Un fel de piper dulce și suculent "Tolstyachok" pentru sere și teren deschis

Fructele luminoase cu mai multe culori de ardei gras în perioada de recoltare sunt o adevărată decorare a oricărei zone suburbane. Paprika sănătoasă arată apetisantă pe masă în salate, preparate calde și conservate. Numai recenzii laudative sunt scrise despre piper ca depozit de vitamine.

Varietatea de ardei gras Fatty este pe deplin în concordanță cu numele său - fructele roșii strălucitoare au pereți groși și suculenți. Grădinarii cu experiență și începători se bucură de o recoltă generoasă urmând reguli simple pentru creșterea și îngrijirea culturii.

Om gras - ce fel de ardei este acesta

Soiul Fat Man este un hibrid care rezultă din combinarea altor soiuri... Deoarece i se potrivește unui hibrid, Omul gras are o imunitate puternică la boli, este nepretențios în îngrijire și tolerează bine schimbările bruște de temperatură.

Descrierea soiului

1. Soiul este la mijlocul sezonului, recolta se recoltează la 115 zile de la plantare.
2. Cultivat atât într-o seră cât și în pământ deschis.
3. Tufele sunt mici, cu o înălțime de aproximativ 45-55 cm.
4. Planta este semi-răspândită, are o tulpină puternică.
5. Frunzele sunt ușor ondulate, de culoare verde strălucitor, de mărime medie.

Pentru cea mai rapidă și sănătoasă dezvoltare, grădinarii recomandă formarea unui tufiș... În rest, grija pentru ardeiul gras Fatty nu necesită abilități și abilități speciale.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Ardeiul are o formă de prism ușor rotunjită. Greutatea medie a unui fruct este de aproximativ 150 g, în condiții climatice favorabile poate ajunge la 200 g... Lungime aproximativ 10 cm, diametru 7 cm.

Suprafața este netedă și lucioasă, roșu aprins. Pulpa este groasă, are un gust pronunțat dulce. Datorită cojii sale dense, soiul Fat este perfect depozitat și transportat. Indicatorii de randament sunt stabili, de la 1 mp. m grădinari colectează aproximativ 4 kg de legume sănătoase.

Interesant! Patria ardeiului este considerată a fi America Centrală. În regiunile sale, arheologii au găsit primele mențiuni ale unei legume. Oamenii foloseau piper pentru mâncare încă de acum 6.000 de ani. Pe viitor, crescătorii din Bulgaria au reușit să scoată soiuri dulci, care au primit numele cunoscut „bulgar”.

Pregătirea pentru creștere

Cultivarea ardeilor dulci este un proces simplu. Solul pregătit va garanta o recoltă bună... Viitoarele paturi ar trebui să fie curate, dezinfectate și umplute cu elemente nutritive și elemente ale plantelor.

Toamna, sunt săpate pe mânerul unei lopeți, îndepărtând toate resturile și buruienile. Apoi cenușa și compostul sunt împrăștiate pentru a reduce aciditatea solului, pentru a-l face mai util și pentru a distruge elementele patogene.

Primăvara, paturile sunt re-săpate și fertilizate cu Nitrofosk... Pentru a face solul să fie mai ușor și mai ușor, este presărat cu rumeguș sau nisip de râu, care servesc ca o excelentă praf de copt natural. Pentru dezinfectare, paturile sunt udate cu o soluție de mangan. Acest lucru va proteja plantele de boli infecțioase și virale.

Pregătirea semințelor:

1. Introduceți la cuptor 3 ore la 40 ° C.
2. Germinați materialul introducând într-un sac de pânză umedă și îndepărtându-l într-un loc cald.
3. După 5 zile, semințele vor da primele lăstari, apoi se vor întări: îndepărtați sămânța în congelator timp de 1 oră. În viitor, efectuați procedura pentru încă 4-5 zile, de fiecare dată creșterea timpului în care semințele sunt la congelator cu 15-20 de minute.Întărirea ajută plantele să se adapteze mai repede la condițiile climatice ale regiunii în creștere.

Poate fi util:

De ce nu înflorește piperul într-o seră

Măsuri de control pentru ofilirea cu fusariu de ardei

Cum să îngheți ardeii pentru iarnă pentru umplutură

Răsaduri în creștere

Semănatul semințelor pentru răsaduri se efectuează cu 2 luni înainte de plantarea ardeiului în pământ deschis... Se folosesc doar semințe sănătoase, sunt îndepărtate exemplare mici sau deteriorate. Înainte de semănat, semințele trebuie înmuiate într-o soluție de medicament "Fitosporin-M" sau "Maxim". De asemenea, pregătesc un recipient pentru răsaduri, cel mai adesea grădinarii folosesc casete de plastic cu paleți sau căni de plastic. Sunt ieftine și ușor de utilizat.

Important! Atenție la pământ pentru răsaduri. Este mai bine să folosiți sol dezinfectat din grădină, adăugându-i nisip spălat (într-un raport 6: 1). Grădinarii adaugă, de asemenea, turbă sau humus la compoziție. Dacă nu există timp și dorință de a pregăti solul pe cont propriu, cumpără solul gata „Universal” din magazin.

1. Turnați amestecul pregătit în recipient, faceți mici gropi în adâncime de 1-2 cm. Distanța dintre gropi este de cel puțin 5 cm.
2. Puneți semințele germinate în caneluri, presărați pământ deasupra și apă din abundență.
3. Acoperiți răsadurile cu folie și așezați-le pe cel mai însorit pervaz.
4. Filmul este îndepărtat după apariția primelor frunze.
5. Se udă semințele din abundență cu apă caldă filtrată. Data viitoare se hidratează într-o săptămână. Excesul de umiditate va dăuna răsadurilor.

Evitați ciorchinele atunci când creșteți puieți de ardei pe un pervaz... Apa la fiecare 5 zile sub rădăcină, astfel încât umiditatea să nu ajungă pe frunze. Apa trebuie să fie la temperatura camerei, deoarece apa rece crește riscul de a dezvolta microbi periculoși.

Soiul gras adoră îngrășămintele organicecum ar fi mortarul pe bază de urzică, cenușă de lemn, mulleină lichidă. Pentru dezvoltarea mai rapidă a germenilor, la răsaduri se adaugă un stimulator de creștere „Zircon”.

Important! Unii grădinari, după 15-20 de zile din momentul plantării, fac un cules, adică transplantează răsadurile într-un recipient mai mare. Scopul culesului este de a obține ardeiul cu cel mai mare număr de rădăcini laterale care afectează calitatea culturii. Fiecare grădinar decide singur dacă arunca piperul sau nu. Sistemul de rădăcină al plantei este vulnerabil și se poate rupe, ceea ce va afecta negativ cantitatea de cultură.

Plantarea ardeiului în pământ deschis

Cu 10 zile înainte de plantarea răsadurilor, planta este întărită... Pentru a face acest lucru, coborâți temperatura din cameră, scoateți recipientul cu varză către stradă sau balcon. Temperatura scade treptat cu 17-18 grade. Cu o săptămână înainte de plantare, răsadurile sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. Aceste fonduri protejează tufele fragile de ciupercă. Când utilizați medicamente, se iau măsuri de siguranță - lucrează cu mănuși și cu un respirator.

Timp de câteva zile, răsadurile sunt umezite din abundență, astfel încât în ​​viitor va fi mai ușor de transplantat în paturi... În ziua plantării se fac caneluri pe terenul pregătit la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt. Varza este îndepărtată cu grijă cu o grămadă de pământ și așezată pe patul de grădină. Se presară cu pământ, compactându-l la baza plantei.

Îngrijire cu ardei dulce

Soiul Fatty are nevoie de udare regulată la fiecare 3-5 zile.... 1 tufiș ia aproximativ 2 litri de apă. Într-o vară uscată și fierbinte, udă zilnic legumele, dar asigură-te că nu supra-umezesc solul. Excesul de apă duce la formarea putregaiului și a altor boli periculoase.

Aspectul plantei necesită atenție... Dacă frunzele încep să se onduleze, atunci planta are nevoie de umiditate. Experții recomandă udarea tufei devreme dimineața pentru a evita arsurile solare.

Următoarea etapă obligatorie de îngrijire este slăbirea paturilor.... Nu numai că îmbunătățește fluxul de oxigen către rădăcini, dar ajută, de asemenea, să scapi de buruieni. Este mai bine să slăbiți solul după udare, urmând adâncimea de 5-10 cm. Dacă solul este prea dur și dens, atunci slăbiți-l mai adânc.Procedura se efectuează după fiecare udare și ploi. Distanțele în rânduri au, de asemenea, nevoie de tăiere regulată. Când tufișurile încep să înflorească, presărați tulpinile cu pământ liber, ușor umed.

De asemenea, ardeii dulci sunt hrăniți în mod regulat cu complexe minerale sau îngrășăminte organice.... Prima hrănire este organizată după 15 zile, folosind formulări de potasiu-fosfor sau excremente de păsări lichide. În 10 l de apă se adaugă 50 g de superfosfat și 10 g de clorură de potasiu. În total, în perioada de maturare, ardeiul este hrănit de 3-4 ori. Mai ales leguma are nevoie de nutriție în perioada de formare a fructelor. Plantele sunt fertilizate cu cenușă sau complexul mineral Zdraven. (pe imagine)

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

După plantarea ardeiului în pământ deschis, este acoperit cu burlap sau polietilenă densă... Aceasta este pentru a proteja ardeiul de posibile înghețuri. Grădinarii din regiuni cu condiții climatice imprevizibile acordă o atenție deosebită. De îndată ce vara caldă va intra în sine, structurile de protecție pot fi îndepărtate.

Nu uita de formarea tufelor... După formarea a 10-12 frunze, lăstarii laterali sunt îndepărtați. Au rămas doar 2-3 procese care cresc din mugurul principal.

În continuare, ei observă planta și imediat ce apar noi lăstari, una dintre cele mai mari este lăsată, iar restul sunt tăiate cu atenție... Formarea este necesară pentru ca fructele să fie mari și suculente.

Ovarele și florile cad foarte des.... Motivul pentru aceasta poate fi temperatura prea scăzută sau ridicată a aerului. Din această cauză, solul nu are umiditate, se evaporă din frunzele plantei. De aceea este atât de important să udăm paturile la timp.

Boli tipice și dăunători

Chiar și cu toate regulile și reglementările, Fatty Pepper se poate îmbolnăvi... Primele semne de infecție nu pot fi ignorate, este necesar să oferiți tufișurilor cu „asistență medicală” la timp.

Bolile atacă cel mai adesea ardeiul:

1. Puternicitate târzie... Apare sub formă de pete galbene maronii pe frunze. În viitor, ciuperca afectează și fructele, care se ofilesc rapid. Cauza întârzierii este îngrijirea necorespunzătoare și umiditatea ridicată. Lichidul Bordeaux este utilizat pentru prevenire și control.
2. Cladosporium (pe imagine). Este o pată maronie care apare cel mai adesea din pământul contaminat. Dacă se detectează cladosporia, se recomandă reducerea udării, pentru tratarea zonelor afectate cu medicamente „Zaslon” sau „Barieră”.
3. Pata bacteriana neagra - Aceasta este apariția unor pete întunecate pe frunze și tulpină. Este inutil să tratați boala, este mai bine să eliminați imediat tufișurile infectate și să le ardeți departe de grădină. Ca măsură preventivă, se recomandă utilizarea pulverizării cu apă cu săpun.

Pe lângă boli, insectele afectează negativ paturile cu piper... De multe ori se găsesc afide, care se adună în turme pe interiorul frunzei și sug sucul plantei. Din această cauză, tufișul se estompează lent, fructele se deteriorează. O soluție de coji de ceapă sau zer de lapte ajută la combaterea afidelor.

Pe lângă afide, un acarian păianjen atacă leguma... Micul bug trăiește și se hrănește cu piper. O soluție bazată pe frunze de păpădie și săpun lichid ajută împotriva acarienilor păianjen.

Avantajele și dezavantajele soiului

Pepper Fatty nu este în zadar recunoscut drept favoritul multor grădinari. În primul rând, este iubită pentru gustul său și pentru pulpa suculentă.... În plus, soiul Tolstyachok este perfect păstrat, are o prezentare prezentabilă. Soiul este simplu de îngrijit, rezistent la condițiile climatice. Este cultivat atât în ​​sudul țării, cât și în Rusia centrală.

Dintre deficiențe, grădinarii remarcă necesitatea formării unui tufiș... Dificultăți apar la grădinarii tineri, fără experiență. Omul gras aparține unor soiuri hibride, dar uneori se îmbolnăvește de o ciupercă sau un virus. Prin urmare, este nevoie de timp și efort pentru a lua măsuri preventive.

Va fi interesant:

Beneficiile și prejudiciile ardeiului

Ce este Jalapeno Pepper

opinii

Opiniile despre ardeiul gras sunt diferite... Mulți grădinari le place soiul necondiționat și îl plantează de la an la an. Cu toate acestea, există cei care sunt dezamăgiți de recoltă.

Alexandru, Kurgan: „Omul gras devine mereu mare și dulce. Îl folosim pentru salate și îl mâncăm proaspăt. Îngrijirea este simplă, principalul lucru este să udăm paturile la timp. Fertilizăm cu mulleină lichidă și azot de trei ori pe sezon. Recomand acest ardei tuturor ".

Elena, Ufa: „Ca iubitor de legume strălucitoare, am acordat multă atenție soiului de piper Fatty. Am plantat-o ​​pe teren deschis anul trecut. Ovarele s-au format rapid. Nu au fost probleme în creștere. Întoarcerea este amiabilă, iar fructele sunt frumoase și delicioase ".

Maria, Rostov-nu-Don: „Am plantat ardeiul în puieți, dar au fost înghețuri neașteptate, după care tulpinile s-au dezvoltat foarte lent. Am adăugat stimulente de creștere pe teren, toate în zadar. Drept urmare, recolta a fost medie, de la 1 tufiș am adunat doar 800 g de piper, dar mă așteptam mult mai mult ".

Concluzie

Varietatea de ardei iute Fat Man este un dumnezeu pentru orice grădinar. Este ușor de îngrijit, leguma este indispensabilă în bucătărie. Ardeiul face salate de legume excelente, preparate laterale, gustări sănătoase la rece.

O legumă roșie strălucitoare va decora masa festivă. Datorită cojii sale groase, nu se deteriorează mult timp, așa că ardeiul Fat Man este cultivat spre vânzare. Hibridul prezintă un randament stabil și ridicat, ceea ce mulțumește mulți rezidenți de vară.