Ce este bine la soiul de grâu „Thunder” și care sunt caracteristicile acestuia

Grâul de iarnă este cea mai răspândită cereală cultivată în țara noastră. Ocupă aproape 88% din suprafața de plantare a plantelor din familia Zlakov. Grâul moale de iarnă Thunder este cunoscut de mult timp pentru fermieri pentru calitățile sale varietale.

Este imun la multe boli periculoase, iar indicatorul de randament îl depășește pe cel al culturilor similare. Produsele de patiserie își păstrează gustul și prospețimea mult timp, datorită căruia grâul Thunder este clasificat ca un soi valoros.

Ce este acest soi de grâu

Thunder de iarnă a fost obținut prin traversarea soiurilor puternic rezistente la îngheț. Face parte din cea mai răspândită varietate de grâu lutescens. Soiul a fost înscris în registrul de stat în 2010.

Referinţă! Soiul poartă numele președintelui Academiei Ruse de Științe Agricole, G.A. Romanenko.

Caracteristici și descriere

Grâul aparține plantelor erbacee anuale din familia cerealelor. Creșterea este semi-pitică, nu depășește 90 cm, tulpina este goală în interior, cu grosime medie, cea mai groasă spre mijloc. Foarte rezistent la adăpost, urechile nu se sfărâmă.

Referinţă! Un alt nume pentru familia de cereale este ciuperca. Această familie include mai mult de 10 mii de specii, dintre care majoritatea sunt de importanță agricolă pentru oameni.

Sistemul rădăcină este dezvoltat. Frunzele sunt lungi, bogate în verde. Planta este polenizată de la sine.

Soiul este la mijlocul sezonului, cu un sezon complet de creștere de 225-270 de zile. Sezonul de creștere a toamnei nu durează mai mult de 50 de zile. Are o rezistență mare la secetă și tolerează o fântână cu climă caldă, ceea ce este important pentru regiunile sudice.

În perioada de creștere, grâul acumulează în mod activ o masă verde, care este excelentă pentru hrănirea păsărilor de curte și a animalelor.

Cerealele plantei de cereale sunt de tip moale.

Caracteristici ale soiului

Planta de cereale este foarte rezistentă la depunere, ceea ce reduce pierderile potențiale în timpul recoltei. De asemenea, soiul este rezistent la iarnă, semințele pot fi semănate cu 5-7 zile mai târziu decât alte culturi de iarnă.

Fotografia arată grâul Thunder.

Proprietățile grâului de iarnă

Proprietățile culturilor de iarnă sunt împărțite în aprobare, măcinare cu făină și coacere. Testarea de aprobare este efectuată pentru a determina puritatea soiului. Proprietățile de măcinare și coacere determină calitatea bobului. Cu cât sunt mai mari proprietățile de coacere, cu atât este mai bună calitatea produselor de panificație.

Aprobare

Tunetul de grâu de iarnă se distinge prin următoarele proprietăți de aprobare:

• formează tufiș erect;
• acoperire slabă de ceară pe ureche;
• acoperire puternică de ceară pe internodul superior;
• vârful este liber, de lungime și densitate medie, piramidal, alb;
• pubescența urechii este slabă;
• paiul nu este puternic;
• boabe de o tenta rosiatica, marime medie;
• greutate de 1000 boabe - 35-47 g.

Morile de făină

Proprietățile mari de măcinare sunt inerente în boabele sferice. Sunt cele mai ușor de prelucrat în făină. O valoare ridicată a făinii finite indică valoarea bobului.

Calitățile de măcinare ale soiului Grom sunt considerate a fi la un nivel ridicat datorită ușurinței de prelucrare. Aparține grâului valoros, întrucât îndeplinește toate cerințele GOST.

Bakers

Proprietățile de coacere ale făinii determină cantitatea și calitatea glutenului. Cantitatea de proteine ​​afectează conținutul de gluten. Cu cât mai multe proteine, cu atât conținutul de gluten este mai mare, ceea ce înseamnă că proprietățile de coacere sunt mai mari.

Thunder Thunder are un nivel mediu de proprietăți de coacere, cantitatea de gluten este optimă - nu depășește 27%. Produsele de panificație și cofetărie de înaltă calitate sunt obținute din făină, dar nu este utilizat pentru fabricarea de paste. Faina de grâu dur se folosește pentru obținerea pastelor.

Referinţă! Pe lângă produsele de panificație, grâul este folosit pentru obținerea alcoolului și amidon.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Tunetul nu este o cultură capricioasă. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este necesar să se respecte timpul de însămânțare și rata de însămânțare.

Data semănatului

Datele de semănat sunt importante dacă cerealele de iarnă sunt plantate pe cereale. Acestea se abat de la norme atunci când planta este folosită ca siderat.

Semănatul începe la sfârșitul lunii august - începutul lunii octombrie, când temperatura atinge + 14 ... + 16 ℃. Semănatul timpuriu varza întindeți și slăbiți, ceea ce va afecta negativ imunitatea plantelor. Cu o plantare târzie, sistemul de rădăcini nu va avea timp să se formeze, iar o parte din cultură va muri.

Rata de însămânțare depinde de regiune. În pământul fertil nu se consumă mai mult de 1,8 kg de cereale la o sută de metri pătrați. În regiunile reci și în solurile grele, viteza de însămânțare este de 2,0-2,2 kg la o sută de metri pătrați.

Semănat

Semința este îngropată 3-5 cm în brazdele pregătite. Apoi, plantarea este udată dintr-un vas de udare.

Este de asemenea posibil să împrăștiați boabele pe suprafața parcelei, apoi să le închideți cu un greblă. Dar cu această metodă de plantare, se folosesc mai multe semințe, deoarece multe vor rămâne la suprafață și nu vor germina.

Semințele de plante de cereale sunt semănate în sol fertil, alimentate anterior cu o gamă completă de îngrășăminte minerale. Solul este fertilizat de două ori: primăvara și toamna săpate.

Rădăcinile de grâu ajută la îmbunătățirea structurii solului. În timpul creșterii grâului, pământul se odihnește. Prin urmare, cerealele sunt plantate în principal după plantele care epuizează solul. Grădinarii cu experiență susțin că cartofii sunt predecesorul optim pentru grâu. De asemenea, cultura este plantată după porumb și floarea soarelui.

Îngrijirea suplimentară a grâului

În timpul creșterii și dezvoltării, cerealele absorb mult azot și fosfor. Plantele au nevoie și de suplimente de potasiu.

Pentru o dezvoltare completă, veți avea nevoie de:

• azot - 400-600 g la sută de metri pătrați;
• fosfor - 50-70 g la sută de metri pătrați;
• potasiu - 60-80 g la sută de metri pătrați.

Referinţă! Pentru a obține masă verde, este suficient un azot. La plantarea unei culturi de iarnă pe cereale, toate cele trei elemente vor fi necesare.

Pe lângă îngrășăminte în timpul sezonului de creștere, în timpul săpării se adaugă azot, potasiu și fosfor. Azotul și fosforul sunt adăugate de două ori, în săpăturile de toamnă și primăvară, și potasiu o dată - când săpăm primăvara.

Randament

Culturile sunt cultivate în toate regiunile, dar indicatorii de producție sunt diferiți peste tot. Productivitatea depinde de condițiile meteorologice, de compoziția solului și de pansament.

Randamentul mediu în Caucazul de Nord este de 53 c / ha, pe Volga inferioară scade la 23 c / ha, iar teritoriul Krasnodar menține o poziție de frunte: aici indicatorul atinge 80 c / ha.

Rezistența la boli, prevenirea bolilor

Tunul de grâu este foarte imun la boli precum mucegaiul pudrat și rugina galbenă. Aceste boli sunt cele mai periculoase pentru plantele de cereale, imunitatea lor pentru soi o diferențiază de alte culturi.

Grâul are, de asemenea, rezistență la rugina frunzelor și septoria.

Cu toate acestea, măsurile preventive încep imediat ce apar răsadurile. Cultura este tratată cu pesticide pe tot parcursul sezonului de creștere de cel puțin 4-5 ori. Aceasta crește rezistența la dăunători, cum ar fi muștele de cereale și molia de iarnă. Acești dăunători nu sunt mai puțin periculoși decât bolile.

Pentru a crește imunitatea în timpul tratamentului plantelor, la soluție se adaugă oligoelemente și substanțe nutritive pentru a crește imunitatea.

Din substanțele chimice utilizate insecticide "Fitoverm" și "Agrovertin".

Referinţă! În timpul zilei, molia de iarnă este capabilă să înfășoare rădăcinile a 15 plante.Pe vremuri se numea lăcustă de iarnă.

Avantaje și dezavantaje

Calitățile valoroase ale grâului includ:

• duritate de iarnă;
• rezistență la secetă;
• adaptare rapidă la climatul cald;
• productivitate ridicată;
• imunitate puternică;
• mic de statura;
• rezistență la adăpost;
• tip boabe moi;
• proprietăți mari de frezare;
• posibilitatea de aterizare în toate regiunile.

Dezavantajele includ o acumulare intensă de masă verde, care servește ca momeală pentru dăunători. Dar aceasta este mai mult o trăsătură caracteristică a soiului decât un dezavantaj.

Recenzii de soi

Recenziile pozitive ale grâului Thunder indică popularitatea și performanțele sale ridicate.

Matvey, regiunea Moscova: „Cultiv grâu de peste 3 ani. Semăn pe teren în douăzeci de septembrie. Germinarea este bună. Pe întregul sezon de creștere, cultura nu este bolnavă de nimic. Asigurați-vă că efectuați măsuri preventive de 4 ori pe sezon. Randamentul este mare, boabele sunt uniforme și frumoase ".

Anastasia, regiunea Vologda: „Plantez grâul iarna în grădină, astfel încât pământul să se vindece și să se odihnească după sezonul de vară. Îmi place soiul Thunder pentru prețul și nepretenția sa. Înainte de el, a plantat alte soiuri, unele au murit, altele au fost bolnave, iar Grom are o imunitate puternică. Încântă cu verdeață mult timp. "

Citește și:

Grâul de iarnă „Moscova 40”: descrierea soiului.

Revizuirea soiului de grâu de iarnă „Yuka”.

Descrierea și caracteristicile soiului de grâu de iarnă „Bagrat”.

Concluzie

Thunder de grâu cu un randament ridicat este potrivit pentru plantarea pe cereale și pentru creșterea hranei pentru animale de companie. Soiul se distinge prin imunitatea sa rezistentă la boli, duritatea de iarnă și adaptarea accelerată la climatul arid. Datorită proprietăților sale mari de măcinare și coacere, cultura aparține grâului valoros.