Este posibil să te melonezi cu un ulcer stomacal: argumente pentru și contra, contraindicații

Poate pepene galben cu ulcer la stomac? Nu există un răspuns cert, opiniile experților diferă. Fructul este bun pentru întregul corp și poate suprima inflamația. Pepenele satura rapid și îndelungat, se elimină toxinele și toxinele, îmbunătățește peristaltismul intestinal, crește funcționalitatea sistemului nervos. Este un bun antioxidant.

Argumentele împotriva faptului că, datorită conținutului diferiților acizi din compoziția de pepene galben poate provoca o exacerbare a ulcerelor stomacale, crește nivelul de aciditate și excitabilitatea stomacului, încetinește procesele de regenerare. Luați în considerare beneficiile și prejudiciile pepenelui pentru organism cu ulcerații la stomac și ulcere duodenale, regulile de utilizare pentru boli ale sistemului digestiv, măsuri de precauție.

Este posibil să mănânci un pepene cu un ulcer și este util la toate

Pepenele nu este doar un produs alimentar valoros, ci este utilizat pe scară largă pentru tratamentul și prevenirea bolilor somatice.

În confirmarea utilității fructului pentru organism, se disting următoarele calități principale:

• întărește sistemul imunitar;
• îmbunătățește peristaltismul intestine, normalizează metabolismul, echilibrul de apă;
• elimină toxinele și toxinele din organism;
• îmbunătățește starea pielii, părului, unghiilor, ochilor;
• ameliorează depresia, calmează sistemul nervos;
• vitamine, elementele micro și macro din compoziție au un efect pozitiv asupra abilităților intelectuale;
• calciul din pulpa fructelor este important pentru sănătatea oaselor și a dinților;
• magneziu și potasiu îmbunătățesc transmisia neuromusculară, previn sau ameliorează spasmele;
• zincul crește producția de testosteron la bărbați, care este responsabilă de antrenarea sexuală și sănătatea sexuală;
• vitamina A, ca un bun antioxidant, previne formarea celulelor canceroase;
• fibrele vegetale accelerează descompunerea grăsimilor, promovează saturația rapidă și pe termen lung, datorită căreia nu este nevoie de gustări, kilogramele în plus dispar.
• acidul folic promovează creșterea normală și dezvoltarea sistemului imunitar și circulator.

Pepenele galben poate fi benefic și dăunător pentru organism. Opinia că poate afecta negativ bunăstarea și funcționalitatea generală a organelor și sistemelor individuale este asociată cu consumul de fructe de către persoanele diagnosticate cu diabet zaharat, ulcerații stomacale și duodenale, gastrită cu aciditate ridicată, urolitiază și boală la pietre. În astfel de cazuri, este mai bine să refuzați produsul, datorită faptului că pepene este greu și digerabil și are un mediu acid, ceea ce provoacă iritarea mecanică și chimică a membranei mucoase.

Ținând cont de proprietățile benefice și de posibilele daune pentru organism, este recomandat persoanelor sănătoase să includă pepeni în dietă cu moderație, în absența contraindicațiilor. Mai bine să mănânci fructe auto-matur fara pesticide.

Dacă acest lucru nu este posibil, este important să învățați cum să alegeți fructele potrivite:

• cumpăra pepene galben într-un magazin sau o piață bună, trece pe lângă standurile de pe marginea drumului;
• solicitați vânzătorului un certificat care să confirme că fructele au fost cultivate fără nitrați;
• alegeți numai fructe întregi, fără deteriorare sau pete suspecte, culoare galben pur, cu un miros plăcut și „coadă” uscată.

Cu ulcer stomacal

Corecția dietei pentru ulcerul gastric este o componentă importantă și importantă a terapiei complexe... Ca atare, nu există o dietă specială, deoarece nu este aceeași în diferite perioade ale bolii.

Cu toate acestea, putem spune cu siguranță că, indiferent de stadiul patologiei, este important să excludem din dietă stimulanți puternici ai secreției și iritanți ai mucoasei. Pepenele se referă la alimente care se recomandă limitarea sau eliminarea completă din dietă.

Conține acizi ascorbici și folici, care provoacă iritarea chimică a membranei mucoase, și a fibrei vegetale grosiere, care are un efect mecanic. Astfel de afecțiuni sunt nefavorabile pentru tratamentul ulcerului gastric, încetinesc recuperarea membranei mucoase și perturbă funcțiile stomacului.

Cu ulcer duodenal

Pacienții cu boală de ulcer duodenal au, de asemenea, nevoie de o dietă cu economie, din care trebuie excluse iritanții mucoasei. În acest caz, pepenele are un efect mecanic și chimic asupra membranei mucoase, ceea ce poate provoca o exacerbare a bolii.

Pentru trimitere. Pe lângă pepene în perioada acută de ulcer gastric și ulcer duodenal, coacăze, struguri, curmale, stafide, coacăze, ridichi, alte legume și fructe care conțin multă fibră grosieră sunt contraindicate.

Pepene galben în timpul formei acute a bolii ulcerului peptic

În timpul unei exacerbări a ulcerului gastric, pepene este categoric contraindicat, deoarece conține fibre grosiere și un mediu acid care irită mucoasa. În această perioadă, factorii de efecte mecanice și chimice ar trebui să fie limitați pe cât posibil.

Mâncarea este preparată sub formă lichidă și jeleu. Excludeți alimentele greu digerabile precum ciupercile, legumele, fructele, orice agenți cauzatori ai secreției (bulionuri, produse lactate, băuturi acre).

Reguli de utilizare cu un ulcer

Pentru a nu dăuna organismului, este important să consumăm pepene în cantități limitate în afara perioadei de exacerbare a ulcerului gastric și să-l excludem complet din dietă în primele 5-7 zile de la atac.... Având în vedere că pepenele este digerat mult timp în intestine, nutriționiștii recomandă consumul acestuia la 2-3 ore după masa principală. Este optim să includeți pepene în meniu pentru prânz. Fructele pe stomacul gol sunt contraindicate.

Nu poți mânca mulți pepeni simultan. Pentru un adult sunt suficiente 2-3 lobuli medii. Pepenele nu este compatibil cu laptele, băuturile calde, alcoolul. Este utilizat ca produs de sine stătător sau ca ingredient în salata de fructe. În caz contrar, există un risc ridicat de a provoca scaune dese, frecvente (diaree).

Sfat... Asigurați-vă că includeți în dieta dvs. cereale, produse lactate cu conținut scăzut de calorii, omleta cu aburi și supe neconcentrate. Măriți cantitatea de alimente proteice pentru a ajuta ulcerul să se vindece mai repede.

Beneficiile și dăunările pepenelui pentru oameni

Pepenele este un produs alimentar valoros. Conține o varietate de vitamine, micro- și macroelemente care au un efect benefic asupra întregului organism, îmbunătățesc starea și funcția sistemelor cardiovasculare, nervoase și digestive.

Retinolul (vitamina A) crește protecția membranelor mucoase, restabilește și menține țesuturile epiteliale, încetinește procesul de îmbătrânire, ia parte la formarea de noi celule și este important pentru sănătatea dinților și a oaselor. Acidul ascorbic (vitamina C) participă la formarea colagenului, reglează sinteza hormonilor steroizi, are efect anti-alergic și inhibă procesele inflamatorii.

Când este consumat în mod regulat, pepene satisface nevoia organismului de vitamina E într-o oarecare măsură.... Funcția sa naturală este menținerea activității normale a glandelor sexuale.De asemenea, protejează împotriva formării radicalilor liberi, îmbunătățește circulația sângelui, susține metabolismul mușchilor scheletici, miocardului, previne dezvoltarea cataractei, ameliorează simptomele și cursul sindromului premenstrual.

Vitamina B12 asigură rezistență la stres. Este esențial pentru sănătatea sistemului nervos și îmbunătățește apărările imune ale organismului. Odată cu deficiența sa, starea oaselor și a dinților se agravează.

Vitamina B6, responsabil pentru absorbția acizilor grași nesaturați, metabolismul proteinelor și grăsimilor, acționează ca un diuretic natural, îmbunătățește contractilitatea mușchilor inimii.

Compoziția conține o cantitate mică de vitamina B2... Deficiența sa afectează negativ starea pielii, părului, ochilor și poate duce la întârzierea creșterii, la dezvoltarea mentală.

Elementele micro și macro din pepene au o serie de funcții importante:

1. Magneziul crește rezistența la infecții urinare, ameliorează sau previne spasmele musculare și dilată vasele de sânge, ceea ce ajută la circulația sângelui mai liber.
2. Calciul ia parte la construcția țesutului osos, mineralizarea dinților, transmiterea impulsurilor nervoase, procesele de coagulare a sângelui.
3. Fierul stimulează procesele metabolismului intracelular, asigură funcționarea normală a sistemelor de reproducere și imunitate.
4. Manganul activează procesele de oxidare, reglează activitatea organelor reproducătoare și participă la formarea țesuturilor conective și osoase.
5. Cuprul îmbunătățește metabolismul apei și mineralelor, stimulează glandele endocrine și oferă oxigen țesuturilor corpului.

O valoare deosebită pentru organism sunt fibrele dietetice conținute în pulpa fructului. Ele elimină toxinele și toxinele într-un mod natural și sigur, fără a deranja starea calitativă și cantitativă a biocenozei intestinale.

De asemenea, substanțele pectine normalizează procesele digestive, înfășoară membrana mucoasă a pereților tractului gastrointestinal, îmbunătățesc peristaltismul intestinal, asigură regularitatea scaunului, servesc ca o bună prevenire a constipației.

Pentru trimitere. Pectina este necesară în special persoanelor care doresc să slăbească. Fibra vegetală dă o senzație de plinătate de lungă durată, care se datorează capacității fibrelor de pectină de a se umfla și de a reduce volumul liber al stomacului. Astfel, nevoia de gustări este eliminată, volumul de porții este redus, ceea ce contribuie la pierderea în greutate.

Pepenele îndepărtează substanțele dăunătoare din organism, reduce nivelul colesterolului, datorită căruia este utilizat ca agent profilactic pentru bolile asociate cu un exces de colesterol în organism: patologii cardiovasculare, boli hipertensive și biliare.

Fructele au un efect benefic asupra vaselor de sânge și a inimii: îmbunătățește starea pereților vaselor de sânge, crește elasticitatea acestora, susține funcționarea normală a miocardului, protejează împotriva aterosclerozei, inhibă sinteza hormonilor de stres, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării inimii.

În ciuda calităților sale benefice, pepenele are și o „parte inversă a monedei”. Mâncarea unor cantități mari de fructe poate provoca producerea de gaze, o senzație de greutate și disconfort stomacal. Pepenele nu este sigur pentru persoanele cu boli ale sistemului digestiv, în special în timpul unei exacerbări, diabetul zaharat, în prezența pietrelor la rinichi, vezicii biliare, canalelor biliare.

Compoziție chimică

Pepenele este 90% apă. Restul de 10% este:

• beta caroten;
• Vitaminele B: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
• vitaminele C (acid ascorbic), A, E, D, K, PP;
• oligoelemente: bor, fier, aluminiu, vanadiu, iod, mangan, litiu, cobalt, nichel, rubidiu, cupru, molibden, mangan, seleniu, stronțiu, fluor, zirconiu, crom, zinc;
• macroelemente: sodiu, magneziu, calciu, potasiu, siliciu, sulf, fosfor, clor.

Pulpa conține, de asemenea, amidon, zaharoză, fructoză, glucoză, acizi grași saturați, acizi grași omega-3 și omega-6, zahăr, pectină.

KBZHU

Valoarea nutrițională și valoarea energetică a pepenelui depind de soi. De exemplu, 100 g de pepene obișnuit conține 35 kcal, grăsimi - 0,3 g, proteine ​​- 0,6 g, carbohidrați - 7,4 g.

Contraindicații

Pepenele este contraindicat în caz de intoleranță individuală la produs. Contraindicațiile relative includ boli și afecțiuni precum:

• Diabet;
• ulcer stomacal și duodenal în stadiul acut;
• colelitiază;
• formarea unor pietre mari de sare în rinichi;
• gastrită cu aciditate ridicată.

Precauții

Se recomandă limitarea cantității de pepene sau eliminarea completă din dieta femeilor care alăptează. Produsul poate fi dificil pentru tractul gastrointestinal al copilului, poate provoca colici, creșterea producției de gaz.

Pepenele este introdus în dietă treptat, începând cu o felie. În absența reacțiilor adverse și a reacțiilor alergice, rata zilnică este crescută treptat la 2-3 bucăți.

Citește și:

Beneficiile și dăunele semințelor de pepene pentru organism.

Ce este mai sănătos - pepene verde sau pepene galben: compararea compozițiilor și proprietăților.

Este posibil să alăptezi un pepene, cum să-l alegi corect și cât să mănânci.

Concluzie

În perioada acută a ulcerului gastric și a ulcerului duodenal, pepene este categoric contraindicat. În faza de remisie, fructul este permis în cantitate mică. În caz contrar, în loc de plăcere și de un efect vindecător asupra organismului, este posibilă o exacerbare a bolii și o deteriorare a bunăstării generale.

Dacă doriți să sărbătoriți pe pepene, aveți grijă. Sau chiar înlocuiți-l cu mere coapte, fructe și fructe neacide, pere, afine.