Descrierea varietății și caracteristicilor grâului de iarnă Ermak

Atunci când aleg un soi de grâu pentru însămânțare, fermierii acordă atenție producției, rezistenței culturilor la boli și a mulți alți factori. Diversitatea soiurilor și hibrizilor face dificilă alegerea. În articol, vom vorbi despre principalele caracteristici ale grâului de iarnă Ermak, caracteristicile plantării, îngrijirii, recoltării și depozitării acestei culturi de cereale.

Ce este acest soi de grâu

Grâu de iarnă Soiurile Ermak au fost crescute la Institutul de Culturi din Cereale Rostov, denumit după I.G. Kalinenko, înscris în registrul de stat al Federației Ruse în 2001, în registrul de stat al Ucrainei - în 2005, Moldova - în 2008.

Descrierea botanică

Ermak este un soi extrem de productiv mediu moale grâu de iarnă. Această cultură de cereale a fost crescută prin hibridizarea soiurilor Donskaya semi-intensive, Olympia, Donshchina.

Vârful plantei este în formă de fus, alb, spinos (copertinele se diverg ușor în părțile laterale, scurte), cântarul spicului este ovoidal, mediu, dinții solzilor sunt medii. Tulpina are o lungime medie de 8-9 cm, înălțimea plantei de la 75 la 85 cm.

Cerealele sunt oval-rotunde, ușor pubescente, roșii, cu o mică canelură superficială, de dimensiuni medii. Natura bobului este de 799 g pe litru, masa de 1000 de boabe este de 45 g. Conținutul de proteine ​​și gluten este de 13,5%, respectiv 25%. Sezonul de creștere al unei plante este în medie de 230 până la 290 de zile.

Caracteristici și proprietăți

Frezarea grâului, aparține grupei "A", clasa 1-3, potrivită pentru utilizarea în industria de coacere.

Randamentul, înregistrat pe teste în 2001, este de aproximativ 5,7 t / ha, randamentul maxim este de până la 10 t / ha. Grâul are o rezistență ridicată la îngheț - până la 90-98% din plante supraviețuiesc după iarnă.

Grâul este adaptat la însămânțarea târzie, datorită capacității sale mari de regenerare.

Regiuni de creștere recomandate

Grâul are o regiune limitată cultivare- permis pentru utilizarea în Caucazul de Nord, în Pământul Negru Central, în regiunile Volga Inferioară, în Ucraina, Moldova.

Caracteristici în creștere

Lucrările de însămânțare se efectuează în perechi și predecesori neaburici (mazăre, cereale și leguminoase anuale, plante perene). Rata de însămânțare este de 4,8-4,9 milioane de semințe la hectar. Nu necesită utilizarea pesticidelor. Soiul este considerat economisitor de resurse.

Dadâncimea de însămânțare - 6-8 cm pe solurile uscate și nisipoase, 4-6 cm pe solurile grele.

Pregătirea solului pentru însămânțare se realizează într-un mod mecanizat - aratarea, apoi gropirea se realizează la o adâncime de 19-20 cm, cu grape cu disc. Apoi îngrășămintele sunt aplicate pe sol - îngrășământ sau îngrășământ mineral: la hectar 26-34 kg azot, 10-12 kg fosfor, 21-26 kg potasiu, 4-5 kg ​​calciu, perioada de aplicare este toamna înainte de arat.

Semănatul se realizează prin metode de rând continuu sau încrucișat și cu rânduri înguste, folosind semănători. După finalizarea lucrărilor de însămânțare, pentru a evita apariția unei cruste pe suprafața solului, care împiedică o germinare normală, se lucrează la rulare și grapă.

Boli tipice și dăunători

Grâul este sensibil la multe boli și dăunători... Să-i considerăm pe cei mai periculoși dintre ei.

Septoriasis

Apare în timpul umplerii cerealelor, la o temperatură de + 15 ... + 20 ° C și o umiditate de 90%. Boala afectează urechile și tulpinile - apar pe ele pete maronii și roz. Prevenirea bolilor se realizează prin metode agrotehnice - respectarea rotației culturilor, aratarea după recoltare.

Pustiu dur

Boala fungică care afectează urechea. Urechile devin ușor aplatizate, verzi cu o nuanță albastră, solzii se mișcă. Tratament și prevenire: dezinfectarea termică a semințelor, aplicarea îngrășămintelor (superfosfat, gunoi de grajd), date de semănare optime, tratarea semințelor cu fungicide, de exemplu, "Triazol".

Rugină maro

Pe frunzele și teaca frunzelor apar pustule brune sub-epidermice, care se transformă în negru cu o nuanță lucioasă.

Controlul bolilor înseamnă: agrotehnică - rotația culturilor, îngreunarea culturilor, fertilizarea cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor, combaterea buruienilor și metode chimice - fungicide precum triazoli, strobilurine, fungicide biologice.

dăunători

Dăunători de grâu:

1. Gândacul de pâine afectează parenchimul plantei, duce adesea la moartea acesteia. Mijloace de control - rotația corectă a culturilor (nu semeni din nou), tratarea semințelor cu insecticide "Gaucho", "Nuprid", "Max".
2. Muște de cereale (Hessian, grâu negru, suedez) deteriora tulpina plantei. Măsuri de control - trezire rapidă a cerealelor, cultivare a cioturilor împreună cu recolta, aplicarea insecticidelor "Karate Zeon", "Enzhio".
3. filiformi (negru, cu dungi) infectează sistemul radicular. Metode de control - încovoiere, cultivare, tăiere, arat adânc de toamnă.
4. Mouse (vole, pădure) mănâncă semințe, răsaduri. Mijloace de luptă - recoltare în timp util și fără pierderi de cereale, pesticide - "Bactrodensid", apă de amoniac.

Randament

Producția culturilor depinde de regiune: în Caucazul de Nord este de 41-42 c / ha, în Volga Inferioară - 19-20 c / ha, în regiunea Rostov ajunge la 95 c / ha.

Recoltarea începe în faza de maturare a ceară, cu un conținut de umiditate de cel mult 29%. Recoltat prin combinare directă sau separată. Prima metodă este fezabilă din punct de vedere economic, deoarece combină procesele de descărcare și treiere.

Recolta se recoltează până când urechile sunt complet uscate și începutul crăpării și căderii lor.

După finalizarea lucrărilor de trezire, cerealele sunt livrate elevatorului pentru prelucrarea după recoltare: curățarea de buruieni, resturi, insecte, uscare, răcire.

Depozitare

Cerealele sunt păstrate în încăperi uscate, ventilate, la o temperatură de + 6 ... + 9 ° C și o umiditate de 70%.

În timpul depozitării, bobul este agitat periodic pentru a evita încălzirea, putrezirea și arderea.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului:

• rezistent la boli - rugină albă și galbenă, mucegai pudră, smucitură de cap;
• nu necesită utilizarea pesticidelor;
• datele de însămânțare târzie;
• rezistență la adăpost;
• rezistență la secetă;
• rezistența la îngheț.

Dezavantaje ale soiului:

• susceptibilitatea la o serie de boli - rugina brună, septoria, smucitul dur;
• Este afectat de dăunători - sârmă, fluture, gândac măcinat și rozătoare.

Preț

Prețul de piață al seminței acestei culturi variază între 15 și 20 de ruble. per kg de semințe.

Prețurile cu ridicata pentru industria morăritului - 13.000-17.000 de ruble. per t.

Concluzie

Grâul de iarnă din soiul Ermak este adaptat pentru însămânțare în republicile de sud și în regiunile Federației Ruse, în întreaga Ucraina și Moldova. Acest grâu este rezistent la îngheț, rezistent la multe boli și dăunători.

Cultura nu necesită măsuri speciale pentru pregătirea, îngrijirea, recoltarea și depozitarea solului. Totuși, randamentul depinde foarte mult de regiunea de plantare.