Cum se utilizează pătrunjelul pentru edem
Patrunjelul este un condiment culinar popular. Cu toate acestea, utilizarea acestei verzi nu se limitează numai la gătit. Planta este folosită în medicina populară ca antiinflamator, vindecarea rănilor, diuretic.
Unul dintre cele mai importante efecte ale pătrunjelului asupra corpului uman este reducerea conținutului de lichide din țesuturi și organe. În acest sens, infuzia, bulionul, compresele pe bază de pătrunjel sunt folosite pentru a elimina umflarea picioarelor, iar măștile, loțiunile și tonicele sunt folosite pentru a scăpa de din pufăciune sub ochi, pe față.
Conținutul articolului
Proprietăți unice ale pătrunjelului
Pătrunjelul conține vitamine, minerale, uleiuri esențiale, flavonoide, substanțe de pectină, fitonide. Aceste substanțe biologic active determină versatilitate proprietăți medicinale ale plantei:
- pătrunjelul crește rezistența și elasticitatea pereților vasculari și a capilarelor mici;
- normalizează funcțiile cortexului suprarenal și ale glandei tiroide;
- are un efect benefic asupra microflorei intestinale;
- ia o parte activă în regenerarea pielii;
- încetinește procesul de îmbătrânire;
- neutralizează radicalii liberi periculoși;
- are efect antiinflamator;
- confera rezistenta si elasticitate parului, protejeaza impotriva deshidratarii;
- reglează coagularea sângelui;
- curăță intestinele de toxine și toxine;
- previne formarea de calculi la nivelul rinichilor, vezicii biliare;
- previne dezvoltarea aterosclerozei, hipertensiunii arteriale și a altor boli ale inimii și vaselor de sânge;
- susține funcționarea normală a sistemului nervos;
- crește rezistența și performanța;
- îmbunătățește protecția imunitară;
- ia parte la formarea hormonilor steroizi, colagen;
- stimulează secreția de bilă;
- protejează împotriva osteoporozei.
Proprietățile benefice ale pătrunjelului nu se termină aici. Datorită conținutului său redus de calorii, mesele cu utilizarea sa ajută la respirația după supraalimentare, la reducerea greutății, la refacerea forței fizice și mentale, la îmbunătățirea metabolismului și la activarea digestiei.
Compoziție chimică, vitamine și oligoelemente
Conținutul de nutrienți de 100 g de pătrunjel proaspăt este prezentat în tabel.
Conținutul de calorii | 49 kcal |
Proteină | 3,7 g |
grăsimi | 0,4 g |
Carbohidrați | 7,6 g |
Acizi organici | 0,1 g |
Fibre alimentare | 2,1 g |
Apă | 85 g |
Frasin | 1,1 g |
Vitamine | |
Vitamina A | 950 mcg |
Beta caroten | 5,7 mg |
Vitamina B1, tiamina | 0,05 mg |
Vitamina B2, riboflavina | 0,05 mg |
Vitamina B3, niacină | 0,7 mg |
Vitamina B4, colină | 12,8 mg |
Vitamina B5, acid pantotenic | 0,05 mg |
Vitamina B6, piridoxina | 0,18 mg |
Vitamina B9, folat | 110 mcg |
Vitamina C | 150 mg |
Vitamina E | 1,8 mg |
Vitamina H | 0,4 μg |
Vitamina K | 1640 μg |
Vitamina PP | 1,6 mg |
macronutrienti | |
Potasiu | 800 mg |
Calciu | 245 mg |
Siliciu | 15 mg |
Magneziu | 85 mg |
Sodiu | 34 mg |
Sulf | 29,7 mg |
Fosfor | 95 mg |
Clor | 160 mg |
Elemente de urme | |
Aluminiu | 425 μg |
Bor | 75 mcg |
vanadiu | 24,5 mcg |
Fier | 1,9 mg |
Iod | 4,3 μg |
Cobalt | 4,1 μg |
litiu | 21 μg |
Mangan | 0,16 mg |
Cupru | 149 μg |
molibden | 5,6 mcg |
Nichel | 10 mcg |
rubidiu | 41,5 mcg |
Seleniu | 0,1 μg |
Stronţiu | 22,2 mcg |
Fluor | 230 mcg |
Crom | 6 μg |
Zinc | 1,07 mg |
Carbohidrați digerabili | |
Amidon și dextrine | 1,2 g |
Mono- și dizaharide | 6,4 g |
Acizi grași saturați | 0,1 g |
Acizi grași polinesaturați | |
Omega 3 | 0,008 g |
Omega-6 | 0,115 g |
Cum ajută pătrunjelul împotriva edemelor
Caracteristicile și metodele de tratare a edemului cu pătrunjel depind de cauzele retenției de lichide în organism. Edemul poate fi un simptom al bolilor renale (insuficiență renală, nefroză), sistemul cardiovascular (insuficiență cardiacă și venoasă, congestie), glandă endocrină.
Acestea pot apărea cu exces de greutate corporală, la femei pe un fond de dezechilibru hormonal, cu stres excesiv pe picioare, leziuni ale extremităților inferioare, pe fundalul unui stil de viață sedentar, sedentar, din cauza purtării de încălțăminte înguste, a consumului excesiv de sare și apă după-amiază.
O decoct de pătrunjel pentru ameliorarea edemului este utilizată în absența tulburărilor grave de organ sau în combinație cu terapia medicamentoasă. Planta ameliorează severitatea simptomelor și afectează diferite aspecte ale procesului patologic:
- inhibă inflamația;
- reduce severitatea senzațiilor dureroase;
- elimină excesul de lichid;
- elimină sărurile din organism;
- crește intervalul de mișcare în articulația afectată;
- normalizează metabolismul la nivelul țesutului;
- întărește pereții vaselor venoase și reduce fragilitatea capilară;
- reglează vâscozitatea sângelui și îmbunătățește proprietățile sale trofice;
- participă la procesele de sinteză a fibrelor fibroase;
- scade nivelul colesterolului, ceea ce împiedică formarea plăcilor aterosclerotice.
Tratamentul edemului picioarelor cu pătrunjel
În medicina populară, toate părțile plantei sunt folosite ca materii prime medicinale - rădăcini, frunze, semințe. Proprietățile benefice și compoziția lor chimică depind soiuri și calitatea produsului. În scop medicinal, alegeți pătrunjelul obișnuit sau rădăcină.
Consiliu. Este recomandat să folosiți pătrunjel din recolta proprie sau să cumpărați unul cultivat în condiții sigure garantate, fără a utiliza nitrați și produse de protecție a plantelor chimice.
Infuzie și decoct de rădăcini, frunze, semințe
Rețetă pentru prepararea unei infuzii din rădăcini, frunze:
- Clătiți pătrunjelul sub apă curgătoare și uscați.
- Se macină cu un blender, se toacă carne sau se toacă fin.
- Se toarnă amestecul cu apă caldă într-un raport 1: 2 (pentru o parte a plantei, două părți de apă). Insistați acoperit aproximativ o oră, apoi strecurați prin cheesecloth pliat în mai multe straturi sau o sită.
Infuzia se administrează oral după mese, 50-75 ml de trei ori pe zi, până când simptomele dispar complet. Pentru a accelera fluxul de exces de lichid și a îmbunătăți gustul, adăugați 1 lingură în infuzie. miere și câteva picături de suc de lămâie.
Ajută cu edem și infuzie de semințe de pătrunjel. Rețetă pentru edemul picioarelor:
- 1 lingură l. semințe, turnați un pahar cu apă clocotită.
- Se pune la foc mic, după fierbere, se gătește 5-10 minute.
- Insistă și încordează.
Luați 1/3 cană înainte de masă de trei ori pe zi.
Bulion cu lapte
Bulionul de pătrunjel din lapte este utilizat ca antiinflamator și diuretic, pentru a calma durerile articulare. Pentru gătit, aveți nevoie de 100 g de verdeață și 250 ml de lapte (de preferat de casă).
Cum se face un decoct de pătrunjel pentru a ușura umflarea:
- Sortează verdeața, îndepărtează resturile străine, frunzele letargice și stricate. Clătiți bine, turnați cu apă clocotită.
- Tăiați bine frunzele, transferați într-un recipient termorezistent, adăugați lapte și agitați
- Puneți bulionul într-un cuptor preîncălzit și fierbeți la 150 ° C până se îngroașă.
- Bulionul filtrat se administrează oral la fiecare 1-1,5 ore timp de 2 lingurițe. l.
Ceai decongestionant
Pentru prepararea unei băuturi medicinale se folosesc toate părțile plantei - rădăcina, ierburile și semințele.
Reteta decongestanta de ceai:
- Clătiți rădăcina și frunzele de pătrunjel, tocați-le într-un blender sau mașină de tocat carne.
- 1 lingură l. se toarnă amestecul rezultat într-un recipient, se adaugă 1 lingură. l. semințe de pătrunjel și aceeași cantitate de ceai de frunze negre, amestecați toate ingredientele.
- Se toarnă 900 ml de apă clocotită. Se lasă acoperit 7-10 minute. Încordare.
Ceaiul se ia cald, 200-250 ml la fiecare două ore.Dacă doriți, adăugați la ceai frunze de mentă, balsam de lămâie, lămâie, miere.
Mijloace externe
Cu umflarea picioarelor, ajută o compresă dintr-un decoct sau infuzie de rădăcini, verzi, semințe de plante. Toate părțile sunt amestecate în proporții egale.
Cum se face o compresă:
- O cârpă pliată în mai multe straturi, se umezesc în bulion cald (infuzie), se strecoară ușor, se aplică pe locul edemului.
- Acoperiți partea superioară cu hârtie de ceară sau celofan.
- Atașați bine toate straturile de picior cu mai multe viraje ale bandajului, înfășurați-l într-o eșarfă caldă. Scoateți compresa după 6-8 ore.
Greul de pătrunjel ameliorează umflarea:
- Clătiți verdeața, uscați, piure într-un blender sau macinați într-o mașină de tocat carne.
- Aplicați gruel pe locul unde se acumulează lichid pe picior.
- Puneți pânză de ulei în al doilea strat, apoi un strat gros de vată.
- Fixați cu un bandaj deasupra, înfășurați cu o eșarfă de lână.
Elimină umflarea facială cu pătrunjel
Cosmeticele cu pătrunjel servesc ca o alternativă la produsele cosmetice scumpe și îmbunătățesc starea pielii. Măști iar loțiunile de casă au un efect complex asupra organismului.
Pe lângă acțiunea principală (decongestionantă), pătrunjelul satura celulele pielii cu umiditate, hrănește, tonifică, ca urmare - pielea devine elastică, capătă o culoare și o strălucire frumoasă și sănătoasă.
Pentru trimitere. Vitamina K, care este prezentă în plantă, previne pigmentarea excesivă, acidul folic protejează împotriva efectelor negative ale luminii solare, iar retinolul, împreună cu vitamina C, stimulează producerea de colagen.
Masca cremă acru
Această mască este potrivită pentru proprietarii de piele uscată și femeile de peste 30 de ani, când pielea începe să se schimbe din cauza vârstei. Crema acru conține multă vitamina E. Împiedică dezvoltarea pigmentării senile, încetinește procesul de îmbătrânire, normalizează metabolismul celular și albeste pielea.
Cum se face o mască:
- Clătiți pătrunjelul, îndepărtați umiditatea rămasă cu un prosop de hârtie. Se toacă fin.
- Într-un recipient curat uscat, amestecați 1 lingură. l. pătrunjel tocat cu 1 lingură. l. smantana grasa. Dacă doriți, adăugați jumătate din castraveți răniți.
- Aplicați masca pe zona feței și a gâtului. Se lasă 20 de minute. Clătiți rămășițele cu apă caldă. Aplicați o cremă cosmetică hidratantă pe pielea uscată.
Lotiune cu patrunjel si ceai
Acest tonic natural de casă ameliorează pufulețul, accelerează procesul de vindecare, oprește îmbătrânirea prematură, are un efect antiinflamator și tonifică pielea.
Reţetă:
- Se încălzește fierbătorul, se toarnă un vârf de ceai într-o cană, se toarnă 200-250 ml apă clocotită. Pentru a acoperi cu un capac.
- Umpleți un pahar la jumătate cu pătrunjel tocat fin (puteți folosi verdeață împreună cu rizomul). Topiti cu ceai fierbinte. Se lasă sub capac aproximativ o oră.
- Aplicați loțiunea pe un tampon de bumbac, ștergeți pielea feței curățată anterior și uscată de-a lungul liniilor de masaj. Procedura se repetă de două ori pe zi - dimineața și seara.
Restul produsului este păstrat la frigider într-un recipient sigilat steril.
Comprima
Pentru a pregăti compresa, utilizați un decoct din rădăcină sau pătrunjel:
- Se clătește rădăcina și se lasă bine, se usucă, se macină într-un blender.
- Măsurați 1 lingură. l. amestecă, toarnă un pahar cu apă clocotită. Pune foc. După fierbere, se fierbe timp de 10-15 minute.
- Se acoperă, se răcește și se scurge.
- Într-un bulion cald, umezește tifonul pliat în mai multe straturi sau orice țesătură subțire. Strângeți ușor, puneți fața și țineți timp de 10-15 minute.
Când compresa este pe față, se recomandă să vă culcați, să vă relaxați și să nu vorbiți. Acest lucru va îmbunătăți efectul compoziției.
Posibile vătămări și contraindicații
Reacțiile adverse la pătrunjel sunt rare. În cazuri izolate, se observă alergii: mâncărime, erupții cutanate și peeling pe piele.
Consumul de pătrunjel, perfuzii și decocturi pe baza acestuia nu vor dăuna unui organism sănătos, dar există unele contraindicații. Se recomandă utilizarea cu precauție pătrunjel pentru gravide mai ales în etapele ulterioare. Ingredientele active stimulează contracțiile uterine, care pot provoca naștere prematură, avort spontan.
Pentru femei în timpul gestației, utilizarea externă a pătrunjelului sub formă de măști va fi utilă pentru fata, comprese pentru picioare.
Nu este recomandat să luați medicamente folosind pătrunjel pentru:
- intoleranță individuală la produs;
- jad;
- boli ale sistemului urinar în stadiul acut;
- tensiunea arterială scăzută;
- urolitiaza severă.
Utilizarea externă a pătrunjelului este contraindicată în prezența unor boli de piele, leziuni (răni, abraziuni, ulcere) la locul de utilizare.
Concluzie
Pătrunjelul pentru edem este un remediu eficient, simplu și ieftin. Toate părțile sale au un efect diuretic pronunțat, au un efect pozitiv asupra proceselor de hematopoieză, cresc rezistența și elasticitatea capilarelor și a pereților vasculari, tonifiază pielea și accelerează procesele de regenerare.
Cu toate acestea, atunci când umflarea este un simptom al unei afecțiuni medicale, pătrunjelul singur nu va fi suficient. Este important un tratament adecvat și la timp, care este prescris de un medic. El, dacă este necesar, poate recomanda o decoct de pătrunjel în complex pentru a ameliora edemele.