Top 10 cei mai buni ardei dulci cu pereți groși pentru utilizare în aer liber

Ardeii cu pereți groși sunt foarte populari la grădinari. Leguma se păstrează mult timp și este transportată cu ușurință pe distanțe lungi, este cultivată nu numai pentru consum personal, ci și pentru vânzare. Ardeii dulci sunt consumați proaspeți și folosiți pentru prepararea preparatelor din conserve și uscate, a salatelor și a gustărilor.

Să luăm în considerare cele mai populare soiuri de ardei cu pereți groși dulci pentru sol deschis și sere, precum și ardeii ușor calzi amari și să identificăm trăsăturile lor distinctive.

Pentru teren deschis

Cultivarea ardeiului în aer liber este un proces provocator și interesant. Paturile sunt pregătite în prealabil, dezgropate și fertilizate. Ce soiuri și hibrizi fac cel mai bine în solul în aer liber?

Baron gras

Se referă la soiuri timpurii medii. Se maturizează în 120-130 de zile din momentul plantării, mulțumește locuitorii de vară cu fructe mari în formă de prismă. Tufele întinse, frunzele mari, au o culoare verde bogată. 10-15 fructe se coacă în același timp pe un tufiș, astfel încât tufișurile au nevoie de sprijin suplimentar și de o grâu.

Greutatea unui piper este de aproximativ 150 g, grosimea peretelui variază de la 8 la 10 mm. Leguma are o culoare roșie bogată, gust dulce și suculent. De la 1 mp colectez aproximativ 4,5-5 kg ​​de fructe frumoase și parfumate.

Important!Grădinarii recomandă plantarea soiului Fat Baron în răsaduri. La începutul lunii martie, semințele sunt achiziționate și dezinfectate într-o soluție de peroxid de mangan sau hidrogen. Apoi sunt plantate într-un recipient cu pământ și așezate într-un loc cald și însorit. Se udă răsadurile la fiecare cinci zile, se fertilizează periodic cu excremente de păsări lichide sau soluție de urzică.

Om gras

Soiul este la mijlocul sezonului, recolta se recoltează după 115-120 de zile. Sunt cultivate atât în ​​sere policarbonate, fie în sere, cât și în sol deschis. Tufele sunt mici, cu o înălțime de aproximativ 45-55 cm. Greutatea medie a unui fruct este de aproximativ 150 g, în condiții climatice deosebit de favorabile poate ajunge la 200 g.

Lungimea ardeiului este de aproximativ 10 cm, diametrul este de 7 cm. Suprafața este netedă și lucioasă, roșu aprins. Randamentul este stabil și ridicat, cu 1 mp. m rezidenții de vară elimină 3-4 kg de legume. Utilizare Grăsime de grad la prepararea diverselor feluri de mâncare, folosite ca bază pentru umplutură sau umplute pentru iarnă cu alte legume.

Om de paine de turta

Se maturizează în 110-120 de zile. Tufele sunt compacte, ating o înălțime de aproximativ 30-40 cm. Fructele sunt rotunjite, greutatea unu - aproximativ 120-140 g. Culoarea este roșie, există o ușoară nervură. Grosimea peretelui - aproximativ 1 cm, fructele sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Gustul este excelent, Kolobok este utilizat activ pentru prepararea alimentelor bucate. Ardeiul este nepretențios la plecare, principalul lucru este să udăm paturile la timp și să aplici îngrășăminte minerale și organice. Pentru a preveni bolile, locuitorii de vară pulverizează tufișurile cu o soluție de zer sau lichid Bordeaux.

Urechea de vacă

Ardeiul Volovye a primit numele său interesant datorită formei alungite în formă de con a fructului, care seamănă exterior cu urechea unui bou. În lungime, fructul atinge aproximativ 12-14 cm, greutatea variază de la 120 la 150 g.

Grosimea peretelui - 8 mm, legumele sunt de un roșu închis. Un tufiș dă 3-3,5 kg de recoltă. Soiul este rezistent la ofilit și transferă transportul fără probleme. Este universal în aplicare, are un gust dulce bogat.

Interesant! Leguma conține capsaicină, care scade nivelul de colesterol și glicemia. ardei gras poate fi folosit ca prevenire a diabetului zaharat. De asemenea, scade riscul de a dezvolta hipertensiune arterială și sprijină sănătatea inimii.

Anastasia

Ardeiul mediu Anastasia timpuriu se maturizează în 120-130 de zile, potrivit pentru cultivare în orice regiuni ale țării. Are o rezistență crescută la boli și dăunători.

Tufele sunt în miniatură, ating o înălțime de aproximativ 60 cm, sunt nepretențioase în îngrijire. Grosimea peretelui - 6-9 mm, greutatea fructului - 200-250 g. Leguma are o culoare roșie bogată și un gust plăcut. Locuitorii de vară elimină 3 kg de ardei dintr-un tufiș.

California miracol

În înălțime, tufișurile soiului Miracle California ating 60-70 cm.Folița este densă, tulpinile sunt dense. Fructele coapte cărnoase, cuboide. Pielea lor este netedă și lucioasă, iar culoarea este roșie. Legumele sunt aromate și au gust bun. Greutatea ardeiului - aproximativ 200 g, grosimea peretelui - 10 mm. Miracolul din California este renumit pentru randamentul său excelent - 10 kg la 1 mp. m.

Formatul sibian

Tufele înalte și stâncoase se disting prin imunitate bună la condițiile climatice nefavorabile. Soiul este cultivat atât în ​​seră, cât și în aer liber. Masa unui fruct este de aproximativ 400 g, tufele trebuie să fie legate de un suport.

Ardeii se coacă amiabil, fructele sunt extinse. Au o culoare roșie clasică, carne cărnoasă și gustoasă. Aproximativ 4 kg de ardei mari sunt îndepărtați dintr-o plantă. Pentru a accelera dezvoltarea, formatul sibian este fertilizat cu stimulente de creștere de 1-2 ori pe sezon.

Minunea de aur

Soiul la jumătatea timpurii este cultivat atât în ​​sudul țării, cât și în Urals și Siberia. Miracolul de Aur este plantat după leguminoase sau verzi. Fructele sunt mari și au o culoare galbenă frumoasă.

Planta este de dimensiuni medii, înălțimea maximă este de 50-60 cm. Din 5-3 ardei netede și suculenți se culeg dintr-un tufiș. Lungimea ardeiului atinge 12-15 cm, iar greutatea este de 180-200 g. Calitățile comercializabile sunt ridicate, fructele au un gust plăcut și o aromă pronunțată. Minunea de aur este perfect păstrată, soiul este universal.

Clopoțel roșu

Ardeiul original aparține soiurilor de boabe, înălțimea tufișurilor este de aproximativ 2 m. Fructele au o formă curbă interesantă sub formă de clopot. Greutatea medie a ardeiului este de aproximativ 50 g, gustul legumelor este picant și dulce.

Clopotul roșu se maturizează mult timp, timp de 140-150 de zile. În timpul maturarii, ardeii pot avea culori diferite: portocaliu, roz, galben. Soiul nu numai că poartă fructe unice și gustoase, ci și decorează grădina cu aspectul său.

Novogogoshary

O varietate cu un nume interesant este cultivată în principal în Rusia centrală. Ardeii cărnoși timpurii și dulci se maturizează în 110-115 zile. Fructele sunt mari, rotunde, de culoare roșie. Greutate medie, de la 90 la 140 g. Grosime perete - aproximativ 10 mm, păstrând calitatea este excelentă. Soiul Novogogoshary este ideal pentru conserve sau umplutură de fructe întregi.

Interesant! Ardeiul gras este un excelent cosmetic popular pentru menținerea frumuseții părului, a unghiilor și a pielii. Substanțele conținute de acesta sunt utilizate în mod activ pentru producerea de măști, creme și loțiuni.

Pentru sere

Ardeii se cultivă în sere dacă regiunea este caracterizată de ploi dese, secetă, ceață și schimbări bruște ale vremii. Sera protejează tufișurile de factori adversi, menține microclimatul necesar dezvoltării.

Grădinarii cu experiență recomandă să acordați atenție următoarelor soiuri cu pereți groși pentru sere:

1. Varietate prinț argintul se maturizează în 110-120 de zile din momentul plantării, se distinge prin fructe netede roșii-galbene cu pulpă dulce.
2. Hercules - se caracterizează prin fructe mari grele și tufișuri compacte de jumătate de metru care au nevoie de grâu.
3. Arsenal - soiul se maturizează în 100-110 zile. Fructele sunt alungite, în greutate - aproximativ 120 g. Rezistente la boli.
4. Tamara de Aur. Soiul se caracterizează prin fructe foarte mari, greutatea unuia fiind de aproximativ 200 g.Pereții au aproximativ 9 mm.
5. Claudio f1 se maturizează în 120-130 de zile, greutatea unui piper este de aproximativ 250 g. Tufele sunt puternice, erecte, înălțime - 50-70 cm.

Cele mai bune soiuri de ardei cu pereți groși cu ascuțite joase

Ardeiul ușor fierbinte este indispensabil în prepararea multor preparate; ingredientul le oferă un gust piquant neobișnuit. Leguma este folosită activ în conservare și decapare, adăugată la salate și legume.

Cele mai bune soiuri ascuțite cu pereți groși includ:

1. Galben maghiar se maturizează în 110-120 de zile. Soiul este plantat cu ajutorul răsadurilor, folosind paturi însorite și fără vânt. Greutatea ardeiului este de aproximativ 60 g, grosimea peretelui este de 6-8 mm. De la 1 mp iau aproximativ 6 kg de legume semi-ascutite.
2. Farmec - tuf subdimensionat și întins, fără pretenții de îngrijit, chiar și un grădinar începător poate obține o recoltă bogată. În stadiul de maturitate tehnică, legumele sunt colorate în verde închis, apoi se înroșesc. Greutatea ardeiului variază de la 50 la 120 g. De la 1 mp. m recolt 5-6 kg.
3. Elefant indian este un soi cu un randament ridicat. Tufele ating o înălțime de 2 m, dar nu au nevoie de grâu. Fructele compacte roșii au un gust plăcut și o aromă înțepătoare. Soiul este nepretențios, de la 1 mp. colectez 3,5 kg de fructe.
4. Om gras gras se maturizează în 100 de zile, potrivit pentru a crește în orice condiții climatice. Fructele sunt conice, lungimea unuia este de aproximativ 18-20 cm. Grosimea peretelui cărnos este de 7 mm. Red Fat este versatil în utilizare, excelent pentru piesele de lucru.

Sfaturi pentru alegere

Alegerea unui soi depinde de mulți factori. Unii grădinari adoră fructele dulce roșii, în timp ce alții sunt mai apropiați de calități estetice de ardeii galbeni sau verzi. În multe privințe, alegerea depinde de gustul și mărimea legumelor, de rezistența acestora la condiții climatice nefavorabile.

criterii

Atunci când aleg o varietate, locuitorii de vară acordă atenție cerințelor de îngrijire. Unele soiuri, de exemplu Arsenal sau California Miracle, sunt nepretențioase în îngrijire, nu necesită jartiere și fixare.

Pentru a obține o recoltă bogată, este suficient să udăm paturile în timp util și să aplici îngrășăminte de 2-3 ori pe sezon. În schimb, unele fructe cu pereți groși, cum ar fi formatul sibian sau Anastasia, au nevoie de sprijin, prin urmare, îngrijirea lor este complicată.

Agricultorii recomandă să acorde atenție următoarelor criterii:

1. Calitățile gustative ale fructelor sunt diferite: unele soiuri au pulpă dulce, altele - picante.
2. Dimensiunea fructelor este diferită între ele. Dacă pe viitor ar trebui să se folosească ardeii pentru preparate întregi, atunci se preferă legumele mici cu o greutate de cel mult 150 g.
3. Productivitate. Dacă doriți să obțineți multe legume, este mai bine să cultivați soiuri de la 1 mp. dau cel puțin 4-5 kg.

Regiuni de debarcare

Orice soiuri sunt cultivate în Rusia centrală. De exemplu, în suburbii sau în regiunea Leningrad, pământul negru și clima caldă, care au un efect pozitiv asupra legumelor, ardeii cresc mari și gustoși.

Pentru Urali și Siberia, crescătorii recomandă utilizarea legumelor super-rezistente la rece. În scurt timp de maturare, nu vor avea timp să se îmbolnăvească de o ciupercă sau un virus. Ardeii copti timpurii se coaca in 3-3,5 luni. Sunt rezistente la secetă, vreme rece, îngheț și ceață frecventă.

Pentru regiunile nordice soiurile Grasimi sau Kolobok sunt grozave.

opinii

Mulți locuitori de vară studiază recenzii pe Internet pentru a determina soiul. Adesea, părerile altor grădinari sunt cele care ajută la alegerea corectă.

Alina, Ufa: „Ardeii dulci sunt legumele mele preferate, eu plantează 2-3 soiuri în fiecare an. Ador Anastasia și ardeii Miracolul de Aur. Fructele cresc frumoase și apetisante. Sunt păstrate mult timp fără să-și piardă calitățile. "

Irina, Moscova: „În sezonul trecut am încercat să plantez un ardei Volovye. Rezultatul a fost foarte plăcut: tufișurile sunt lipsite de grijă, iar ardeii înșiși sunt mari și suculenți. Am făcut pregătirile pentru iarnă și am înghețat unele dintre ele. "

Olga, Volgograd: „Ador piperul picant, am încercat să plantez soiul Red Fat.Recoltarea nu este rea, dar multe legume sunt crăpate chiar pe tufișuri. Din această cauză, gustul s-a deteriorat vizibil, a devenit insipid ".

Citește și:

Ce se va întâmpla dacă mănânci usturoi în fiecare zi și cât să-l folosești, pentru a nu-ți dăuna sănătății.

Beneficiile și păcatele dovleacului fiert: ce este bine pentru o legumă fiartă.

Pretențios în îngrijire, dar, în același timp, generos pentru tomata de recoltare „Trandafir de ceai”.

Concluzie

Ardeii cu pereți groși au avantaje semnificative față de alte soiuri. Datorită pielii dense, legumele sunt bine depozitate, mai ales dacă ștergeți fructele cu o cârpă uscată și le puneți într-o pivniță sau subsol întunecat. Temperatura optimă de umiditate pentru depozitare nu este mai mare de 80%.

O parte din cultură poate fi procesată imediat. De exemplu, macinați și puneți la congelator sau folosiți piper în preparate utile pentru iarnă. Astfel de feluri de mâncare saturează corpul uman cu vitamine esențiale și susțin sistemul imunitar.