germinează activ, apar răsaduri puternice și puternice. Sunt comestibile imediat după zăpada topită.

Atenţie! Recoltarea timpurie a verdeaței face posibilă reutilizarea acestei zone.

Cum să alegi locul potrivit

Pentru semănat, se aleg zone deschise care se încălzesc bine la soare și pe care zăpada se topește rapid primăvara. O opțiune bună pentru un pat de grădină este versanții sudici.

Puteți alege un loc pentru plantare sub coroana unui copac - nu există riscul de umbrire, deoarece verdeața apare mult mai devreme decât înflorirea mugurilor.

Nu se recomandă utilizarea site-ului în umbra clădirilor și gardurilor La semănatul pătrunjelului și mărarul pe timp de iarnă, trebuie evitate și zonele joase.

Atunci când alegeți o locație, țineți cont de faptul că verdele este solicitant pentru compoziția solului. Culturile de plante adoră solul fertil, organic, cu o structură ușoară și liberă. Cea mai bună opțiune pentru cultivarea lor este solul cu aciditate neutră.

Referinţă. Mărarul și pătrunjelul nu cresc bine în solul acid. Totuși, nu este recomandat nici un exfoliant excesiv, deoarece în pat există o cantitate excesivă de var, mărarul își schimbă culoarea de la verde la roșu.

Este util să plantați semințe în zonele în care au fost cultivate anterior:

• varză;
• cartofi;
• castraveți;
• sfecla;
• morcov.

Plantare și tehnologie în creștere

Deși pătrunjelul și mărarul nu au grijă, atunci când cultivăm aceste culturi, merită luate în considerare particularitățile tehnologiei agricole.

Pregătirea semințelor

Semănăturile de iarnă de verdeață nu necesită înmuierea, îmbrăcarea și germinarea materialului de plantare.

Atenţie! Înainte de iarnă, semințele sunt așezate în pământ într-o formă uscată.

În timpul și după plantare, solul nu este udat, deoarece orice măsură care vizează stimularea germinării semințelor poate duce la moartea culturii plantelor.

Semințele deteriorate și de calitate scăzută sunt aruncate în timpul inspecției.

Pregătirea solului

Solul pentru pătrunjel și mărar începe să fie pregătit în câteva săptămâni. În zona selectată, buruienile sunt bine selectate, îndepărtându-și cu atenție sistemul de rădăcină.

În timpul săpăturii, se adaugă compost sau humus și se adaugă o cantitate mică de îngrășăminte minerale. Pentru 1 mp m de teren este recomandat să utilizați o compoziție care include:

• azotat de amoniu (15 g);
• superfosfat (10 g);
• sare de potasiu (10 g).

Patul este bine desfăcut și nivelat cu o greblă. Pentru a preveni germinarea buruienilor și alunecarea solului, zona pregătită este acoperită cu ardezie, pâslă de acoperiș, carton sau ramuri de conifere.

Aterizare

La însămânțarea mărarului și a pătrunjelului, se respectă următoarele reguli:

1. Semința este așezată în brazde la o adâncime de 5 cm, lăsând o distanță între rânduri de 10-15 cm.
2. Semințele sunt așezate mai dens, deoarece o parte din materialul de plantare poate îngheța în timpul sezonului rece.
3. Pentru a obține o semănat mai uniformă, se folosește nisip uscat de râu. Se amestecă în prealabil cu semințe verzi.
4. Umpleți brazdele cu un amestec de sol, turbă, humus și nisip. O astfel de compoziție nu numai că protejează bine înghețurile, dar promovează și germinarea rapidă a materialului semințial în primăvară.

Apoi patul este acoperit cu mulci (frunze căzute, fân, paie, labe de pin).

Atenţie! La creșterea vegetației, se recomandă amenajarea rândurilor de la nord la sud, astfel încât să fie încălzite uniform de soare pe tot parcursul zilei.

Dill înainte de iarnă poate fi, de asemenea, semănat conform unei scheme diferite. Semințele sunt împrăștiate pe site într-un evantai, iar deasupra sunt împrăștiate o cantitate mică de humus și mulci. Cu această metodă, este posibilă obținerea unui randament mai mare de verzi.

Caracteristici de îngrijire

Având grijă de verdeață, se realizează următoarele măsuri agrotehnice:

1. Udarea. Primăvara, solul este umezit după cum este necesar de mai multe ori pe săptămână. Apa seara. În perioada caldă, cantitatea de udare este crescută, astfel încât plantele să nu formeze pedunculi.
2. Top dressing. Dacă toamna, în timpul pregătirii șantierului, solul a fost îmbogățit cu îngrășăminte minerale și organice, verdeața nu va avea nevoie de hrănire suplimentară în sezonul următor.
3. Dezosarea și desfacerea Buruienile sunt îndepărtate regulat și solul este dezlegat. Aceasta se face de 1-2 ori pe lună.
4. La adăpost de căldură. În căldură, este recomandat să umbrați de verdeață, astfel încât să nu se ofilească. Pentru aceasta, se folosește un material opac, care este fixat pe rafturi speciale.
5. Controlul dăunătorilor. Pentru protejarea plantelor se folosește praful de tutun, inofensiv pentru organism. Se amestecă cu nisip în proporții egale și se presară cu un pat de grădină în jurul tufișurilor.
6. Tratament boli. Este arătată utilizarea agenților biologici moderni care sunt siguri pentru sănătate.

Concluzie

Plantarea culturilor în toamnă are o serie de avantaje față de plantarea de primăvară. Prin această metodă se obțin vitamine verzi pe site la începutul primăverii, când alte culturi de legume abia încep să fie plantate.

O varietate corect selectată și respectarea tehnicilor agricole recomandate sunt o garanție a unei recolte bogate de mărar și pătrunjel.