Soiuri de ardei "Morozko" cu randament și maturitate timpurie pentru sere și terenuri deschise

Pepper Morozko atrage grădinarii cu nepretenția sa. Soiul este rezistent la îngheț și ploaie și arată randamente mari de la an la an. Leguma se consumă atât proaspăt, cât și după tratamentul termic. Ardeiul face salate de legume sănătoase, preparate de iarnă și mâncăruri suculente.

100 g de piper conține doar 25 kcal, deci leguma este excelentă pentru o dietă. Să luăm în considerare mai detaliat caracteristicile și descrierea soiului Morozko și să aflăm secretele unei recolte bogate.

Care este acest grad

Leguma aparține maturității timpurii, grădinarii recoltând în doar 110-115 zile. Pentru îngrijire, nu trebuie să aveți tehnici și reguli speciale - ardeiul Morozko este picant și dă o cultură chiar și cu respectarea minimă a regulilor de udare și hrănire.

Trăsături distinctive

Morozko diferă de alte soiuri prin forma alungită și suprafața perfect plană. Soiul este destinat cultivării în regiunea Siberiei de Vest. Leguma este rezistentă la boli și dăunători de insecte, este bine depozitată și transportată.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Fructele în formă de con în stadiul de maturare tehnică capătă o culoare verde, după care devin roșu aprins. Greutatea unei legume este de aproximativ 100 g, grosimea peretelui este de aproximativ 0,7 mm. Gustul este plăcut, dulce. De la 1 mp m rezidenții de vară adună aproximativ 1,5-2 kg.

Interesant! Ardeii de clopot au același efect asupra oamenilor ca și ciocolata. După mâncarea legumelor, organismul produce endorfina „hormonului fericirii”.

Pregătirea pentru creștere

Paturile cu ardei se pregătesc în octombrie, înainte de prima zăpadă. Pentru legume, sunt alocate zone însorite și bine ventilate. Ardeiul preferă loamul nisipos, solul liber. Pământul este săpat cu grijă, se introduce un amestec de humus și turbă. Până în primăvară, solul va fi saturat cu compuși utili, va deveni saturat și fertil.

Odată cu sosirea primăverii, solul este din nou dezgropat, sunt dezlănțuite buline mari. Paturile trebuie să fie fără resturi și buruieni. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, terenul este udat cu gunoi de grajd lichid. Ardeiul se plantează la o distanță de 40 cm unul de celălalt.

În plus, este necesară pregătirea semințelor. Semințele sunt dezinfectate prin înmuiere într-o soluție de acid succinic sau în suc de aloe. Semințele sunt introduse în pungi de țesut și scufundate în lichid timp de 24 de ore. Apoi sunt scoase și așezate pe un șervețel de cârpă curat pentru a se usca.

Important! Cumpărați semințe doar în locuri de încredere. Atenție la data de expirare și la integritatea ambalajului.

Răsaduri în creștere

Răsadurile bune necesită sol fertil și recipiente convenabile. Răsadurile sunt pregătite în martie, cu 3-4 săptămâni înainte de plantare în pământ.

Plantarea ardeiului

Tabletele de turbă sunt recunoscute ca o modalitate excelentă de a crește răsadurile. Acest lucru va necesita un recipient mare de plastic și tabletele în sine. Introduceți containerele într-un recipient și turnați apă, astfel încât comprimatele să se umfle.

Se pun 1-2 semințe în fiecare, stropite deasupra cu o cantitate mică de sol. În continuare, creează un efect de seră prin acoperirea recipientului cu film sau sticlă subțire. Semințele încolțesc mult timp, aproximativ două săptămâni. Pe lângă tabletele de turbă, grădinarii folosesc ghivece de flori, cutii de lemn, căni de plastic. Principalul lucru este că recipientul este curat și uscat.

Terenul din grădină sau solul achiziționat este folosit ca sol. În primul caz, solul, turba, humusul și rumegușul sunt necesare într-un raport de 4: 1: 1: 1. Compoziția este bine amestecată și turnată cu o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfectare. Unii grădinari sfătuiesc dezinfectarea solului comercial pentru a păstra ardeii în siguranță de bacteriile și germenii dăunători.

Îngrijiri suplimentare

Răsadurile sunt așezate pe un pervaz, unde există multă lumină și căldură. Nivelul optim de umiditate pentru creștere este de 85-90%, temperatura nu este mai mică de + 18 ° C. După 2 săptămâni, filmul este îndepărtat. Umectați răsadurile cu apă caldă curată, nu se recomandă apă rece de la robinet.

Apă o dată la 4-6 zile. Pentru a accelera creșterea, sunt folosiți stimulanți, de exemplu, "Heterauxin".

Întărește sistemul de rădăcini și crește imunitatea ardeiului la influențele externe.

"Heterauxin" este vândut în orice magazin pentru grădinari, este disponibil sub formă de tablete.

Când sunt crescute în tablete, răsadurile se scufundă după 15 zile. Butoaiele de turbă sunt scoase cu atenție din recipient și în loc de turbă sunt transplantate într-un recipient mai mare.

Ardeii se scufundă cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile fragile ale plantei.

Important! Nu uitați să vă fertilizați răsadurile. Tufii tineri răspund bine la hrănire lichid bordeaux sau frasin... Medicamentele reduc riscul de dezvoltare a bolii și accelerează creșterea plantelor. Îngrășămintele se aplică o dată la 10-15 zile, înainte de udare.

Aterizare pe teren deschis

Cu o săptămână înainte de debarcare, răsadurile sunt întărite: sunt scoase zilnic la balcon timp de 2-3 ore. Întărirea permite tufișurilor să se adapteze rapid la condițiile climatice din regiune.Înainte de plantare, se recomandă să se calce solul. Pentru aceasta, paturile sunt presărate cu un amestec de cenușă și var.

Procedura scade nivelul de aciditate și face solul mai hrănitor. Morozko este plantat după ce probabilitatea de înghețuri de primăvară să dispară. Răsadurile sunt așezate în găuri pregătite în prealabil, presărate cu pământ și compactate cu grijă solul de lângă baza plantelor.

Îngrijirea ardeiului

Îngrijirea se bazează pe udarea regulată a plantei. Hidratează Morozko de 2-3 ori pe săptămână, o singură tufă ia aproximativ 1 litru de apă caldă. Este mai bine să udăm ardeii dimineața sau seara devreme pentru a evita arsurile solare. Dacă frunzele tufișurilor se ondulează și se îngălbenesc, probabil că nu are suficientă umiditate. O dată pe săptămână, în loc de apă, ardeii se udă cu o soluție de drojdie. Procedura îmbunătățește palatabilitatea fructelor și protejează împotriva dăunătorilor.

Înainte de fiecare udare, solul este desfăcut pentru a-l face mai ușor și mai hrănitor. Desfac paturile cu atenție, pentru a nu răni sistemul de rădăcini. Pe lângă dezlegare, grădinarii îndepărtează regulat buruienile. În perioada de înflorire, tulpinile de ardei sunt presărate cu pământ liber, ușor umed.

O etapă importantă de îngrijire este hrănirea plantelor. Grădinarii recomandă alternarea îngrășămintelor minerale și organice. Ardeiul este hrănit de 3-4 ori pe sezon. Fertilizanții protejează tufișurile de boli, se saturează cu vitamine și minerale. Ardeiul Morozko răspunde bine la alimentarea cu cenușă, azotat de amoniu, gunoi de grajd lichid și uree.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Unele tufișuri se rup sub greutatea fructelor grele, așa că ele leagă la sprijin. Aceasta necesită o țepă de lemn și o cârpă curată și uscată. Cârligul trebuie dezinfectat, instalat lângă tufă. Planta este înfășurată în jurul tulpinii o singură dată, nodul însuși este legat lângă miză.

Când cresc piperul Morozko într-o seră, grădinarii ventila zilnic camera. Seră este caracterizată de umiditate ridicată, care poate duce la dezvoltarea de ciuperci și viruși. Sera este ventilată cu ajutorul orificiilor de aerisire speciale.

Important! Când apar primele ovare, paturile sunt fertilizate cu sulfat de potasiu și superfosfat. Când fructele se coacă, grădinarii adaugă îngrășăminte de potasiu.

Boli tipice și dăunători

Insectele apar în paturi în timpul înfloririi și fructificării. Ardeiul este atacat de gândacii Colorado și de larvele lor.Dăunătorii hibernează în sol, odată cu sosirea verii ies la suprafață. Gandacii mănâncă frunzele, motiv pentru care fructele în sine mor curând.

Fermierii experimentați sunt sfătuiți să se ocupe de gândacii Colorado cu preparate profesionale. Un remediu eficient este Typhoon. Pe frunze apar adesea turme de mici mijloace albe. Floarea albă apare imperceptibil pe paturi, este imposibil să o vezi cu ochiul liber. Fluturele albe sug sucul din tufișuri, ceea ce perturbă metabolismul tufișurilor și ardeiul moare.

Ocazional, soiul Morozko suferă de un punct bacterian negru. Pe tulpină și fructe apar pete mici brune, care devin din ce în ce mai multe în fiecare zi. Ca măsură preventivă, se utilizează pulverizarea cu zer din lapte sau suc de aloe. Dacă apare spotul, se recomandă îndepărtarea imediată a tufișurilor și arderea lor departe de paturi.

Un alt inamic cel mai rău al ardeiului este întârzierea. Faimoasa ciupercă este cauzată de căldură și ploaie. Pe fructe și frunze apar pete maronii, planta se usucă, ardeii își pierd elasticitatea. Lichidul Bordeaux, pulverizat cu săpun de gudron, soluție salină, medicamentul „Oxyhom” ajută în lupta împotriva infuziei târzii.

Recoltarea și aplicarea culturii

Se recoltează ardeiul Morozko în faza de maturare, imediat ce devine roșu. Maturitatea ardeiului este determinată de cod atunci când atingeți fructele. Leguma devine fermă, dar elastică. Prima recoltă se obține la mijlocul lunii august și se recoltează înainte de primul îngheț.

Când sunt păstrate corect, ardeii ardei pot dura până la 1 lună. Pentru a face acest lucru, tăiați tulpina, lăsând vârful 1 cm. Ștergeți fructele cu un șervețel uscat și puneți-le într-o cameră întunecată, bine ventilată.

Ardeiul face gustos și sănătos bucate: tocanite, salate, supe și gustări.

Ardeiul Morozko este excelent pentru conservare și decapare, servește ca ingredient indispensabil în prepararea alimentelor alimentare. Gustul dulce al legumelor adaugă rafinament și suculență mâncărurilor.

Avantajele și dezavantajele soiului

Pepper Morozko este iubit pentru grija sa fără pretenții. Chiar și un grădinar începător va putea crește o recoltă.

Morozko are alte avantaje:

• aspect atractiv;
• gust ridicat;
• rezistență la frig;
• maturitate timpurie;
• randament ridicat și stabil.

Legumele nu au dezavantaje semnificative, însă, unii grădinari notează perioada scurtă de valabilitate a ardeiului. În caz contrar, Morozko este un soi ideal atât pentru teren deschis, cât și pentru o seră.

opinii

Ce cred grădinarii despre soiul Morozko? Judecând după recenzii, cei mai mulți sunt mulțumiți de cultura crescută. Cu toate acestea, există și comentarii negative.

Maria, Tyumen: „Recomand Morozko tuturor. Leguma crește mare, fructele sunt netede și uniforme. Îngrijirea este foarte simplă, îmi petrec minim timp pentru creștere. Gustul este dulce, carnea este crocantă ".

Elena, Novosibirsk: „Întotdeauna cresc ardei în paturi deschise. Am încercat să plantez soiul Morozko și am fost mulțumit. Am făcut gustări de iarnă și salate din legume, s-a dovedit foarte gustos ”.

Pavel, Arkhangelsk: „Mă așteptam la o recoltă bogată și gustoasă din ardeiul Morozko. Cu toate acestea, fructele s-au legat prost, greutatea maximă a fost de doar 70 g. În comparație cu alte soiuri rezistente la frig, Morozko pierde foarte mult. Nu cred că îl voi planta din nou. "

Concluzie

Pentru a obține o recoltă bogată, grădinarii recomandă udarea în timp util a paturilor și slăbirea pământului. Fertilizați solul cu cenușă, soluție pe bază de brusture, drojdie și zer din lapte. Ardeii se recoltează în stadiul de maturare tehnică, atunci când capătă o culoare roșie pal.

Soiul este foarte rar bolnav, rezistent la dăunători obișnuiți. Leguma este bogată în vitamine și minerale, utilizarea regulată a piperului crește imunitatea organismului și îmbunătățește starea de spirit.