Salvați-vă de colesterol cu ​​ovăz

Colesterolul este un alcool natural gras care se găsește în celulele vii și este implicat într-o serie de reacții biochimice. Dozele mari de colesterol total din sânge determină formarea plăcii pe pereții vaselor de sânge, ceea ce poate provoca vătămări grave organismului. În primul rând, crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

O modalitate de a scădea nivelul colesterolului este să vă curățați în mod natural și în siguranță corpul cu ovăz. În articol, vom discuta compoziția și proprietățile utile ale acestui produs, efectul său asupra nivelului de colesterol, rețetele bazate pe ovăz, posibile vătămări și contraindicații.

Compoziția ovăzului

Ovăzul este o plantă anuală din familia Cerealelor. Cea mai importantă specie din punct de vedere economic este ovăzul obișnuit. Are o compoziție chimică diferită în funcție de condițiile de mediu (sol și climă), semănatul de cereale, utilizarea îngrășămintelor, produsele de protecție a plantelor.

100g boabe integrale comestibile conține:

• 10 g proteine;
• 6,2 g grăsime;
• 55,1 g de carbohidrați;
• 14 g de apă;
• 12 g fibre dietetice;
• 36,1 g amidon.

Valoarea biologică a unei cereale este determinată de complexul său de vitamine și minerale:

• B1 - 31,3% din normă la 100 g;
• H - 30%;
• B4 - 22%;
• acid nicotinic - 20%;
• beta caroten;
• vitaminele B2, B5, B6, B9;
• alfa-tocoferol (vitamina E);
• niacina.

Dintre macronutrienții găsiți în cereale:

• potasiu;
• calciu;
• magneziu;
• sodiu;
• sulf;
• siliciu;
• fosfor;
• clor.

Urmele minerale includ:

• fier;
• iod;
• cobalt;
• mangan;
• cupru;
• molibden;
• seleniu;
• fluor;
• crom;
• zinc.

Valoarea energetică a 100 g de cereale este 316 kcal.

Proprietăți utile ale ovăzului

Ovăzul pentru organismul uman este o sursă de vitamine valoroase, micro- și macroelemente... Se recomandă îmbunătățirea stării generale, creșterea imunității, eliminarea simptomelor de oboseală și apatie.

Conținutul ridicat de fibre din cereale normalizează digestia, îmbunătățește motilitatea intestinală, curăță tractul gastrointestinal de toxine și toxine, elimină excesul de lichid, stabilizează metabolismul și favorizează pierderea în greutate.

Odată cu utilizarea regulată a ovăzului, sistemul nervos este consolidat, ritmul cardiac este restabilit, insomnia și oboseala dispar. Cerealele cresc eficiența creierului, normalizează circulația sângelui periferic, elimină simptomele apatiei, depresiei, fricii, anxietății.

Ovăzul are un efect pozitiv asupra bolilor sistemului cardiovascular, previne ateroscleroza, hipertensiunea, bolile ischemice ale inimii. Vitamina C crește rezistența și elasticitatea pereților vasculari, reduce permeabilitatea acestora. Vitaminele B reglează reacțiile de reducere la oxidare, îmbunătățesc utilizarea glucozei, reduc nivelul colesterolului dăunător în sânge și iau parte la formarea celulelor sanguine.

Ovăzul are, de asemenea, un efect pronunțat antiinflamator, coleretic, diuretic. Infuzia de plante facilitează trecerea pietrelor în caz de pietre la rinichi. Este utilizat pentru afecțiuni febrile, edem cauzat de afectarea funcției renale, gută. În medicina populară, este utilizat ca tonic general pentru epuizare, pentru a stimula apetitul și pentru a crește tonul corpului, ca un laxativ ușor.

Ovăzul este folosit ca remediu extern pentru îngheț, boli de piele, răni și arsuri.În cosmetologie, măștile pentru față, mâinile sunt pregătite pe baza sa, se fac băi și loțiuni. Ovăzul păstrează umiditatea în celule, elimină uscăciunea și înălțarea, netezește ridurile fine, tonifică și împrospătează, uniformizează tenul, reduce pigmentarea, luminează cercurile întunecate sub ochi.

Cum afectează ovăzul niveluri de colesterol

80% din colesterol, care este conținut în sânge, este produs de ficat, glandele suprarenale, glandele sexuale, intestine și doar 20% intră în organism cu alimente.

Atunci când nivelul total al colesterolului din sânge depășește 5 mmol / L, este determinat riscul potențial al unei varietăți de boliasociate cu blocarea vasculară de către plăcile de colesterol. Această boală cardiacă ischemică, hipertensiune arterială, ateroscleroză, Diabet, infarct miocardic.

Ovăzul este cel mai eficient remediu care normalizează nivelul colesterolului din sânge, facilitând astfel cursul patologiilor cardiovasculare și prevenind recidivele.

Cerealele conțin multe substanțe utile - minerale, vitamine, proteine, aminoacizi. Ingredientele active curăță eficient canalele biliare, elimină substanțele toxice, toxinele și alți compuși nocivi din organism, reduc producția de colesterol de către organele interne și ajută la menținerea nivelului normal de zahăr.

Consiliu. Persoanelor sănătoase li se recomandă să consume cereale pentru a preveni ateroscleroza și complicațiile aferente.

Vitaminele B conținute în cereale normalizează vâscozitatea sângelui și fluiditatea, stabilizează procesele metabolice și activează funcțiile organelor hematopoietice. De asemenea, sunt implicați direct în producerea de eritrocite, reduc sinteza de colesterol.

Aminoacizii au un efect distructiv asupra depozitelor de colesterol, după care sunt îndepărtați cu atenție din organism împreună cu fluxul de urină.

Seleniul în combinație cu vitamina A protejează împotriva acțiunii radicalilor activi, asigură buna funcționare a mușchiului cardiac, niacina crește concentrația de lipide benefice în organism, piridoxina reduce agregarea plachetară (adeziunea), riboflavina (vitamina B2) reglează sinteza globulelor roșii.

Principalele cauze ale hipercolesterolemiei sunt kilogramele în plus, obiceiurile proaste, un stil de viață sedentar, dieta nesănătoasă. Fără excepția factorilor provocatori, ovăzul nu va aduce rezultatul dorit. Cerealele vor fi eficiente numai în tratamentul complex dacă sunt respectate toate recomandările și prescripțiile unui specialist.

Este interesant:

Pepenele poate fi consumat cu diabet zaharat tip 2?

Este posibil să mâncați semințe de dovleac pentru diabetul de tip 2 și cum să procedați cu înțelepciune.

Cum să folosiți corect ovăzul pentru pancreatită și cum este util.

Rețete de ovăz pentru a scădea colesterolul

Există diferite rețete pe bază de colesterol pe bază de ovăz, dar fiecare metodă necesită o pregătire potrivită. În timpul purificării sângelui, toxinele și produsele metabolice vor intra în intestine. Va face față mai rapid sarcinii sale dacă o ștergeți mai întâi.

Nu luați ovăz pentru colesterol spontan. Cu câteva săptămâni înainte de eveniment, se recomandă revizuirea dietei, excluderea alimentelor dăunătoare (alimente prăjite, alimente grase, făină, carne afumată, sosuri, condimente, carne, zahăr) și introducerea mai multor fructe și legume proaspete.

Important! Mâncați o dietă vegetariană pe tot parcursul cursului. Nu puteți bea alcool, băuturi carbogazoase dulci și caffeinate. Este interzisă consumul de alimente nesănătoase imediat după finalizarea procedurii.

Indiferent de metoda de gătit, trebuie să folosiți boabe, nu fulgi. Ovăzul de calitate adecvată are o culoare deschisă și un miros de paie. Pentru a obține efectul maxim, este la fel de important să urmați recomandările medicului curant în ceea ce privește doza și modul de administrare.

Bulion de ovăz + miere

Mierea îmbunătățește efectul ovăzului împotriva colesterolului și adaugă noi proprietăți benefice: previne inflamația, stimulează sistemul imunitar și acționează ca un antibiotic natural.

Reteta este simpla:

1. Clătiți un pahar de cereale, turnați un litru de apă fiartă rece.
2. Gătiti la foc mic timp de 30 de minute. Dacă apa fierbe departe, adăugați apă clocotită astfel încât la sfârșitul gătitului să rămână un litru de apă, la început.
3. Îndepărtați recipientul cu ovăz de la căldură, puneți-l într-un loc cald pentru a se fierbe timp de câteva ore.
4. După acea tulpină, adăugați miere.
5. Bea înainte de masă pentru ½ linguriță. într-o lună.

Kissel

Kissel reglează concentrația de colesterol dăunător în sânge și are un efect benefic asupra membranelor mucoase ale tractului digestiv, plicurile și protejează împotriva iritațiilor mecanice, chimice, acționează ca un enterosorbent, eliminând toxinele și toxinele din organism.

Reţetă:

1. Alegeți 2 căni de cereale de înaltă calitate, clătiți, turnați într-o cratiță, turnați 250 ml apă.
2. Închideți capacul și lăsați la infuzat o jumătate de zi.
3. Apoi, adăugați apă în recipient, astfel încât să acopere bine cerealele, gătiți la foc mic timp de aproximativ 1,5 ore. Pe măsură ce lichidul fierbe departe, trebuie să adăugați apă clocotită.
4. Scoateți bulionul, dați în judecată, ucideți boabele într-un blender.
5. Se toarnă din nou într-o cratiță, se pune pe foc, se adaugă apă în timpul procesului de gătit până când se obține un amestec asemănător cu jeleu la ieșire.

Există un mod mai ușor de a face jeleu de ovăz:

1. Se toarnă 200 g de cereale într-un litru de apă clocotită, se gătește aproximativ o oră.
2. Când bulionul s-a răcit, încordează.
3. Bea ½ lingură. De 4-5 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese sau cu o oră după mâncare.

Oats & Bewthorn Drink

Hawthorn va reface rezervele de vitamine și minerale ale organismului, va consolida inima și, în combinație cu ovăzul, reduce nivelul ridicat de colesterol:

1. Se toarnă un pahar de cereale cu 2 litri de apă clocotită, după ce a fiert la foc mic, la foc mic, sub un capac, încă 15-20 de minute.
2. Adăugați 250 ml suc de păducel pe un bulion cald, miere după gust (1-2 linguri vor fi suficiente), amestecați totul.
3. Luați 200 ml de băutură înainte de mese o dată pe zi.

Pentru rețetă, este mai bine să folosiți suc de păducel de casă:

1. Clătiți fructele proaspete de păducel, adăugați puțină apă, gătiți la foc mic timp de 1-2 ore.
2. Se lasă să se răcească ușor, apoi se macină fructele printr-o sită.
3. Producția va fi o masă groasă. Pentru a-l aduce la consistența sucului, este necesar să se dilueze cu apă răcită fiartă.

Reteta tibetana

Pregătirea este simplă:

1. Clătiți cu 6 lingurițe. l. ovăz până când apa limpede, se toarnă într-o cratiță.
2. Se toarnă un litru de apă distilată rece în ea, se aduce la fierbere.
3. Gatiti la foc mediu timp de 15 minute.
4. Când bulionul s-a răcit, se încordează, se ia câte 200 ml de 1 dată pe zi după masa principală.

Tinctură de ovăz

Rețeta de tinctură este simplă:

1. Se toarnă 200 g boabe într-un litru de apă purificată la rece, se aduce la fierbere.
2. Se fierbe la foc mic sub un capac închis timp de 4 ore.
3. Se răcește, se strecoară, se ia de 3-4 ori pe zi pentru 1/2 cană.

terci de ovăz

Ovaz Este cea mai populară cereală pentru micul dejun. Este pregătit în diferite moduri:

1. Turnați bobul cu apă fierbinte în raport de 1: 2 și gătiți la foc mic timp de 30-40 de minute.
2. Pentru a economisi timp și substanțele utile organismului uman conținute în compoziție, este suficient să umpleți cerealele cu apă seara și să lăsați până dimineața. În loc de apă, puteți folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, lapte, kefir.

Pentru gust, adăugați o cantitate mică de fructe uscate sau fructe proaspete în terci, de exemplu, un măr (reduce nivelul de colesterol rău, crește rezistența și elasticitatea vaselor de sânge), condimentează cu 1 lingură. miere, scorțișoară sau suc de lămâie.

Dieta pe ovăz

Ovăzul poate scădea nivelul de colesterol prin promovarea pierderii în greutate. Cerealele conțin o mulțime de fibre vegetale, care, ca un burete, curăță intestinele, sângele și rinichii din toxine, stimulează metabolismul, îmbunătățesc peristaltismul intestinului gros, ameliorează constipația, din cauza căreia apare pierderea în greutate.

Cei care folosesc ovăz pentru pierderea în greutate li se recomandă să mănânce terci proaspete în apă. O modalitate rapidă, dar grea, de a vărsa acele kilograme în plus este dieta de ovăz strictă de 7 zile. În timpul săptămânii, este permis să mâncați numai terci goi în apă fără sare și zahăr, limitați strict orice alt aliment. Dacă urmați o dietă, puteți pierde 6-8 kg pe săptămână.

Practică și o dietă mai echilibrată și sănătoasă. Se bazează pe ovăz fiert, completat cu ierburi și legume. Ca gustare, aveți voie să mâncați puțin fructe, cu excepția bananelor și a strugurilor. Porridge nu trebuie condimentat cu zahăr, sare, condimente, maioneză, unt. Este permis doar uleiul de măsline și sosul de soia natural.

Pentru trimitere... Rezultatul pierderii în greutate variază între 5-8 kg în 10 zile. Dacă adăugați carne slabă și / sau pește în dietă, veți putea pierde doar 3-4 kg.

Pentru a normaliza echilibrul apă-sare și elimina rapid toxinele și acizii grași din organism, bea până la 3 litri de apă liniștită, ceai verde fără zahăr și preparate din plante pe zi.

Bulionul de ovăz va fi util. Puteți adăuga 1 tsp. miere naturală și ia 100 ml de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese.

Alte

Barele naturale obținute din ovăz, miere și fructe uscate ajută la reglarea nivelului de colesterol și să nu câștige excesul de greutate. Datorită conținutului de ingrediente naturale și sănătoase și a absenței de zahăr, aceste bare nu încalcă principiile unei alimentații sănătoase și servesc ca o alternativă excelentă la dulciuri.

ingrediente:

• fulgi de ovăz - 150 g;
• nucă - 60 g;
• stafide - 50 g;
• banană - 1 buc .;
• miere - 2 lingurițe. l.

Reţetă:

1. Se curăță ovăz de cereale întreg, se clătește până când apa limpede, se toarnă într-un colizor, astfel încât apa să fie de sticlă.
2. Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată. După ce se răcește, se toacă cu un cuțit sau se întrerupe într-un blender.
3. Clătiți stafidele sub apă curentă, nu le aburi, altfel masa se va dovedi a fi prea lichidă.
4. Cojiți banana, mușcați-o cu o furculiță.
5. Combinați toate ingredientele, adăugați miere, amestecați bine până la neted.
6. Acoperiți foaia de copt cu pergament, ungeți cu ulei vegetal, puneți masa de ovăz deasupra într-un strat uniform, sub formă de dreptunghi.
7. Coaceți la cuptorul preîncălzit timp de 15-25 de minute. până se rumenesc. Când se răcește, se taie în fâșii.

Ovăzul aburit reduce eficient colesterolul:

1. Turnați un pahar de cereale într-o cratiță termorezistentă, turnați un litru de apă fierbinte fierbinte.
2. Introduceți recipientul în cuptor timp de 2 ore.
3. După tulpina de infuzie, bea 150 ml în fiecare dimineață și seara timp de două săptămâni.

Regimuri și metode de utilizare pentru scăderea colesterolului

Toate rețetele cu ovăz ridicat de colesterol sunt pentru uz intern. Rata medie tratament este de 14-21 zile. Dacă este necesar, repetați-l după 1-2 luni.

Rata zilnică de perfuzie / decoct depinde de vârsta pacientului, de caracteristicile individuale ale organismului și de severitatea simptomelor. Cu permisiunea medicului, acesta este administrat sugarilor cu vârsta peste 6 luni. La vârsta de șase luni până la un an, o lingură este suficientă. bulion dimineața și seara, de la un an la două - 1 linguriță. l. de două ori pe zi, de la 2 la 5 ani, doza este crescută la 1/3 cană cu aceeași frecvență. De la 5 ani și adulți, este necesar să se ia 100 ml de 3-4 ori pe zi.

Contraindicații

Pentru ca ovăzul să scadă colesterolul pentru a produce efectul maxim, consultați mai întâi un specialist, spuneți-i despre toate caracteristicile organismului - cerealele au contraindicații pentru utilizare.

Nu puteți lua ovăz cu colesterol ridicat în următoarele cazuri:

• cu intoleranță individuală;
• dureri abdominale de origine necunoscută;
• aciditate mare stomac;
• probleme hepatice și renale;
• boli ale vezicii biliare;
• sarcina și alăptarea;
• boli cardiovasculare în timpul unei exacerbări.

Daune potențiale

Conform analizelor efectuate de pacienți, dacă se observă doza și se iau în considerare posibile contraindicații, efectele secundare sunt extrem de rare.

În unele cazuri, se observă un aport prea lung de infuzie de ovăz din colesterol ridicat pe fondul deficienței de nutrienți, stare generală de rău, scăderea rezistenței și performanței, deteriorarea dinților, dureri de cap și disconfort intestinal.

Când nu ar trebui să mănânci ovăz în niciun caz

Un nivel scăzut al colesterolului (sub 70 mmol / l) și o intoleranță individuală la una sau mai multe componente ale compoziției bobului reprezintă o contraindicație absolută pentru utilizarea ovăzului și a altor rețete bazate pe acesta. Cerealele sunt strict interzise persoanelor care suferă de enteropatie de gluten, boală celiacă.

Primirea lui în acest caz devine motivul:

• scaune spumoase frecvente;
• scăderea poftei de mâncare;
• epuizare severă;
• piele uscata;
• degenerarea dinților, părului, unghiilor;
• creșterea lentă a copilului;
• cel mai rău caz este moartea.

Concluzie

Ovăzul îmbunătățește starea și funcția sistemului cardiovascular, reglează nivelul colesterolului din sânge și previne congestia vasculară. Cu toate acestea, numai oamenii sănătoși pot practica o astfel de curățare după consultarea unui medic.

Înainte și după procedură, este extrem de important să ajustați dieta, să scăpați de obiceiurile proaste, să duceți un stil de viață sănătos, să vizitați un medic în mod regulat și să nu se auto-medicate.