De ce ardeiul nu se înroșește în seră: află motivul și accelerează maturarea

În stadiul de maturare biologică, ardeiul gras are un gust excelent. Leguma este folosită în stare proaspătă și pentru conserve. Poate fi cultivat în condiții de seră și în paturile din grădină.

Se întâmplă că dezvoltarea culturii încetinește, iar fructele nu dobândesc la timp culoarea dorită. Din articol veți afla de ce ardeiul nu se înroșește în seră și cum puteți accelera maturarea.

De ce ardeiul nu se înroșește într-o seră sau o seră

Ardeii ardeii nu se vor înroși dacă legumele de selecție de semințe au fost achiziționate de la supermarket. În mod obișnuit, pe rafturi se găsesc ardei cu fructe mari, cu pereți groși, cu randamente mari. Sunt aduse din țări cu climă caldă și veri lungi. Perioada de maturare pentru astfel de ardei este târzie.

În cea mai mare parte a spațiului post-sovietic, condițiile climatice nu sunt potrivite pentru cultivarea ardeilor dintr-un magazin, deoarece nu au suficientă căldură solară pentru a se coace complet și a înroși.

referinţă... Pe un sac de semințe, producătorul scrie termenii de maturare tehnică a ardeiului iute - perioada în care este turnată leguma. Colorația ardeiului are loc în timpul maturării biologice. Până la 30 de zile trec între aceste etape.

Cultura sudică este sensibilă la orice schimbare a condițiilor meteorologice. Cu o apariție sau secetă rece, planta poate elimina complet frunzișul și ovarele, refuzând să dea roade. Următorii sunt factori care pot afecta semnificativ maturizarea ardeilor.

Caracteristica soiului

Înainte de semănatul semințelor, trebuie să vă asigurați că soiul este selectat corect. ardei gras poate fi bogat verde, portocaliu, roșu sau galben atunci când este copt.

Locuitorii din zona de mijloc și latitudinile nordice s-au adaptat pentru a cultiva foarte devreme și din timp soiuri de ardei. Pentru teritoriile de sud, culturile de maturare târzie sunt potrivite. Cea mai bună alegere pentru climele temperate și reci este hibridii. Ele tolerează bine înghețurile mici, sunt rezistente la multe boli și au un gust excelent.

Lipsa de nutrienți din sol

Ardeiul este o cultură solicitantă pentru prezența calciului în sol. Puteți umple deficiența sa cu cenușă de lemn. Mineralul este bun pentru piper în orice stadiu de dezvoltare.

Cultura sudică nu tolerează bine solul argilos. Zăpadă nisipoasă, sol ușor îmbogățit cu humus biologic este o alegere ideală pentru cultivarea ardeilor dulci. Nu trebuie să permiteți un exces de compuși azotați: acest lucru va afecta negativ randamentul, va da o creștere a masei verzi.

Se recomandă hrănirea plantei la fiecare 14-16 zile. Materia organică, complexele minerale sunt potrivite pentru îmbogățirea solului. În momentul formării fructelor, trebuie să adăugați fosfor în pansamentul de sus și astfel încât piperul să nu putrezească - calciu, nitrat de calciu (de 2-3 ori este suficient pentru întregul sezon de creștere).

Nu este suficientă căldură

Ardeiul gras este o cultură termofilă. La temperaturi scăzute ale aerului, fructele sale capătă o nuanță întunecată. De regulă, acest lucru se întâmplă dacă temperatura scade sub 15 ° C.

Pentru a păstra recolta pe vreme răcoroasă, se recomandă acoperirea plantațiilor noaptea cu orice material de acoperire, acest lucru va ajuta planta să nu înghețe. Este mult mai ușor să reglați temperatura în condiții de seră decât în ​​exterior. Nu departe de plante, sunt instalate containere cu apă încălzită sau pietrele încălzite într-un foc sunt așezate de-a lungul căilor.

O temperatură confortabilă pentru dezvoltarea ardeiului este în intervalul de 25-30 ° С în timpul zilei, noaptea - nu mai mică de 18-20 ° С, altfel ovarul va începe să cadă.

Atenţie! Periculos pentru ardei și supraîncălzirea aerului peste 35-37 ° C. În acest caz, din cauza aerului uscat și uscării din sol, planta se usucă. Ciorburile de ardei sunt de asemenea dăunătoare.

Nu este suficient iluminat

Paradoxal, un exces de lumină solară nu poate face decât să dăuneze plantei. Ardeiul este o cultură „de zi scurtă”. Veți obține un randament îmbunătățit oferind plantei aproximativ 12 ore de lumină de zi.

Frunzele și fructele ar trebui să primească lumină ultravioletă uniform în cantitatea necesară. Acest lucru va ajuta planta să se formeze, să se coacă și să coloreze în culoarea sa naturală. La umbră, cultura se întinde, formează puțin ovar. Potrivit grădinarilor, această situație poate fi corectată prin instalarea unui ecran reflectorizant. Va străluci ușor pe ardeiul gras.

O plantă înaltă este plasată în centrul patului de grădină, iar plantele subdimensionate sunt așezate pe laterale. Dacă planta crește într-o seră, acoperirea ar trebui să fie bună pentru a lăsa razele ultraviolete.

Atenţie! Pentru fluxul intens de iluminare în interiorul serii policarbonatului, este instalat un ecran reflectorizant sau dispozitive cu reflexie ultravioletă.

Plantarea prea densă

Dacă plantarea ardeilor ardei este îngroșată puternic, solul va începe rapid să se epuizeze. Răsadurile în creștere strânsă se umbresc reciproc, astfel încât iluminarea lovește neuniform răsadurile.

Când plantați culturi, mențineți o distanță între rânduri. Este egal cu 60-70 cm. Într-un rând, plantele înalte sunt plantate la o distanță de 35-40 cm, soiuri subdimensionate - 30 cm.

Important! Odată cu plantările compactate, umiditatea solului crește, ceea ce poate duce la putregaiul rădăcinii sau la boală.

Prea mult ovar

Dacă pe arbust se formează o mulțime de ovare, atunci legumele nu au întotdeauna timp să se umple pe deplin până la dimensiunea și culoarea dorite. De aceea, se recomandă îndepărtarea primei inflorescențe, care se află în zona de ramificare a tulpinii. Numele unei astfel de flori este coroana.

În unele cazuri, se pot forma mai multe inflorescențe ale coroanei. Dacă doriți să obțineți fructe de înaltă calitate, asigurați-vă că îi ciupiți. Dacă nu se va face acest lucru, cultura va începe să crească ramuri noi, și toată puterea va fi cheltuită nu pentru formarea ovarului, ci pentru masa verde. Numai un mugure puternic este lăsat în internodes.

Nu lăsați o mulțime de ovare pe plantă, altfel fructele vor fi mici, iar maturitatea biologică va încetini. Cantitatea optimă pentru un tufiș înalt de ardei este de 17-25 de ovare.

Eliminăm motivele

În orice condiții climatice crește ardeiul gras, trebuie să i se acorde o îngrijire corespunzătoare pentru maturizarea deplină. Luați în considerare cum să remediați situația când fructele nu se înroșesc:

1. Închideți ușile și aerisirile din seră noaptea. În plus, puteți utiliza agrofibră.
2. Instalați acumulatori de căldură între rândurile de plantare. Acestea pot fi recipiente cu apă încălzită, pietre încălzite sau cărămizi. În timpul zilei vor fi încălzite de razele soarelui, iar noaptea vor reda căldură plantelor.
3. Monitorizați strict umiditatea solului. Ar trebui să fie ușor umed. Nu supra-apă.
4. Nu hrăniți cultura îngrăşământ cu azot. În perioada de turnare a fructelor, va fi suficient să adăugați cenușă de lemn sub tufișuri în 1-2 linguri. l., fosfor și potasiu.

La plantarea acestei legume, principala condiție pentru obținerea unor randamente ridicate sunt semințele de bună calitate. În majoritatea țării, este mai bine să folosiți soiuri de maturitate ultra-timpurie sau timpurie. Culturile de la mijlocul sezonului sunt potrivite pentru condițiile de seră.

Cum se coacă ardeii

Conform grădinarilor cu experiență, ardeii ardei nu trebuie ținuți pe tufiș și așteptați până când este complet coapte. Fructele sunt îndepărtate când au devenit strălucitoare, cu pereți grei. Puteți aștepta muguri noi, dar nu trebuie să trageți prea mult.Până în acest moment, fătul reușește deja să acumuleze toți nutrienții necesari pentru maturarea completă.

Viață a fermierilor experimentați

După prima recoltă, ardeiul gras continuă să fructeze și să înflorească. Dacă culoarea nu apare mult timp, puteți încerca să grăbiți acest proces folosind metode populare.

Câteva secrete:

1. Puneți o coajă de banană sub tufișuri.
2. Primele patru flori trebuie să fie ciupite. Planta beneficiază doar de acest lucru, din moment ce primele inflorescențe din tufișul mamă extrag o mulțime de sucuri.
3. Pentru ca ardeiul să se facă roșu sau galben mai repede, fructele sunt culese și puse în cutii de lemn împreună cu mere, roșii coapte. Cutiile sunt acoperite deasupra. Roșeața va apărea peste câteva zile. Acest lucru se explică prin faptul că legumele de maturare eliberează etilenă. El este cel care afectează fructele ardeiului. Astfel, începe o reacție în lanț.

Citește și:

cum să sare ardeii clopot pentru iarnă întregi repede și gustoase.

Unde și cum să păstrezi ardeii clopot pentru iarnă.

Beneficiile și prejudiciile ardeiului gras pentru sănătatea femeilor, bărbaților și copiilor.

Concluzie

În ciuda faptului că ardeii ardei sunt considerați o cultură capricioasă și solicitantă, metodele de cultivare sunt la dispoziția tuturor. Pentru a obține performanțe bune de recoltare, urmați regulile tehnologiei agricole și folosiți sfaturile grădinarilor experimentați care știu să accelereze procesul de maturare a ardeiului.