Este posibil să se meloneze cu gastrită sub diferite forme: reguli și norme de utilizare

Gastrita este înțeleasă ca un grup de boli de diferite origini cu inflamație acută sau cronică a mucoasei gastrice. Dieta are o importanță deosebită în tratamentul patologiei. Utilizarea condimentelor, alimentelor greu de digerat, alimentația neregulată provoacă dureri crescute, agravează prognosticul recuperării și starea de bine generală a pacientului. Dieta pentru gastrită trebuie să țină cont de starea funcțională a stomacului și intestinelor, prin urmare, are multe restricții.

Fructele sunt ușor absorbite de organism, astfel încât sunt incluse în dieta pacienților. Cu toate acestea, acestea trebuie utilizate cu prudență, în special cu un nivel scăzut de aciditate, diaree. Articolul spune despre un pepene: este posibil să ai un pepene cu gastrită, cum să-l alegi corect, consumul, beneficiile și dăunările.

Este posibil să mănânci un pepene cu gastrită

Nutriționiștii au convenit că pepene galben cu gastrită poate fi consumat în cantități mici, dar numai în timpul remisiunii. În acest caz, este necesar să se acorde atenție prezenței bolilor concomitente, stării și funcționalității sistemului digestiv, contraindicațiilor.

De asemenea, posibilitatea utilizării este determinată de forma clinică a gastritei, localizarea leziunii, tipul de inflamație, caracteristicile secreției gastrice și natura modificărilor morfologice.

Puncte pentru și contra "

Utilitatea unui pepene pentru organism este asociată cu prezența în compoziția oligoelementelor, vitaminelor necesare vieții și menținerii proceselor de digestie. Deci acidul ascorbic și nicotinic acționează ca corectori ai funcției secretorii: stimulează producerea de suc gastric. Vitamina E reface deficiența factorilor naturali de protecție, vitamina B1 face parte din enzimele importante ale energiei și metabolismului carbohidraților, care asigură organismului energie.

Vitamina B5 are un efect benefic asupra stării sistemului digestiv. Reglează sinteza hemoglobinei, promovează absorbția aminoacizilor în intestin și scade nivelul colesterolului. Retinolul (vitamina A) crește protecția membranelor mucoase, accelerează procesul de vindecare. Este, de asemenea, un puternic antioxidant.

Pentru trimitere. Pepenele satisface nevoile organismului de zinc, seleniu, cupru, a căror deficiență poate contribui la progresia inflamației, la dezvoltarea altor boli grave ale tractului gastro-intestinal.

Mâncarea cu gastrită agravată exclude fructele și fructele proaspete, inclusiv pepenele. Motivul este că aceste produse conțin acizi care irită glandele gastrice și mucoasele, cresc secreția de suc, ceea ce crește durerea și agravează cursul bolii.

Este interesant:

Este posibil să mâncați porumb fiert pentru gastrită.

Este posibil să mănânci dovleac pentru gastrită.

Pepene galben în timpul exacerbării gastritei

În perioada de exacerbare a gastritei, pepene este categoric contraindicat. Pulpa fructului durează mult timp pentru a digera, necesită energie suplimentară și enzime și, prin urmare, crește cantitatea de acizi care provoacă fermentația.

În formă cronică

În afara exacerbărilor, cu condiția menținerii procesului normal de defecare, se lasă să mănânce pepene crud fără coajă într-o cantitate limitată.

Cu gastrită erozivă

Gastrita erozivă se caracterizează prin formarea unor defecte erozive unice sau multiple pe mucoasa gastrică. În această afecțiune, este necesar să se scutească tractul gastro-intestinal, să se excludă legumele grosiere, fructele, fructele de pădure, în special cele proaspete.

Nu sunt recomandate alimentele greu digerabile și care rămân în stomac mult timp. Pepenele nu este inclus în lista alimentelor interzise pentru gastrita erozivă, dar utilizarea acestuia trebuie redusă la minimum.

Cu aciditate crescută / scăzută

Pentru inflamația mucoasei gastrice, însoțită de o creștere a acidității, este caracteristică constipația cronică. Pepenele are un efect laxativ, are un efect stimulant asupra peretelui mucos al colonului, înmoaie scaunele, reduce timpul mișcării intestinale și stimulează actul de defecare. Prin urmare, fructele de pepene cu moderație sunt lăsate să fie consumate pentru gastrită cu aciditate ridicată în timpul remisiunii.

Dar cu gastrita cu un nivel scăzut de aciditate, pepene este contraindicat, deoarece poate provoca fermentația în stomac, ceea ce afectează negativ cursul bolii și starea sistemului digestiv.

Beneficiile și prejudiciile pepenelui

Pepenele are un efect versatil asupra organismului, asigură funcționarea completă a inimii, vaselor de sânge, sistemelor nervoase și digestive și servește ca o bună prevenire a unei game largi de boli. Datorită prezenței în compoziția fibrei vegetale, pulpa fructului acționează ca un burete: curăță ficatul, rinichii, sângele de toxine și toxine, elimină excesul de apă din organism și neutralizează pufulețul.

Pepenele este util și pentru pierderea în greutate. Fibrele dietetice, care intră în corp, se umflă, ocupă spațiul liber, datorită căruia sentimentul de sațietate rămâne mult timp. Componentele compoziției îmbunătățesc digestia, accelerează procesul de descompunere a grăsimilor, cresc rezistența și performanța, cresc activitatea fizică.

Calciu în compoziție este important pentru sănătatea dentară, oferă densitatea și rezistența oaselor.

Magneziu și potasiu reglează tensiunea arterială, sunt responsabili de menținerea echilibrului de apă și electroliți, iau parte la sinteza proteinelor, promovează descompunerea glucozei.

Vitamina C are efect antimicrobian, distruge agenții patogeni, previne creșterea și reproducerea acestora, crește rezistența organismului la infecții, ARVI, ARI.

Vitaminele B normalizarea somnului de noapte, îmbunătățirea stării de spirit, ameliorarea depresiei, calmarea iritabilității, calmarea sistemului nervos, reducerea producției de hormoni de stres. Retinolul este esențial pentru buna funcționare a sistemului imunitar, încetinește procesul de îmbătrânire, joacă un rol important în formarea de noi celule și servește ca un bun agent anti-cancer.

Prezența acidului nicotinic în compoziția fructului are un efect pozitiv asupra stării pielii, a unghiilor, activează creșterea părului și oprește căderea părului. Pepenele are un efect diuretic, suprimă procesul inflamator, reglează funcționarea organelor reproducătoare.

Important... Nutriționiștii numesc pepenele un protector eficient împotriva aterosclerozei, ischemiei și infarctului miocardic. La o persoană care consumă regulat pulpa de fructe, nivelul colesterolului scade, elasticitatea pereților vaselor de sânge crește, procesele de circulație sanguină, metabolismul țesuturilor revin la normal.

Proprietățile negative ale pepeneului includ dificultatea de a digera produsul. Cu utilizarea frecventă a porțiunilor mari, chiar și o persoană sănătoasă poate suferi arsuri la stomac, eructare, balonare și creșterea formării de gaze. La persoanele cu intoleranță la una sau mai multe componente ale compoziției, există o mare probabilitate de a dezvolta o reacție alergică locală sub formă de erupții cutanate, exfoliere și roșeață pe piele, mâncărime, edem al lui Quincke.

Este necesară în special tratarea pepenelui cu grijă specială pentru persoanele cu gastrită erozivă și ulcerativă.... Produsul poate agrava sănătatea generală, poate provoca un atac, complicații și, în combinație cu alți factori adversi, poate provoca o intervenție chirurgicală.

Compoziție chimică

Pulpa fructului este de 90% apă, restul de 10% este:

• acizi organici;
• fibre alimentare;
• frasin;
• vitamina A;
• beta caroten;
• Vitamine B: tiamina, riboflavina, colina, piridoxina, acizii pantotenici și folici;
• vitamina C (acid ascorbic);
• vitamina E;
• vitamina K;
• vitamina PP;
• macronutrienți: magneziu, calciu, potasiu, siliciu, clor, sulf, fosfor, sodiu;
• oligoelemente: fier, bor, aluminiu, vanadiu, litiu, cobalt, iod, molibden, mangan, cupru, stronțiu, nichel, rubidiu, seleniu, zinc, zirconiu, crom;
• amidon;
• mono- și dizaharide: glucoză, fructoză, zaharoză;
• acizi grași saturați;
• acizi grași omega-3 și omega-6.

KBZHU

Valoarea energetică a unei porții de pepene (100 g) este de 35 kcal.

Compoziția conține proteine ​​- 0,6 g, carbohidrați - 7,4 g, grăsimi - 0,3 g.

Norme de utilizare pentru gastrită

Aportul zilnic mediu de pepene proaspăt fără coajă la un adult variază între 100-150 g (2-3 felii), pentru copii, porția este înjumătățită.

Ratele de consum pot fi modificate și depind de o serie de factori: severitatea simptomelor, forma clinică și caracteristicile cursului gastritei, prezența bolilor și contraindicațiilor concomitente, tipul de nutriție medicală.

În ce formă este mai bine să mănânci un pepene pentru gastrită

Pentru bolile sistemului digestiv, pepenele este consumat proaspăt fără coajă, prelucrat în suc, piure de cartofi, smoothie-uri și adăugat la produsele coapte. Cea mai optimă și blândă opțiune pentru stomac este pulpa, răzuită sau tocată cu ajutorul unui blender (răzătoare).

Pepenele nu este compatibil cu produsele lactate și lactate acre, alcool, gem, miere. Mâncați fructele în bucăți mici, îngrijorându-vă cu atenție. Este interzis să mănânci fructe dimineața pe stomacul gol și seara chiar înainte de culcare. Ora ideală este prânzul, la 2 ore după micul dejun sau 2-3 ore după prânz.

Pentru trimitere. Două tablete de acid ascorbic sau un pahar de ceai verde cu 40 de minute înainte de a mânca pepenele vor neutraliza efectul nitraților, dacă se găsesc în fructe.

Cum să alegi fructul potrivit

Cel mai valoros pepene pentru organism este cultivat independent, fără utilizarea de nitrați. În alte cazuri, este necesar să urmați recomandările generale pentru selectarea fructelor:

1. Cumpărați în perioada de maturare în natură - în august și septembrie. Fructele timpurii sunt adesea cultivate cu adăugarea de produse agrochimice care sunt toxice și nesigure pentru organismul uman.
2. Un pepene bun este dens la atingere, fără urme de răsfăț, crăpături, pete moi, dungi verzi, tăieturi, are o coadă uscată până la bază, crusta este primăvara când este presată. Când lovești crusta cu mâna, se aude un sunet plictisitor.
3. Atenție la aromă: dulce, pronunțat, cu note de vanilie, miere, ananas, pere.
4. Fructele ar trebui să aibă dimensiuni mari, dar nu grele, sferice sau eliptice.

Cumpără pepeni întregi Solicitați vânzătorului un certificat al supravegherii sanitare și epidemiologice de stat, care să ateste calitatea fructelor.

Contraindicații

O contraindicație absolută pentru utilizarea pepenelui este o intoleranță individuală la produs. Este complet sau parțial limitat în diabetul zaharat, forme severe de ulcer gastric și ulcer duodenal, leziuni intestinale în perioada acută, gastrită cu aciditate scăzută.

Precauții

Chiar și oamenii sănătoși ar trebui să respecte normele de consum de pepene galben. Pacienților cu gastrită li se recomandă introducerea pepenelui în alimentație treptat, începând cu porții mici și crescând treptat până la 2-3 felii.

În cazurile în care arsurile la stomac, greutatea stomacului, flatulența sau durerea se intensifică după consumul de pepene, trebuie să îl excludeți din dietă. Dacă după refuzul produsului starea nu s-a stabilizat, trebuie să vă adresați unei instituții medicale pentru ajutor.

Citește și:

Este posibil să mănânci mărar pentru gastrită și cum să o folosești.

Este posibil să mănânce sfeclă cu gastrită.

Este posibil să aveți vinete pentru gastrită.

Concluzie

Este posibil să mâncați un pepene cu gastrită, este necesar să discutați cu medicul dumneavoastră în fiecare caz. Produsul în cantitate limitată este permis să fie consumat cu inflamația mucoasei gastrice, cu toate acestea, prezența bolilor concomitente ale tractului gastrointestinal poate fi o contraindicație.

În unele cazuri, intestinele reacționează la fructe cu balonare, arsuri la stomac, fermentație, durere crescută. Prin urmare, pentru a obține cât mai mult din pepene, fără a vă compromite sănătatea, consumați-l în cantități limitate.