Cum să crească în mod corespunzător ardeii din grupul Gogoshary: caracteristicile soiurilor și recenziile rezidenților de vară

Ardeiul gras este una dintre cele mai populare zece plante de grădină. Pe parcele, se găsesc adesea ardei în formă de roșii de un soi (grup de soiuri) numit Gogoshary sau Gogoșar. Luați în considerare cum sunt acești ardei, cum arată, cum să-și crească în mod corespunzător răsadurile și să aibă grijă de plantele adulte din sol sau din seră.

Descrierea soiului

Pepper Gogoșhar este un grup de soiuri care diferă de altele, într-o formă rotunjită particulară a fructelor, rezistență la multe boli și randament ridicat. Înălțimea tufișurilor este de la 50 cm la 1 m, dar, în general, creșterea lor nu depășește 50 cm. Culoarea frunzelor este verde închis, forma fructului este rotundă, ușor îndreptată, dimensiunea este mare. Fructele au o tulpină puternică și sunt orientate în sus când sunt coapte. Soiurile din grupul Gogoșhar diferă ușor ca formă, culoare și gust (unele specii sunt visiniu, purpuriu sau negru).

Tehnologia de cultivare (Local Gogoșhar, Ruby, Ratunda, Merisor și alții) este unul pentru toată lumea. Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură. Nu tolerează temperaturi mai mici de + 16 ° C, prin urmare, în regiunile cu un climat temperat și rece, este cultivat în sere.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Forma ardeiului seamănă cu un dovleac mic: este ușor aplatizat și nu alungit, așa cum este obișnuit pentru mulți ardei copți. Laturile sunt nervoase, iar pereții înșiși sunt groși și cărnoși, cu o grosime de 7 până la 8 mm. În primele etape ale dezvoltării, pielea fructului are culoarea verde închis. De-a lungul timpului, acesta devine galben și apoi ia o nuanță roșie.

Gustul legumelor este picant, adaugă un gust picant-dulce bucatelor cu un ușor gust de miere. Masa unui piper este de 100-140 g. Fructele tari tolerează bine transportul. Dacă este necesar, ardeii se recoltează încă verde. Când sunt depozitate într-un loc uscat și cald, legumele se coacă singure. Soiul Gogoșhar aparține culturilor de la mijlocul sezonului. Ardeiul se maturizează la 95-100 de zile de la polenizare.

Argumente pro şi contra

Principalele avantaje:

• depozitarea pe termen lung a fructelor;
• productivitate ridicată;
• carne și suculența legumelor;
• gust plăcut de miere cu o ușoară amărăciune;
• maturarea independentă a fructelor;
• transportabilitate;
• conținut scăzut de calorii;
• versatilitate în aplicare.

Există și dezavantaje:

• nu tolerează seceta și lipsa de lumină;
• cereri mari de hrănire;
• pe termen lung de maturare a fructelor;
• tulpină fragilă.

Pe o notă. Ardeii dulci sunt folosiți pentru a preveni bolile vasculare.

Gogoshary - ce este

Soiul a fost adus de crescătorii de la Institutul de Cercetare a Legumelor Modav. Cultivarea acestor legume este ușoară și chiar grădinarii începători o pot face.

Considera cele mai populare soiuri ale acestui grup.

Ratunda

Principala caracteristică a acestui soi este prepararea legumelor. Fructele se coacă în 120-130 de zile. Greutatea unui piper este de la 100 la 150 g. De la 1 mp. m recoltez până la 5 kg. Ardeiul ratunda are pereți groși și nervuri rotunjite.

Rubin

Arbust standard, crește în înălțime până la 50-60 cm... De la germinare până la începutul maturarii fructelor, trec 135 de zile. Greutatea unei legume este de 110-150 g. De la 1 mp. Sunt recoltate 3-5 kg ​​din recoltă. Soiul de rubin are un conținut ridicat de vitamina C.

Om de paine de turta

Tufa este pe jumătate tulpină, înălțimea sa atinge 50 cm... Fructele acestui soi sunt similare cu roșiile de dimensiuni medii. De la germinare la maturitate biologică, trec 120-125 de zile. Masa unei legume este de 130-160 g, grosimea peretelui este de 7-9 mm.

Olenka

Tufa este compactă, atinge o înălțime de 45-50 cm... Ardeii dulci sunt soiuri de maturitate timpurie. Greutatea unui ardei este de 90-100 g. La cultivarea unei legume sub un adăpost de film, se colectează până la 9 kg de cultură de la 1 mp. m. Fructele sunt rotunde, cu nervuri pronunțate.

Dulceata

Un tufiș cu creștere mică atinge 40-60 cm... Bomboanele sunt considerate o excepție printre alte soiuri și aparțin soiurilor de maturizare timpurie. De la răsad la maturitate biologică, trec 115-125 de zile. Masa unui piper este de 40-50 g. Leguma are o formă sferică. De la 1 mp m recoltez până la 5 kg. Se recomandă cultivarea soiului în sere.

Cum să crești

Soiurile Gogoshar sunt polenizate cu ușurințăprin urmare, pentru a obține o recoltă curată, cultura este plantată departe de alți ardei dulci și amare. Un complot pentru cultivarea legumelor este ales bine luminat de soare și protejat de vânt. Rotirea culturilor joacă un rol important.

Cultura crește bine după astfel de legume:

• varză;
• Sfeclă;
• ceapă;
• morcov;
• castravete.

Pentru a reduce probabilitatea de a contracta boli, tipic pentru familia de abajur, piperul nu este cultivat după cartofi și roșii.

Citiți despre alți ardei:
Soiuri de ardei "Morozko" de mare randament și maturitate timpurie
Cele mai bune soiuri de piper violet și caracteristicile lor
Ce este ardeiul Dungan și cum poate fi folosit

Pregătirea solului și a semințelor

Pentru răsaduri în creștere într-un magazin specializat cumpără un substrat sau îl pregătesc singuri, amestecând gazon, turbă și humus într-un raport de 2: 2: 1. La amestec se adaugă și rumeguș sau nisip grosier.

Ardeii sunt crescuți în răsaduri... Înainte de semănat, solul este lăsat să se încălzească bine. Solul trebuie dezinfectat prin calcinarea la cuptor timp de 10-15 minute sau prin udarea cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu.

Semințele sunt de asemenea dezinfectate, timp de 20-30 minute, introducând o soluție de 1% de permanganat de potasiu și apoi clătirea cu apă curată. Pentru germinare, semințele se înfășoară într-o cârpă umedă de bumbac timp de 2-3 zile. Pe măsură ce tifonul se usucă, semințele sunt umezite.

Semănatul se face în sol umed... Solul este umezit cu o sticlă pulverizată. Pentru a crea condiții de seră, recipientul cu semințe este acoperit cu sticlă sau film. Răsadurile sunt așezate pe un pervaz cald și luminat înainte de plantare într-un loc permanent de creștere.

Pentru informația dumneavoastră. Răsadurile nu tolerează modificările locului, temperaturii și luminii.

Semănatul ardei efectuați la sfârșitul lunii februarie.

Îngrijirea semințelor

Grija pentru plante tinere include:

• udare;
• slăbire;
• picaj;
• întărire;
• asigurarea temperaturii și iluminării optime.

Important! Se udă răsadurile în mod regulat, dar cu moderație, pe măsură ce solul se usucă.

Când răsadurile cresc 2 cm, efectuați primul slăbire... Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora rădăcina și tulpina. Când apar 2-3 frunze adevărate în răsaduri, se efectuează o scufundare. În acest sens, ardeiul este o plantă capricioasă. Transplantul se efectuează cu mare atenție.

La două săptămâni de la germinare cultura este hrănită cu îngrășăminte complexe:

• "Foskamide";
• Kemira-Lux;
• "Superfosfat".

O scădere bruscă a temperaturii încetinește semnificativ creșterea răsadurilor... Cel mai favorabil regim de temperatură pentru plante este de + 18 ... + 22 ° С. Dacă nu există suficientă lumină naturală, se instalează lumină artificială.

Cu 10-14 zile înainte de plantare într-un loc permanent, plantele sunt întărite... Pentru a face acest lucru, cultura este scoasă zilnic pe stradă sau balcon, mai întâi timp de 1-2 ore, apoi timp de 2-3 ore. În timp, expunerea plantelor la aerul curat crește.

Plantarea ardeiului într-un loc permanent

Răsadurile sunt transplantate numai în solul bine încălzit.... Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin + 16 ° С zi și noapte. Răsadurile nu formează rădăcini laterale, deci nu adâncesc foarte mult.În caz contrar, dezvoltarea plantelor va încetini.

Tufele sunt plantate astfel încât, în viitor, plantele să nu interfereze între ele.... Densitatea duce la creșterea creșterii frunzelor și la o scădere a grosimii tulpinii, care slăbește și le face fragile. Răsadurile sunt plantate în rânduri cu o densitate de aproximativ 5-6 lăstari la 1 mp. m. 60 cm este lăsat între rânduri.

Poate fi util:

Afidele apăreau pe ardei într-o seră: ce să faci

Cum să te descurci cu bătături pe ardei într-o seră

Îngrijirea plantelor pentru adulți

Cultura nu tolerează bine seceta, de aceea ardeiul este udat regulat... Ariditatea solului are, de asemenea, un efect rău asupra plantelor și duce la pierderea florilor și a ovarelor, ceea ce reduce semnificativ randamentul. Umezeste plantele cu apa calda si numai la radacina. Udarea se face cu moderație.

Umiditatea ridicată a aerului este la fel de importantă pentru ardei... Pentru aceasta, culoarea și căile sunt udate. De asemenea, asigurați-vă că slăbiți solul. Aceasta se face foarte atent pentru a nu deteriora sistemul de rădăcini, altfel plantele se vor dezvolta slab sau chiar vor muri. Pentru a nu efectua desfacerea, care este periculoasă pentru ardei, solul este mulat cu paie sau rumeguș. Se face un strat de mulci 2-3 cm.

Ca orice cultură de grădină, Gogoșhar are nevoie de fertilizare... Pentru întregul sezon de creștere, hrănirea se face de trei ori. La 10-14 zile după plantarea răsadurilor - cu îngrășăminte cu azot, în timpul înfloririi - cu mijloace complexe, cu aspect de fructe - cu îngrășăminte cu fosfor.

Important! Îngrășămintele se aplică strict conform instrucțiunilor de pe pachetul medicamentului.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Ardeiul Gogoshary are o rezistență medie la boli și dăunători... Plantele sunt afectate de putregaiul diferitelor tipuri și ciuperci. De asemenea, bătăușii, gândacii din Colorado și afidele atacă adesea cultura. Din cauza lor, ardeiul dă o recoltă slabă sau moare cu totul.

Creta și cenușa sunt folosite ca agenți organici pentru a scăpa de dăunători.... Sunt stropite periodic pe plante. Infuzia de usturoi ajută, de asemenea, de la insecte: 200 g de usturoi sau ceapă mărunțită se agită în 10 litri de apă și amestecul se lasă să se prepară o zi, apoi se pulverizează plantele. Se efectuează pulverizarea cu insecticide. În timpul sezonului, se efectuează 2-3 tratamente cu un interval de 21 de zile.

Pentru a scăpa de ciuperci, utilizați 1% lichid Bordeaux... Chiar înainte de înflorire, ardeii se pulverizează cu Oxyhom (2 comprimate se agită în 10 litri de apă). Fructele afectate sunt arse sau îngropate.

Recenzii despre grădinari

Mulți locuitori de vară optează pentru soiuri din grupul Gogoșhar.... Recenziile sunt doar pozitive: cultura dă o recoltă bună, iar grija pentru ea nu este dificilă.

Vyacheslav, Taganrog: „Cu câțiva ani în urmă, vecinii de la dacha mi-au dat câteva fructe coapte de ardei Gogoșar după gust. Mi-a plăcut foarte mult gustul soiului și am decis să las boabele pentru plantare. La începutul lunii februarie, a semănat semințe. Au urcat în același timp, iar în martie au transplantat plantele tinere într-o seră. Ardeiul înflorește profund. Legumele coapte au o culoare roșie profundă, grosimea pereților atinge aproximativ 1 cm. Ardeiul are gust dulce și suculent. Întrucât acest soi este foarte cărnos, soția mea și cu mine îl folosim pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și preparate pentru iarnă. Ardeiul dă întotdeauna o recoltă din belșug și de înaltă calitate. Recomand tuturor să crească Gogoșar ".

Svetlana, Nizhny Novgorod: „Cresc ardeiul Gogoșar de peste 10 ani la rând. Imediat ce am văzut fotografia, mi-a plăcut imediat leguma pentru forma sa neobișnuită a fructului. Acesta este cel mai bun ardei dulce pentru mine. Plantez restul speciilor doar pentru comparație și diversitate. Principalul avantaj al acestei legume este versatilitatea sa în utilizare. Copiilor le place să mănânce proaspăt, iar eu gătesc o mulțime de feluri de mâncare parfumate din el, îl folosesc pentru învârtire și îngheț pentru iarnă. Am grijă de ardei la standard. Realizez udare, desprindere și hrănire în timp util. Soiul este foarte gustos, voi continua să-l cresc ".

Alexandru, Cheboksary: „Am crescut soiul Gogoșar de mult timp.Din prima dată mi-a plăcut foarte mult ardeiul, a devenit un adevărat favorit în familia noastră. Acum cultiv anual această legumă dulce. Ardeiul meu Gogoshar crește întotdeauna într-o cantitate atât de mare încât îl împărtășesc cu prietenii și rudele mele. Acest tip de legume are un conținut scăzut de calorii, dar bogat în vitamine. Fac lecho din acest ardei, adaug ulei și puțin condimente, se pare că este gustos și aromat. Îi sfătuiesc pe toți să crească piper dulce Gogoshary ".

Concluzie

Locuitorii de vară ai soiului Gogoșhar s-au îndrăgostit nu doar pentru aspectul extraordinar, dar și pentru gustul și mâncărimea excelentă. Pentru aceste calități puteți să faceți cunoștință cu unele dintre înclinațiile culturii și să-i acordați mai multă atenție. În plus, leguma conține multe vitamine și minerale, atât de necesare organismului. Dacă se dorește, chiar și un începător poate face față cultivării ardeilor Gogoșar, dacă face puțin efort.

Veți afla mai multe informații despre creșterea ardeiului Gogoșar din videoclip: