Pierderea kilogramelor în plus ușor și fără lovituri de foame în „Dieta orezului”

În domeniul nutriționiștilor profesioniști și al oamenilor care luptă în permanență cu kilogramele în plus, dieta de orez este deosebit de populară. Cu ajutorul cerealelor, puteți curăța corpul de toxine, substanțe toxice, normaliza greutatea și îmbunătăți digestia. Dieta de orez este prescrisă ca aliment terapeutic pentru prevenirea diabetului zaharat, osteocondrozei, artritei, hipertensiunii arteriale și insuficienței renale.

În articolul de mai jos, vom lua în considerare care sunt beneficiile și păcatele orezului pentru organism, este posibil să mâncați orez în timp ce pierdeți în greutate, ce soi să alegeți, vom studia opțiunile populare de dietă, un meniu de probă, recenzii și rezultate.

Este posibil să mâncați orez în timp ce pierdeți în greutate

Orezul este o cultură de cereale care include 18 specii și mai mult de 150 de soiuri care diferă prin culoare, lungime și formă a bobului, metode de procesare, conținut de calorii, proprietăți nutritive. Nu toate soiurile sunt la fel de benefice pentru organism, mai ales când scopul de a consuma orez este de a ajusta greutatea corporală.

Pot mânca orez pentru pierderea în greutate? Răspunsul este fără echivoc - „da”... Cu toate acestea, eficacitatea procesului de normalizare a greutății depinde de tipul de produs utilizat, de tratamentul termic competent. Soiurile neterminate contribuie la pierderea în greutate și curățarea organismului.

Conțin mai multe vitamine, micro- și macronutriențicare îmbunătățesc digestia, curăță tractul digestiv și activează metabolismul. Datorită prezenței în compoziția fibrei vegetale în cantități mari, organismul este rapid și saturația pe termen lung, ceea ce elimină supraalimentarea, necesitatea gustărilor.

Orez se îngrașă?

Un exces în dieta albului purificat - un posibil motiv pentru un metabolism lent, în obezitatea ulterioară. În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, un astfel de orez este considerat mai puțin potrivit pentru persoanele care doresc să slăbească. În procesul de măcinare, împreună cu carcasa nutritivă de tărâțe și cojile, se pierd alte substanțe utile, rămâne amidon în cereale, care are un conținut mare de calorii (350 kcal la 100 g).

Un tratament termic incorect contribuie la creșterea rapidă în greutate... Orezul gătit într-o cantitate mare de ulei, asezonat cu sare, zahăr, condimente, maioneză va fi dăunător organismului.

KBZHU

Depinde conținutul caloric de orez, procentul de grăsimi, proteine, carbohidrați din gradul său, metoda de prelucrare.

Dieta - orez alb cu abur lung: 100 g de produs preparat conțin 123 kcal, proteine ​​- 2,91 g, grăsimi - 0,37 g, carbohidrați - 25,15 g.

Alimentele sănătoase cu calorii scăzute includ orezul brun. (nepoluat) cu bob lung fiert. Conținutul său caloric este de 123 kcal, procentul de conținut de proteine ​​este de 2,74 g, conținutul de grăsimi - 0,97 g, carbohidrații - 23,98 g.

Conținutul caloric mediu de orez alb uscat - 340-360 kcal. 100 g cereale conțin 6,7 g proteine, 0,7 g grăsimi, 78,9 g carbohidrați.

Care este această dietă

Există zeci de regimuri dietetice cu privire la orez... Fiecare persoană, ținând cont de preferințele gastronomice și situația financiară, rezultatele necesare ale pierderii în greutate, va selecta cea mai bună opțiune pentru o dietă de orez.

Unii preferă metoda rapidă, dar destul de dură. corectarea greutății corporale, atunci când în timpul zilei, pentru o anumită perioadă de timp, puteți mânca doar orez fiert fără fierbere.Alții aleg soiuri dietetice pe termen lung, dar mai puțin înfometate, caracterizate prin nutriție hrănitoare, extinse cu legume, fructe, carne slabă, pește și păsări de curte.

Esența și principiul acțiunii

Pierderea în greutate apare din cauza curățării intestinelor din zgură, substanțe toxice, îndepărtarea excesului de lichid, neutralizarea edemului. După purificarea și normalizarea metabolismului, elementele, componentele alimentare, importante pentru organism, sunt mai bine absorbite, imunitatea este activată. Cerealele de orez, care se deplasează de-a lungul tractului digestiv, absorb substanțele nocive și le îndepărtează în siguranță. Adică cerealele acționează ca un sorbent, dar practic nu provoacă reacții secundare nedorite.

Consiliu. Este important să pregătiți în mod corespunzător boabele pentru curățarea organismului. Cerealele curate sunt înmuiate mult timp, de preferință peste noapte pentru a elimina amidonul dăunător și a păstra substanțele utile în timpul procesului de gătit.

În plus, orezul fiert este hrănitor: porțiunea mică satura corpul mult timp. Macronutrienții conținuți în cereale sunt absorbiți în câteva ore, umplând corpul cu energie pentru o lungă perioadă de timp, senzație de sațietate, în timp ce carbohidrații nu se transformă în rezerve de grăsimi.

Beneficii și rău pentru organism

Calitățile benefice ale cerealelor se manifestă datorită compoziției chimice variate... Deci, fibra vegetală îmbunătățește peristaltismul intestinal și o eliberează de toxine și toxine. Un astfel de produs va fi extrem de util pentru pacienții cu diaree, dar consumul său întâmplător poate provoca un efect secundar nedorit - constipația.

Când este utilizat corect și frecvent, orezul reduce colesterolul, crește elasticitatea pereților vaselor de sânge, îmbunătățește oxigenarea țesuturilor, restabilește fluiditatea normală și vâscozitatea sângelui, care servește la prevenirea aterosclerozei, ischemiei și a altor boli cardiovasculare. Consumul regulat de terci de orez previne dezvoltarea hipertensiunii arteriale, infarct miocardic.

Orezul are un efect pozitiv asupra organelor sistemului digestiv, este util pentru bolile erozive și ulcerative ale stomacului și duodenului: învăluie membranele mucoase deteriorate, reduce aciditatea, îmbunătățește digestia.

Orezul fiert este bun pentru îmbinări și sistemul scheletic datorită proprietăților sale adsorbante.... Ameliorează severitatea simptomelor în osteochondroză, artrită și artroză. Calciul conținut în compoziție stimulează transmiterea impulsurilor nervoase, contracția mușchilor netezi și scheletici, coagulare adecvată a sângelui, creșterea și dezvoltarea țesutului osos. Potasiul îmbunătățește funcționarea sistemului de conducere cardiacă, menține echilibrul de apă și electroliți, participă la metabolismul proteinelor și carbohidraților și reglează tensiunea arterială.

Orezul are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului renal, care se manifestă prin îndepărtarea excesului de apă din organism, scăpând de edem. Vitaminele și mineralele din cereale ajută la controlul nivelului glicemiei, care servește ca prevenire a diabetului.

Cerealele sunt bogate în vitamine B, care au un efect pozitiv asupra activității creierului, îmbunătățesc concentrarea și memoria, stimulează gândirea și activează metabolismul energetic.

Mai puțin util pentru organism este orezul rafinat și cerealele ieftine... Pentru a crește atractivitatea produsului final, unii producători lustrează orez alb cu un conglomerat cancerigen de glucoză și talc, care este plin de dezvoltarea tumorilor maligne.

Terciul de orez este contraindicat pentru persoanele care suferă de constipație și colită.... Orezul decojit alb în porții mari nu este de dorit pentru cei care urmăresc figura și le este frică să crească în greutate.

Alegerea orezului pentru dieta ta

Se recomandă utilizarea orezului brun (brun) nepoluat ca produs dietetic.... Învelișul de milă care rămâne pe boabe este bogat în substanțe utile și nutritive.Griturile durează mai mult timp pentru a găti, dar în timpul procesului de gătit vitaminele și mineralele sunt păstrate în structura orezului. Aceasta este cea mai bună opțiune având în vedere disponibilitatea, prețul, beneficiile pentru sănătate și gustul.

Pentru trimitere. Soiurile cu bob lung se disting favorabil printr-un procent ridicat de fibre, care este necesar pentru pierderea în greutate pentru a restabili metabolismul.

Orezul roșu și negru sunt de asemenea bune pentru pierderea în greutate.... Cu toate acestea, costul acestor soiuri este mare, așa că nu toată lumea își poate permite o astfel de dietă.

Cerealele albe cu abur pot fi atribuite conceptului de nutriție corespunzătoare.... Se caracterizează prin conservarea substanțelor nutritive care trec direct în bob sub influența aburului fierbinte.

Când cumpărați un produs, atenție la datele de expirare: Acest lucru este valabil mai ales în cazul orezului brun nepiețit cu carcasă de tărâțe conservată, deoarece uleiul de orez conținut în tărâțe se poate transforma rapid.

Dacă producătorul a indicat o perioadă de valabilitate de 12 luni pe ambalajAceasta înseamnă că orezul a suferit prelucrări chimice suplimentare, ceea ce crește timpul de păstrare, dar reduce semnificativ utilitatea cerealelor. Este mai bine să nu folosiți un astfel de produs.

Pentru dieta zilnică și dieta de orez, este mai bine să alegeți produse calitate superioară de la furnizori autohtoni sau producători străini verificați.

Meniu de probe

Haideți să aruncăm o privire la un plan de masă pentru dieta de orez ușor de 3 zile. Gătitul felului principal are propriile sale caracteristici:

1. Clătiți 250 g de orez cu apă curentă, turnați 500 ml de apă purificată la temperatura camerei. Lasă-l peste noapte.
2. Dimineața, scurgeți apa rămasă, clătiți din nou orezul. Gatiti la foc mic timp de 10 minute, fara a adauga sare sau zahar.
3. Scoateți cratița de la foc, acoperiți cu un capac timp de 15 minute, astfel încât orezul să fie gătit.
4. Împărțiți terciul răcit în trei porții, care sunt consumate în timpul zilei pentru trei mese.

În timpul zilei, este important să bei mai mult lichid, cel puțin 2 litri... În plus față de apa filtrată, ceaiul din plante și / sau verde este permis.

Prima zi:

1. Mic dejun: prima porție de orez fără drojdie, un măr mediu. Puteți face, de asemenea, mere cu coajă de lămâie.
2. Prânz: a doua porție de terci de orez, 300 ml bulion de legume din legume permise, 150 g salată de legume proaspete.
3. Cina: o porție de orez cu morcovi fierti, 200 ml bulion de legume.

A doua zi:

1. Mic dejun: prima porție de orez, condimentată cu ulei de măsline, grapefruit mediu.
2. Prânz: o porție de orez, 200 ml de supă de legume, un pahar de suc de mere proaspăt stors.
3. Cina: orez fără drojdie, 200 g legume aburite.

A treia zi:

1. Mic dejun: O porție de orez cu sos natural de soia, o portocală mică.
2. Prânz: orez, 100 g salată proaspătă de castraveți, condimentată cu 1 lingură. l. smantana saraca in grasimi, 200 ml de bulion din legume acceptabile, un mar verde.
3. Cina: orez fără drojdie, 200 ml de bulion de legume, 150 g de broccoli fiert.

Despre alte moduri de a slabi:

Cum să folosiți semințele de dovleac pentru pierderea în greutate

Combaterea kilogramelor în plus folosind sfecla fiartă

Durată

Cea mai scurtă opțiune pentru o dietă de orez sunt zilele de post.... Acestea facilitează menținerea greutății sau respirația rapidă după perioade de supraalimentare, cum ar fi după vacanțe lungi. Descărcarea durează de la una la două zile, timp în care puteți scăpa de 1-2 kg.

Dieta de orez de trei zile are două regimuri dietetice principale: prima este o mono-dietă strictă, a doua este un meniu mai ușor din punct de vedere al posibilității de a mânca alte alimente. Dieta mono nu este practic diferită de zilele de post: timp de trei zile, este permis să mâncați numai terci de orez, fără sare, zahăr, ulei, apă potabilă, ceai verde. Rezultatul este de 2-4 kg.

Consiliu. Pentru a nu dăuna sănătății și a evita efectele negative asupra metabolismului, se recomandă să efectuați o dietă de orez de trei zile nu mai mult de o dată la 1-1,5 luni.

Dieta ușoară de orez de trei zile se caracterizează printr-o dietă extinsă... Ei continuă să mănânce orez fără sare și zahăr, dar legumele și fructele pot fi consumate deja crude sau după un tratament termic adecvat. În trei zile de o astfel de dietă, puteți reduce greutatea corporală cu 2-3 kg, fără a dăuna sănătății.

Dieta de orez de 5 zile este o modalitate eficientă de a pierde 3-5 kg... Regimul alimentar este destul de strict și presupune doar două mese pe zi. Una dintre ele este o porție de orez fiert proaspăt, cealaltă sunt produse din lista permisă (legume, fructe, verdeață asortată, pește / carne cu conținut scăzut de grăsimi).

Un mod ușor și accesibil de a pierde în greutate - dieta de orez timp de 7 zile... Dieta permite trei mese, unde baza este orez fiert, completat cu ierburi și legume. Numărul de produse este nelimitat, dar dieta în sine prevede o restricție a porțiilor în volum. Porridge nu trebuie condimentat cu sare, zahăr, ketchup, maioneză, alte condimente, condimente. Pentru a îmbunătăți gustul, este permisă o cantitate mică de ulei de măsline, ulei de in, sos de soia natural, suc de lămâie.

Ca gustare, puteți mânca orice fructe, cu excepția curmalelor, a bananelor, a strugurilor... Sub rezerva dietei, rezultatul pierderii în greutate este de la 7 la 10 kg. Când se adaugă la regimul de pește slab, carne, eficiența pierderii în greutate va scădea la 4 până la 6 kg.

Dieta cu orez timp de 9 zile este cea mai blândă opțiune pentru organism... Esența dietei este utilizarea orezului fiert cu alte alimente permise. Este vorba de pâine de secară, fructe de mare cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, păsări de curte, fructe uscate, legume / fructe proaspete, ierburi, produse de prelucrare a laptelui cu conținut scăzut de grăsimi, ouă de prepeliță.

În același timp, porția zilnică de legume (fructe) este limitată la 300 g, carne (pește) - 200 g... Indicatorii medii de pierdere în greutate variază între 6-7 kg, în combinație cu activitatea fizică, rezultatul poate fi îmbunătățit până la 9-10 kg.

Important. În cursul unei diete de lungă durată, nutriționiștii sfătuiesc să ia complexe de vitamine și minerale pentru a menține sănătatea, pentru a îmbunătăți starea de bine.

Eficienţă

Rezultatul pierderii în greutate depinde de caracteristicile individuale ale persoanei., tipul dietei și respectarea dietei, prezența activității fizice. Durata dietei de orez variază de la 1 la 9 zile, eficiența este de la 3 la 6 kg pe săptămână.

Contraindicații

Principalele contraindicații pentru dieta orezului sunt intoleranță individuală, constipație cronică, colită de colon, hemoroizi... Nu este recomandat să mănânci orez decojit alb pentru persoanele predispuse la obezitate. Nu puteți efectua o dietă de orez pentru femeile care alăptează și gravide, copii sub 13 ani.

Alte opțiuni pentru dieta de orez

Există o varietate de opțiuni pentru o dietă de orez pentru pierderea în greutate... Eficiența ridicată în pierderea în greutate și siguranța sănătății sunt caracterizate de în urma regimurilor alimentare:

1. Dieta „5 volume”... Regimul strict prevede utilizarea orezului semi-fiert înmuiat timp de 10-14 zile. Este permis să bea ceai din plante neindulcit, apă, taxe liniștitoare. Este posibil într-o cantitate limitată de legume, ierburi, fructe, fructe de mare cu conținut scăzut de grăsimi, carne, pește, dar acest lucru va încetini procesul de pierdere în greutate. Particularitatea unei astfel de diete este prepararea orezului, care este înmuiat în apă timp de cinci zile, cu schimbări zilnice de apă. Rezultatul posibil este de 5-7 kg.
2. Dieta cu orez-kefir... În primele trei zile, este permis să mănânce doar orez fiert fără sare, zahăr și să bea chefir cu conținut scăzut de grăsimi. O singură porție de orez este de 100 g, kefir - 100-150 ml. Numărul de mese pe zi este de trei ori. Dacă dieta este urmată mai mult de trei zile (sunt permise maxim 10 zile), sunt introduse în dietă pește proaspăt fiert, carne, păsări de curte, legume proaspete, fructe, ouă de prepeliță, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Eficacitatea dietei este de 3-9 kg.
3. Dieta de orez și miere... Într-o săptămână, puteți slăbi cu 5-7 kg.Esența dietei: în timpul zilei pentru mai multe porții să mănânci 500 g orez brun brun, fără a adăuga ulei, sare, zahăr. Bea apă cu miere de lămâie de trei ori pe zi, preparată de la 1 lingură. miere și câteva picături de suc de lămâie.
4. Dieta cu hrișcă... Practicați ca metodă de pierdere în greutate de urgență. Prima zi - hrișcă fiartă (1 pahar), înmuiată în prealabil peste noapte, împărțită în 4-5 porții. A doua zi - orez brun gătit într-un mod similar. Zilele de hrișcă și orez alternează pe parcursul întregii săptămâni. Porridge poate fi condimentată cu suc de lămâie, 1 linguriță. l. ulei de măsline, sos natural de soia. Este important să bei multe lichide pe parcursul zilei.

Reguli pentru renunțarea la dietele de orez

Pentru a preveni revenirea kilogramelor pierdute, urmați aceste recomandări:

• introduceți alimentele interzise în dietă în porții mici, una în fiecare zi, începând cu cereale, terminând cu produse din carne;
• durata ieșirii ar trebui să corespundă cu durata opțiunii de dietă observată (3/5/7/9/14 zile);
• respectați un regim abundent de băut;
• introduceți sare și zahăr în dietă treptat, este mai bine să reduceți utilizarea acestora la minimum;
• limitează cantitatea de mâncare necombustibilă, produse făinoase, băuturi prăjite, afumate, grase, carbogazoase, alcool;
• controlați sistematic greutatea - în cazul creșterii în greutate, reduceți porțiile, excludeți din dietă carbohidrații ușori, alimentele bogate în calorii, încetați să mai adăugați alimente noi în dietă.

Va fi interesant:

De ce sparanghelul este bun pentru pierderea in greutate

Utilizarea corectă a dovleacului pentru pierderea în greutate

Pierderea în greutate - Sfecla crudă pentru pierderea în greutate

Recenzii și rezultate

Există opinii contradictorii cu privire la eficacitatea dietei cu orez.... Persoanele care au reușit să obțină rezultatul dorit lasă impresii pozitive, susținând că, după câteva zile de la regimul alimentar, se simte lejeritate, iar la sfârșitul cursului - o scădere a greutății corporale cu mai multe kilograme. În plus, există recenzii despre îmbunătățirea stării și funcționării sistemului digestiv. Ca punct pozitiv, se observă că curățarea este ușor tolerată.

Declarațiile negative sunt legate cu lipsa rezultatelor într-o perioadă scurtă de timp, defalcarea, nerespectarea dietei.

Elena Prudnikova, 35 de ani: „În mod regulat, o dată pe lună, îmi curăț corpul cu orez. De 2-3 zile mănânc doar orez proaspăt, beau multă apă. Rezultatul este minus 1,5-2 kg. În plus, lejeritatea este resimțită, rezistența și capacitatea de muncă cresc, iar starea pielii se îmbunătățește. Un plus evident este costul redus și disponibilitatea dietei, absența reacțiilor secundare, pronunțarea unor probleme de foame ".

Lilia Stopira, 29 de ani: „Am pierdut în greutate în dieta orezului, care este proiectată timp de 9 zile. Judecând după recenziile de pe Internet, puteți scăpa de 8-10 kg. Am urmat strict dieta, am băut multă apă și am intrat și pentru sport. Rezultatul este de 5,5 kg. Acest lucru este mult, dar nu atinge rezultatul declarat. Dieta este destul de strictă, trebuie să vă limitați în multe feluri, în timp ce rezultatul necesar nu a fost obținut ".

Anna Malyarova, 40 de ani: „Sunt sceptic în ceea ce privește dietele, dar a trebuit să pierd urgent 4-5 kg ​​într-o săptămână. Am decis să încerc o dietă strictă de orez, unde este permisă numai orez fiert proaspăt în timpul zilei. Am reușit să slăbesc 2,8 kg în trei zile. DAR! Când dieta s-a terminat, kilogramele mele au fost mai mult decât returnate după 5 zile. Prin urmare, nu recomand o dietă de orez, inclusiv alta, pentru scăderea în greutate. Sport mai bun și alimentație adecvată ".

Concluzie

Dieta de orez s-a bucurat de o popularitate constantă. Groats curăță intestinele de toxine și toxine, elimină excesul de lichid din organism, reduce greutatea, îmbunătățește sănătatea generală și are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, digestiv și cardiovascular. Cu toate acestea, oricât de entuziasmată de eficiența dietei pe bază de orez, este necesar să vă consultați cu un specialist înainte de a începe procesul de slăbit.