Cum să pregătiți și să aplicați corect apa de orez pentru diaree pentru copii și adulți

Diareea este un simptom al unei game largi de boli, dar cel mai adesea infecții intestinale, luând anumite medicamente, intoxicații alimentare, nevroze și depresie contribuie la dezvoltarea acesteia. Indiferent de cauzele scaunului supărat, tuturor pacienților li se recomandă o dietă specială, agenți astringenți și absorbanți.

Un remediu eficient pentru diaree este apa de orez. Orezul inhibă motilitatea și tonul mușchilor netezi ai intestinului, reduce numărul dorințelor de a goli intestinele, reduce manifestările de flatulență, normalizează scaunul, elimină toxinele și toxinele.

În articol, vom lua în considerare: utilitatea orezului pentru diaree, cum să pregătiți corect și să luați apa de orez pentru diaree pentru adulți și copii, în care cazuri va fi eficientă și când poate dăuna organismului.

Ceaiul de orez ajută la diaree?

Apa de orez este folosită pentru a trata diareea acută, în care scaunele libere și desprinse apar de cel mult trei ori pe zi și nu durează mai mult de trei săptămâni. De asemenea, trebuie să acordați atenție cauzelor diareei.

Bulionul de orez va ajuta în cazurile în care scaunele libere sunt provocate prin supraalimentare sau intoxicații alimentare, fermentarea alimentelor în intestine, agitație nervoasă, utilizarea necorespunzătoare de laxative sau alte medicamente.

În cazurile în care cauza diareei este virusuri, bacterii, patologii ischemice și inflamatorii intestinale, boli ale organelor pelvine, orezul este utilizat ca remediu simptomatic. Pentru un rezultat favorabil, pacientul are nevoie de o examinare completă, de numirea unor metode adecvate de terapie conservatoare și uneori de tratament chirurgical.

Principiul de funcționare

Luați în considerare structura unui bob de orez. Se bazează pe fibre, între care există alte substanțe. Orezul înmuiat lasă un reziduu de amidon pe fundul recipientului. În timpul gătitului, amidonul, vitaminele și alte substanțe sunt separate, drept urmare, valoarea biologică a bobului se pierde parțial, rămânând în el doar fibre (fibre).

Amidonul de orez, care rămâne în bulion, asigură eficacitate antidiareică. Amidonul protejează pereții intestinali de influența substanțelor iritante, inclusiv a sucului gastric și împiedică absorbția acestora. De asemenea, bulionul are un efect depresiv asupra peristaltismului intestinal, păstrează nevoia de a defeca, conținutul trece prin tractul digestiv mai mult, reduce manifestările de flatulență, balonare.

Orezul pentru diaree acționează ca un sorbent: intrarea în organism, atrage și reține diverse substanțe toxice, elimină toxinele și toxinele. Spre deosebire de alte sorbente, are un efect delicat și ușor, fără a provoca reacții adverse.

referinţă... Bulionul de orez este considerat hrănitor, conține o mulțime de proteine, vitamine, carbohidrați, care trec din boabele de orez în apă. Prin urmare, atunci când diareea este însoțită de lipsa poftei de mâncare, lipsa de dorință a pacientului de a mânca alimente, astfel încât să nu provoace un alt act de defecare, luând apă de orez poate reface parțial nevoile organismului de energie și nutrienți.

Cum să gătiți corect apa de orez

Acasă, puteți face apă clasică de orez.În cazul în care diareea nu se stinge mai mult de două zile sau organismul refuză să mănânce, se prepară o decoct cremă de orez. Este mai saturat, ameliorează iritația mucoasei, satura corpul, îmbunătățește starea generală de sănătate.

Ce orez este potrivit

Există 18 tipuri de orez, care diferă prin culoare, lungimea bobului, metoda de prelucrare. Pentru prepararea apei de orez, este mai bine să alegeți alb (lustruit). Forma și mărimea bobului de orez nu contează.

Cel mai important punct este modul în care este prelucrat orezul în timpul producției. Orezul alb obișnuit (lustruit) conține o cantitate mare de amidon, acesta este cel care provoacă efectul astringent și antidiareic. Soiurile aburite sunt mai puțin eficiente, deoarece procentul de gluten scade în timpul aburului.

Instrucțiuni pentru fabricarea bulionului

Rețetă pentru prepararea apei clasice de orez:

1. 1 lingură l. Clătiți orezul sub apă curgătoare rece.
2. Se fierbe 500 ml de apă, se adaugă orez.
3. Gătiti la foc mic timp de 35-45 minute, amestecând ocazional.
4. Se strecoară orezul cald de două ori prin cheesecloth pliat în mai multe straturi.

Pentru a prepara bulionul de cremă de orez, trebuie să prăjiți 5 lingurițe într-o tigaie fără ulei la foc mic. l. cereale curate. Orezul final trebuie să fie maroniu auriu. Apoi, folosiți instrumente de bucătărie pentru a macina orez. Adăugați cereale măcinate într-o cratiță umplută cu trei pahare de apă. Gatiti la foc mic dupa fierbere 20-25 de minute. Luați bulionul de frișcă răcit.

Cum și cât să depoziteze

Bulionul de orez se păstrează într-un recipient sigilat din sticlă sub un capac. Perioada de valabilitate este de 96 de ore (patru zile) din momentul pregătirii la frigider și 48 de ore la temperatura camerei.

Cum să aplici

Doza și durata tratamentului cu apă de orez depind de o serie de factori: vârsta pacientului, cauzele și caracteristicile cursului diareei, răspunsul organismului la măsurile luate și sunt determinate în cazul unui anumit pacient.

Important... Din cauza pierderilor de cantități mari de apă și săruri, pacientul poate deveni deshidratat. Medicii recomandă să bea mai multă apă. Rata medie zilnică pentru copii în primul an de viață este de 500 ml, de la unu la trei ani - 500-700 ml, de la 3 la 12 ani - 1 litru sau mai mulți, adolescenți și adulți - 2-3 litri de lichid.

În caz de otrăvire

Bulionul de orez în caz de otrăvire acționează ca un sorbent, reduce peristaltismul intestinal, ameliorează durerea, greutatea în abdomen, flatulența. Pentru a obține efectul dorit, un adult trebuie să bea 300-500 ml de bulion pe parcursul zilei, 50-70 ml la un moment dat.

Pentru copii, doza este redusă la jumătate. Pentru a reduce sarcina pe tractul digestiv, în această zi, ar trebui să refuzați să luați alte alimente, inclusiv orez fiert.

Pentru diaree care nu este asociată cu otrăvirea

O singură doză pentru adulți și copii peste 12 ani este de 40-50 ml... Se recomandă să luați bulionul la fiecare 3-4 ore, dar nu mai mult de 4 ori pe zi.

Orezul absoarbe substanțele nocive acumulate în intestine, normalizează consistența fecalelor, curăță delicat și nedureros organismul, restabilește motilitatea intestinală.

De regulă, se observă îmbunătățiri după prima doză. Pentru a scăpa complet de simptomele diareei, în medie, sunt suficiente 1-2 zile de tratament.

Important... Dacă continuați să beți bulionul după ce scaunul a revenit la normal, există șanse de constipație.

Utilizare pentru diaree severă și prelungită

Cu diaree severă mai mult de două zile, este recomandat să gătiți și să consumați bulion de orez conform următoarei scheme: 1 lingură. l. în fiecare oră timp de 12 ore. Pentru copii, rata zilnică este de 12 tsp.

Doza poate fi ajustată în funcție de vârsta pacientului, frecvența mișcărilor intestinale, reacția organismului.

Nuanțele de preparare și utilizare

Eficacitatea tratamentului cu apă de orez pentru diaree depinde de respectarea rețetei și a dozajului, de cauzele diareei și de tratamentul concomitent.

Pentru copii (inclusiv sugari și adolescenți)

Proporțiile și rețeta de preparare a apei de orez pentru sugari și copii mici sunt ușor diferite.

Orezul este recomandat să se spele înainte și să se înmoaie timp de 6-12 ore în apă rece, îl puteți lăsa peste noapte. Bulionul este preparat mai puțin saturat: pentru 500 ml de apă este nevoie de 1 lingură. grâu de orez. Se toarnă orezul pre-înmuiat în apă clocotită, se gătește la foc mic timp de 45-60 minute, amestecând ocazional. Se strecoară bulionul prin mai multe straturi de tifon.

Pentru tratamentul diareei, copilului i se administrează 30-50 ml de decoct la intervale de 3-4 ori pe zi. În același timp, este important să controlați starea de bine a bebelușului: dacă se observă îmbunătățiri după primul aport, scaunul a devenit mai gros, frecvența de golire a scăzut și nu este însoțită de durere, nevoia de a lua bulionul dispare în continuare. Este mai bine să oferiți copilului dvs. ceai tare dulce cu crutoane de secară de casă, o porție mică de orez fiert.

Important... Toate acțiunile trebuie discutate cu medicul curant. Multe boli transmise de alimente sunt dificile și necesită spitalizarea pacientului.

Pentru adulti

Pentru prepararea apei de orez se utilizează apă purificată sau distilată. Orezul este ales alb (nepoluat).

Este importantă pregătirea corectă a boabelor: clătiți de 5-7 ori sub apă curentă la temperatura camerei. În timpul gătitului, asigurați-vă că orezul nu arde, adăugați apă, dacă este necesar. Medicamentul trebuie să se dovedească a fi o consistență vâscoasă și un gust bland. Nu sare sau îndulci.

Dacă utilizarea apei de orez este însoțită de o deteriorare a stării generale, de erupții cutanate, roșeață și mâncărime a pielii, absență de scaun timp de 48 de ore sau insuficiență a intestinului, este necesară oprirea tratamentului. Dacă simptomele neplăcute persistă, solicitați asistență medicală.

Care este cel mai bun orez pentru a mânca pentru diaree

Orez alb fiert face o treabă bună cu diareea fără a adăuga sare, ulei, condimente. Are un efect astringent, datorită căruia activitatea tractului digestiv este normalizată, iar motilitatea intestinală este redusă. Prin eliminarea lichidului din fecale, se restabilește consistența normală și frecvența mișcărilor intestinale.

Pentru un rezultat pozitiv, trebuie să mâncați orez în porții mici la fiecare 3-4 ore. Efectul depinde de cât de bine este gătit cerealele.

Cum să gătești corect

În primul rând, trebuie să pregătiți orezul: clătiți o cană de cereale de 5-7 ori, lăsați într-un colizor să sticlă apa. Fierbeți 5 căni de apă într-o cratiță, adăugați orez și amestecați. După ce conținutul oalei a fiert, reduceți căldura, gătiți timp de 30-45 de minute, până când toată apa s-a evaporat. Bea cald, fără zahăr, sare, unt.

Contraindicații

Contraindicațiile absolute includ intoleranța individuală la una sau mai multe componente. Bulionul de orez și orezul clasic nu sunt prescrise pentru intoxicații toxice, infecții intestinale, atunci când golirea intestinului devine o condiție importantă pentru detoxifiere.

Medicamentul este luat cu precauție în prezența aderențelor la nivelul intestinului, a neoplasmelor maligne și benigne.

Citește și:

Cum să îngheți ardeii clopot pentru iarnă.

Ce este vinetă - este o fructe de pădure sau o legumă: ne dăm seama împreună.

De ce este util sucul de pepene verde și cum să-l prepari corect acasă.

Concluzie

Diareea nu poate fi ignorată, este necesar să solicitați urgent ajutor medical, mai ales dacă copilul are diaree. Bulionul de orez este folosit ca prim ajutor: restabilește consistența normală a scaunului, reduce tendința de a frecventa mișcări intestinale și crește rata de evacuare a alimentelor din intestine.

Dar orezul nu rezolvă întotdeauna problema cu diaree. Acești pacienți trebuie să prescrie medicamente care acționează direct asupra cauzei bolii. Pentru tratamentul favorabil și prevenirea reacțiilor adverse, schema de administrare a bulionului de orez este discutată cu medicul curant.